Maharaja

Also wieder Maharaja. Um es gleich offen sagen: Meinem Begleiter hat es gut geschmeckt. Mir nicht. Das Hühnchenfilet war irgendwie schwer zu kauen, Filet kenne ich anders. Das Essen war für meine Begriffe auch seltsam geschmacksarm. Ich kenne das anders. Alleine das wäre schon kein Grund für eine schlechte Bewertung. Als wir das Ansprachen, reagierte die Kellnerin mit einem Augenbrauenzucken. Immerhin ;-) Für zwei statt drei Sterne entschied ich mich nach dem Toilettenbesuch. Für den unwahrscheinlichen Fall dass ich nochmal komme bringe ich einen Schraubendreher mit, mit dem ich die Klobrille befestigen kann, sodass sie nicht mehr so traurig seitlich herunterhängen muss.

Lasse mich selten zu unbegründeten Aussagen hinreißen…aber — sorry — das ist nix, zumindest nix Indisches. Das wars. Punkt.

Allgemein
Indisches Buffet: geschmacklos, überteuert, unfreundliche Bedienung
Bedienung
Die Bedienung bekam kein freundlichen Wort raus. Wir wurden noch nicht mal ordentlich begrüßt und nur zu unserem Tisch gehetzt.
Das Essen
Natürlich ist indisches Essen in Deutschland selten mit dem aus Indien zu vergleichen! Aber dieses Essen hatte absolut nichts mit geschmackvoll zu tun. Die Auswahl war sehr klein, der Reis viel zu trocken und die Gerichte aus einer Dose. Der Nachtisch wurde in kleinen Schalen serviert, schmeckte aber irgendwie komisch und nicht zu beschreiben. Hatte einen Hauch von Reinigungsmittel: D Anders kann ich mir das nicht erklären. Da schmecken sogar Tütengerichte besser, als das, was dort serviert wurde. Daher leider absolut nicht empfehlenswert und dafür auch noch viel zu teuer. Wir geben gerne mehr Geld für gutes Essen aus, aber dann muss es sich auch rentieren.
Das Ambiente
Das Ambiente war ganz okay, für meinen Geschmack etwas zu hell, aber ansonsten schöné Deko.
Sauberkeit
Sauberkeit war in Ordnung. Auf den Fensterbänken war kein Staub und die Toiletten waren soweit sauber.

Ich war an einem Mittwoch Abend mit Kollegen dort zum Indischen Büfett für 15,99 €. Ich sah mir als erstes das Büfett an und kam enttäuscht an den Tisch zurück. Erstens war die Auswahl sehr klein, dann sah es auch nicht nach lecker aus. Es gab nur eine Schüssel mit Eisbergsalat in gelber Brühe, 2 Suppen, Joghurtdip, Frühlingsrollen, 1 Topf Reis, Spinat mit Hüttenkäse, Fisch in einer Soße und 4 versch. Fleischsorten in brauner Tunke. Mit Indisch hatte das wenig zu tun und rechtfertigt auch nicht den Preis. Ich kenne Indisches Essen aus Dubai aber das hier kann ich nicht zuordnen. Wäre lieber zum Mongolen essen gegangen, dann hätte ich was gesundes im Magen gehabt. Dort werde ich nicht mehr essen. Abgehakt.

Hier möchte ich mich kurz fassen. Wer das Maharaja in SP lecker findet, hat nie wirklich gut indisch gegessen. Hier empfehle ich Reisen nach GB oder gleich nach Indien oder z.B. das Karma in Konstanz oder meinetwegen das House of India in Mannheim (das soll aber nachgelassen haben, zuletzt seltsame Abwertungen…).
Die Soßen waren angerührte Fertigsoßen (!) und schmeckten nach Tomatenmark.
Indisches Essen ist ein Fest für die Sinne und besteht aus unterschiedlich raffiniert gewürzten Speisen. Genau dies wird man hier nicht finden. Hier findet man ganz fade und lieblose Kost. Sehr schade.

Allgemein
Wir waren mit Schlemmerblock zum Abendessen. Fanden das Essen leider nicht gut. Sehr sehr fade und Portionen nicht ausreichend
Bedienung
Sehr freundlich und aufmerksam. Sollte sich man deutsches Restaurant eine Scheibe abschneiden
Das Essen
Essen fade und kaum Geschmack.
Dipps nicht zu genießen
Zu wenig Reis. Für Extraportion Aufpreis
Das Ambiente
Groß und kitschig. Sehr unschönes Licht. Lädt nicht zum Verweilen ein
Sauberkeit
Toiletten sauber. Den Rest kann ich nicht bewerten, war zu dunkel, um Staub zu erkennen.

Allgemein
Ich war das erste Mal in diesem Restaurant und das wird wohl auch das letzte Mal gewesen sein. Da ich sehr gerne indisch esse, war ich sehr enttäuscht. Geschmacklich war es eher fad. Ich bestellte Lammfilet und ich bekam irgendetwas anderes vom Lamm, aber definitiv kein Filet. Auf zweimaliges Hinweisen bekam ich nicht mal einen Kommentar vom Personal dazu, sondern nur Schweigen.
Bedienung
Das Personal war sehr unaufmerksam. Als ich eine Beschwerde äußerte, wurde diese ignoriert und beim erneuten Beschweren wurde es auch ignoriert. Als wir bezahlen wollten, mußten wir fünf Anläufe starten, bis wir überhaupt bemerkt wurde, obwohl das Lokal fast leer war.
Das Essen
Ich habe Lammfilet mit Reis bestellt. Das war eindeutig Betrug am Gast. Denn das Fleisch war definitiv kein Filet. Wir hatten einen Metzger in unserer Gruppe dabei, der mir das klar bestätigte.
Das Ambiente
Das Lokal selbst ist recht schön. Trotz der Größe fühlt man sich wohl.
Sauberkeit
Als die Bedienung die Teller am Tisch verteilte, nahm er meinen Teller gleich wieder zurück, weil er gemerkt hat, dass er schmutzig ist.

Allgemein
Durchschnittliches indisches Restaurant mit nettem Personal und annehmbaren Preisen
Bedienung
die beiden Kellner sprachen zwar nicht gut Deutsch, waren aber sehr flink und nett.
Das Essen
wir haben das Familienbuffet gegessen und waren geteilter Meinung. Meinem Mann hat fast alles, außer das Fischcurry, geschmeckt. Es gab 2 Suppen, eine Tomaten-​und eine gelbe Linsensuppe. Wir haben beide die Linsensuppe gewählt, die auch gut war. Der gemischte Salat hatte absolut nichts indisches. Es war einfach ein ganz nornmal angemachter (leider schon länger liegender) Salat. Dann gab es kleine frittierte Röllchen und Zwiebel in Kiechererbsenmehlteig. Beides war sehr gut. Nicht gut fanden wir die Dips. Für mich schmeckten sie wie Fertigprodukte. Ganz besonders der Mangodip. Der war auch mega süß.
Dann gab es diverse Currygerichte. Eines mit Kartoffeln und Kichererbsen, also vegetarisch, ein Lammcurry, ein Hähnchencurry, eines mit Svchweinefleisch, Fisch in Tomate und noch eines mit Gemüse. Wirklich gut fanden wir beide das Hähnchencurry. Die anderen waren ok, aber nichts Besonderes.
Weiterhin gab es Spinat mit Schafskäsewürfeln. Dazu diverse Brote, die leider nicht mehr warm waren.
Der Reis war schön locker und mit kleinen Stückchen Karotte versetzt.
Als Nachtisch gab es lediglich eine Mangocreme mit ein paar Mandelblättchen.Das fanden wir etwas wenig.
Das Ambiente
Wie schon mehrfach erwähnt nicht besonders schön im Industriegebiet gelegen. An der Tür wird auf eine Klimaanlage hingewiesen. Diese ist auch in Form eines uralten Kastens über der Eingangstür vorhanden. Auf manchen Tischen stehen zusätzlich Ventilatoren. Ausreichend war das bei den derzeitigen Temperaturen leider nicht.
Die Einrichtung ist durchschnittlich und nichts Besonderes.
Sauberkeit
Die Tische waren sauber eingedeckt, trotzdem könnte man aus dem Lokal wesentlich mehr machen. Die Schnitzereien an den Wänden und der Boden machte keinen guten Eindruck. An Staub mangelt es dort wirklich nicht. Schade!

Mitten während einer hartnäckigen Erkältung raffte ich mich eines Abends auf, um zwecks Ablenkung das «Maharaja» in Speyer zu besuchen. Also fuhren wir die 40 Minuten von Worms zum Maharaja, wo wir in früheren Jahren alle paar Monate zu Gast gewesen waren.
PARKPLÄTZE, LAGE & AMBIENTE
Lage in einem Gewerbegebiet direkt an einem Kreisverkehr, ausreichend Parkplätze davor und schräg gegenüber, Eingang und Toiletten komplett ebenerdig.
Einrichtung erstaunlich europäisch, jedoch mit vielen typisch indischen Farb– und Dekorelementen, siehe Fotos auf der Homepage des Restaurants.
BEDIENUNG
Das gesamte Personal ist freundlich, arbeitet zügig und kann ausreichend Deutsch.
SPEISEKARTE & ESSEN
Die Speisekarte ist nicht anders als bei anderen Indern, eben die typischen indischen Speisen, die man so kennt.
Da mittwochs Büffet-​Tag ist, bestellten wir nicht von der Speisekarte, sondern bedienten uns am Büffet, das aus zwei Suppen, zwei frittierten Vorspeisen, einem indisch angemachten Salat, Basmati-​Reis und 8 Hauptgerichten (davon ca. 3 vegetarisch) besteht. Hier kommt nun meine Kritik: Das Naan-​Fladenbrot war von der Konsistenz her labbrig/​unknusprig und jedes Mal kalt, obwohl die Schale erst vor wenigen Augenblicken aufgefüllt worden war. Die süßlich-​cremigen, rot bis orangefarbenen Currysaucen waren definitiv zu süß und die bräunlichen salzigen Currysaucen versalzen, das rot marinierte Hühnerfleisch war an vielen Stellen angebrannt und leider knorpelig und fettig. Die einzige Möglichkeit, dass das Essen zumindest currysaucenmäßig gut schmeckte, war, auf dem Teller eine salzige Currysauce mit einer süßen zu mischen, dann war es lecker.
Wir waren am Ende ziemlich enttäuscht. Ich würde in der Kategorie «Essen» gern zweieinhalb Sterne vergeben; da dies aber nicht geht, runde ich auf 3 Sterne auf.
PREIS/​LEISTUNG
Die Preise auf der Speisekarte sind Standard, das Büffet kostet jedoch pro Person 14,40 Euro, was ich nun doch als etwas zu teuer empfand, da die Speisen nicht ganz unseren hohen Erwartungen als geübte Liebhaber der indischen Küche entsprachen.
SAUBERKEIT
Der Innenraum des Restaurants ist in Ordnung, wenn auch nicht überall picobello, die Toilette ist auch nicht mehr die neueste, aber okay.
Mein persönliches Fazit:
Durch das Büffet mit den 8 Hauptgerichten, von denen ich mehr als die Hälfte probiert habe, bekommt man sicherlich einen repräsentativen Einblick in die Qualität der Speisen im «Maharaja». Im Vergleich zu anderen Indern, die ich hier schon rezensiert habe, erreichte die Küche des «Maharaja» bei unserem Besuch nicht die Klasse, die man sich als Freund der indischen Küche wünschen würde. Klar, die süßlichen Currysaucen sind schön süß und schmecken dadurch automatisch gut (auch wenn sie selbst mir entschieden zu süß waren); doch dass die übrigen Currys versalzen waren, ist letztendlich dann doch ein klares Zeichen und bedeutet für uns, dass wir das «Maharaja» erst mal nicht wieder besuchen werden. Seine Stammkunden hat das Restaurant aber trotzdem, denn genau wie früher war der Gastraum auch diesmal — trotz Werktag (oder vielleicht wegen des beliebten Mittwochsbüffets?) — voll bis auf den letzten Tisch.

Allgemein
Die Lage ist zwar nicht gerade die Beste was Parkplätze angeht, aber wo ein Wille ist, da ist auch ein Weg. Wir haben zum Geburtstag meines Verlobten dort mit dem Schlemmerblock zu Abend gegessen. Dies hatten wir schon bei der Reservierung telefonisch angegeben. Ob der Abend ohne die Anmeldung des Schlemmerblocks anders gelaufen wäre kann ich leider nicht sagen.
Bedienung
Das Personal geleitete uns zuverlässig zu unserem reservierten Tisch. Dann ließ der Service aber schon nach. Während wir ewig auf jemanden warten durften der unsere Getränkebestellung aufnimmt wurden zwei Paare die nach uns das Restaurant betreten hatten schon mit den üblichen Broten und Dips die zur Begrüßung gereicht werden versorgt. Dann erst kam jemand um unsere Getränkebestellung aufzunehmen. Wir bekamen ebenfalls unser Brot — nach den üblichen Dips mussten wir jedoch jemanden der vorbeirennen wollte erst einmal fragen. Als wir endlich Essen bestellen konnten waren wir schon fast ausgehungert. Nach dem Essen mussten wir fast eine halbe Stunde warten bis jemand auf uns aufmerksam wurde und fragte ob wir noch etwas wollten. Da ich langsam die Nase voll hatte verzichtete ich auf den Nachtisch. Wir bestellten uns beide nur noch einen Schnaps und auch gleich die Rechnung um nicht noch länger warten zu müssen.Der Service ist definitiv verbesserungswürdig. Zur Verteidigung bleibt zwar zu sagen, dass das Restaurant voll besetzt war, aber aussenrum alle zu bedienen und einen Tisch fast gänzlich zu ignorieren ist in meinen Augen ein Unding.
Das Essen
Das Essen war sehr lecker. Ich hatte Lamm in einer Currysauce aus in Butter gebräunten Zwiebeln. Die Gewürzvielfalt in der Sauce war einfach herrlich, das Lamm war perfekt auf den Punkt gegart und auch der Reis war weder zu trocken noch zu feucht und sogar mit ein paar Gewürzen aufgepeppt. Mein Verlobter hatte ein Geflügelgericht. Es war so eine Art Ente in scharfer Sauce. Er hat begeistert alles restlos aufgegessen. Auch das zur Begrüßung gereichte Brot mit den Dips ist eine Erwähnung wert. Es ist sehr lecker und knusprig. Gewürzt ist es wohl mit Salz und Kümmel.
Das Ambiente
Die Einrichtung erinnert wirklich stark an Indien und die Dekoartikel sind nur teilweise kitschig. Vor allem der große Samowa der dort steht ist in meinen Augen faszinierend. Egal wohin man schaut gibt es etwas zu entdecken. Leider auch der in einer anderen Rezension erwähnte Staub. Negativ aufgefallen ist mir, dass ich nirgends etwas entdecken konnte um meinen bodenlangen Mantel aufzuhängen. Diesen musste ich mir halb in den Rücken knüllen.Auch sehr störend war die Tatsache, dass mitten im Restaurant ein strombetriebener Radiator aufgestellt war. Scheinbar scheinen die Holzornamente vor den Heizungen ein richtiges heizen zu behindern. Der Radiator war direkt hinter mir eingesteckt so das ich mit meinem Stuhl auch noch auf das Kabel aufpassen musste. Ein romantischer Tisch war es mit dem Radiator direkt daneben definitiv nicht. Da konnten auch die Rose und die Kerze nichts rausreissen.
Sauberkeit
Die Toiletten hat keiner von uns besucht, aber es liegt doch recht viel Staub auf den Verzierungen. Wirklich dreckig würde ich das jetzt nicht nennen, ich habe immerhin schon schlimmeres gesehen, aber wirklich sauber finde ich das auch nicht.

Allgemein
Nettes indisches Restaurant, welches von echten Indern geführt wird.
Bedienung
Nette Bedienung, die uns schnell bediente. Leider war ihr Deutsch nicht wirklich gut, sodass es ein paar Verständigungsschwierigkeiten gab.
Das Essen
Vor dem Essen bekamen wir kostenlos indisches Brot. Das Essen schmeckte frisch, lecker und war heiß. Die Speisen sind indisch und es gibt eine große Auswahl an verschiedenen Gerichten. Das einzige Negative: Die Reisbeilage war viel zu klein, das Doppelte wäre gut gewesen.
Das Ambiente
Indisch dekoriert ist das Restaurant sehr gemütlich eingerichtet.
Sauberkeit
Wirkte sauber.

Allgemein
Im Maharaja bekommt man authentisches Essen wie es in Indien serviert wird (spreche aus eigener Erfahrung, war schon paarmal in Indien). Das Ambiente ist wunderschön und die Mitarbeiter hervorragend freundlich.
Egal was man sich hier bestellt, es ist eine Gaumenfreude! :)
Bedienung
Obwohl wir nicht reserviert hatten, hat man uns innerhalb kurzer Zeit einen sehr guten Tisch zugewiesen. Das Restaurant war zu dieser Zeit fast vollständig reserviert!
Wir wurden vom Inhaber persönlich begrüßt und zum Tisch geleitet und er wies uns auf das aktuelle Angebot seines Familienbuffets hin.
Desweiteren ist die Bedienung im Restaurant korrekt und freundlich und kann als Vorbild vieler Gaststätten dienen.
Das Essen
Da ich in schon häufiger selbst in Indien war, kann ich bestätigen, dass die Küche authentisch und vorzüglich ist. Wer meint, dass es sich hierbei um «fertig angerührte» Speisen und Soßen handelt, spricht ohne Erfahrung. Das angebotene Essen ist eine Gaumenfreude und sorgt regelmäßig für eine Geschmacksexplosion auf der Zunge.
Großes Lob an die Küche!!!
Indische Fertigkost habe ich dort nie auf dem Teller gehabt, sondern immer frisch zubereitetes — und ich wiederhole mich, da ich wie oben gesagt bereits in Indien Hausmannskost genießen durfte — authentisches Indisches Essen.
Das Ambiente
Wunderschöné Einrichtung zum Wohlfühlen. Im Restaurant gibt es eine beeindruckende Holzvertäfelung mit sorgsamen geschnitzten Ornamenten. Die Tische sind so aufgestellt, dass man eine gewisse Privatsphäre hat und der Nachbar nicht dauernd auf deinen Teller schaut. Es ist ausreichend Platz vorhanden und die Sitzgelegenheiten sind bequem.
Sauberkeit
Es gab nie Grund zur Beanstandung. Allerdings zähle ich auch keine Staubkörner auf den Ornamenten… ;) hab auch nie welche gesehen.
Im Essen sind keine Haare und Teller/​Besteck sind immer sauber. Dies trifft auch für Tischdecken und Boden zu.

Essen ist eher durchschnitt. Was aber viel schlimmer ist, ist der Zustand des Restaurants. Überall liegt Zentimeter hoch der Staub auf den Möbeln. An der Fensterseite sind die vorhandenen Heizkörper mit Holzornamenten vertäfelt. Auch hier häuft sich der Staub in den Ornamenten. Schlimm ist auch der Service, der völlig un orientiert durch das Lokal läuft. Auf verlassenen Tischen wird das dreckige Geschirr und die Gläser einfach stehen gelassen, anstatt es abzuräumen. Bevor man sich die Arbeit macht, werden lieber die Gäste weg geschickt. Nur auf Grund unserer Hartnäckigkeit, bekamen wir einen Tisch. Ich kann nicht nachvollziehen, wieso der Laden so voll ist und die Gäste das über sich ergehen lassen. Ich werde dieses «Restaurant» niemanden weiterempfehlen!

Ich liebe die indische Küche und finde hier alles, was mein Gourmet-​Herz begehrt. Auch das Ambiente ist sehr passend und die Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend. Bin immer wieder gerne hier!

— nett eingerichtetes Restaurant
— wochenends empfiehlt sich zu reservieren, wir hatten aber Glück ohne Reservation einen Tisch zu ergattern
— sehr umfangreiche Speisekarte, die aber leider sehr klebrig war…
— Bedienung war zum Teil sehr freundlich, und die anderen ließen einen spüren das sie sehr im Stress waren
— die Bestellung liess lange auf sich warten, auch die Getränke
— das Essen war jedoch sehr gut (Ente mit Mango usw…)

25.02.2012 (Samstags) Waren zu viert im Maharaja um mal die indische Küche zu testen. Die Möbel und der Teppich im restaurant jhat schon bessere Tage gesehen könnte also mal alles auf einen frischen Stand gebracht werden. Wohl fühlt man sich da nicht so sehr. Getränke kamen schnell und waren kühl. Bestellung:
4 Vorspeisen (1x frittierte Teilchen, 3x Joghurtspeisen mit Gewürzen, Gemüseusw)
Leider schmeckten die Joghurtspeisen uns nicht so sehr. Der Joghurt selbst war etwas süßlich was i.O. war aber die gefühlten 10mg Gemüse/​Gewürze sorgten für keinerlei Geschmackskontrast. 4 Hauptspeisen
Schmeckten uns durch die Bank weg. Von eher süßlichen Pfännchen bis zu komplett deftigen. war wirklich gut.
Was mir nicht gefiel war wie so oft die Liebe zum Detail bzw. das Essen für die Augen. Wir bekamen halt 4 Pfännchen und Reis dazu. Im Grunde alles überbacken, da muss nicht auf die Optik achten? Fazit:
Renovierung, Vorspeisen, Leiebe zum Detail 4 Sterne PS:
Ein Essen wurde falsch bestellt und das Problem wurde umgehend vom Kellner gelöst. Dafür behielten wir dann das 5. Essen am Tisch. TOP.

Sehr zu empfehlen! Die Bedienung ist unglaublich höflich und aufmerksam. Das Essen durch die Bank lecker! Von sanft bis scharf ist alles dabei :) Parkmöglichkeiten gibt es auch immer genug, auch wenn das Restaurant voll ist eine Reservierung ist übrigens sehr empfehlenswert.

Wenn schon indisch, dann hierher zum maharaja,
egal ob Mittagsbuffet oder abends a la carte, alles sehr sehr schmackhaft.
Allein beim gedanken an dieses Chicken Mango krieg ich hunger. Buffet ist sehr reichhaltig und lädt zum probieren der für meine Gaumen manchmal etwas befremdlich wirkenden Speisen ein, aber wir wurden bisher nie enttäuscht, und ja, scharf darf man schon als solches annehmen, die machen da keine scherze. Inder sind ja schmerzbefreiter als Deutsche: o)
Wir kommen gerne hierher, Qualität Top, Bedienung schnell und Freundlich. es ist immer wieder schön.

Indisches Restaurant mit sehr gutem Preis-​Leistungs-​Verhältnis.
Mittags von Di. — Do. Buffet mit guter Auswahl. Nette Mitarbeiter.
Bodenständige indische Küche, wenig spektakulär, doch definitiv empfehlenswert

An einem verregneten Tag mit Kollegin das Maha– in der Auestr. in SP besucht. Dieses Lokal gibts es mindestens schon 20 Jahre, trotz der etwas exponierten Lage in einem Industriegebiet.
Buffett gibt es allerdings leider nur fr bis sa., meines Wissens nach.
Aber es gab trotzdem eine Mittagskarte mit vergünstigten Speisen.
Ich hatte chicken curry mit Reis und Salat, vorher gab s dazu noch eine Suppe mit einer Art von Eierstich.
Alles heiss und lecker und frisch, gut portioniert. Freundliche Bedienung.
Ich komme wieder !

very good Indian food, good sized portions, you can get about two meals from one entrée.
not too spicy but you can ask for it!
prices are decent, it is right off the traffic circle.