Schützen

Das Restaurant und Hotel liegt in Mitten des kleinen Moselortes Senheim. Davor befindet sich ein kleiner Brunnenplatz. Das Haus selbst ist im Fachwerkstil, sehr gut erhalten und mit viel Liebe zum Detail Restauriert. Die Einrichtung ist ganz im Stil alter Zeiten, was dem ganzen sehr viel Reiz und Charme gibt. Sehr gediegenes Ambiente mit leichter Musik von Sinatra… bei Kerzenschein und einem guten Glas Rotwein, welcher hier aus eigenem Anbau angeboten wird. Somit gehört das Restaurant zu einem Hotel mit eigenem Weingut, wie uns der freundliche und sehr zuvorkommende Restaurantchef erklärte. Er selbst hat uns auch den passenden Wein zu unseren verschiedenen Gängen empfohlen. Ich hatte vorab eine Zwiebelsuppe, danach Salat mit gegrillten Riesengarnelen und als Hauptgericht gebratenes Zanderfilet an einer Rieslingsauce. Ich war rundum Glücklich und zufriedenl. Alle Speisen waren geschmacklich einfach Traumhaft und mit sehr viel Liebe zubereitet, was man wirklich auf dem Teller sehen und schmecken konnte! Meine Frau hatte ebenfalls eine Zwiebelsuppe, danach Weinbergsschnecken mit einer südländischen Kräutermarinade und als Hauptgericht an Kräutern der Provonce gegrilltes Lammfilet mit hausgemachten Kroketten. Sehr sehr lecker! Das Preisleistungsverhältnis stimmt hier absolut. Sehr ausgefallen und stilvoll. Außer uns waren noch 5 Tische besetzt. Was uns gefiel war die trotzdem sehr angemessene Lautstärke. Wir konnten uns einwandfrei in normaler Lautstärke unterhalten und unsere verschiedenen Gerichte in aller Ruhe genießen. Einziger Nachteil für uns ist, dass wir etwas weiter fahren müssen, aber das nehmen wir ab jetzt sehr sehr gerne in Kauf. Unser Fazit: Sehr stilvolles Ambiente, Sehr freundlicher und zuvorkommender Service sowie eine gut sortierte und nicht zu große Auswahl an verschiedensten Gerichten aus Deutscher und südländischer Küche. Top Verhältnis zwischen Preis und Leistung und für uns ein besonderes Highlight: Das eigene Weingut. Man merkt bei der Vorstellung der Weine einfach die Hingabe, mit der sich der Chef des Restaurant (Hauseigener Winzermeister) seinem Handwerk hingibt. Super!!! Zum Abschluss noch einen Portwein auf´s Haus… Perfekt!