Weine und Spirituosen Heinrich Bruns

In Rotenburgs Innenstadt liegt das urige Geschäft der Familie Bruns.
Seit etwa hundert Jahren wird hier nach eigenem Rezept gebrannt und mazeriert.
Auf einer Feier hatten Freunde von Jahren den Kiwi (Kirschwhisky) mitgebracht, seitdem ging eine Brunswelle durch unseren Bekanntenkreis. Sammelbestellungen wurden aufgenommen und endlich hatte ich mal die Gelegenheit mit einkaufen zu fahren.
Wir betraten einen kleinen, heimeligen, holzigen Verkaufsraum, die Regale voller Flaschen, Holzgeruch in der Luft, Ruhe. Frau Bruns hatte uns freudig begrüßt und kaum standen wir im Laden, waren die ersten Kurzengläser auf dem Tisch «so, was wollt ihr probieren?!» Große neugierige Augen streiften über die Regale.
Von diversen, vieeelen Likören (Kirsch, Apfel, Anis, Curaçao, Limone, Mango, Marzipan, Mokka, Tee-​Orange, Quitte, Nuss, Kakao, Schlehe uvm…)und Bitter über Klassiker wie Danziger Goldwasser, Bullensau Blau, Weinbrand, Wacholder, Alte Eiche, Korn, Kümmel, Sobruwka, Rum, Sauerer, Wodka, Aquavit… alles was man sich nur vorstellen kann, alles eigenes Rezept, alles wirklich einsame Spitze, 1a Qualität.
Nach diversen Schnäpsen die gekostet werden mussten, viel Zeit die sich für uns genommen wurde, verließ ich ziemlich beschickert und glücklich diesen urigen Laden.
Preise zb. 0,75l (0,375 l Fläschchen gibts auch von allem, wenn man nicht gleich Literweise einkaufen will)
Wodka oder Sauerer 9,90, —
Aquiavit 13,50, —
Subrowka 15,50, —
Korn 7,20, —
Liköre 13,50, —
Diesen Laden verlässt man vollgepackt und –Achtung:
einer muss noch fahren!
Es lohnt sich auf alle Fälle Frau Bruns und ihrem Schnaps einen Besuch abzustatten.
Montag-​Freitag von 09:00 — 12:30 Uhr und 14:30 — 18:00 Uhr, am Samstag von 09:00 — 14:00 Uhr

Die Fabrik selber liegt im Gewerbegebiet Jeersdorfer Weg im Westerholzer Weg, es werden auch Seminare und Besichtigungen angeboten.
Ich war so lange nicht mehr da, aber ich muss bald mal wiederkommen.
Habe den Schnaps sogar schon bis nach Stuttgart tragen können, wo ein Freund von mir sich dann Alte Eiche bestellt hat :) verschicken tun sie nämlich auch!