Gusti & Sapori

Allgemein
Gusti & Sapori — Geschmack und Genuss, der Name ist Programm. Es handelt sich um ein Feinkostgeschäft mit kleiner aber feiner Speisenkarte. Auf dem Marktplatz in Rinteln etwas schwer zu finden, der Zugang efolgt durch ein Textilgeschäft. Wir waren Sonntags dort, zum Glück war «verkaufsoffen», so dass die Trattoria auch geöffnet hatte.
Neben den Speisen der kleinen Karte werden italienische Lebensmittel des gehobenen Bedarfs, sowie Spirituosen und Weine angeboten.
Bedienung erfolgt duch das italiensiche Betreiberehepaar. Durchaus gemütliches Ambiente, obwohl es sich um ein Ladengeschäft handelt.
Bedienung
Schnell, gute Beratung, auch auf Sonderwünsche wird eingegangen. Auf Wunsch auch Hintergrundinformationen der gebürtigen Italiener.
Das Essen
Kleine Karte, aber immer lecker. Wir hatten die kleinen Gemischten Vorspeisen, bestehend aus Mortadella, Käse, Oliven, Salami und Spaghetti mit Schweinefilet und geschmorten Pilzen in einer leichten Tomatensauce. Sehr schmackhaft, die Spaghetti einwandfrei «al dente».
Das Ambiente
Es handelt sich um ein Feinkostgeschäft ohne viel Fensterflächen, für mich aber immer ausreichend. Es stehen auch einwandfrei saubere Toilettenanlagen zur Verfügung.
Sauberkeit
Tip-​Top. Auch hinter dem Tresen. Hier wird nichts versteckt.