Taj Mahal

optischer Eindruck: Das Restaurant ist wenig indisch und lieblos gestaltet. Wirklich furchtbar war die transparente Plastiktischdecke, welche mit Reißzwecken über einer Stofftischdecke am Tisch befestigt wurde — darauf lagen Papierplatzdeckchen, welche offensichtlich schon benutzt worden waren, was man an diversen Fettflecken darauf sehen konnte! Unglaublich! Musikalisch wurde uns Popmusik geboten.
Essen: Passend zum optischen Eindruck war auch das Essen wenig indisch. Es schmeckte nicht schlecht, jedoch schmeckte es sehr deutsch und die vielen tollen Gewürze, welche die indische Küche ausmachen, wurden sehr zaghaft verwendet, dafür kam um so mehr Fondor = Geschmacksverstärker zum Einsatz! Schon beim Lesen der Karte wunderte ich mich, dass kaum Gemüse aufgeführt wurde. Meine Hoffnung war, dass es einfach nicht aufgeführt wurde — falsch gedacht — leider gabs nur Fleisch mit viel Soße und Reis. Die Portion war mittel bis klein, was in Kombination mit dem Geschmack den Preis keinesfalls rechtfertigt! Wirklich übel war der Mango-​Lassi! Dieser schmeckte kaum nach Mango und das wenige, was nach Mango schmeckte war Aroma! Zudem schmeckte der Lassi merkwürdig mehlig — ich konnte ihn nicht runter bekommen. Die zahlreichen Gewürze fehlten gänzlich.
Service: Die Dame war sehr freundlich, jedoch ging uns nach der ½ des Essens der Reis aus und von ihr war weit und breit nichts zu sehen, obwohl wir die einzigen Gäste waren.
Auf der abschließenden Rechnung befand sich auch der Lassi, welchen ich nach einem Schluck zurückgegeben hatte.
Fazit: Preis/​Leistung gerade eben akzeptabel, kein schönes Ambiente, im Vergleich zu anderen indischen Restaurants schneidet dies schlecht ab, ein Mal und nie wieder!
Hier fehlt das gastronomische Wissen und Interesse!

Allgemein
Super leckeres indisches Essen, besonders das Mango lassi, sehr zu empfehlen! Netter Inhaber, wir würden dort immer wieder hin gehen, vielen Dank. Karin u Dirk Börgen
Bedienung
Sehr aufmerksame und freundliche Bedienung, die aber nicht zu aufdringlich war, …
Das Essen
Leckeres essen, nicht zu scharf, angemessener Preis, reichlich
Das Ambiente
Typisch indisch eingerichtet in warmen Tönen, leckerer Duft nach Gewürzen
Sauberkeit
Alles sauber, alles gut

Allgemein
Schulnote 4.
Empfang war nicht gut, Bedienung lustlos und deutsch, Essen kam schnell war aber alles andere als spektakulär, Preis war akzeptabel.
Bedienung
Recht lustlos war die Bedienung und der Koch hat uns rein kommen sehen, bot vor keinen Platz an und schien mehr Aufmerksamkeit seinem Fernseher zu schenken. Die Karte wurde uns nach ca 5 Minuten erst gebracht.
Das Essen
Nichts was ich nochmal haben muss, aber es war ok…
Das Ambiente
War ok…
Sauberkeit
Gut…

Gemütlicher Inder mitten in Schwerin mit einer günstigen Mittagskarte. Sehr köstlich, immer auch eine vegetarische Auswahl.
Eher für abends: hier gibt es original indischen Rotwein, der sehr gut schmeckt.

Nach etlichen Anläufen habe ich heute das Taj Mahal in Schwerin besucht. Das hatte ich schon lange vor aber noch nie geschafft. Da ich in Berlin wohne und nur ab und zu in Schwerin bin.
Zu Beginn fiel mir sofort auf, dass die Preise ca. 50 100% höher als viele Inder in Berlin sind was aber okay wäre, wenn das Niveau der Küche ebenfalls wesentlich höher wäre.
Das Ambiente ist im Großen und Ganzen in Ordnung, es ist schön gemütich eingerichtet. Nett waren die Glöckchen am Tisch was meiner Meinung nach garnicht geht waren die Plastiktischdecken die mit Reißzwecken an den Tischen befestigt waren und die Karteikarten (die an die Karte mit Büroklammer geheftet waren) mit irgendwelchen Hinweisen für die Gäste. (Bitte liebe BetreiberInnen, diese Kleinigkeiten zerstören euer so liebevoll gestaltetes und eingerichtetes Restaurant)
Die Bedienung war freundlich und wir konnten unsere Bestellung schnell an die Frau bringen. Sie kam auch in relativ kurzer Zeit. Zum Appetitanregen wurde leider kein Papadam gereicht das kenne ich aus Berlin anders.
Ich hatte Malai Kofta (fast 10, — EUR) bestellt. Leider waren die Bällchen in der gut aussehenden Soße noch in der Mitte gefroren. Ich habe das Essen sofort zurück gehen lassen. Eine Entschuldigung glitt der Kellnerin nicht über die Lippen sondern nur die Frage ob ich das gleiche nochmal möchte. Ich verneinte und verlangte die Karte um mir dann ein Süppchen zu bestellen.
Das Palak Paneer eines Freundes war nach seinen Angaben mittelmäßig. Das von der 3. Person gegessene Huhn mit Tomate war nach ihren Angaben in Ordnung.
Die Suppe kam als meine Freunde aufgegessen hatten und hat leider überhaupt nicht geschmeckt. Ich verstehe nicht wie man soetwas kochen, abschmecken, für gut und für Kunden würdig befinden und dann auch noch servieren kann.
Der Kellner hat beim Servieren noch die kreative Ausrede benutzt, dass der Koch vorgekocht hat, da er heute nicht da ist ich gehe allerdings eher davon aus, dass gefrorene Fertigprodukte benutzt werden wie es bei vielen InderInnen in Berlin zu sein scheint.
Aber Entschuldigung: Fehlanzeige.
Leider wurde nicht nachgefragt ob das Essen geschmeckt hat. Es gab beim Bezahlen (bei dem mein Essen im Gegenatz zu meinem Wasser nicht berechnet wurde) auch keinen Mangoschnäppi schade.
Zusammenfassend kann man den Restaurantbesuch als Enttäuschung bezeichnen. Ein Fehler kann natürlich passieren jedoch sollte man sich den dann auch eingestehen und souverän damit umgehen. Für den Preis der im Taj Mahal veranschlagt wird sollte eine Küche geboten werden die sich deutlich von den imbissartigen Indern Berlins abhebt das ist aber leider nicht so! Schade schade, da der Laden trotzdem nett eingerichtet war und das Personal (=BetreiberInnen) nett und sympatisch wirkten.
Wenn das kein Einzelfall war sondern die Regel wird Schwerin wohl bald keinen Inder mehr haben. Ich hoffe das Gegenteil, da es schade um Schwerins einzigen Inder wäre.

Restaurant oder Schnellimbiss.
Zwischen diesen Beiden schwankte ich den ganzen Abend. Der erste Eindruck beim Betreten war sehr angenehm, wir wurden freundlich empfangen und zu einen Tisch geführt. Doch dann wurde der Tisch noch rasch mit der flachen Hand etwas gesäubert. Ich nahm dies anfänglich gar nicht als so störend war, aber im späteren Verlauf des Abends dann leider doch. Das lag daran, das ich nach dem Platznehmen feststellen musste, das der Tisch komplett mit einem transparenten Plastikfolie abgedeckt war. Lediglich auf den Plätzen lag eine Stoffunterlage, die allerdings, zumindest auf meinen Platz, schon beschmutzt war. Hier hatte ich das erste Mal das Gefühl in einem Schnellimbiss zu sitzen. Servietten lagen zwar auf den anderen vorbereiteten Tischen, bei uns wurden diese aber leider nicht nachgereicht. Auch das Besteck wurde uns in die Hand gedrückt, und das meine ich wörtlich. Es würde nicht an jeden Platz um den Tisch gegangen, sondern nur von einer Ecke aus alles gereicht (wieder Schnellimbiss). Die Getränkebestellung wurde dann zügig aufgenommen, auf die Getränke musste man dann doch etwas warten, was im akzeptablen Bereich lag (also eher Restaurant). Wir hatten eine Flasche Wasser und für eine Person einen Wein bestellt. Die Flasche Wasser wurde ohne Kühler gestellt und auch nur auf den Tisch gestellt. D.h. sie wurde weder am Tisch geöffnet noch wurde jedem Gast (wir waren zu dritt) etwas eingeschenkt (also wieder Schnellimbiss). Der Wein kam dann bei separat. Das Essen wurde dann in ebenfalls zwei Zügen serviert (und auch wieder quer über den Tisch gereicht zum Sleber abnehmen). Naja, die Bedienung hat es eben nicht mit einem Mal geschafft und es ist anscheinend in dem Restaurant nicht üblich, zumindest beim servieren des Essens sich gegenseitig zu helfen. Das Essen hat uns Dreien dann wiederum geschmeckt. Nicht außergewöhlich, aber zumindest haben wir drei aufgegessen. Preislich ist es ganz klar Restaurant und das nicht zu knapp. Die Preise beginnen bei knapp 10Euro und gehen dann aber auch bis 18Euro hoch. Wir haben für drei Leute, mit zwei Vorspeisen, 3 Hauptgerichten, einer Flasche Wasser und ein Glas Wein 60Euro bezahlt. In Anbetracht der Plastikdecken, meiner Meinung nach, etwas viel.
Fazit. Essen ud Ambiente gut bis sehr gut, Bedienung, Service geht so.
Ob wir noch einmal dort Essen gehen, ist eher unwahrscheinlich.

Sehr guter Inder, wir haben bestimmt schon über 100 indische Restaurants besucht und das Taj Mahal gehört zu den Top 20. Wir hatten Vorspeisen und gegrilltes Lamm. Guter service und nettes Ambiente runden das Gesamtbild ab. Preise ein wenig über Durchschnitt aber angemessen!

das schlechteste Essen meines Lebens… nie wieder!!!
Die Kellnerin war völlig überfordert, sie brachte uns (3 Personen) erst eine Vorspeise, dann 1 Getränk, später die restlichen Getränke (aber auch nicht so wie bestellt) und dann die restlichen Vorspeisen. Eigentlich will man ja gemeinsam essen! Oder?
Zum essen gab es eine kleine Schüssel Reis (die sollte im übrigen für 3 Pers. reichen ;-) und sehr kleine Töpfe mit den bestellten Gerichten.
VORSICHT, nachbestellter Reis muß teuer bezahlt werden (dies wird aber vorher nicht gesagt!)
Auf den Gerichten schwamm ober erstmal eine dicke Schicht Öl (ekelig)und das Hühnerfleisch sah auch eher aus wie gepresstes irgendwas. Die Gerichte waren zwar zu genießen aber nur lieblos gewürzt.
Und die ab und an im essen gefundenen Kardamonblüten machten das auch nicht wett!
Den Nachtisch haben wir lieber ausgelassen!
Und den Reis haben wir auch nicht bezahlt !!!