Forsthaus Freudenberg

Wir waren bereits häufiger im Forsthaus Freudenberg und daher möchte ich den Eindruck, welcher durch die bisherige einzige Bewertung entsteht, etwas korrigieren. Wie der Name schon verrät ist das Forsthaus an einer Kreuzung im Wald zwischen Dorsten, Schermbeck und Raesfeld gelegen. Man findet eine moderne und gemütliche Einrichtung vor, welche gut zur Bezeichnung Euroasiatisch passt, welche das Forsthaus zur eigenen Beschreibung nutzt. Heißt: Nicht perfektes, aber geschmackvolles und angenehmes Ambiente, weder Eiche-​Rustikal noch China-Imbiss-Kitsch.Die Kellner sind immer sehr freundlich, betritt man das Lokal wird einem ein passender Tisch angeboten und Wünsche (Raucher, Nichtraucher, Am Kamin etc.), je nachdem wie voll es ist, erfüllt. Die Getränkekarten befinden sich bereits am Tisch, nach wenigen Minuten wird die Getränkebestellung aufgenommen und wenn gewünscht die Speisekarte gebracht. Die Getränkekarte erfüllt alle Wünsche — von den typischen alkoholischen und nichtalkoholischen Getränken, über verschiedene asiatische Biere bis hin zu einer großen Auswahl an Cocktails. Letztere kosten täglich ab 17:00 Uhr nur 3,50 €. Aus diesem Grund ist das Publikum an Wochenenden Abends zwar durchmischt, allerdings eher jung als alt. Die Cocktails selbst werden frisch gemixt, schmecken gut und durchgehend in typischen Longdrinkbechern (0,4l) serviert. Sie sind dekorationstechnisch sicherlich kein Wunderwerk, aber für den Preis von 3,50 € top! Die Speisekarte ist relativ typisch und nicht sonderlich spektakulär. Es gibt sowohl entsprechende europäische (Schnitzel, Steak etc.) als auch asiatische Speisen. Regelmäßig gibt es auch Buffets, dazu kann ich jedoch nichts sagen. Die Gerichte liegen preislich alle in einem normalen Bereich und sind von der Zubereitung soweit ok. Auch hier gilt wieder: Sicherlich kein Wunderwerk, aber die Portionen sind groß genug, schmecken und machen satt. Wer hier 5-​Sterne-​Küche zum Sonderpreis erwartet, sollte vielleicht ein anderes Lokal wählen. Neben den typischen, großen Gerichten” gibt es auch kleinere Snacks, welche gut zum Bier oder Cocktail passen. Auch nach der ersten Bestellung ist die Bedienung immer zügig unterwegs und sehr freundlich. Sonderwünsche (sowohl beim Essen als auch bei den Getränken/​Cocktails) wurden bis jetzt immer sehr gerne erfüllt. Auch die Glückskekse, welche mit der Rechnung gebracht werden, sind eine nette Geste. Insgesamt sind wir immer sehr zufrieden im Forsthaus. Wer einen gemütlichen Abend mit Freunden bei ein paar Getränken verbringen möchte und nicht Unsummen ausgeben möchte ist hier sicherlich richtig. Wer kulinarische Highlights und extravagante Einrichtung sucht, sollte vielleicht ein anderes Lokal ansteuern. Außerdem: Im Sommer gibt es auch einen großen Biergarten, welcher häufig von Motorradfahrern angesteuert wird. Weiterhin findet jeden Samstag ab 23:00 Uhr Karaōke statt. Auch wenn es ziemlich viele Plätze gibt ist es am Wochenende oft schlau vorher zu reservieren, vor allen Dingen wenn man eine etwas größere Gruppe und/​oder Raucher ist ;)Fazit: Modernes, bodenständiges Lokal, welches bei angemessenen Preisen die Möglichkeit bietet, schöné Stunden mit Freunden und Familie zu verbringen.

Meine Frau und ich waren am Sonntagabend dem 20.03.2011 in diesem Restaurant. Es waren cira ¾ der Plätze belegt. Wir saßen im angebauten Wintergarten, der mit einem Kamin ausgestattet war. Der Geräuschpegel war viel zu laut. Die Bestuhlung passte nicht zu der Höhe der Tische, sodass wir uns noch einige Polster vom Nachbarstuhl unterlegten. Da ich mit 189 cm nicht gerade klein bin, frage ich mich wie kleinere Personen bequem essen wollen. Nach einiger Zeit kam ein freundlicher Kellner zu uns und nahm zunächst die Getränke auf und überreichte uns die Speisekarte. Nach ca. 10 min brachte er uns die Getränke und nahm die Bestellung auf. Bestellt hatten wir einmal ein Pfeffersteak und ein Rumsteak mit Kräuterbutter. Mein Wunsch anstelle von Pommes Bratkartoffeln zu bekommen kostete 1,20 € Aufpreis. Das habe ich akzeptiert. Vermisst habe ich die Frage wie die Steaks sein sollten, also englisch, medium oder welldone. Zwischzeitlich bekam ich mit, wie eine Dame den umgekehrten Wunsch äußerte, also Pommes anstatt Bratkartoffeln, ein Hinweis auf eine entsprechnde Preisminderung kam aber nicht. Das Bier der Marke Veltins war zu warm. Der Wein, ein Merlot, wurde von meiner Frau als gut eingestuft. Wir gingen zum Salatbüffet und stellten fest, dass dieses gerade geplündert war. Der Kellner bat uns nochmal kurz Platz zu nehmen er fülle es sofort wieder auf, dauerte ca 10 Min. Dann holten wir uns den Salat. Dann fing das warten erst richtig an. Nach ca. 50 min kam der Kellner auf uns zu und entschuldigte sich für die lange Wartezeit mit dem Hinweis die Steaks sind jetzt in der Pfanne und es nicht mehr lange dauert. Nach weiteren ca. 20 min kam endlich das Essen. Das Steak meiner Frau war ganz ok wie sie sagte. Leider hatte ich Pech und meines war zäh und mit Senen durchzogen. Meine Frau bot mir eine Hälfte Ihres Steaks gegen eine Hälfte meines Steaks an. Beim Versuch meines zu teilen merkte ich das es nicht genießbar war, obwohl das Messer scharf war konnte ich es kaum teilen. Das reichte uns dann entgültig. Wir winkten den Kellner herbei. Als er endlich kam reklamierten wir das Essen. Wir wollten die Getränke zahlen und dann gehen. Diesen Wunsch müßte er erst mit seinem Chef besprechen. Wieder verging einige Zeit bis er zurück kam und sich vielmals entschuldigte und sein Chef einverstanden ist. Wir zahlten dann die Getränke und verließen nach knapp 2 Stunden mit hungrigem Magen das Lokal.
Fazit: Die sehr jungen Kellner und Kellnerrinnen waren völlig überfordert. Der Ablauf in der Küche chaotisch. Unser Essen schlecht. Auch ein 20%iger Rabatt meim nächsten Besuch, den uns der Kellner einräumte, wird uns nicht mehr in dieses Lokal führen.