Café Central

Die Lage ist sehr schön. Ruhig und kaum Straßenverkehr. Innen wie Außen macht das Lokal einen sehr guten Eindruck.
Die Speisekarte ist nicht zu groß und kreativ.
Der Service war nicht allzu überschwenglich. Norddeutsch korrekt eben.
Die Wartezeit auf die Speisen war allerdings schon sehr lange.

Es ist kein Sternerestaurant und dafür ist das Essen schon immer überdurchschnittlich. Es wird sich eben Mühe gegeben und das merkt man. Die Bedienung ist freundlich, bestes KTV Ambiente, Preise sind absolut in Ordnung. Es würde etwas fehlen, ohne das «Café Central»

War da zum brunchen und die Preise sind mittelmäßig. Genau wie das frühstück. Alles simpel aber was ich empfehle sind die pancakes, ein Gedicht !!! Ambiente ist auch eher schlicht !

Das «Café in der Likörfabrik» ist mehr als ein Café eher ein Bistro. Auf einem Spaziergang von unserem Hotel kamen wir zufällig am «Café in der Likörfabrik» vorbei, warfen einen Blick auf die Speisekarte und auf das Innere des Etablissements und waren erstaunt ob der Speisenauswahl und der Preise. So beschlossen wir am Abend dort zu speisen.
Das Interieur ist unspektakulär, im hinteren Teil etwas zu hell, und sonst eher zurückhaltend. Die Speisekarte ist wohltuend übersichtlich und die Preise der Hauptgerichte bewegen sich zwischen ca. 7 und 15 EUR. Bei der sehr freundlichen Bedienung bestellten wir Gebratene Hähnchenleber mit Weintrauben und Zwiebeln, wobei meine Frau statt des Brotes Drillinge erbat, sowie Knurrhahnfilet mit Aioli und Drillingen. Beide Essen waren sehr lecker, wobei sich auf meinem Teller noch ein Salat aus Sprossen, Paprika und grünen Blattsalaten und einem sehr delikaten Dressing beigefügt war. Ein kleines Manko war, dass die Drillinge nicht in der Pfanne angebraten waren.
Insgesamt haben wir uns sehr wohl gefühlt. Das Preisniveau ist als günstig zu bezeichen. Für beide Hauptgerichte mit Wein, Wasser und Espressi haben wir unter 40 EUR bezahlt.

Am Anfang der KTV (Kröpelinertorvorstadt) Nähe Doberaner Platz befindet sich dieses Café bzw. Restaurant. Auch wenn es keine große Auswahl an Essen bietet, die Speisekarte hat mehr Snackcharakter, so hat es einen gewissen Charme.
Hier treffen sich überwiegen junge Leute. Das Café ist ideal um sich mit Freunden auf ein Glas Wein oder Bier zu treffen. Wer richtig was Essen möchte sollte sich eine aine Lokalität suchen.
Das Personal ist jung und weiblich und weiß manchmal nicht was die Getränkekarte hergibt. Wie leider üblich in solchen gastronomischen Einrichtungen verdienen sich Studenten etwas nebenbei.
Fazit: Treffpunkt für junge Leute die gerne in einer gemütlichen Runde zusammensitzen wollen.

Meine Freundin und ich waren heute im Café Central zu Besuch, eigentlich um uns einen schönen Abend zu machen mit einem leckeren Essen und natürlich Getränken. Jedoch wurde der Abend alles andere als schön: Wir wurden freundlich empfangen und auch umgehend bedient, leider kam es danach zu mehreren Zwischenfällen. Wir bestellten Bruschetta, Spaghetti mit Salbeibutter und Hühnchen, sowie ein Steak mit Backkartoffel, Pilzen und Salatbeilage. Nach ungefähr 10 Minuten wurde schon die Bruschetta serviert mit 2x Besteck, alles gut soweit. Dann stellte die Kellnerin fest daß der heisse Sanddornsaft und der Milchkaffee vergessen wurden. Der Sanddornsaft war gut, nicht zu süß und nicht zu sauer und schön heiss. Der Milchkaffee war gut. Die Bruschetta schmeckte nur nach Zwiebeln und Tomaten, von Gewürzen keine Spur, das Brot war geschmacklich gut aber pappig und durchgeweicht. Die Wartezeit auf die Hauptspeisen war angemessen (15 Minuten). Nach Getränken wurde erst nach der Hauptspeise gefragt obwohl die Gläser schon länger leer waren. Die Spaghetti waren heiss und frisch und geschmacklich gut. Mein Steak kam lieblos garniert auf einem riesengroßen Teller, der Salat war ohne Dressing und nicht frisch eher trocken. Die in der Speisekarte so lecker klingende gebratenen Pilze waren aus der Dose und lauwarm und nicht gebraten oder geschmort, geschmacklich wie Gummi, eine schlechte 4. Die Backkartoffel war ganz gut und auch heiss, jedoch innen nicht ganz durchgegart und mit viel zu wenig Beilage, eigentlich gehört zu einer Backkartoffel eine Sour Crème und kein fertiger Kräuterquark aus der Packung. Jetzt zu dem Fleisch: das Steak war kein Hüftsteak sondern ein Stück schieres Fleisch welches weder Rosmarin noch Knoblauch gesehen hat, lediglich eine viel zu übertriebene Pfefferspur (noch nicht einmal frisch gemahlener Pfeffer) ungleichmäßig verteilt. Ich probierte das Steak nach allen anderen Zutaten (ca. 5 Minuten nach dem Servieren) beim Anschneiden war die Konsistenz gut und der Zubereitungsgrad nicht richtig getroffen, ich hatte englisch bestellt und bekam ein medium. Als ich das erste Stück in den Mund steckte spürte ich nur Pfeffer auf einem kalten Stück Fleisch, ja richtig, das Fleisch hatte Zimmertemperatur! Echt ekelig, wie kann das passieren? Habe ich ein altes Stück Fleisch bekommen aus einer Retoure? Ich rief die Kellnerin und zeigte ihr das Problem ihre Antwort: Oh! Ich gebe es nochmal in die Küche. keine Entschuldigung oder Ähnliches. Nach weiteren 5 Minuten bekam ich meinen Teller zurück, jetzt war das Steak aussen heiss, innen lauwarm und well done und nicht mehr englisch, wie bestellt. Die Backkartoffel war nach der ganzen Prozedur von ca. 15 Minuten auch endlich kalt. Ich as das Steak und die halbe Backkartoffel weil ich hungrig war und nicht weil es so toll schmeckte. Als wir fertig waren mit unserem Essen bekamen wir erst wieder Getränke angeboten, wir lehnten ab und nahmen die Rechnung, weder eine Entschuldigung noch ein Preisnachlass oder eine Wiedergutmachung kamen über die Lippen der Kellnerin. Alles in allem für einen Sonntagabend eine katastrophale Erfahrung die wir zudem auch noch mit 30 Euro bezahlen mussten. Aus einem tollen Sonntagabend wurde eine Ernüchterung ohnegleichen. Wir werden jedenfalls nicht mehr wiederkommen.

Wir besuchten das Café Central und freuten uns auf einen netten Abend in der quirrligen Szene-​Atmosphäre. Die Bedienung war sehr nett und freundlich, der Campari superlecker, der Wein ebenso. So gut eingestimmt bestellten wir Steaks, da wir richtigen Hunger hatten. Und damit war die gute Laune vorbei. Die Steaks waren in Rosmarin-​Öl eingelegt worden. Ölige Rosmarin-​Zweige lagen als Deko mit auf dem Teller. Das 1, Steak schmeckte bitter, die Kräuterbutter war alt, Rucola war einfach ohne Garnitur danebengelegt worden. Die Kräuterbutter auf dem 2. Steak war selbst nach 20 Minuten nicht weich, der Krautsalat schmeckte nach Fertigprodukt. Obwohl wir 2 verschiedene Steaks bestellt hatten, schmeckten beide NUR nach Rosmarin. Man teilte uns mit, dass die Steaks von einem anderen Lieferanten fertig eingelegt geliefert werden, der Koch würde den Lieferanten wohl wechseln…
Das Kartoffelgratin bestand aus einfach gekochten Kartoffelscheiben, die mit einer Käsesoße gratiniert worden waren. Kein Salz, ziemlich geschmacksneutral. Dieses Essen war wirklich eine Katastrophe, sowohl der «Koch» als auch die Bedienung bestätigten selbst, dass die Steaks bitter schmeckten.
Ich würde in diesem Café nur noch Kleinigkeiten bestellen, die keine Kochkunst erfordern, nie wieder Steaks!

Nach langer Zeit haben wir dem Central mal wieder einen Besuch abgestattet, nachdem der Service und die Qualität stark in den Hintergrund gerückt zu sein schien. Das Frühstück war lecker und die Bedienung super. Wäre schön wenn das das so bleibt. Sicher hat das Central durch die Lage Selbstläufer-​Stellenwert, sollte aber einen gewissen Anspruch bewahren.

Waren bei einem Besuch in Rostock im Café Central und sehr zufrieden. Die Bedienung war nett und hat in genau der richtigen und angenehmen Häufigkeit nachgefragt.
Der Hot Chicken Wrap ist der mit Abstand leckerste Wrap, den ich bisher gegessen habe! Auch meinen beiden Begleitern hat es super geschmeckt. Die Portion war für 6,50 EUR mehr als ausreichend und der Rest wurde ohne Anstand eingepackt.
Würde jederzeit gern wieder hingehen.

Wir waren vor ca. 2 Monaten zum ersten Mal im Central essen und fanden es super, weshalb wir letzte Woche wieder dort essen waren. Allerdings war dieser Besuch eine riesige Enttäuschung. Zuerst habe ich eine eigentlich heiße Bananen-​Schokomilch (2,50 EUR) getrunken, die leider nur halbvoll war, wobei die Tasse ansich auch schon sehr klein war. Mir wurde zwar bereitwillig nachgegossen, jedoch leider nur mit aufgeschäumter Milch, was das Ganze noch schlimmer machte.
Zu Essen haben wir dann eine Tomatensuppe, Knoblauch-​Ciabatta und einen Hühnchen-​Wrap bestellt. Der letztere war ganz nett. Die Tomatensuppe hingegen schmeckte nach pürierten Dosentomaten (lauwarm) und das Knoblauch-​Ciabatta war ein aufgeschnittenes «Rusti» Brötchen aus dem Kaufland, hart getostet, und vor allem ohne Knoblauch! Die Tomatensuppe haben wir auch zurückgegeben, nur leider haben wir das Geld dafür nicht wieder bekommen, weil diese angeblich nicht storniert werden konnte. So mussten wir noch ein Bier trinken um den Preis irgendwie aufzuwiegen.
Wir haben schon überlegt, ob es jetzt an uns liegt und kamen uns wie Meckerheinis vor, aber vor allem so im Nachhinein betrachtet finde ich, dass das Essen wirklich einfach grotten schlecht war. Die Bedienungen waren schon nett, konnten aber nicht wirklich mit der Situation umgehen und waren glaube ich total erleichtert, als wir endlich gegangen sind, was uns übrigens ähnlich ging…

Central — aber auch nicht mehr.
Wer auf Mittelmäßigkeit zu annehmbaren Preisen steht, ist hier gut aufgehoben. Wer gern im Abgasmief sitzt und debilen Car-​Drivern bei ihren apokalyptischen Einparkversuchen zuschauen mag, auch.
Mir will der «Citti”-Rotwein nicht so recht abgehen auf dem engen Gehweg. Irgendwie habe ich das Gefühl, jeder der vorübergehenden Passanten bekommt Futterneid.
Das Hühnchen im Mandel-​Mantel schwimmt in einer übersüßten Curry-​Pampe und will und kann auch nicht seine mageren 6. fuffzich bei mir ausleben. Der Reis ist klebrig und geschmacksneutral. Sexfuffzich eben…
Die Betreiber des Central sind (meines wissens) auch die Betreiber der Likörfabrik und haben sich wahrscheinlich nichts böses gedacht dabei, derartige Quantensprünge in ihren Lokalitäten zuzulassen.
Auf die nette Frage des studentischen Bediensteten nach meiner Zufriedenheit, kann ich lediglich auf die (mehr als) unabgegessenen Gefäße hinweisen. Und mir stellt sich wieder die Frage nach dem HALBLEER oder HALBVOLL.
Gutgemeintes allein reicht nicht aus, anderen Menschen Freude zu bereiten. Man sollte es auch zeigen können.
Fazit: Insofern hoffe ich auf Besserung und werde das Central nicht aus meinem Auge verlieren. Denn allein die waghalsigen Straßenschlachten sind es wert, einige Momente auf dem bestuhlten Trottoir zu verweilen.

Nice menu selection. I had my first-​ever liver and onions with potatoes (very typical german dish) and it was great. Minus points for the service. The staff there are snobby and they interrupt your conversations — i swear on purpose just to get on your nerves or what ever it might be. Nicely furnished although one time we had to sit near the front right in the middle — basically a sore thumb we were — with the cold wind creeping in each time the door was opened — odd seating — perhaps that could change that. But I like the bench seats. nice coffees and teas. Basically I just go here on a regular Friday tea time with a good friend whenever –but it is not the first on my list place to go.

Das Central liegt Mitten im Herzen von Rostock, in der Nähe vom Brink.
Ich war schon lange nicht mehr dort und war angenehm überrascht, wie wirklich hübsch es dort geworden ist. Interessant ist die Deckengestaltung über dem Tresen. An den Wänden hängen schicke, interessante Bilder. Zu dem Maler kann man in der Speisekarte ein paar Informationen einholen.
Die Preise sind günstig. Die Longdrinks lecker. Im Sommer kann man auch prima draußen sitzen.