Zum König

Ich freue mich, dass die «hilfreichen Beiträge» auf Unilocal mich hierher geführt haben.
Ich freue mich, dass die teils 2 Jahre alten Beiträge immer noch aktuell sind.
Ich freue mich, dass das Konzept der Inhaber anscheinend nach der Neueröffnung aufgegangen ist und hier einige Stammgäste zu Gast sind — Glückwunsch.
Freuen Sie sich auf einige besonders leckere Ideen auf der Speisekarte, die «bodenständige Gerichte» auf spezielle Art zubereitet enthält. Auch die «Wochenkarte» ist eine gute Idee, mit den abwechselnden frischen Zutaten vom Markt (hier wird auch auf «regionalen Ursprung» geachtet — «regional» ist das neue «Bio», und das ist gut so).
Wir hatten jedenfalls einen netten Abend und können dieses «deutsche Restaurant» nur weiterempfehlen (vorsichtshalbe werden wir beim nächsten Mal reservieren). Übrigens:
wir hatten uns vor der Rechnung komplett verschätzt und haben weniger bezahlt als wir erwartet hatten. 2 Hauptgerichte, 1 x Wein, 2 x Bier, 2 x Dessert — knapp 60 EUR So lob’ ich mir das.
Das die Bedienung freundlich und flott war, sei nur der Vollständigkeit halber erwähnt.
Der Chef hat Verständnis dafür, dass wir aus Hamburg kommend leider nicht zu Stammgästen werden, aber wir kommen wieder, wenn wir mal in der Gegend sind, das ist sicher.

Allgemein
Wir hatten per E-​Mail einen Tisch vorbestellt und die Reservierung hat reibungslos geklappt
Bedienung
Sehr entspannt, sehr schnell und stets gut gelaunt. Auch bei «vollem «Haus fühlen wir uns sehr gut aufgehoben, denn unnötige Wartezeiten und Nachfragen gibt es nicht.
Das Essen
Einmal den Bergischen Herringstipp mit krossen Bratkartoffeln und eine leckere Currywurst.
Das Ambiente
Gemütlich und originell. Fotos aus Solingen und speziell aus dem «Wauler Dorp» machen neugierig auf alte Zeiten.
Sauberkeit
Immer frische Blumen, saubere Tischdecken und jahreszeitlich passende Servietten.

Allgemein
Endlich mal wieder ein kleines Schatzkästchen in Solingen — über den «Fund» habe ich mich richtig gefreut. Da macht das Essen gehen doch wieder richtig Spaß.
Irgendwann in den letzten Wochen und Monaten ist mir immer mal wieder ein Bericht oder eine Werbung von diesem Restaurant in die Hände gekommen, «gebookmarked» hatte ich es schon einige Zeit. Jetzt hat es endlich mal gepasst und ich war mit meiner Schwester dort erstmals essen.
Als Solingerin kannte ich das Viertel natürlich und hatte das eigentlich als altbackene Kneipe in Erinnerung. Aber — Überraschung! Da hat sich richtig was getan. Auch wenn das Haus von außen keinen sonderlich einladenden Eindruck macht, wenn man in das kleine Restaurant reinkommt, wird man von einem hübsch und etwas bergisch eingerichtetem, gemütlichem Gastraum empfangen (siehe Fotos).
Eine freundliche Chefin bracht uns flott Getränke und die Speisekarte. Und die hat es mir ja angetan. Wenn man mit so netten Menüideen vor meiner Nase winkt, dann fühle ich mich magisch angezogen. Grundlinie ist echte bergische Küche mit kleinen modernen Abwandlungen, dazu eine Steakkarte sowie Pferdefleischgerichte (eigentlich auch bergisch) sowie eine Tageskarte (eher modern, heute stand Steinbeißerfilet und Lammspitzen auf dem Programm).
Unsere gewählten Gerichte waren beide sehr gut und auch irgendwie interessant, das war mal ein Geschmack, wie er nicht in jedem Restaurant wieder zu finden ist. Ich hatte mir ein Schlieper-​Schnetzel (Schleifer Schnitzel) bestellt, meine Schwester einen Salat Tante Hertha. Beides superlecker und von 1A-​Qualität!
Der Chef kam ebenfalls an den Tisch und fragte uns, ob es geschmeckt hat. Hinterher sind wir mit ihm noch nett ins Schwätzen gekommen und er hat ein bißchen was von seiner Geschichte und dem außergewöhnlichem Werdegang seiner Gastronomie erzählt. Aber wenn Sie das gerne wissen möchten, müssen Sie ihn schon selber fragen. Es lohnt sich!
Fazit: Ein supernettes kleines Restaurant mit außergewöhnlichem Gastro-​Konzept, immer noch bescheiden und gemütlich. Da gehe ich gerne wieder hin.
Bedienung
Sehr freundliche und ungezwungene Atmosphäre. Sowohl Chefin als auch Chef sehr zuvorkommend und um den Gast bemüht. Beide waren ausgesprochen aufmerksam und hatten stets im Blick, ob es uns wohl noch nach etwas weiterem gelüstete.
Das Essen
Interessanter Geschmack — anders kann ich es gar nicht beschreiben. Überhaupt nicht wie gewöhnlich, aber trotzdem superlecker.
Ich hatte ein Schleifer-​Schnitzel mit hausgemachten Bratkartoffeln und gem. Salat. Das Schnitzel war mit einer Schwarzbrotpanade versehen (guck auf… interessant), dazu Zwiebel, Speck und ein Senf-​Balsamico-​Dressing. Der gemischte Salat war frisch und enthielt auch veschiedene Sorten, darunter auch Sauerampfer. Also alles einen Ticken netter und besser als normal.
Ein klein wenig Verbesserungsbedarf gab es aus meiner Sicht bei der Panade, die war zwar sehr interessant, lecker, aber auf die Dauer brauchte es da auch trainierte Beißerchen, um bis zum Ende zu kommen. (Chef hat den Hinweis später dankend angenommen).
Meine Schwester hatte einen Salatteller (eher Salatschüssel) nach Art von «Tante Hertha», bunt, frisch und mit angebratenem Feta ergänzt. Und wenn ich da meine Schwester verschmitzt schmunzeln seh, weiß ich, dass es ihr auch geschmeckt hat.
Zum Dessert sind wir nicht mehr gekommen, aber das wird demnächst nachgeholt. Das «süöte Fisternöllschen» (süße Affaire) hat mir schon verlockend entgegengeblinzelt.
Das Ambiente
Bodenständig, gemütlich, bergisch, vielleicht manchmal etwas altbacken, aber das kann auch Absicht sein. Auf jeden Fall mal ganz was anderes. Nett war es auf alle Fälle.
Sauberkeit
Alles propper!

Ich war mit meiner Frau Samstag zum Abendessen im König. Kleines gut bürgerliches Restaurant mit ca. 6 bis 7 Tischen. Aufmerksame Bedienung (Chefin?). Nach den Gtränken ein kleier Gruß aus der Küche (Heringsstip in Curry). Ich hatte überbackene Schweinefilets in Calvados mit Bratkartoffel (Beilagen wählbar). Der Beilagensalat war klein aber fein. Nichts aus der Dose oder Glas. Frischer Mixsalat mit Kräuter und einer selbstgemachten Sauerrahmsouße. Preis ca 15 €. Top. Meine Frau hatte ein Schnitzel mit frischen Pilzen und Pommes mit Salat. Hier auch alles Top. Der Koch fragte nach dem Essen ob alles ok war. Sehr aufmerksam. Die Karte klein aber mit Pfiff. Steaks, Schnitzel, bergische Gerichte und zwei wochengerichte u. a gefüllte Clamaris.

Allgemein
Hallo miteinander,
wir waren nun schon zum zweiten Mal «beim König» essen und ich dachte, es ist an der Zeit, eine Bewertung zu schreiben. Da noch niemand dieses Restaurant bewertet hat (ist wohl zu neu?), war ich mal so frei, es hier zu erfassen. Meine Bewertung bezieht sich auf beide Besuche, obwohl ich hier im Wesentlichen nur auf den heutigen eingehe.
Das besondere an diesem Restaurant: Es gibt hier Solinger– bzw. bergische Gerichte und daher auch welche, die aus Pferdefleisch zubereitet werden. Schnitzel und Steaks für die nicht Bergischen gibt es aber auch. ;-)
Bedienung
Die Qualität der Bedienung läßt sich oft an drei Dingen ausmachen: Freundlichkeit, Reaktion auf Sonderwünsche, Reaktion auf Kritik.
In punkto Freundlichkeit gab es nichts zu meckern. Es kam alles sehr locker und natürlich rüber.
Die Raktion auf Sonderwünsche war auch ganz entspannt. Meine Frau ist da optimaler Tester, denn sie ißt nichts so, wie es auf der Karte steht. ;-)Das macht sie nicht extra. Sie ist da essensmäßig ein wenig eingeschränkt: Kein Käse, keine Butter, kein Jogurthdressing, etc.
Die Reaktion auf Kritik konnten wir noch nicht testen, denn bei beiden Besuchen gab es nichts zu meckern. ;-)
Das Essen
Wir aßen heute die Ferkesfilet-​Pann und von der Tageskarte den Kesselgulasch.
Die Schweinefiletmedaillons waren superzart, die Sauce Bearnaise superlecker und bestimmt selbstgemacht (obwohl ich das noch hätte fragen können).Sehr angenehm war auch, daß die Schweinefiletmedaillons und die Pommes separat auf den Tisch gestellt und dadurch optisch prima präsentiert wurden. So konnte ich mir meinen Teller häppchenweise selber befüllen. :-)Die «frischen Tomaten» kann ich nicht beurteilen, da ich sie vorher abbestellt habe. ;-)
Am Kesselgulasch (Tageskarte), den meine Frau gegessen hat, gab es auch nichts auszusetzen. Er war sehr zart und würzig.Die handgemachten Speckknödel wären da noch lobend zu erwähnen.
Rundherum ein echter Genuß. :-)
Das Ambiente
Das Restaurant «Zum König» ist eher ein kleines Restaurant. Beim nächsten Mal werden wir vorher wohl reservieren, obwohl wir beide Male Glück hatten.
An den Wänden hängen viele alte Fotos von Solingen und Solingern. Als «Solinger» findet man das natürlich echt klasse!
Aber auch Essenstouristen und Zugereiste können dem bestimmt was abgewinnen.
Sauberkeit
Wenn man die Toilette eines Restaurants noch nicht besucht hat, sollte man eigentlich nicht über die Sauberkeit urteilen.
Ich war zwar beim «König» noch nicht auf der Toilette, wenn ich aber sehe, mit wie viel Hingabe und Kreativität die Speisen präsentiert werden, würde ich hier eher sechs als fünf Sterne vergeben.
Nächstes Mal besuche ich die Toilette und ergänze meine Bewertung. :-)