Sehr gute Küche, sehr freundliches Personal, jedoch nicht gerade günstig
Tas778
Classificação do local: 1 Saarbrücken, Saarland
Wir waren gestern Abend mit dem Gutscheinbuch zum ersten Mal bei Angelo Essen. Ich selbst zum ersten Mal, meine Begleitung war mittags schon öfters dort. Das Ambiente überzeugt, die Freundlichkeit des Personals weniger. Nachdem wir bestellt hatten, wurde uns als Vorspeise ein Beilagensalat angeboten, der nicht in der Speisekarte zu finden war. Sehr schlecht empfinde ich die Tatsache, dass die Vorspeisen mit der Untergrenze 9,50EUR beginnen und auch Speisen nicht unter einem Preis von 10 EUR angeboten werden. So spricht man das französische und das höherwertige Publikum an, was sicherlich in dieser Lage gewünscht ist. Wie gesagt, der Beilagensalat kam sehr zügig, auch die Getränke, wobei ich selbst nur eine Cola trank, die gerade an einem Sommerabend gekühlt war. Immerhin schwammen 2 verlorene Eiswürfel im Glas rum. Cola gibts übrigens auf der Terrasse auch nur in klein, keine antialkoholischen Getränke in 0,4l sondern nur in 0,2l außer Cola light als Fläschchen. Der Beilagensalat war mit Olivenöl und Balsamicoessig angemacht, keine schlechte Wahl. Dann, die Hauptspeise. Eine Pasticcio di Lasagne, ich hätte dazu einfach mal Lasage gesagt, aber dann wäre der Preis wohl nicht durchsetzbar. Eine halbe Auflaufform Lasagne, also ein Stück, in viel Salsa di Pomodoro. Ich selbst hatte mir Spaghetti mit Rinderfilet in Pfeffersauce bestellt, was einfach lieblos auf einen Teller geklatscht wurde. Wie die Speisen serviert werden, steht nicht im Verhältnis zum Preis der Speise. Noch fiel mir an einem Essen nur auf, dass die Sauce zwar nach Pfeffer und viel Fleischbrühe schmeckte, das Fleisch im Gegenzug fad vom Geschmack war. Sauce und Fleisch wurden auf jeden Fall getrennt zubereitet und gerade die Sauce war auf keinen Fall frisch zubereitet und nach meinem Geschmackssinn mit ganz schön viel Bimbamborium der Fertigindustrie gewürzt. Bislang immer noch nichts bemerkt. Nach dem Essen gabs dann noch einen Campari-Orange für 6EUR und einen Espresso und dann fiel es mir auf. Am Nebentisch hatte gerade eine Gesellschaft frische Erdbeeren mit Sahne bestellt und der Keller flambierte vor deren Augen. Mein Gericht für 14,50EUR stand auf der Karte unter der Rubrik flambierte Gerichte. Da wurde aber nichts flambiert. Auf Nachfrage an die Kellerin schickte man mir den Oberkellner der behauptete, dass das Gericht vor der Theke flambiert wurde. Da aber die Temperatur der servierten Speise nicht unbedingt heiß war, war auch das gelogen. Wäre flambiert worden, hätte ich es gemerkt und in der Regel wird vor den Augen des Gastes flambiert. Beim Flambieren verfliegt zwar der Alkohol, aber das Aroma bleibt. Na ja, mein Geschmackssinn ist noch da, aber da war nix. Es ärgert mich, dass mir dies nicht früher aufgefallen ist, da ich das Gericht dann hätte zurückgehen lassen. Beim Verlassen des Restaurants hat sich der Kellner dann noch laut darüber aufgeregt, dass ich seine Ausrede nicht akzeptiert hatte. Mein Resümee und ich komme immer weiter dazu behaupten zu können: das Gutscheinbuch ist nicht das beste Aushängeschild. Weder für die Restaurants, noch für den Gast. Ich bin der Meinung, dass beim Vorzeigen des Gutscheins Abstriche gemacht werden. Entweder im Service, der oftmals schlecht ist, man wird nicht gefragt, ob es noch was zu trinken sein darf oder ähnliches, an der Auswahl, dieses Gericht geht nicht auf Gutschein oder auch an der Qualität der angebotenen Speise, hier: nicht flambiert, trotz Angabe auf Karte. Und leider muss der Gutschein zu Beginn vorgezeigt werden, da ihn der Gastronom sonst nicht akzeptieren muss. Auch die Restaurants im Buch sind nicht immer die Besten. Angelo ist vom Ambiente her sehr stimmig, vom Art mit dem Umgang des Gastes unterdurchschnittlich, die Speisenkarte mit hochklassigen italienischen Worten formuliert, so dass man diesen Preis am Markt durchsetzen kann. Ob die Qualität im Einklang mit dem servierten Gericht steht, wage ich zu bezweifeln.
Heim T.
Classificação do local: 4 Stade, Niedersachsen
Schöné Zimmer, nicht gerade billig aber sehr sauber. Das Frühstück war seeehr lecker und das Personal sehr liebevoll bemüht. Leider gibt’s nur normalen Kaffee, keinen Espresso, Capucchino, o.ä. Die Nähe zu Frankreich ist natürlich auch sehr klasse. Gern wieder.
Mkaise
Classificação do local: 3 Saarbrücken, Saarland
Hier gibt es sowohl die gehobene italienische Küche, als auch die normale Pizza. Die Preise sind daher auch recht hoch. Das Essen schmeckt sehr gut und die Portionen sind dem Preis angemessen. Auch die Kellner sind stets sehr aufmerksam. Wenn man dort mit dem Gutscheinbuch(2 Essen, aber nur eins Zahlen) ändert sich das Verhalten nicht. Aufgrund der trotz Allem recht hohen Preise gebe ich nur 3 Sterne, ein Besuch lohnt sich aber.