Route 4 Diner

Leider eine sehr wechselhafte Qualität!
Die letzten drei Besuche, waren aber weitaus mehr als zufriedenstellend.
Ich bin Kunde der Route seit mehr als 8 Jahren, mal mehr mal weniger. Ich mag das Personal, die Optik vom Lokal und früher das es 24 Stunden geöffnet hatte, dies ist leider nicht mehr der Fall. Leider sind auch die kultigen Ledersitze in die Jahre gekommen, aber das klassische Kaffee refill bleibt.
Die Burger spalten die Menschheit, die einen lieben sie, die anderen eben nicht. Ich gehöre zum zweiten Teil, esse aber generell keine Burger außer in Berlin, Köln und Bonn. Dafür empfehle ich definitiv die Curry-​Wurst, das Jägerschnitzel, das Puten-​Curry und als mein absolutes Highlight: Den Pfannkuchen, der beste überhaupt schmeckt ungesund in jedem Bissen, geil !
Die Portionen sind heftig, jeder hungrige Mann wird auch davon satt, die Preise angemessen.
Es gibt Aktionstage wie den Ladiesday oder Donnerstags den Burgertag.
Alle Speisen auch zum mitnehmen und telefonischen vorbestellen, dringend nochmal alles vorher kontrollieren!
Wartezeiten variieren.

Ich war am vergangenen Abend spontan in Route 4 Diner. Vom Ambiente her fühlt man sich tatsächlich in die 50er/​60er Jahre zurück versetzt. Sauber und Ordentlich, nicht zu schumrig — das passte alles. Die Bedienung passte irgendwie nicht so ganz dazu. Ich erwartete jeden Moment «Wolle Rose kaufen» von diesem freudlichen Herrn mit dunklerem Taint. Aber zu verlangen das er sich blondiert und Petticoat trägt wäre wohl zuviel verlangt… am Ende sieht er dann aus wie Bastian Pastewka.
An beiden enden des Dines befinden sich TV-​Schirme, hier lief gerade, nein nicht etwa der neueste Elvis Clip, sondern deutsche Chartmucke der letzten Jahre. Da ich schon lange aus dem MTV Alter raus bin (was macht eigentlich Ray Cokes) gabs endlich mal die Vids zu den Songs die ich nur aus dem Radio kenne.
Die Karte kam schnell, hmm — bisschen sehr «bunt» gestaltet, hier war ein Word-​Künstler der 80er/​90er aktiv! Der B4 wegen schon wählte ich ein Alkfreies Weizen und den BBQ Burger. Kurz danach kamen Ketchup und Mayo in netten Quetsch-​Knet Flaschen. So liebe ich es — kein Geiz, wie man Ihn anderswo so oft erlebt. Zudem wurde schon Besteck bereitgestellt. FAIL: das Messer war in der Spülmaschine nicht ganz sauber geworden, ein eingetrokneter Essensrest klebte noch daran. Der Austausch erfolgte jedoch umgehend.
Der Burger nebst Fies kam aich nach kurzer Zeit (viel war auch nicht los hier). Bei BBQ denkt man ja meist an eine ruachige und oft etwas dunklere Sauce, hier gab es jedoch eine eher süß-​Saure mit Ordentlich dicken (gekochten) Zwiebelringen auf dem Fleisch. Ungewöhnlich aber auch lecker! Die Burger haben schon tolle Ausmaße. Die Buns waren kross, mir aber eigentlich einen an den Ausenseiten aber Tick zu trocken. Das Patty definitiv keine normale fertige Pressware. Leider bin ich mir nicht sicher ob es sich um 100% Beef handelt. Vom Geschmack her — na ja, ging noch. Hätte irgendwie frischer schmecken können.
Absolut nichts auszusetzen ist auf jeden fall an den Fries. Keine Normalen Pomes, sondern herrlich krosse Wedges gab es dazu. Das passt — und ich gebe zu, es war wirklich auch ausreichend.
Abschließend kann ich sgen, Fries OK, Burger hatte ich definitiv schon bessere. Servoce und Ambiente sind auch in Ordnung, Parkplätze vorm Haus. Ob ich noch mal «gezielt» hier vorbei komme weis ich nicht, aber für né Rast an der B4 ist der Laden zu empfehlen.

Die Burger sind ganz okay, nicht besonderes aber von den ribs kann ich nur abraten. Es waren entweder ribs von einem Schwein, dass mal gemodelt hat oder ich hatte einfach Pech aber Fleisch war da kaum dran. Man kann im Sommer draußen sitzen aber leider wird man dann schon mal voll geraucht und kann sein Essen nicht mehr genießen

Vorweg: Ich bin seit mehr als 8 Jahren absoluter Route — Fan! Jedem meiner Freunde habe ich den Laden vorgestellt, immer gerne dort gegessen, immer zufrieden gewesen!
Die Portionen sind mehr als angemessen und die Wartezeit ebenfalls.
ABEEER was wir am 28.11.2014 dort zum Mitnehmen bestellt haben war unterirdisch.
Burger ohne Zwiebeln mit BBQ Sauce bestellt: kam mit Zwiebeln und ohne Sauce
(ja kann passieren)
Fries bestellt: die haben ganz gefehlt! (no-​go) sie wurden scheinbar nicht mal notiert. Ich habe daraus gelernt, ich lasse in Zukunft meine Bestellung wiederholen.
Burger war völlig matschig, tropfte, von Frische keine Spur.
Natürlich gibt es erhebliche Unterschiede zwischen Take-​away und vor-​Ort essen, doch die Jahre zuvor hat das mit dem Abholen doch auch immer funktioniert und geschmeckt, was war da heute los?
Fries waren labrig, der Bacon der auf den überbackenen Fries war, hatte nichts mehr von knusprig, wie noch bis vor 6 Monaten.
Positiv:
Der Laden vor Ort ist wirklich nett, amerikanische Sitzgelegenheiten, Service war immer zufriedenstellend.
. lässt sich nur hoffen, dass mein Erlebnis ein einmaliger Ausrutscher war.

Beste Diner weit und breit! Gefällt mir 100x besser als jede große Burgerkette;) stilecht im American Diner Stil eingerichtet, mit freundlichen Personal!

Der aufmerksame Leser las zuvor in meinem heutigen Check in ” … Hunger … riesig …”.
Deshalb waren wir heute zu fünf Personen im «Route 4 Diner» gelegen an der Bundesstraße 4, im Ortsteil Ausbüttel der Gemeinde Ribbesbüttel im Landkreis Gifhorn.
Das Ambiente des jetzt schon ein paar Jahre bestehenden Diner — Objektes ist nicht nur optisch stil­gerecht, es hat die Gemütlichkeit eines solchen amerikanischen Restaurants, wie man es sich vorstellt; jedenfalls sagten das auch meine heutigen Begleiterinnen und Begleiter.
Interessierten Personen mit der Absicht hier einzukehren, rate ich zu einer telefonischen Reservie­rung, zumindest zu den «Kernzeiten des Hungers», damit jeder ein passendes Plätzchen bekommt, jedenfalls wenn ihr mehrere seid.
Die beiden hübschen Damen vom Service waren flott und angemessen freundlich. Wer als Gast ein Feuerzeug (auch Streichholz) zum Anzünden der Tischkerze dabei hat, ist im Vorteil und brauch bei der Bedienung nicht extra nachzufragen. Wie angedeutet, die Mädels haben gut zu tun, sie werden zum Feierabend gewisslich wissen, was sie heute geleistet haben.
In die amerikanische Küche hatte ich keinen Einblick, ich machte Fotos mit meinem Androiden von meinem Teller. Mein BARBECUE Burger (€ 9,75) war reichlich und lecker. Der eingangs genannte Grund des Besuchs wurde durch die gezielte Wahl des Lokales und der Leckereien von der Speise­karte für mich und die anderen vier zu unserer vollsten Zufriedenheit gelöst.
Am Ende, wo wir gehen wollten, fragte die Bedienung, «ob alles in Ordnung sei». Diese freundliche Frage zwischendurch, hätte bestimmt «mehr Umsatz» gebracht — nicht nur an unserem Tisch.
Wer einmal nicht nur den allgemein überall vorhandenen Standard der amerikanischen — Küche ge­nießen möchte, ist hier in Ausbüttel durchaus gut aufgehoben und wird satt zu angemessenem Preis in stilvoller Atmosphäre.
Soweit nach meinem subjektiven Empfinden alles Top und wunderbar.
Der Grund, warum ich nicht die maximale Sterne Zahl vergebe, liegt darin, dass für mich leicht un­terschwellig der Eindruck besteht, dass das «Route 4» über die Jahre nicht mehr den «Schwung sei­nes Beginns» hat. Damit will ich nichts negatives sagen — mit diesem Phänomen kämpfen aber in der Tat unbewusst viele Restaurantbetreiber; weil es sich einfach einschleicht und das eine und andere ggf. übersehen wird.
Da das Lokal nicht all zu weit von meinem Standort in Braunschweig entfernt ist, wird es von mir auch in Zukunft aufgesucht werden.

Gutes und günstiges Restaurant, wo man definitiv nicht verhungert. Von der Qualität kann man nichts gegen sagen, die Bedienung ist freundlich und die Preise gut.

Klein aber fein! Nicht zu übersehen an der B4, das Route 4 mit der kleinen Freiheitsstatue davor.
Keine Kette und keine zentrale Lage, dennoch lohnt sich der Besuch allemal!
Super Essen, sehr nette Bedienung. Die Vorspeisen sind lecker, und dann egal ob Sandwiches oder Burger, einfach gut!
Der Oberhammer ist aber der Pancake. Aber Achtung, er ist riesig, kann man gut zu zweit essen, ist auch kein Problem, man bekommt doppelt Besteck auf Anfrage… So saftig, so lecker, hab ihn noch nirgends besser gegessen. Dazu leckeres Walnusseis. Zum reinlegen gut! :)