Gaststätte Kirschenholz

Ein richtig gutes und solides Landgasthaus. Super Preis-​Leistung. Der Tropicalsalat ist wircklich extrem lecker und zum satt werden. Das Bier aus eigener Brauerei schmeckt mir sehr gut.

Wir haben unsere diesjährige Weihnachtsfeier im Kirschenholz verbracht.
Das servierte Essen war sehr lecker. In meinem Fall war es eine Kartoffelcremesuppe, gefolgt von einem Putensteak mit Ofenkartoffel. Als Desert gab es Eis im Marzipanmantel. Alle drei Gänge waren top.
Die Gaststätte ist sehr ländlich eingerichtet, was auch zur Lage des Restaurants passt.
Seitens der Bedienung gab es keinen Anhaltspunkt zur Kritik. Alles in Allem: Sehr empfehlenswert.

So muss Sauerfleisch mit Bratkartoffeln sein. Fein abgestimmtes süß-​saures Aspik am Nackenfleisch, eine Remoulade mit leichter Kräuternote und zu guter Letzt noch dampfende, goldgelbe, leicht knusprige Bratkartoffeln, die in der Abendsonne glänzten. Dort möchte ich immer wieder essen. Herzlichen Dank auch an die aufmerksame und freundliche Bedienung. So war es am frühen Abend des 27.07.2011. Auch rundherum sah ich zufriedene Gäste, die teils mit dem Rad oder Auto da waren.

Das «Kirschenholz» ist etwas abseits gelegen und damit ein reines Ausflugs-​Lokal, was wir bei unserem Besuch auch gemerkt haben. Viele Autos vor der Tür, und bei Sonnenschein auch Motorräder und Fahrräder. Im Sommer kann man auf der Terasse draussen vor dem Haus sitzen, ansonsten gibt es einen Gästeraum und einen Saal mit weiteren Tischen. Ambiente robust wie von einem Landgasthof erwartet.
Wir waren zur Mittagszeit dort mit Gutscheinbuch und wurden sehr freundlich empfangen. Die Getränke kamen zügig, das Essen nach ca. 25 Minuten. Vorher wurde die Wartezeit mit einem «Gruß aus der Küche» verkürzt.
Das Essen war sehr gut — Sauerfleisch und Remoulade hausgemacht was man auch geschmeckt hat. Änderungswünsche — Salat anstelle Bratkartoffeln, waren auch kein Problem. Vom Nachbartisch haben wir mitbekommen, das jedes Gericht von der Karte auch als Seniorenteller zu haben ist — halbe Portion halber Preis sofern ich das richtig gehört habe. Flexibel und freundlich — das haben wir lange nicht mehr erlebt.
Das Kirschenholz hat einen Hofladen nebenan, wo als Spezialität das eigene Bier (BEER genannt) verkauft wird. In S-​H auch in ausgewählten Supermärkten erhältlich. Sehr lecker! Das Bier wird dort auch ausgeschenkt.
Kulinarische Aktionen runden das Angebot ab.
Wir waren vollauf zufrieden und werden in der warmen Jahreszeit im Rahmen einer Radtour sicher wiederkommen.
Alz Fazit: Auch wenn Schillsdorf etwas abseits liegt, ist die Qualität der Speisen hervorragend, die Preise absolut fair und auch weil es dort Bio Gerichte gibt immer einen Abstecher wert.
Macht weiter so ihr «Kirschenholzer» und lasst nicht nach, Qualität und Freundlichkeit sind Gold wert!

Nach der freundlichen Begrüßung nahm man an einem zugewiesenem Tisch platz. Nach kurzer Zeit wurde die Speiskarte gereicht, die sehr umfangreich aber dennoch übersichtlich ist. Es wurde nach Getränken gefragt, die nach kurzer Zeit serviert wurden. Nach der Bestellung und einer angenehmen Wartezeit wurden die Gerichte aufgetischt. Das Argentinische Hüftsteak war zart gebraten und köstlich gewürzt, die Bratkartoffeln waren einfach super. Meine Frau bestellte sich Matjeshering mit Bratkartoffeln und war sehr damit zufrieden, es schmeckte alles sehr gut und war nett angerichtet. Die Bedienung war sehr freundlich und kümmerte sich um uns. Hier haben wir uns wohl gefühlt und kommen bestimmt wieder her.