El Corazon

Ich war an einem Sonntag mit einer Freundin im EL Corazon zum Essen verabredet. Das Ambiente ist eine Mischung aus Gasthaus und Spanier, aber durchaus gemütlich.
Es war nicht besonders voll, daher bekamen wir auch ohne Reservierung sofort einen Tisch und wurden umgehend und sehr freundlich bedient.
Die Getränke waren sehr schnell da und auch unsere Tapas ließen nicht lange auf sich warten (ich hatte noch nicht mal meinen zuvor bestellten Cappuccino ausgetrunken). Sämtliche Rückfragen zu den Speisen und ihren Inhaltsstoffen (habe leider eine Gewürzallergie) hat unsere Kellnerin direkt mit der Küche abgeklärt und somit gab es keine böse Überraschung für mich.
Das Essen war wirklich lecker (Tapas: u.a. hatten wir Gambas in Öl, Datteln im Speckmantel, Patatas Bravas mit Mojo rojo, Auberginenröllchen mit Mozzarella-​Ruccola-​Füllung und Calamari Fritti), die Portionsgrößen gut und der Preis im Durchschnitt. Zwischendurch wurden wir gefragt ob alles okay sei oder ob wir noch Getränkewünsche hätten etc.
Ich fand es sehr entspannt im EL Corazon und war sicherlich nicht das letzte Mal dort essen.

Waren gerade beim Spanier auf der Arken. Sollte ein nettes Geburtstagsessen werden, Service war nett und gut. Leider war das Essen nicht so. Das Essen kam sehr schnell, was auch klar war als man es probierte. Tampas und Hauptgericht waren kalt. Hühnchen in Currysoße schmeckte nach allem, aber nicht nach Curry. Die Calamari im Teigmantel, eigentlich nicht schwer, waren total versalzen.
Leider schade, das auch nach der Kritik beim netten Service, keine Entschuldigung von einen Zuständigen kam.
Schade für Siegburg, da solch ein Spanier sicher eine Bereicherung wäre.
Hätten besser vorher die anderen Berichte gelesen.

Ich bin hier leider gar nicht zufrieden gewesen. Der Service ist zwar nett, doch was bringt es, wenn er einen ewig warten lässt.
Die Bestellung war rasch aufgenommen. Bis das Essen da war, verging gut eine Stunde.
Bei der Bestellung noch die Nachfrage nach einer Soße, bei der Lieferung des Essens war dennoch die Falsche dabei. Sollte nachgebessert werden, dann hieß es, die Soße sei nicht vorrätig.
Der Salat nur Strünke, leider gar nicht schmackhaft.
Das Preis– Leistungsverhältnis meiner Meinung nach nicht angemessen.
Schade, das Ambiente ist nämlich nett. Dafür 1 Stern.

Unsere Wandergruppe hat das Lokal «El Corazon» als Austragungsort für die Weihnachtsfeier ausgesucht.
Wir waren mit 26 Personen dort und wurden im Dachgeschoss separiert. Die Räumlichkeiten waren sehr angenehm und wir waren froh, unter uns zu sein. Die Reservierung für diese Feier wurde unter folgenden Randbedingungen im September vorgenommen: wir wollten, da einige Eltern von kleinen Kindern mit von der Partie waren, die Feier gegen Nachmittag starten. Das Lokal kam durch die angeworbene «durchgehende Küche» für uns in Frage. So reservierten wir für 16:00 Uhr zum Essen.
Ein paar Tage vorher rief man uns an und bat uns, die Feier eine halbe Stunde später zu starten. Die Öffnungszeiten wurden im November geändert und so gab es plötzlich erst um 18:00 Uhr essen.
Darüber waren viele nicht erfreut. Hätten wir das vorher gewußt, wäre das Lokal nicht für uns in Frage gekommen. Da wir die Wartezeit mit unserem eigenen Programm überbrücken konnten, war dies nicht so tragisch. Das Personal war sehr aufmerksam und stetig bemüht uns mit Getränken zu versorgen.
Von der versprochenen Weinqualität waren alle die Wein probiert haben, durchgehend enttäuscht. Klare Empfehlungen gab es nicht. Wein ist zwar immer Geschmackssache, aber die passenden Weine gab es nicht.
Noch weniger zufrieden waren wir mit den Leistungen der Küche. Die bestellten Essen kamen nicht zusammen. Zwei Essen kamen erst, als die anderen schon komplett aufgegessen hatten. Die Beilagen (Salate) kamen zum Teil nicht zu den Hauptgängen. Das Personal bat hierfür um Entschuldigung.
Die Portionen waren durchgehend klein gehalten. Würde es sich hierbei um «Klasse statt Masse» handeln, würde sich niemand beschweren. Die Rumsteaks für knapp 20 € (300 Gramm) wurden mit einem kleinen Salat (der sehr gut geschmeckt hat), 3 Minikartoffeln und matschigem sowie öligem Gemüse geliefert.
Der größte Teil unserer Gruppe ist nicht satt geworden, obwohl sie nicht auf den Euro geschaut haben und auch zum Teil schon Vorspeisen verzehrt haben.
Mehrere beschwerten sich über die Qualität des Fleisches. Es war sehnig, zäh und die Zubereitungswünsche wurden einfach ignoriert. Das Fleisch war medium bis blutig, obwohl es mehrfach durchgebraten bestellt wurde.
Kurz: schlechtes Preis-​Leistungs-​Verhältniss
Das Personal war sehr zuvorkommend!
Insgesamt sehen wir die Mängel bei der Führung und in der Küche!

Leider hält das El Corazon nicht, was es verspricht, ich war jetzt 3 mal da und war kein Mal zufrieden. Das Ambiente ist zwar sehr schön, gerade auch jetzt der Biergarten, aber da ich zum Essen in ein Restaurant gehe, nicht zum Biertrinken, ist für mich das Essen entscheidend. Das fiel bei einem Besuch im Mai wie folgt aus:
Brot: leider nur Roggenbrot, trocken (hat schon länger gestanden) ungenügend
Aioli: sehr gut, nichts zu meckern
Spinat-​Tapas: langweilig, ungewürzt ausreichend
Tomatensalat: sehr gut, raffiniert
Paprika fritierte grüné Tapa: bitter, trocken, keine Soße, keine Würze, nur Salzkörner einfach scheußlich. Da kann man doch wenigstens rote Paprika nehmen, die sind nicht so bitter.
Aubergine Tapa mit Hackfleisch gefüllt: innen trocken, langweilig, da war nichts Spanisches im Geschmack, ungewürzt ungenügend
Bei diesem 3. Besuch und vorerst letzten Versuch dem Restaurant eine Chance zu geben, war das einzige, was in dem Laden wirklich gut gemacht wird, wieder nur der Salat und das Aioli.

Sehr freundlicher service. qualitativ befriedigende küche wurden persönlich verabschiedet.

Angenehmes Ambiente mit einem schönen Innenhof. Nach einem Betreiberwechsel befindet sich jetzt in dem Haus «Auf der Arken» mit dem El Corazon ein spanisches Restaurant. Die Inneneinrichtung war allerdings nicht ausgesprochen «Spanisch».
Die Musik im Restaurant war von der Wahl mit Rock/​POP unangebracht und viel zu laut.
Die Begrüßung durch den Service war in Ordnung. Das Restaurant war nicht gut besucht, das Publikum war gemischt.
Die Speisekarte ist typisch, die Preisgestaltung ist eher etwas teurer. Die 3 Mittagsgerichte sind mit Preisen zwischen 5,90 und 7,90 Euro in Ordnung, tendenziell günstig. Gegessen wurde ein Auflauf «Herzhafter Auflauf aus Kartoffeln und Zucchini» für 5,90 € und ein Salat «Großer Salatteller mit Lachsfilet» für 7,90 €. Der Auflauf war geschmacklich gut — aber ob Sie es glauben oder nicht– viel zu heiß. Der Salat war eher bescheiden, da das Lachsfilet an vielen Stellen verbrannt (Pfanne) war. Wahrscheinlich war es TK Lachs, wobei dieses bei guter Zubereitung allerdings für diesen Preis in Ordnung gewesen wäre. Der Rand der Teller war leider durch Gewürze und Essig verunstaltet (Der Rand gehört dem Gast).

Fazit: Durchschnittliches spanisches Restaurant

Man sagte mir, ich solle mal zum Spanier, also zu El corazon /​Auf der Arken gehen. Also tat ich‘s.
Na gut, wie beim Spanier habe ich mich trotz spanischer Speisekarte und spanischem Namen nicht gefühlt, da fehlte das gewisse Ambiente + Musik.
Die Aioli war lecker, der Hauptgang ok., aber nicht so wie in Spanien, schade.
Der Service war sehr freundlich und bemüht.
Kleine Anmerkung am Rande: es schreibt sich: espanol und nicht wie in der Karte: espannol!!! Das zum Spanier!
Insgesamt würde ich aber sagen: ruhig mal ausprobieren.

Das Restaurant heißt inzwischen El Corazon auf den Arken und hat eine spanische Karte. Die Einrichtung ist stilvoll schlicht. Leider gilt das teilweise auch für das Essen. Das Amuse geule war nicht zu beanstanden. Die Aioli zum Brot hatte dann aber eine unvermutet dünnflüssige Konsistenz. Die baskische Fischsuppe ist groß, aber leider nur eine klare Brühe, in der etwa vier Stücke Fisch/​Meeresfrüchte schwimmen bzw. tauchen. Auch die Paella valenciana ist reichlich portioniert, doch war sie eindeutig zu salzhaltig. Recht enttäuschend schließlich die Crema catalana, von einer karamelisierten Deckschicht war wenig bis gar nichts zu bemerken, daran änderte auch eine Reklamation nichts. Der Service ist jedoch freundlich und angenehm schnell, die Atmosphäre entspannt, auch wenn der Laden voll ist.

Zum Ambiente ist bereits genug geschrieben worden.
Alles in allem fand ich den Besuch etwas enttäuschend, ich hatte nach der Werbung in der Zeitung mehr erwartet. Den Salat fand ich schrecklich und die Portionen meiner Freunde waren deutlich zu klein. Geschmacklich fanden sie das Essen durchschnittlich.
Fazit: Wir werden dieses Jahr sicher nicht mehr im El Corazon essen, mal schauen wie sich das Restaurant so entwickelt, Luft nach oben ist reichlich vorhanden.

Ein schönes altes Fachwerkhaus mit einer typisch spanisch spartinschen Einrichtung. Publikum eher mittleren Alters.

Service, na ja wo fange ich da an!
Fing schon damit an, dass einer der Kellner bei der Getränkebestellung unfreundlich und patzig wurde, ein kurzer Auszug aus dem Dialog:
Kellner: Was kann ich Ihnen zu trinken bringen?
Wir: Einen Tee bitte, welche Sorten haben Sie denn da??(Sorten sind in der Karte nicht aufgelistet)
Kellner: Gucken sie doch in die Karte.
Wir: Haben wir, dort steht nur Tee.
Kellner: Ja, dann sagen sie mir doch einfach welchen sie haben wollen und ich sage ihnen, ob wir den haben oder nicht.
Da war unsere Stimmung schon nicht mehr so gut.
Auf die Vorspeise haben wir gute 45min gewartet und dann nochmals eine Stunde für den
Hauptgang und die Vorspeise und der Hauptgang wurden von der Bedienung zeitgleich aufgenommen. Auf das Dessert haben wir absichtlich verzichtet, weil wir nicht mehr solange warten wollten und bestellten in der Hoffnung das Getränke nicht solange dauern stattdessen 2 Cappucinos und 2 Espressos. Falsch Gedacht nach einer halben Stunden waren diese immer noch nicht da, somit sind wir zur Bedienung nach vorne gegangen und wollten zahlen. Da sehen wir auf der Rechnung unsere 4 Heißgetränke, die wir nicht erhalten haben.
Unser Fazit: Wir werden das El Corazon nicht mehr besuchen. Eher für Menschen gedacht die sehr sehr viel Geduld und Zeit haben.

Vielen Dank für den schönen Abend!
Wir waren nun zum zweiten Mal im El Corazon, diesmal sogar mit gut Freunden.
Sie waren genauso begeistert und zufrieden wie wir.
Das Ambiente ist rustikal und sehr gemütlich, so wie man es von Restaurant in südlichen Ländern kennt (wenn man nicht nur Touristen– Restaurant besucht, sondern die Lokale und Restaurants der Einheimischen bevorzugt).
Die Küche ist ein gelungener Mix aus verschiedenen spanischen Regionen. Schade das andere Bewerter das anders sehen, vielleicht kennen sie ja nur Touristen Menues.
Der Service war hervorragend! Obwohl das Lokal gut besetzt war, das Personal viel zu tun hatte, wurden wir sehr nett und überaus freundlich bedient.
Das Essen war super. Man bekommt als Erstes leckeres Brot mit Aioli, da könnte man sich schon satt essen. Wir hatten unter anderem Salat mit gebackenem Ziegenkäse bestellt (einfach toll), viele Tapas Variationen (hier kann ich nicht sagen welche die Beste war — uns schmeckten sie alle sehr gut).
Auch das Rumsteak war Spitze. Auf den Punkt gebraten, wie bestellt.
Preis/​Leistung: wo bekommt man z.B. noch für 6,– Euro einen Salat mit Ziegenkäse und ist dannach papp satt?
Alles in Allem ein toller gelungener Abend.
Das Einzige was wir alle bemängeln mussten — wir haben viel zu viel gegessen, es hat einfach zu gut geschmeckt.
Vielen Dank, wir kommen bestimmt wieder!!!

Schönes Fachwerkhaus mit rustikalem Ambiente. Normaler Gräuschpegel, angenehme Atmosphäre. Gemischtes Publikum. Der Service ist nett und bemüht, die Aufmerksamkeit läßt nach den servierten Speisen nach.
Die Speisekarte ist für ein «Spanisches Restaurant» dürftig. 9 Hauptgerichte, das ist nicht viel, zumal Rib-​Eye-​Staek und Rumpstaek nicht die spanischen Klassiker sind.
Auch bei den Tapas fehlt es Einfallsreichtum.
Wir haben Tapas Varladas «Auf der Arken» gegessen, € 14.90, vier kleine Schälchen sehr dürftig zubereitet, geschmacklich schwach.
Die Salate sind akzeptabel aber wenig spanisch.
Plato El Corazon mit Käse und Schinken war akzeptabel, ist für € 14,90 aber zu teuer.
Zwei spanische Biersorten gibt es in 0,33 l-​Flaschen. Vom Fass nur Radeberger und Sünner-​Kölsch. Preislich ist es ok.
Besonders enttäuschend ist die Weinauswahl. Uns wurde keine Weinkarte angeboten.
Die offenen angebotenen Weine sind im Preis-​, Leistungsverhältnis in Ordnung.
Wer spanisch kennt ist sicher enttäuscht. Wir waren es und werden das Lokal nicht mehr besuchen.

‘Nuevo Cocinero’
Der vielversprechende Zeitungsartikel zur Eröffnung hatte uns so Neugierig gemacht das wir sofort einen Tisch am Tag der Eröffnung reserviert haben.
Spanische Küche vom Meister der Schnitzkunst aus Sri Lanka, Verfasser zwei preisgekrönter Bücher über ayurvedische Küche im schönen Fachwerk der Arken !
Na hört sich das nicht nach ganz großer Küche an ?
Gleich zu Anfang, geschmacklich war es in Ordnung jedoch nichts besonderes da vieles wie bei den meisten anderen Spaniern aus der Fertigküche stammte.
Habe eine etwas andere Karte erwartet als wieder Kartoffelecken, Spinat oder Paprikawürste oder auch typisch Spanische Getränke
vermisst man hier.
‘A buen hambre no hay pan duro’.
Ca 75 min. nach der Bestellung servierte uns der Koch oder eine Küchenhilfe das Essen nachdem sie an drei anderen Tischen nachgefragt hat ob diese Bestellung für den Tisch ist !
Zur Info, es waren ca. 40 Personen im Lokal, also für einen Gastronom und zwei Bedienungen durchaus zu schaffen.
Es waren glaube ich 6 Servicekräfte und noch zwei drei andere Personen die an dem Abend dort rum liefen.
Da das Lokal mit 80 Sitzplätzen Innen und noch mal 80 Außenplätzen wirbt sollte die Kapazität bei 40 Essen, auch für den ersten Tag, problemlos zu bewältigen sein.
Denn wenn nicht an dem Tag, wann dann?
Nun ja und an einer Eröffnung erwartet man doch vielleicht auch etwas besonders, ein Gitarrist oder eine Flamenco Tänzerin irgendetwas was dem Gast das Gefühl verleiht beim Spanier zu sein und das dieser Tag auch etwas besonders ist für den Inhaber.
Wir freuen uns immer wieder über neue Lokale in Siegburg und unterstützen diese auch, jedoch sollte der Gastronom in seiner Pflicht dem Gast gegenüber stehen zum einen geschultes, evtl. auch einmal etwas reiferes Personal entsprechend dem Altersdurchschnitt der Gäste bereit zu stellen.
Ein ‘du’ zum Gast, der am Ende nach vielen Bieren in Gesellschaftlicher Runde mit einigen Leuten auch noch die Rechnung selber auseinander pflücken muss da in unseren Lokalen niemand in der Lage ist das Kassensystem richtig an zuwenden und dem einzelnen Gast oder den Paaren entsprechend zu Bongen.
Das wenigste ist vorher fragen, ob alles auf eine Rechnung soll, ansonsten empfehle ich den alt bewährten Deckel zu nutzen um einfach zur gegenKontrolle die Getränke auf zu schreiben.
Das ist immer wieder Thema, fast egal wo man hin geht man muss am Ende des Abends immer Rechenaufgaben mit der Bedienung lösen und wissen ob man 17 oder 21 Bier getrunken hat zwinker.
Wir werden es in ein paar Wochen noch einmal ausprobieren und sind gespannt.

Ich bin oft hier, denn das Essen ist super, die Bedienung ist freundlich, die Preise stimmen auch! Im Sommer gibt es hier Siegburgs einzigen Innenstadt-​Biergarten! Übrigens mit dem Bier-​Meter «als kleines Fässchen für an den Tisch» … viel Spaß dort!

Die musik war furchtbar. Das Essen kam nicht gleichzeitg und hat nicht geschmeckt. Hab es zurück gehen lassen. War echt grottig.

Ich war nun 2x im Biergarten von Auf den Arken
Das erste Mal war ich donnerstags dort. An dem Tag ist Schnitzeltag und man erhält für knapp 11 Euro ein TOP Kalbsschnitzel mit einer leckeren Panade (verfeinert mit Kümmel) und Pommes Frites sowie einem Salat. Das Essen war ausnahmslos zu empfehlen.
Beim zweiten Mal war ich samstags dort und mit einer größeren Gruppe. Bestellt habe ich den Rinder-​Burger mit Pommes Frites. Gebracht wurden zwei Hälften trockenes/​getoastetes Brötchen. Auf der einen Hälfte lag Salat, Käse, Tomaten und Soße, auf der anderen ein viel zu zähes Stück — ich würde sagen — Rinderhüfte (leider nicht mehr saftig und einfach nur totgebraten). Das Stück war so groß, dass man den Burger nicht zusammenklappen konnte und man im Wechsel Fleisch und Burgerhälfte essen musste — was insg. ja ziemlich trocken war.
Die Bedienung war bei beiden Besuchen freundlich, allerdings dauerte es immer, bis das bestellte Kölsch gebracht wurde.
Aufgrund des positiven und erfreudlichen Donnerstag-​Besuchs mit dem Schnitzel gibt es trotzdem noch 4 Sterne. ach so: wer junge Leute dort treffen möchte, sollte eher im Sommer nach hinten in den Beachclub gehen, denn auch dort gibt es kleine Snacks. Im Biergarten von Auf den Arken sitzt eher ein etwas älteres Publikum (55+) :).