Landgasthof Gächinger Hirsch

Die schon recht betagten Bewertungen stimmen, nur über trockenen Krustenbraten können wir nichts sagen. Unser Essen war perfekt. Die super aufmerksame Bedienung bot von sich aus noch mehr Sauce an und zum Nachtisch kam ohne Nachfrage für die zweite Person ein Räuberlöffel, das nenne ich mal aufmerksam. Der Gasthof kam sehr adrett rüber und offenbar gab es eine Reihe Wiederholungstäter, was für sich spricht.

War ein netter Ausflug am Wochenende. Waren über die Anfahrt überrascht, hab ich mir leichter vorgestellt, aber endlich gefunden, saßen wir auch schon drinnen. Sehr nette Bedienung soweit. Ich hatte geschmelzte Maultaschen, mein Schatz normale Maultaschen. Ein Krustenbraten vom Schwein lag auch noch unter meiner Beobachtung.
Die geschmelzten Maultaschen waren wirklich nicht gut, und der Krustenbraten wirklich sehr trocken. Deswegen auch ein Stern Abzug. Die normalen Maultaschen waren ganz gut.
Den Most dort kann man wirklich nur weiterempfehlen ;-)
Es gibt mehrere Speisesäle, wobei ich hier etwas Gemütlichkeit vermisse, aber das kann auch einfach meine persönliche Empfindung sein.
Ansonsten, kann man es ruihg mit gutem Gewissen weiterempfehlen.

Es handelt sich um einen 1a-​Landgasthof wie aus dem Bilderbuch. Die dazugehörende Landmetzgerei wurde durch das Magazin Feinschmecker bereits mehrmals zu den besten Metzgereien gekürt. Man muss aufpassen, dass man nicht zuviel von den köstlichen Dingen kauft. Im Landgasthof moderner Landhausstil. Die Bedienung sehr freundlich, schnell und kompetent. Es bringt Freunde die Speisekarte zu studieren Landeküche mit besten regionalen Zutaten. Gerichte vom Albbüfel dürfen natürlich nicht fehlen. So z.B. der Burger vom Albbüffel. Hausgemachtpe Kartoffelrösti mit Krautsalat und dazwischen die Hackfleischscheiben vom Albüffel. Dazu gibt es eine leichte, selbst gemachte Remoulade. Aber auch die Schinkenplatte vom Albbüffel, hauchdünn geschnitten und mit Holzofenbrot gereicht ist eine Köstlichkeit. Der Verdauungsspaziergang kann dann in der herrlichen Alblandschaft stattfinden, die es um die Location ausreichend gibt. Herrlich, dass es solche Landgasthöfe noch gibt.