Classificação do local: 4 Baden-Baden, Baden-Württemberg
Da ich grundsätzlich nicht an Autobahnraststätten esse, wird bei Reisen immer so viel Zeit eingeplant, unweit der Autobahn ein Restaurant mit regionalem Charakter zu finden. So auch an diesem Tage, als ich«Zum Postillion» in Soltau fand. Ich war der einzige Gast an diesem Montag in diesem einfachen Lokal und wurde im norddeutschen Kontext sehr freundlich begrüßt. «Kiek mol wedder rin!!» steht auf dem Zahlungsbeleg. Das würde ich gerne tun, käme ich mal wieder dort vorbei. Die Einrichtung ist einfach und gemütlich. Die Speisekarte im Umfang für die Gelegenheit gerade richtig im Umang(nicht zu viel!); einfache und gewöhnliche Speisen mit Schwerpunkt auf lokaler Küche. Ich hatte eine sehr schmackhafte Kartoffelsuppe, dann ein paniertes Schweineschnitzel. Mit Getränken und Kaffee unter 20EUR ist angemessen