Restaurant Wipperaue

Meine Frau hatte es dann doch geschafft, telefonisch einen Tisch zu bestellen … wir geben nicht auf. Der Gartenbereich war geöffnet und wir haben dort direkt an der Wupper gesessen, sehr schöné Lage absolut zu empfehlen. Bei der Bestellung eine Überraschung: es gab nur drei Gerichte auf einer «Mittagskarte» + Spargel. Auf unsere Nachfrage, ob auch nach der normalen Karte bestellt werden kann, wurde mit einem schlichten Nein beschieden. Ob es daran lag, dass man draußen saß, das Wetter so gut oder der Koch krank war, wir wissen es nicht. Ein kleiner Hinweis an der am Eingang hängenden Karte, die irrig auf eine «zusätzliche» Mittagskarte verwies, wäre hilfreich, da auch andere Gäste sichtlich irritiert waren.
Ok, es kamen schnell nach der Bestellung pro Person zwei sehr kleine und dünne Scheiben Brot (frisch) und etwas Quark sowie eine Senfpaste (beides lecker), nach 5 Minuten die Getränke und nach 10 Minuten auch das Besteck zu dem Brot. Währenddessen wurde am Nachbartisch ein rauchender Gast entfernt, mit dem Hinweis, dass auf dem ganzen Gelände, also auch draußen, nicht geraucht werden darf. Kleiner Tipp an den Service: bei solchen Aktionen besser die eigene Zigarettenschachtel nicht sichtbar tragen. Ok, bin Nichtraucher, aber schon merkwürdig.
Das Essen: einmal Bandnudeln mit Gemüse. Die Nudeln könnten tatsächlich selbst gemacht gewesen sein, waren aber sicherlich vom Vortag und aufgewärmt. Gemüse ok. Allerdings befand sich auf dem ganzen eine undefinierbare und völlig unpassende Soße aus der Dose (Ajvar verdünnt?); die machte das ganze fast ungenießbar. Aufgerufen sind dafür 14.50 €. Parmesan wurde nicht angeboten.
Anderes Gericht, ich mach’s knapp: gebratener Lachs (ok) mit Spinat (aufgewärmt, versalzen, nicht essbar) und Kartoffeln (kalt), Soße (nicht definierbar), das Ganze für 17,50 €.
Service: das Thema Rauchen hatten wir schon. Irgendwie passt der Service nicht zum Ambiente, das schon hochpreisig ist. Z.B. Verwirrung beim Besteck: dieses wird in merkwürdigen Taschen gegeben. Das führte dazu, dass man in einer Tasche ein Vorspeisenbesteck zu den Nudeln bekam (kleine Gabel und Messer) mit dem man aber nicht essen konnte. Hat keiner im Service gemerkt, getauscht (große Gabel und Löffel) kam erst auf Nachfrage. Das Fischbesteck wurde auch später getauscht, aber das hatte der Service selbst gemerkt. Insgesamt also nicht professionell, was man bei einem Lokal dieser Preisklasse eigentlich voraussetzen kann. Das Bemühen und Freundlichkeit im Service waren aber auf jeden Fall vorhanden.
Was soll man sagen, mir tut’s in der Seele weh, aber so wird das nichts. Superschönes Lokal, das leider nicht hält was es verspricht. Wir werden es in ein paar Monaten noch mal ausprobieren; vielleicht hat es sich dann eingefahren. Wieso uns letzte Woche allerdings erzählt worden ist, das Lokal sei für vier Wochen ausgebucht, ist mir schleierhaft. Voll war es da jedenfalls nicht (Feiertag).

Seit letzter Woche ist Wipperaue endlich wieder geöffnet. Tolles Ambiente, leckere Küche, zuvorkommender Service. Sehr zu empfehlen. Ihr solltet unbedingt das gebackene Kalbsschnitzel probieren.

Leider hat die Wipperaue bis auf weiteres geschlossen. Wir freuen uns auf die Wiedereröffnung und werden den Biergarten im Sommer und die gemütliche Kaminstube im Winter vermissen, wo wir uns sowohl mit matschigen Schuhen nach Wanderungen, mit Kindern im Sommer auf eine Feierabendradtour als auch zum gediegenen Abendessen immer wohl und willkommen gefühlt haben. Der lauschige Biergarten ist der Hit, der Kuchen köstlich, das Essen 1a, und die Bedienungen selbst im größten Biergartenstress auch wenn’s mal etwas länger dauert immer verbindlich und freundlich. Sehr zu empfehlen!

Draußen sitzen bei Sonnenschein in der Wipperaue: ganz groß! Und wenn dann das Essen noch so gut ist, umso besser. Fangen wir mal mit den Essentials an: Schnitzel Wiener Art & Bratkartoffeln. Woanders Standard, hier genial! Bestes Schnitzel, das ich seit langem gegessen habe. Bratkartoffeln mit Speck & Lauchzwiebeln zubereitet: Klasse! Wir kommen wieder.