Zur Alten Apotheke

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Am Dienstagabend waren wir mit 8 Personen hier im Lokal. Gänse-​Essen war angesagt.
4x Gänsekeule und 2 x Gänsebrust. Es wurden die Gerichte mit 2 Kartoffel-​Knödeln und mit Rotkohl und ein Bratapfel, gefüllt mit Marzipan, serviert. Es schmeckte sehr gut. Das Fleisch war sehr gut gegart, nicht trocken und faserig. Die Haut war knusprig, wie es sein sollte. Vorher gab es kleine Heferöllchen mit Sourcreme, nachher, als Gruß vom Haus, Tiramisu.
1 Gast hatte keine Gans bestellt, sondern ein Puten-​Gericht und 1 Gast ein Fischgericht.
Wir waren also alle sehr zufrieden mit dem Essen und der schnellen und sehr freundlichen Bedienung. Wir kommen gerne wieder.

Wir wollten seit langem mal wieder zusammen essen gehen. Diese Entscheidung war leider nichts. Es war sehr unorganisiert. Ein falsches Essen und ein Essen fehlte. Soweit war das essen ganz okay aber nicht atemberaubende. Bei meinem anschließenden Kaffee hatte ich eine aufgerissene schon leere Tüte Zucker. Wir waren mit Kind unterwegs und das war ein großer Fehler. Kinderfreundlich ist da nicht. Die Chefin kann mit Kritik nicht umgehen und ist völlig aus der Haut gefahren. Alles bei allen deshalb ein Stern. Schlimmer geht nimmer.

Wir waren vor einer Veranstaltung in der Stadthalle in der alten Apotheke, leider war das eine absolute Fehlentscheidung. Mal abgesehen davon, dass unsere Tischreservierung verschlampt worden war, war auch das Essen eine pure Unverschämtheit. Den Spargel meiner Begleitung hätte man problemlos ohne Zähne essen können, dieser war völlig verkocht. Der Begriff «Abtropfen» gehört auch definitiv nicht zum Sprachschatz des Kochs; aber vielleicht war es auch der Versuch, den ordentlich gegarten Zander wieder zum Zappeln zu bringen, genug Wasser war auf jeden Fall auf dem Teller. Die Kartoffeln schwammen ebenfalls im Wasser. Begleitet wurde das ganze von einer geschmacksneutralen, leicht klumpigen Sauce Hollandaise.
Nach einem recht frischen gemischtem Salat, der von einem übersäuerten Dressing leider geschmacklich total versaut wurde, wurde es geliefert. Es sollte ein Schnitzel mit Pilzsauce sein, dazu sollten Bratkartoffeln als Beilage dienen. Geliefert würde ein faustdickes Stück (und dass, obwohl wir Klopfgeräusche aus der Küche gehört haben), definitiv mehrfach getötetes, ehemaliges Tier geliefert, umhüllt von einer Panade mit der Konsistenz eines Spülschwamms. Das Ganze sah schwer nach den Versuch aus, ob man nicht doch Schnitzel auf dem Pfannenboden in viel zu wenig und viel zu kaltem, billigen Fett garen kann. Kann man, schmeckt aber auch dementsprechend.
Die Pilzsauce war erstaunlich geschmacksneutral, was aber den Trieffettgeschmack des darunter liegenden Teils eindeutig hervorhob. Statt Bratkartoffeln gab es als Beilage lustlos grobmotorisch in sehr viel unterschiedliche Formen und Größen geteilte Kartoffeln, die scheinbar dann ebenfalls ein Fettbad nehmen durften, begleitet von gebratenen Speckstückchen, die einfach nach dem Kartoffelgarversuch hinaufgestreut wurden.
Zwei Bisse reichten dann auch, um diese wiederliche Darbietung zurück in die Küche zu schicken. Das wiederum gelang anstandslos, es interessierte allerdings auch niemanden, was daran zu beanstanden war. Das Angebot, etwas anderes aus der Karte zu wählen, hab ich dankend abgelehnt, wenn ein Koch es schon nicht schafft, Schnitzel und Bratkartoffeln in entsprechender Qualität zu liefern, das Essen meiner Begleitung auch sehr dilettantisch war, was kann da noch kommen?
Das Personal wor soweit OK, fiel aber etwas negativ durch unprofessionelle Kommentare bei der verschlampten Tischbuchung auf und später durch hektisches Gerenne durchs Restaurant.
Quintessenz: überhaupt nicht zu empfehlen.

Tolle Atmosphäre, sehr schick und das Essen war sehr lecker. Allein das Steak musste zum Nachbraten zurück gegeben werden. Trotzdem top

Gutbürgerliche Küche, im Saal sehr kühle Atmosphäre, das verdirbt den Spaß, neue Einrichtung /​Stilberater wäre angesagt
Ich war nicht zum ersten Mal im Restaurant «Zur alten Apotheke». Im Herbst 2013 habe ich dort ganz hervorragend Gans gegessen zu einem anständigen Preis-​Leistungs-​Verhältnis. Ich habe sehr nett in einem Bereich gesessen (nur zu 2), wo man sich gut unterhalten konnte.
Das Erlebnis, das wir dort zu 5 Personen im Frühjahr 2014 hatten, war leider nicht ganz so toll. Das Essen war ordentlich gut bürgerlich, aber die echten «Highlights» fehlen der Speisekarte. Vermutlich ist das in einem kleinen Ort wie Rheinberg auch nicht so gefragt.
Sehr unangenehm aufgefallen ist allen Beteiligten aber die Atmosphäre im großen Saal, wo wir ganz hinten fast alleine saßen. Im ganzen Saal war sonst vielleicht noch 2 – 4 weitere Personen. Der Raum wirkte kühl, man fühlte sich irgendwie wie auf dem Präsentierteller. So eine richtig gemütliche Atmosphäre wollte da nicht aufkommen. Das war schade.
Die Bedienung verirrte sich leider auch sehr selten zu uns, so dass wir am Ende nach vorne gehen und die Rechnung selber anfordern mussten oder zwischenzeitlich z.B. nach Ketchup fragen.

Allgemein
Mangels Alternativen sind wir an diesem Montagabend in der alten Apotheke in Rheinberg gelandet. Wir haben uns im restaurant gar nicht erst umgesehen sondern haben im netten Biergarten vor dem Haus Platz genommen. Es war gut gefüllt aber nicht überfüllt.
Bedienung
Die drei Damen im Service waren recht leger gekleidet und wir haben bereits das schlimmste beüfrchetet. Wir wurden eines besseren belehrt. Obwohl es kein erkennbares System auf der Terrasse gab, hat die Absprache gut funktioniert und wir wurden durchweg zügig und freundlich bedient. Da kann man im Aussenbereich auch mal über die sehr sommerliche Kleidung hinweg sehen. Nichts zu meckern — daher 5 Sterne.
Das Essen
Wur wählten den Hamburger aus der Karte und den «Schützenteller» von der Tafel. Beides hat unsere Erwartungen übertroffen. Vorweg wurde Brot mit Dip gereicht.
Wir essen oft Burger und diesern (8,90) gehört definitiv zu den besseren. Verbünftiges Brötchen, leckeres Patty und ordentlicher Belag. Die Wedges waren etwas zu knusprig.
Der Schützenteller war Schweinefilet mit Bernaise, Pfiferlingen, Kroketten und Beilagensalat (11,90). Das Schweienfilet war leider etwas zu wenig gebraten und zu lange gedämpft (o.ä.) aber durch uns schmackhaft. Es ertrank in der Bernaise, die Pfifferlinge wurden ebenfalls in der Soße ertränkt. Das ist aber wohl in der bürgerlichen Gastronomie weit verbreitet und deshalb nicht zu negativ beweten. Insgesamt waren aber auch Soße und Pfiffelringe lecker. Der Salat kam in einem seprarten Schälchen und war ordentluch. Die Kroketten waren ähnlich knusprig wie die Wedges. Bei dem Preis kann man Mängel in der Präsentaton durchaus verzeihen. — 4 Sterne.
Das Ambiente
Der Aussenbereich war nett gestaltet. Die Tische waren sauber und es gab ein Blümchen. Drinnen waren wir nicht. Ordentliche 4 Sterne
Sauberkeit
Uns ist nichts negativ aufgefallen daher volle Puntkzahl — 5 Sterne.

Das Restaurent Zur alten Apotheke befindet sich in einem alten Gebäude am alten Marktplatz Rheinbergs. Die Einrichtung passt zum Gebäude. Die Tische waren ohne Tischdecken eingedeckt und nett dekoriert. Der Lärmpegel kann nicht beurteilt werden, da wir die einzigen Gäste im großen Saal waren. Das Servicepersonal war sehr zuvorkommend und die Speisekarte wie die meisten Speisekarten aufgeteilt.
Eine Reklamation muss jedoch aufgeführt werden. Bei der Rechnungsstellung wurde darauf hingewiesen, dass die Rechnung den Firmennamen (Rechnungsbetrag weit über 300, – €) und die USt.-ID-Nr beinhalten müsse. Das Servicepersonal war damit wohl überfordert. Als eine Mitarbeiterin der Firma dies am Sonntag, dem 09.10.2011 reklamierte, wurde dieser von der Chefin in sehr arrogenter Weise mitgeteilt, dass die Rechnung neu geschrieben werden müsse und dann mit der Post an die Firma gesendet würde. Ich möcht nur anmerken, dass die Firma ja auch die Rechnung am Samstag bezahlen musste und nicht erst mit der Post zugestellt bekommen hat. Da die Restaurantchefin sehr unfreundlich und von ober herab war, kann ich das Restaurant leider nicht weiterempfehlen.

Warum hat bisher niemand die «Alte Apotheke» gelobt? Wir haben dort eine Familienfeier ausgerichtet und haben das perfekte Ambiente, vorzügliche Speisen und einen sehr professionellen und dennoch herzlichen Service vorgefunden! Der große Tisch im großen Gesellschaftsraum war nach allen Regeln der Gastronomie super gedeckt und dekoriert (in Zusammenarbeit mit einem örtlichen Floristen!). Bereits die Beratung bei der Vorbereitung der feier war einfach toll: Hier wurde einem nichts aufgeschwatzt um die Kosten in die Höhe zu treiben, sondern man erhielt eine ehrliche und auf langer Erfahrung basierende Beratung! Die Atmosphäre des Hauses vereint auf äußerst geschmackvolle Weise moderne Akzente in dem historischen Gebäude. Der kleine «Gesellschaftsraum» Kontörchen ist ein richtiges kleines Schmuckstück, war für unsere Personenzahl aber denn doch leider etwas zu klein. Durch die etwas verwinkelten Räumlichkeiten wirkt auch das voll besetzte Restaurant nie zu laut oder überfüllt, überall finden sich seperate Bereiche, wo man GAstlichkeit genießen kann. Der Service ist ausgesprochen freundlich, geht auf individuelle Wünsche ein und besticht durch scheinbar ausgeildete Fachkräfte. Zur Familienfeier gabs die «KLassiker» Schweinefilet oder Rinderbraten, Gemüseplatten, verschiedene Kartoffelbeilagen, Weine trocken rot und weiß und eine Nachspeise — da weiß ich nur noch dass sie köstlich war. irgendwas mit Lebkuchen auf Quark mit Kirschen oder so. Vorher hatten wir Feldsalat mit Walnuss-​Dressing und eine Suppe.
Dann gab´s auch immer den sogenannten Schnitzeltag, nämlich Dienstags. Und wenn jetzt einer an die Billigrestaurants in benachbarten GRoßstädten denkt, die nichts anderes können, als panierte Fleischlappen in Frittierfett schmeißen, der ist hier absolut falsch!!! Wer aber ehrliche und einfache niiderrheinische Gastronomie zu supergünstigen Preisen probieren will, der ist mit dem Schnitzeltag sicher super zufrieden. Also: Zu jeder Zeit absolut empfehlenswert! Wenn man das Preis-​Leistungsverhältnis berücksichtigt für uns das beste Restaurant in Rheinberg!!!