Sorbas

Wie immer sehr sehr lecker! Das Essen hat mich bislang nie enttäuscht. Die Portionen sind reichlich und Sonderwünsche werden ohne Problem umgesetzt. Allerdings war der Service dieses Mal nicht der, den ich dort sonst gewohnt bin. Der jungen Dame hat es etwas an Freundlichkeit gefehlt. Der Laden war zwar voll, jedoch muss man das den Gast nicht spüren lassen.
Die Einrichtung ist interessant, gemütlich aber doch schon in die Jahre gekommen. Der Ausblick auf die Weser und die Weserbrücke ist einmalig hier in Rinteln, voraussichtlich man reserviert einen Platz am Fenster. :-)
Ein großes Manko für mich ist die Luft bzw. die Küchenluft im Restaurant. Die Kleidung riecht extrem nach Küche danach… nervigen vor allem bei Jacken, die man nicht so auf die Schnelle in die Waschmaschine wirft… :-/

Ich war im Dezember 2014 mal wieder da und habe festgestellt das ein neuer Besitzer das Restaurant übernommen hat. Endlich auch wieder ein guter Grieche! Denn der Vorbesitzer war grottenschlecht aber das Lokal fanden wir immer sehr gemütlich und man hat einen tollen Blick über die Weser und das Weserbergland. Zum Glück ist jetzt das Essen auch wieder super. Sogar das Taramas ist selbstgemacht und schmeckt super (ist schwer zu machen, können nur gute Griechen, die meisten griechischen Restaurants kaufen das fertig). Ich bin froh in Rinteln wieder einen guten Griechen zu haben. :-)

Das griechische restaurant sorbas liegt im herzen der rintelner altstadt und bietet nach kühlem, wenig ansprechenden aufstieg durchs treppenhaus in den 2. Stock ein tolles ambiente mit blick über die weser auf das weserbergland, unbedingt fensterplätze bei der empfehlenswerten reservierung buchen! Der service ist freundlich-​dezent, stammgäste werden gut umsorgt.
Die karte ist umfangreich, gerne nehmen wir das mostra mykonos (eine art griechische bruscetta), weinblätter oder etwas zaziki mit brot. Alles nicht zu beanstanden. Das gyros ist etwas wechselhaft in der qualität, nicht immer fettfrei und butterweich. Auch das fleisch ist meist recht fest, beilagen sind gut. Es ist nicht misszuverstehen, die küche ist gut und das anheimelnde ambiente lässt uns stets wiederkommen!

Allgemein
Wir haben am 15.01.2014 unsere Weihnachtsfeier nachgeholt mit geplanten 16 Personen waren dann aber nur zu 12. Reserviert hat unser Spezialist für 20:00 Uhr aber vergessen uns das auch zu sagen so das wir alle wie geplant schon um 19:00 Uhr dort gewesen sind und das Restaurant war schon sehr gut besucht. Aber unseren Tisch habe wir trotzdem schon in Anspruch nehmen können. Ich hatte allerdings schon meine Bedenken (da Hunger) wie lange wir wohl auf das Essen warten müssen da viele der Gäste die Speisekarten auch gerade erst durchsahen.
Bedienung
Bedienung hatte etwas gewartet (da wir einen doppel Tisch bestellt hatten) ob auch alle da sind aber dann ging es wirklich zügig. Ich hatte mit vorab einen Zaziki bestellt weil ich lange Wartezeiten erwartet habe aber dem war nicht so lag aber nicht an der Bedienung sondern an der Küchenmannschaft
Das Essen
Kommen wir zum Essen, ich hatte mir einen gemischten Teller (102) bestellt also von allem etwas und muss sagen (ganz ehrlich) das war das beste was ich seit langem in einem Griechischen Restaurant gegessen habe.
Gut gewürzt aber nicht so das man die Nacht und den Morgen danach auch noch etwas davon hat. Also wirklich gut und hätte ich nicht vorher den Zaziki gehabt währe wohl auch nichts übergeblieben auf dem Teller.
Das Ambiente
Von aussen denkt man zuerst OK… da ist ein Treppenaufgang, wo geht der wohl hin. Er führt in den 2 Stock aber die Aussicht (wenn man am Fenster sitzt) ist genial. Man sieht direkt über bzw. auf die Weser. Kleiner Tipp den ersten Tisch (max 4 Personen) gleich am Eingang. Aber auch das ganze Reastaurant ist wirklich sehr schön aufgeteilt
Ich war wirklich sehr positiv übberascht und das war nicht der letzte Besuch.
Sauberkeit
Also soweit ich das beurteilen kann WC klein aber sauber und im Restaurant gab es auch nichts zu bemängeln.

Ich war dort immer sehr zufrieden, doch der Besitzer hat gewechselt und heute zu Silvester wurde ich sehr enttäuscht. Trotz Tischreservierung wurden wir infach abgefertigt, ohne eine Entschuldigung, der Tisch wäre 2 mal vergeben worden und sie hätten nicht absagen können, da sie keine Telefonnummer hatten, so standen wir hungrig am Silvesterabend da. und es ist schwierig etwas anderes zu bekommen So haben sie einen langjährigen Kunden verlohren.

vorsicht geht wo anders hin. Rausgeschmissenes Geld .Der neue Besitzer ist kein Grieche. Das Essen ist portionstechnich zu klein und von schlechter Qualität, der alte Glanz des vorbesitzers ist ab, viele gehen wegen dem Ruf des alten Sorbas hin es hat nix mehr davon.

Wir waren mit 2 Familien dort zum Abendessen. Das Ambiente ist wirklich schön, die Bedienung sehr nett und serviceorientiert. Das Essen ist hervorragend, alle 7 Personen waren von Ihrem Essen begeistert. Wir hatten das komplette Programm von Vorspeise bis zur Nachspeise. Wenn wir wieder mal in Rinteln sind, wird es schwer, dort nicht einzukehren.

Leckeres Essen, aber viel zu große Portionen: o)
Nettes Ambiente mit Blick auf die Weserbrücke.
Gemütlich und dezent beleuchtet!

Das Sorbas ist ein sehr gemütliches Restaurant. Wir gehen seit Jahren hin und sind immer sehr zufrieden, auch nachdem der Besitzer gewechselt hat. Die Bedienung ist immer nett und zuvorkommend. Das Essen schmeckt lecker und ist reichlich. Wir können das Sorbas nur empfehlen.

Sorbas in Rinteln
Direkt an der alten Stadtmauer bzw. der Weser gelegen, befindet sich das griechische Restaurant Sorbas.
Griechisches Essen in gemütlicher Atmosphäre bietet das Restaurant an.
Restaurant
Wer einen der wenigen Parkplätze vor der Tür erwischt kann direkt die Treppe hochsteigen und im 1. OG Platz nehmen. Für Menschen mit Gehbehinderungen ist dieser Weg aber beschwerlich, denn es gibt keinen Aufzug.
Der abendliche Blick über die Mauer hinweg und direkt auf die Weser gleicht aber einige Mühen aus. Durch die Holzeinrichtung und Topfsteinhöhlenoptik entsteht eine angenehme Atmosphäre.
Allerdings muss man etwas Glück haben, denn nicht jeder Platz bietet die Vorteile des tollen Weserblicks. Vor einem Besuch sollte man daher auf jedenfall einen Fensterplatz vorreservieren.
Service
Wir wurden von einer jungen Dame bedient die uns zurückhaltend aber freundlich bedient hat. Hier gibt es weder etwas negatives, noch besonders positives zu berichten.
Speisen
Wir hatten uns für Gyros überbacken entschlossen… leider haben wir sehr unterschiedliche Erfahrungen gemacht, teilweise war das Gyros steinhart, teilweise recht weich.
Dies deckt sich auch mit meinen Erfahrungen aus den letzten Jahren… wenn der Gyrosspieß zu heiß eingestellt ist, wird das Fleisch zu fest.
Die Pommes waren ok.
Fazit
Vielleicht das Restaurant mit dem besten Ausblick in der Innenstadt und ein schönes Ambiente. Dafür «nur» befriedigender Service und befriedigendes Essen. Wobei man natürlich berücksichtigem muss das ich auf hohem Niveau jammere. Wenn ich jemanden den schönen Ausblick zeigen möchte, würde ich jederzeit hier essen.

Spitzenmäßiger Grieche in Rinteln! Total gemütliche Atmosphäre nachdem man den unscheinbaren Eingang überwunden hat.
Das essen ist sehr lecker und verdammt umfangreich! Hier die Portionen aufzuessen ist schon nicht so leicht!

Ja sehr schöné Atmosphäre auch gerade im dunkeln sehr schön mit Blick auf die Weserbrücke. jedoch ist das habe ich schon zwei mal etwas anderes bekommen als ich Newfell habe.