Gestern abend waren wir im Restaurant«Alt Güdingen» «Bei Klaus» zum Abendessen(Silvesterbüffet); es bestand allerdings auch die Möglichkeit, à la carte zu essen bzw. in Absprache mit dem Wirt(dem besagten Klaus) das Menu ein wenig variabel zu gestalten.
Das Menu beinhaltete Begrüssungscocktail/ein Glas Champagner, Lachscarpaccio, Kalbsrücken im Maronenmantel mit Kräuterspaghetti und Eis(soweit ich mich erinnere war die genaue Bezeichnung Rumeisparfait); weiterhin schloss der Menupreis auch Teilnahme am mitternächtlichen hauseigenen Feuerwerk ein. Auch hatte Klaus für Livemusik gesorgt; ein Alleinunterhalter im Wechsel bzw. im Duett mit einer Alleinunterhalterin!
Das Menu war in Ordnung; vor allem das Kalb war ausserordentlich zart und die Spaghetti al dente! Eigentlich hatten wir vorgehabt bis nach Mitternacht zu bleiben, aber vor allem mir als Live-Musiker(Rock und Blues) war die angebotene Alleinunterhaltermusik(bis auf den Gesang wie üblich alles Konserve) doch zu einfaltslos und bieder und so sind wir vor der Zeit gegangen(anderen hat die Musik sicher zugesagt). Zum Essen kommen wir aber gerne mal wieder nach Güdingen und zu Klaus.
Barton
Classificação do local: 4 Saarbrücken, Saarland
Der Urkellner schlecht hin ! Dac Ambiente im Alt-Güdingen lässt sich mit gemütlich und bisschen urig beschreiben. Die Bedienung«Klaus» ein Unikat das sein Handwerk versteht ! Klaus ist der Kellner schlecht hin ! Die restliche Belegschaft ist zwar noch etwas wacklig auf den Beinen, da kann das eine oder andere Glas schon mal ins wackeln kommen, aber alles in allem ein prompter, schneller und aufnerksamer Service. So wie es sein soll. Das Essen ist ebenfalls sehr gut, das Hauptaugenmerk der Karte liegt auf französischer Küche. Einziger Kritikpunkt ist die Gutscheingestaltung… Den Geschenkgutschein, den ich bekam, war alles andere als ein Geschenk… Fazit: Ein gut bürgerliches Restaurant
