Landgasthof Velber

Ich war nun bereits zum vierten Mal zu Gast im Landgasthof Velber. Wie auch bereits bei dem vorherigen Besuchen waren die Eindrücke sehr gemischt. Im Gastraum waren außer unserer Gruppe mit 8 Personen noch eine andere kleine Gesellschaft mit 10 Personen zu Gast, was bereits zu einem erhöhten Lärmpegel führte und unsere Unterhaltungen erheblich erschwerte. Für uns wurden vier von den bereits in anderen Rezensionen erwähnten Eichentischen zusammengestellt. Leider hatten diese Eichentische nicht alle die selbe Tischhöhe. Teilweise gab es hier einen Höhenunterschied von 1 cm. Zwei der Tische wackelten so stark, dass wir insgesamt drei Bierdeckel unterlegen mussten, um ruhig essen zu können. Die Bedienung war freundlich und gab sich große Mühe. Wir hatten heute Bratkartoffeln mit 2 Spiegeleiern für den kleinen Hunger, dem Barbecue-​Onionring-​Burger, den Jalapenos-​Hollandaise-​Burger, Tortellini in Schinken-​Sahne-​Soße, 2x das Schnitzel «Jäger», das Schnitzel «Wien» und für den Jüngsten in der Runde eine Portion Pommes mit Ketchup.
Die Bratkartoffeln mit Spiegeleiern waren in Ordnung. Die Patties der beiden Burger wurden für unseren Geschmack sehr hart angebraten. Aufgrund der vorhanden Röstaromen würde ich es sogar als verbrannt bezeichnen. Zudem empfand ich die Gurkenscheiben mit einer Dicke von geschätzten 5 — 8 mm als erheblich zu dick für einen Burger, um ihn mit der Hand essen zu können.
Geschmacklich waren die Burger insgesamt aber in Ordnung. Die Tortellini wiederum wurden als sehr lecker bezeichnet. Die «hausgemachte Champignonrahmsoße» bei den Schnitzeln «Jäger» war nach unserem Geschmack keine Rahmsoße, sondern eher eine deftige Bratensoße. Vom Geschmack her war das Schnitzel Jäger aber in Ordnung. Beim Schnitzel «Wien» wurde die Panade als zu fettig empfunden. Zu den Schnitzeln gehört auch ein Salat, den man sich an einem Salatbuffet, das sich in einem separatem Raum befand, zusammenstellen konnte. Die Pommes mit Ketchup wurden von unserem Junior als lecker empfunden und komplett aufgegessen.
Aufgrund der Erfahrungen meiner Besuche hier würde ich bei der Suche nach einem Restaurant den Landgasthof Velber nicht als erstes in Erwägung ziehen. Dafür gibt es in und um Hannover einfach zu viele Restaurants, die ein besseres Angebot bieten. Sollte ich aber wieder einmal hierher eingeladen werden, würde ich mich für eine der Schnitzelvariationen entscheiden oder eine der Pizzavariationen probieren.

Wir waren zum Abendessen hier — die aktuelle Spargelkarte auf der Webseite hat uns angelockt.
Auf den Tisch kamen dann: Tortellini Schinken-​Sahne, Spargel mit Kartoffeln und Putenschnitzel und Spargel mit Parmaschinken sowie Pils vom Fass und diverse Limonaden.
Wir haben uns definitiv wohlgefühlt, alle Speisen waren lecker, in ausreichender Menge und hinterließen somit einen guten Eindruck von dem «was in der Küche so passiert». Die Bedienung war aufmerksam ohne aufdringlich zu wirken — das auch diverse Ortsansässige (wir haben mal «um die Ecke» gewohnt und kennen die Gesichter) anwesend waren dürfte weiteres Zeugnis für die solide Qualität sein.
Wir kommen definitiv wieder.
Zum Hotel kann ich nichts sagen — aber die Bilder sehen deutlich besser aus, als das was ich von Besuchen unter einem früheren Besitzer in Erinnerung habe.

Wir bekamen letzten Samstag unerwartet Besuch und landeten so zum ersten Mal im Landgasthof Velber. wir waren sechs Personen, davon zwei Kinder. Die Servicekraft empfing uns sehr freundlich und wies uns einen Tisch zu. Sehr nett und kompetent reichte sie uns die Speisekarten und erklärte uns das Monatsangebot für November, wofür sich unser Besuch sofort beeistern ließ.Sehr schnell erhielten wir die bestellten Getränke und für die Kinder auch leich mit Strohhalm und ohne zu fragen kamen auch gleich Malbücher und Stifte mit. Hier zeigte sich die Erfahrung und das Mitdenken. Prima. Mein Mann und ich aßen das XL Rumpsteak, und das war ein Gedicht. genau auf den Punkt gegrillt, ganz ehrlich das war seit langem das beste Rumpsteak, einfach super ! Unsere Kinder waren begeistert von ihrer Pizza, zumal sie selbst bestimmen konnten was darauf sein sollte, so wurden zum erstenmal die Pizzen aufgegessen. Es war ein schöner Abend bei Ihnen, es hat uns sehr gefallen und wir kommen wieder. Die Sauberkeit in allen Breichen möchte ich auch ganz kurz erwähnen und hier stimmt auch die Preis Leistung. Die Portionen waren groß und mehr als ausreichend. Vielen Dank an das gesamte Team in Ihrem Hause. Ihre J. Brüggemann

Allgemein
Unglaublich– zum 3. Mal in diesem Jahr haben wir nichts zu Essen bekommen– diesem war es das Grünkohl-​Buffet. Vor einem Monat standen wir an einem Freitagabend vor komplett verschlossenen Türen, keine Ahnung welchen Grund das damals hatte. Diesmal hatten wir extra auf die Homepage geschaut, um sicher zu gehen, dass wir auch etwas zu Essen bekommen. Der Gastraum war für das Grünkohlessen vorbereitet und da wir nicht reserviert hatten, durften wir den Weg zurück durch den Regen antreten.
Bedienung
Zweimal war ich in diesem Jahr mit einem Kumpel an Samstagen im Landgasthof, nach dem Essen wollten wir ein paar Bierchen trinken und quatschen. Bei ersten Mal wurden wir um 22.45 Uhr rausgeschmissen, beim zweiten Mal bereits um 21.45 Uhr! An einem Samstag!!! Die Bedienung wollte Feierabend machen…
Das Essen
Das Essen ist ausreichend– von wirklich lecker bis zäh und trocken war alles dabei. Völlig unverständlich: Die Currywurst wurde von der Karte genommen. Pizza ist gut, Sonderwünsche wie Extrabeilagen haben leider noch nie funktioniert– Trotzdem werden wir auch in Zukunft die Pizza bestellen und mitnehmen
Das Ambiente
Nichts besonderes und funktioniell. Für einen Landgasthof völlig in Ordnung. Mit ein wenig Deko könnte man es freundlicher gestalten, ist aber kein Muss, wenn alles andere passt.
Sauberkeit
Da gab es bislang nichts zu mecken, sowohl im Gastraum, als auch in der Keramikabteilung– das ist gut.

Allgemein
Grünkohlbuffet — einsame Spitze
Gastraum war gut gefüllt aber nicht überfüllt.
Wir waren mit 9 Personen zum Grünkohlessen dort
Bedienung
Das Personal ist sehr nett und gut gelaunt gewesen. Auch nett anzusehen.
Das Essen
Das Grünkohlbuffet war reichlich und sehr sehr lecker…
Das Ambiente
Richtig urgemütlich, helle dicke Eichentische, Grünkohl und nen Korn vom Haus…
was will man bei den Temperaturen mehr…
Sauberkeit
Restraurant und WCs sind absolut im tadellosen Zustand. Gepflegt und sauber.

Allgemein
Am 20.07.2013 durfte ich im Saal des Landgasthof Velber mit 48 Personen in meinen 50. Geburtstag hineinfeiern. Im Nachgang bleibt mir nur ein herzlicher Dank an die Pächter für eine rundum gelungene Feier. Angefangen bei einer tollen Tischdekoration, einem wirklich leckeren italienischen Buffet und einem über den ganze Abend (bis ca. 02:00 Uhr) freundlichem Serviceteam, war es ein rundum gelungener Abend.
Leider mussten die Türen und Fenster wegen der lauten Musik (DJ) aus Rücksicht auf die Nachbarschaft um 22:00 Uhr geschlossen werden (was durchaus verständlich ist!), was aber dazu führte, dass es im Saal sehr schnell sehr heiß wurde, da die Klimaanlage für den Saal nicht in Ordnung ist. Mit einem etwas kühleren Saal wäre die Feier sicherlich nicht nur gelungen sondern perfekt gewesen. :-)
Bedienung
Nettes Serviceteam vom Anfang bis zum Ende! :-)
Das Essen
Sehr leckeres italienisches Buffet, welches leider auf Grund der hohen Temperaturen im Raum früher als erwartet abgeräumt werden musste. Die Rückmeldung meiner Gäste zum Essen war durchweg sehr positiv!
Das Ambiente
Tischdekoration erfüllte zu 100% die Erwartungen und Absprachen.

Der Landgasthof Velber überrascht in vielfältiger Weise! Das fängt schon mit der Lage, direkt an der Stadtgrenze zu Hannover an; gerade einmal ein paar hundert Meter davon liegt er schon; absolut ruhig, keine Stadt– und Straßenhektik, trotzdem erreicht man die City von Hannover in weniger als 15 Autominuten.
Das Restaurant des Landgasthof Velber bietet solide deutsche, als auch die heute typischen und gefragten mediterranen Speisen an. Besonders zu empfehlen sind die stets handgemachten Pizzaspezialitäten, superlecker!
Selten findet man so knusprigen und frischen Pizzaboden.
Richtig bekannt ist der Landgasthof Velber bezüglich seiner vielfältigen Möglichkeiten für Familien– und Firmenfeiern, bietet er mit seinem fast 200 qm großen Festsaal, dem Clubraum und dem Restaurant doch sehr individuelle Gestaltungsspielräume.
Mit der vom Landgasthof Velber nur wenige Meter entfernten, kleinen weißgekalkten Kirche, ist es, unter anderem die total perfekte Location für Hochzeitsfeiern. Die kalt-​warmen Buffets, die nicht nur für solche Anlässe aufgebaut werden, sind weit über die Grenzen Hannovers mittlerweile mehr als bekannt.
Richtig angenehm, speziell für größere Feierlichkeiten ist auch die Möglichkeit, gleich am Veranstaltungsort übernachten zu können. Der Landgasthof Velber bietet verschiedene Kategorien von Hotelzimmern an; vom Einzel-​, übers Doppel-​, bis zum Mehrbettzimmer; vieles ist hier möglich.
Last but not least, ist der immer freundliche und sehr zuvorkommende Service aller Mitarbeiter zu erwähnen. Bis heute bin ich noch nie enttäuscht worden. Es hat mir immer sehr viel Freude bereitet Gast im Landgasthof Velber zu sein, egal ob ich nun allein nur einmal ein kleines Häppchen im Restaurant zu mir genommen habe oder ob ich Gast einer großen Veranstaltung in diesem Hause war; es war stets perfekt!