Forellenhof Rottstock

Robert H. hat mich auf dieses Geschäft aufmerksam gemacht. Es liegt direkt an der Bundesstraße 107 und wenn man die in Richtung Buckau fährt, kann man den Forellenhof gar nicht verfehlen. Die Abfahrt scheint neu gemacht zu sein — ein großer Parkplatz bietet Platz für viele Gäste.
Wer will, kann hier selbst seine Fische angeln. Ob Stör, Forelle oder Saibling — in jedem Teich sind reichlich Fische eingesetzt, die man mit der eigenen Angel oder einer Leihangel aus dem Teich holen kann. Wer sich das nicht zutraut, der findet in dem kleinen Imbiss ein gutes Angebot an Frisch– und Räucherfisch. Oder man isst direkt vor Ort, denn hier wird auch zubereitet und man kann drinnen oder auf einer kleinen Terasse sitzen und den Fisch genießen.
Die küchenfertige Forelle gibt es für 89 Cent pro 100 Gramm. Dafür kann man sich auf dem Grundstück auch anschauen, wo die Fische herkommen und wie sie ausgenommen werden. Das Wasser stammt im übrigen von dem Gesundbrunnen, einem Quellsumpf, der rund 500 Meter weiter entfernt im Wald liegt.

Ich war am Ostermontag eher durch Zufall hier, wollte nach Ziesar mit dem Auto fahren. Aber da ich Räucherfisch sehr mag, hab ich hier einen kleinen Zwischenstopp eingelegt.
Die Anlage ist schon quasi ein kleines Ausflugsziel. Mit der ganzen Familie kann man herkommen und selbst angeln (gegen eine kleine Gebühr). Die Kinder lernen dadurch Geduld und Geschicklichkeit. Wer aber nicht unbedingt angeln möchte, kann auch direkt geräucherten Fisch kaufen. Im Angebot waren u.a. sowohl eben die heimischen Forellen und Karpfen, als auch Heilbutt, Lachs und andere Köstlichkeiten. Ein Imbiss mit der Möglichkeit, auch draußen zu essen, rundet das Angebot ab. Wer also in der Nähe von Ziesar/​Wiesenburg sein sollte und Appetit auf Fisch hat, kann auch hier zum Mittagessen einkehren, die Preise für die angebotenen Fischgerichte (z.B. mit Bratkartoffeln serviert, frisch zubereitet) liegen weit unter denen eines Restaurants!