Cook – Das Restaurant

Allgemein
Da wir im Bekanntenkreis jedes Jahr um die Weihnachtszeit alle essen gehen, und versuchen immer mal etwas neues auszuprobieren, landeten wir dieses Jahr hier im COOK. Aufgrund der Tatsache das man für einen größeren Personenkreis immer reservieren muss, taten wir dieses in weiser vorraussicht schon im September telefonisch. Am Telefon war der besitzer des Restaurants und war sehr freundlich und imformierte mich darüber was es in der Weihnachtszeit zu essen geben würde. Es wurde das Australische Buffet, was für eine Weihnachtsfeier sehr gut ist. Als dann der Tag unserer Weihnachtsfeier kam waren alle sehr gespannt was es denn geben wird und niemand wurde enttäuscht. Nach dem netten Empfang wurden wir zu unserem Tisch geführt und darüber informiert wie sich denn das Buffet zusammenstellt. Als Vorspeise gab es eine Art Chili-​Curry Suppe mit Scampis, die Hauptgerichte bestanden aus Känguru, Rindernacken mit grünen Bohnen oder Rosenkohl, Känguru Ragout in Lebkuchensoße (extrem lecker zu Fleischgerichten), Ente mit Klößen und Rotkohl und eine Art Risotto mit Haifleisch dazu Australisches Buschbrot mit ein paar Dips. zu guter letzt gab es als Nachspeise, frisch zubereitete Crepes mit Vanilleeis und Himbeersoße. Es war für jeden was dabei, jeder wurde satt und geschmacklich sehr gut.
Bedienung
höflich und nett, konnte ein paar empfehlungen im Bezug der Getränke geben
Das Essen
wie oben beschrieben, wir hatten das Weihnachtsbuffet was sehr viel beinhaltet und auch geschmacklich super war
Das Ambiente
Das Lokal liegt in einem Kellergewölbe etwas Urig aber doch modern eingerichtet.
Sauberkeit
es war sehr gefplegt und auch sauber

Allgemein
Empfang vom Chef persönlich, freie Tischwahl (halt Montag abend). Waren neugierig auf ein etwas anderes Menü. Fazit: wurden nicht enttäuscht. Hatten eine Fischplatte und eine Fleischplatte mit Überraschungen.
Bedienung
Schnelle, freundliche und aufmerksame Bedienung, sehr angenehm. Regelmäßiges Nachfragen, ob alles i.O. wäre bzw. Aufnahme neuer Wünsche. Gäste werden von Bedienung begrüßt und in Empfang genommen. Zum Essen gab es von der Bedienung entsprechende Erklärungen, welches Fleisch bzw. welcher Fisch auf dem Teller ist, so dass man ganz bewusst die verschiedenen Geschmacksrichtungen zuordnen und geniessen konnte.
Das Essen
Verschieden Geschmacksrichtungen kombiniert auf einem Teller sind überraschend und machen das Essen zum Erlebnis. Dem Koch kann man dazu nur gratulieren. Kleiner Wermutstropfen (Deshalb hier ein Punkt Abzug): Die Portionen sind sehr groß (finde ich persönlich etwas schade). Ein Menü mit drei Gängen sollte so ziemlich jeden Magen überfordern. Bei einem diesen tollen Hauptgerichten kann man nur auf eine Vorspeise verzichten oder dem Magen ausreichend Zeit zwischen den Gängen geben (zwischendurch einmal um den Block oder so).
Das Ambiente
Wenn nur wenige Gäste im Restaurant sind, wirkt der Raum recht geräumig aber nicht kalt. Die Einrichtung wird dem Thema Australien gerecht. Die Plätze rechts und links vom Eingang sind sehr gemütlich. Der Tisch direkt vor dem Eingang wird den letzt möglichen Gästen bleiben, wenn alles andere besetzt ist (steht nicht so optimal, weil direkt vis a vis dem Eingang)
Sauberkeit
Lässt keine Wünsche offen. Gut gelungen ist die Einrichtung eines Waschbeckens außerhalb der Toiletten — super!

Allgemein
Auch heute hat es das Cook wieder geschafft, dass die Guten Vorsätze über Bord geworfen wurden, ein Buffet bestehend aus Kängeruh (als Filet sowie Gulasch) australischem Rind, Krokodil und zwei Sorten Fisch (deren Namen ich leider vergessen habe) bildeten das Grundgerüst welches durch Vorsuppe, Süsskartoffeln, Salate, Eis, frischen Eierkuchen, diversen Kleinigkeiten und einigen anderen Köstlichkeiten abgerundet wurde.
Geschmacklich war es ohne Frage wieder ein Genuss, die Filets waren auf den Punkt rosa, die Champions und Bohnen knackig, der Fisch zart und saftig, kurzum ein gelungner Abend.
Das Team des Cooks war wie immer freundlich, aufmerksam und immer ansprechbar, der Chef persönlich erklärte das Buffet in allen Einzelheiten, so muss ein Abend sein.
Das Ambiente
Viele kleine Gimmicks von/​über Australien, man findet immer wieder Dinge die man vorher noch nicht gesehenen hat.
Sauberkeit
Absolut sauber, sei es der Tresenbereich, die Tische oder der Restroom.

Hervorragend! Hier kann der Gast nicht nur zwischen exotischen australischen Fleischsorten (Krokodil, Känguru, Haifisch) wählen, sondern wird auch zuvorkommend und unkompliziert behandelt. Sollte man unbedingt mal ausprobieren!

Wir waren ein wenig enttäuscht. Es gab nur wenig Gäste und es war deutlich zu merken, dass die Belegschaft gern Feierabend machen würde (so ab 21.30). was den Service angeht war er soweit okay, aber nict sehr aufmerksam. Dessert gibt es nach Auskunft immer nur «individuell» (?) und auf Nachfrage wegen der Vorbereitungen auf den Vallentienstag dann eben keins.
Das Essen war pro Teller für mindestens 2 Personen ausreichend. Preis-​Leistung ging hier für meinen Eindruck über die Masse. Das Kängeruh war fantastisch, der Strauss sehr zäh, Krokodil war okay. Der Fisch war z.T. sehr gut, auch interessant gewürzt. Garnelen schmeckten wie einfach warm gemacht. Die Kartoffelecken waren gut, der Reis für meine Verhältnisse zu weich und fad, die Backkartoffel mit dem Dressing nicht so passend zum Rest auf dem Teller, ich weiß nicht ob das Dressing selbst gemacht war… ich fand es hatte keine Richtung in irgendeinen Geschmack.
Toll wenn man einfach mal was ganz anderes probieren möchte. Und Kängeruh ist dort echt zu empfehlen, es war auch gut zubereitet.
Was ich noch etwas schade fand: Wir fanden es verhältnismäßig kühl und die Toilette war komplett ungeheizt (es lag Schnee draußen…). Gefühlt unterschied sich die Klobrille nicht sehr von Schneetemperaturen.

Waren dort an einem Samstag Abend im Januar. Dafür war das Restaurant sehr gut besucht. Und Zufallspublikum findet das Restaurant eher weniger, weil es in einer Seitenstraße mitten in einem Wohngebiet liegt.
Das Personal ist freundlich und aufmerksam. Speisekarte (zum Glück) übersichtlich. Wartezeit sehr angemessen. Als Vorspeise hatten wir Aussie Bruschetta sehr lecker und preisgünstig (4EUR).
Als Hauptgang hatten wir Känguru mit Tortillatapenade und Bandnudeln sowie einen Chicken-​Tortilla-​Burger. Der Burger war innen noch nicht ganz durch, haben wir zurückgehen lassen und der (Küchen-)Chef kam wenig später mit dem fertigen Fleisch zurück und hat sich persönlich entschuldigt so geht man mit einer solchen Situation um. Daumen hoch!
Ansonsten war das Esssen reichlich und sehr schmackhaft. Auch die Getränke sind lecker. Wir hatten einen australischen Caipi (mit Mangosaft) und das Ganze in alkoholfrei.
Könnte man hier halbe Punkte vergeben, wären es definitiv 4,5 Sterne!
Wir wünschem dem Restaurant viel Erfolg und hoffen, es bleibt noch lang bestehen, sodass man bei zukünftigen Aufenthalten in Rostock wieder dort hingehen kann.

Aufgrund ausdrücklicher Empfehlungen das Restaurant besucht. Dienstagabend, zwei Personen, einige größere Gruppen saßen da. Tischreservierung/​empfehlung war nicht nötig. Da wir zum ersten Mal da waren, versuchten wir ein Aktionsgericht und waren hellauf begeistert — solch ein gutes Preis/​Leistungsverhältnis habe ich in Rostock noch nie erlebt — Natürlich ist ein Nackensteak nicht die allerhöchste lukullische Lustbarkeit, aber solide gebraten, vorzügliches Letscho, annehmbare Rosmarinkartoffeln — das macht Lust auf mehr, das nächste Mal gerne die Exklusivitäten zu angemesseneren (sprich: höheren) Preisen. Übrigens: Reizende Bedienung, tolles, weil geräumiges Ambiente — trotz Kellerlokalität. Auch das Fosters im Pitcher war gut gezapft und schmackhaft — und für 8,00 € unschlagbar!

Super, jedem zu empfehlen, hier kocht der koch mit Herz das Ambiente stimmt Bedienung super, Gerichte sind schon was für’s Auge und der Gaumen kommt nicht zu kurz, reichliche Portionen hier stimmt der Preis. Wer etwas ausgefallenes sucht sollte hier einkehren und sich wohlfühlen, wenn man dann geht sind alle garantiert auch satt.

Wir sind schon seit einigen Jahren regelmäßig Gäste des Restaurant Cook. Wir haben auch schon des öfteren Geschäftsfreunde hierhin eingeladen und die sind genauso wie wir immer begeistert von der Qualität der Speisen und dem netten Ambiente! Ob Australien-​Buffet oder ala Carte, es ist jedes Mal ein Genuss!!!
Anmerkung: Ich weiß nicht in welchem Restaurant Cook die Quiper «Bluewater 80» gewesen sind, in keinem Fall kann es in Rostock in der Koßfelder Straße gewesen sein! Wir haben noch nie auch nur die kleinste Kleinigkeit zu bemängeln gehabt. Im Gegenteil, der Koch lässt sich immer wieder etwas Neues einfallen und alles ist super!!!
Wir freuen uns schon auf das nächste Mal! Weiter so!

Wir waren im März 2011 auf Empfehlung einer Bekannten zum ersten Mal im Cook. Es war Buffet-​Abend.
Leider war die Qualität der angebotenen Speisen auf dem Buffet alles andere als gut: das Straußensteak/​filet war trocken und hart, das Känguruhfilet konnte man ebenso kaum schneiden bzw. beißen, der Hai hatte sich in verkochtem Reis versteckt und irgendwie lud alles wenig zum probieren ein.
Das einzige angebotene Dessert bestand in Vanillepudding mit sauren Erdbeeren …
Das war nicht unser Fall — Rostock hat auch kulinarisch wirklich mehr zu bieten!

Das Cook ist für nicht Ortskundige relativ leicht zu übersehen, da es im Keller des Hauses liegt. Man muss eine Wendeltreppe hinabsteigen, leider ist es somit für gehbehinderte sehr schwer zu erreichen. Das Restaurant an sich wirkt sehr dunkel, da erstens sehr wenig Licht hereinfällt und zweitens dunkle Möbel dominieren. Australisch wirkt es auf den ersten Blick nicht unbedingt.
Bei unserem Besuch war das Restaurant gut gefüllt, jedoch nicht überfüllt. Wir waren zur weihnachtszeit dort, weswegen es ein Weihnachtsbuffet gab. Die Kellner sind stets freundlich und sehr bemüht um die einzelnen Gäste und scheuen sich auch nicht, auf Nachfrage ein Gericht zu empfehlen. Besonders loben kann man den sehr netten Koch, der am Buffet den Gästen jedes Gericht mit einem Lächeln erklärt.
Zur Speise karte kann ich nicht viel sagen, da es wie gesagt ein Weihnachtsbuffet gab. Das Essen war wirklich ausgezeichnet, teilweise exotisch gewürzt, aber immer schmackhaft. Das Fleisch war perfekt gebraten und das Gemüse wunderbar. Für Freunde von exotischem Fleisch und Fisch ist das Cook sehr zu empfehlen, da es hier Kängeruh, Krokodil und Haifisch gibt. Die Getränke kamen sehr schnell und waren genau richtig gekühlt.
Wir besuchen das Restaurant immer wieder gern, die Preise sind für das gute Essen sehr angemessen und das Ambiente bis auf die recht dunklen Möbel sehr angenehm.

Das Restaurant «COOK» im Rostocker Stadtzentrum in der Nähe zum Stadthafen habe ich am 24. April zum ersten Mal besucht.
COOK befindet sich im «Keller» des Hauses und ist australisch-​maritim gehalten. Erreichen kann man das Restaurant nur mit den Treppen, weshalb es wohl für Rollstuhlfahrer nicht erreichbar ist.
Im Restaurant wurde ich zuvorkommend begrüßt und man bot mir einen Platz auf der linken Seite an. Das Restaurant war bis auf eine Gruppe (Familie?!?) von 5 – 6 Personen absolut leer.
Die Speisekarte sollte man etwas genauer lesen, da es hier doch sehr viele verschiedene Angebote gibt. Das Restaurant bietet neben den «typischen» Fleischgerichten wie Känguru, Krokodil, Truthahn oder Strauß auch Fisch (z.B. Haifisch) und Vegetarische Speisen an. Es ist zudem eine große Weinkarte mit weißen und rotem Wein vorhanden.
Das Essen wurde nach der Bestellung in kurzer Zeit geliefert. Es war absolut frisch und schmackhaft zubereitet. Anbei ein kleiner Tipp: Eine Vorspeise ist NICHT notwendig da die Hauptspeise vollkommen ausreicht!
FAZIT
Das Ambiente dieses Restaurants lässt zwar den einen oder anderen kleinen Wunsch aufkommen, mal nach Australien zu reisen, doch leider ist es doch ein wenig zu «düstern» im Lokal. Die Speisen sind sehr zu empfehlen. Getränke stehen in reicher Auswahl zur Verfügung.
Wer also noch auf der Suche nach einer kleinen Abwechslung ist, sollte unbedingt dort einmal reinschauen und sich verwöhnen lassen. Sehr zu empfehlen!

Auf Empfehlung von Freunden erstmals im Cook gewesen und nun absoluter Fan der australischen Küche. Riesen-​Portionen und absolut schmackhafte Speisen (habe Krokodil, Strauß und Känguruh probiert), auch die ganz normalen deutschen Gerichte waren prima, sehr nettes Personal und tolle Athmosphäre. Unbedingt ausprobieren!

wir waren zum mittagessen dort und leider die einzigen gäste.die vorsuppen und die hauptspeisen waren ausgezeichnet. die portionen waren meiner freundin aber zu gross. für mich war es ideal. das restaurant ist unterschiedlich eingerichtet: australien, landhaus, aborigines und maritim wurden gemischt. preise sind den hochwertigen zutaten entsprechend angemessen.

Auf Empfehlung von Freunden erstmals im Cook gewesen und nun absoluter Fan der australischen Küche. Riesen-​Portionen und absolut schmackhafte Speisen (habe Krokodil, Strauß und Känguruh probiert –LECKER!), auch die «ganz normalen deutschen» Gerichte waren prima, sehr nettes Personal und tolle Athmosphäre. Unbedingt ausprobieren!