Torre Suda

Allgemein
Wir persönlich sind enttäuscht, da wir das Gefühl hatten, dass der finanzielle Gewinn das absolut Wichtigste war. Zu kleines Buffet, nur eine Bedienung, kurzfristige Änderungen der Absprache… für größere Feiern würden wir lieber in Zukunft woanders feiern… hier haben wir eine Menge Geld, für vergleichbar mit anderen Restaurants, wenig Essen und Service bekommen. Leider!
Bedienung
Leider hatten wir an dem Abend lediglich eine Bedienung… für 40 Personen… da wird zwar an Personalkosten gespart (seitens der Inhaber)…aber wir hatten leider oft gar nichts zu trinken, oder mussten ewig darauf warten…
Das Essen
Leider war das bestellte Buffet winzig… da hatten wir vorher anderes besprochen. …das «Nachspeisen Buffet «bestand aus zwei Schüsseln (Tiramisu und Panna Cotta) welche navh dreimaligem Nachfragen zwischen die Antipasti Platten gestellt worden… sehr, sehr übersichtlich. …
Das Ambiente
Das Ambiente ist wunderschön. .nur die altmodischen Stühle und die leider fehlenden Blumengestecke trübten das Bild…
Sauberkeit
Eine regelmäßige Überprüfung der sanitären Anlagen wäre anzuraten

Allgemein
Wenig los. Landen angenehm kühl. Leider war der Fußboden sehr dreckig. Ich persömlich finde das der Laden sehr nachgelassen hat. Es gab zeite, da hat man sich richtig wohl gefühlt.
Bedienung
Lustlos. Am anfang gab es Gemüsebällchen zum probieren. Die Bedienung kam und stellte den Teller auf den Tisch und sagte: hier was zum probieren. Keine erklärung was das ist. NICHTS. So nach dem Motto: Fress oder stirb. geht garnicht
Das Essen
Leider richtig enttäuscht. Der neue Koch scheint sein Handwerk nicht zu verstehen. Kartoffeln matschig statt knusprig und nichtmal ein bischen Rosmarien drauf. Im gemüse befand sich eine GANZE KNOBLAUCHZÄHE. Als ich draufgebissen habe hätte ich fast geko… Sowas geht garnicht. Fleisch nicht zart, viel zu lange gebraten. Als wir das letzte mal da waren war es echt super. Der Abend gestern war für uns der letzte da.
Das Ambiente
Das man unten im gewölbe sitzt ist sehr schön. Oben im eingangsbereich ist es ein wenig trostlos. Vor der Tür stehen jetzt Tische und Stühle, hat son bischen Kneipen Ambiente
Sauberkeit
An der sauberkeit muss man arbeiten und das beim essen krümel von der Decke rieseln und auf den Tisch fallen geht garnicht

Gutes italienisches Restaurant (Pasta & Pizza)
Beste Pasta-​Gerichte in RD
netter Service, manchmal etwas langsam
nettes Ambiente

Allgemein
wir waren mit dem Torre Suda sehr zufrieden, Service, Essen, alles hervorragend.
Bedienung
super netter Service, sofort in Empfang genommen und zum Tisch gebracht.
Das Essen
die antipasti war hervorragend, die hausgemachten nudelspezialitäten waren super lecker und das dessert war köstlich…also alles in einem eine glatte eins.
Das Ambiente
es ist ein sehr gemütliches Kellerambiente, das nett hergerichtet worden ist.
Sauberkeit
die Toilletten waren sehr sauber und auch alles andere wirke gepflegt und ordentlich…

Allgemein
Wir waren eingeladen und ich hatte mich auf einen schönen ruhigen Abend bei einem gemütlichen Italiener gefreut, aber der Gastgeber hatte schlecht gewählt.
Bedienung
Der Laden war zwar (angeblich wie immer am Wochenende) voll, aber die Wartezeiten waren einfach zu lange und unser Geld wollte nach 2,5 Std Aufenthalt auch zuerst keiner. Wo waren die Kellner wohl immer?
Das Essen
4x OK, der Kinderteller meines Sohnes war né Frechheit. Schnitzel mit Pommes. Auch wenn er es nicht gemerkt hat, das Schnitzel war vom billigsten und das Friteusenfett alt.
Das Ambiente
Der Eingang ist ja so schön– unten allerdings kann man (wenn es nicht so voll ist) ganz nett sitzen. Die Kinderecke ist etwas lieblos und nur was für die ganz Kleinen. Etwas mehr Liebe im Deteil kann nicht schaden.
Sauberkeit
Nichts auffälliges, aber Besteck war dreckig. Toiletten wurden an diesem Abend nicht aufgesucht. Trotz 2,5 Std Aufenthalt wurden wir nicht einmal gefragt, ob wir noch was zu trinken wünschen.

Auf Grund bester Empfehlung aus dem Bekanntenkreis war ich nun am Wochenende auch einmal im Torrde Suda.
Der Eingang oben gefällt mir persönlich überhaupt nicht, aber was soll man schöneres aus dieser Fläche als einen Raucherraum machen!!!
Das Restaurant ist gemütlich, unser 2er Tisch war auch ok, auch wenn die Tische für zwei Personen immer irgendwie so ein bißchen aussen vor stehen.
Das Servicepersonal war ganz nett, leider etwas ungeschult als es zur Weinauswahl ging. Das war pures Unwissen und hätte man trotzdem smarter machen können. Der Wein war dann trotzdem gut (1 Flasche Merlot). Ich finde jedoch wenn man schon eine Flasche bestellt, das auch gerne durch das zahlreich vorhandene Servicepersonal nachgeschenkt werden darf !
Zu Essen hatten wir das Risotto mit Seeteufel und Tagliatelle mit Kalbsleber. Vielleicht waren unsere Erwartungen einfach zu hoch oder wir kochen einfach besser als ein ausgebildeter Koch, aber das war ein Reinfall. Beide Gerichte rochen und schmeckten gleich und dröge.
Schade. Wie die Pizza schmeckt wissen wir nicht. Wir gehen essen um wirklich Italienisches Essen zu bekommen und nicht nur die Pizza-​Eigeschaften zu prüfen, das soltle mittlerweile jeder Italiener hinbekommen. Ich kann mir die guten Empfehlungen wirklich nur erklären, das diese Kunden immer nur Sonntags für 6 € zum Pizza essen kommen.

Allgemein
Wir treffen uns einmal im Monat in einem beliebigen Restaurant in Schleswig Holsein in einer geselligen Runde, unterschiedlicher Größe und Zusammensetzung. Dieses Mal wurde das Torre Suda als Treffpunkt ausgewählt und die geplante Gruppengröße lag bei 16 bis 20 Personen. Wir waren mit 4 Personen aus den Raum Flensburg angereist und als Erste da.
Bedienung
Nachdem wir Platz genommen hatten kam auch eine Kellnerin, nahm schon mal unsere erste Runde Getränkewünsche auf und brachte diese auch sehr zügig an unseren Tisch.
Nach und nach füllte sich der Tisch, aber es kam lange Zeit niemand mehr um die neu angekommenen Gäste nach ihren Getränkewünschen zu fragen. Erst als ca.45min später fast alle da waren, wurde nochmal eine Bestellung aufgenommen. Diese Getränke kamen dann in kleinen Mengen, zeitlich großzügig verteilt an unseren Tisch. Auch wusste die Bedienung teilweise nicht, was überhaupt bestellt war und einige von uns mussten mehrfach nachfragen, ob und wann sie nun ihr Getränk bekämen.
Als mein Nachbar seinen Rotwein bekam, goß der Kellner diesen aus einer Karaffe ins Glas, kleckerte dabei, wischte das Glas und die Karaffe ab und stellte das mit den schmutzigen Tüchern auf den Tisch. Beim Nachgießen stellte mein Tischnachbar dann fest, das das Problem bei der Karaffe liege und riet dem Kellner, dann eine Neue zu bringen … das tat dieser dann auch, mit dem Kommentar: «…die wären alle kaputt»
Auch beim bringen der Speisen, kam es zu Verwirrungen. Die Ersten waren fast fertig, als die letzten ihr Essen bekamen.
Getränkenachschub kam leider nur sehr zögerlich. Der Wirt hätte an diesem Abend locker das doppelte an Getränken verkaufen können, wenn das Personal mehr auf Draht gewesen wären.
Die Dessertkarte wurde nur denen gebracht, die explizit danach gefragt hatten.
Das Essen
Ich hatte als Vorspeise Bruschetta mit Tomate Mozzarella, das war ok, wobei ich die Tomaten etwas fade und das ganze einwenig zu matschig fand. Als Hauptgricht hatte ich mich für das Lamm entschieden. Das Fleisch war ausgezeichnet, sowie auch die Rosmarienkartoffeln. Allerdings war das Gemüse eindeutig TK und ziemlich zerkocht. Das Tartufo als Nachspeise war sehr lecker.
Das Ambiente
Das Ambiente war sehr angenehm obwohl sich hier und dort noch Weihnachtsdekoration befand

Wir sind schon sehr oft hier Essen gewesen und hatten es nicht bereit.
Das hat sich allerdings heute, ausgerechnet bei einem Geburtstagsessen der ganzen Familie, geändert.
Wir mussten sehr lange auf das bestellte Essen warten und zu allem Überfluss gab es auch noch zwei Essen, die falsch serviert wurden, somit ausgetauscht werden mussten, was nicht die Homogenität beim Essen erhöhte. Auch der zweite Versuch, es war ein Salatteller, zeigte nicht das, was die Speisekarte auswies. Aber um überhaupt etwas zu Essen zu erhalten, wurde es nicht erneut reklamiert.
Bei der Nachbestellung von Getränken tat sich die Bedienung sehr schwer, es dauerte ebenfalls lange bis zu Aufnahme der Bestellung und anschließend wurden auch Getränke schlicht weg vergessen, dass nachgefragt werden musste.
Dieses ist einfach nur peinlich!
Diesen kennen wir anders, aber wenn das das Ergebnis des Besitzerwechsels sein soll, wird dieses sicherlich noch mehreren Stammgästen sauer aufstoßen.
Wir sind jedenfalls das letzte Mal in diesem Restaurant gewesen, denn so etwas Unkoordiniertes ist diesen Preis nicht Wert.
Schade drum, denn das Ambiente ist sehr ansprechend, aber das alleine macht keine gute Lokalität aus.

Einfach nur gut!
Ich gehe dort sehr, sehr gerne essen. Freundliches und zuvorkommendes Personal, ein überaus freundlicher uns serviceorientierter Inhaber und sehr schmackhaftes Essen. Mit Abstand das beste Lokal in und um Rendsburg.

Vor vielen Jahren war ich im Torre Suda und ärgerte mich damals über einen vorlauten und unverschämten Kellner.
Nun hatte ich mich zu einem Besuch mit Bekannten überreden lassen.
Irritiert war ich über den leeren Bereich im Erdgeschoss, der mit weißen Fliesen sehr klinisch wirkte.
Treppab gelangte ich ins Kellergewölbe, das teilweise nicht stilecht restauriert ist. So fügt sich anscheinend altes Backsteingewölbe an neuen Fabrikverblender, dazwischen Simse mit mittelbraunen Kacheln abgedeckt.
Nun ja, in New York gab’s zur Mitte des letzten Jahrhunderts italienische Kellerrestaurants, also auch heute in Rendsburg.
Unser Tisch wackelte, der sehr nette Chef erkannte dies selbst und pfriemelte ihn mittels Bierdeckel scherzend wieder fest.
Das bei ihm bestellte alkoholfreie Getränk wurde von einer Kellnerin serviert, jedoch mit der normalen Bezeichnung. Ob es alkoholfrei war, wusste sie nicht. Wartezeit bis sie mit der Nachricht zurückkam, dass es alkoholfrei wäre.
Die Karte– wie häufig sehr umfangreich. Die Erfahrung zeigt, häufig schmälert das die Qualität der Speisen, wenig ist dabei oft viel mehr!
Das Essen kam zügig, doch begleitet von großer Enttäuschnung. Die Penne war mehr als al dente, sehr salzig, das gegrillte Gemüse war sehr wässirg, wirkte aufgetaut und die Pilze wie aus der Dose. Die grünen Kräuterblättchen am Rand hinterließen geschmacklich keinerlei Eindruck.
Mit Rücksicht auf meine Begleitung verzichtete ich auf große Reklamation, da ich bereits dahingehend schlechte Erfahrung sammelte (s.o.).
Die Toiletten waren optisch in Ordnung, aber meine Bekannte bemängelte, ebenso wie ich, den beißend sauren Geruch nach WC-​Reiniger.
Dass der überhalbvolle Teller zurückging, fiel der Bedienung nicht auf.
Bei der Bezahlung benötigte die Dame lange, um zwei Zahlen zu addieren. Mit Blick auf die Karte im Netz bestätigte sich mein ungutes Gefühl, dass sie einen Euro zu viel für die Pasta kassiert hatte.
Auf den Abschlussgrappa auf Kosten des Hauses warten wir übrigens noch heute.
Schade, ich hatte viele begeisterte Stimmen vernommen, auch von Menschen, deren Meinng ich schätze.
Keine Ahnung– vielleicht soll es einfach nicht sein: Das Torre Suda und ich.

Wird sind nun bereits des Öfteren hier als Gast eingekehrt.
Das erste Mal auf Empfehlung und in Begleitung unserer Tochter und wir haben es keine Minute bereut.
Es ist einfach von Anfang an gemütlich, dieses urige Ambiente und die tolle Bedienung, Gianni immer einen Scherz auf den Lippen, was sich positiv auf das Personal und die Gäste auswirkt.
Das Essen verdient eine besondere Note, es ist so lecker und dennoch preiswert. was nicht heißen soll, dass die Preise steigen sollen.
Auch wenn man einen Sonderwunsch hat, gleich welcher Art, der bereitet keinesfalls ein Problem, sondern wird zuvorkommend und sofort erledigt.
Auch wenn man von auswärts kommt, wir wir aus Wahlstedt, es sind genügend Parkmöglichkeiten ganz in der Nähe vorhanden.
Kurz zusammen gefasst:
Ein immer wieder gern von uns besuchtes Restaurant, wo der Gast noch wirklich wie ein König behandelt wird und sich auch so fühlen darf.
Gianni mach weiter so und wir werden Dich gerne weiter empfehlen, Du hast es verdient!

Das Torre Suda lockt mit einem schönem Ambiente und reichhaltiger Speisekarte Lauf– und Stammkundschaft zu einem (hoffentlich) gelungenen Abend. Allerdings sollte man sich keine Stoßzeiten (Freitag bzw. Samstagabend) für diesen Restaurantbesuch aussuchen, denn dann möchte man am liebsten wieder auf der Treppe kert machen. Eine Lautstärke wie in einer Großkantine, umherirrende Kellnerinnen und ein Geschäftsführer der auch schnell den Überblick verliert wenn es um die Koordination seiner Bediensteten geht. Zu unserem Abend folgende Minuspunkte: ein Essen vergessen, lange Wartezeit, falsches Fleisch serviert. Positive Punkte: Essen war lecker, Personal freundlich.
Fazit: man soll nicht immer nur meckern aber dieses Lokal ist nur etwas für Fans und bestimmt kein Optimum um einen schönen Abend zu verbringen.

Wir waren gestern (14.02.12) das erste Mal im Torre Suda.
Es war voll, und dennoch bekamen wir ohne Reservierung einen Platz.
Wir müssten nicht lange warten, bis unsere Bestellung aufgenommen wurde, und Getränke serviert wurden.
Die Vorspeise, eine kleine Portion Anti Pasti stand auch rasch auf dem Tisch. Für 2 Personen als kleine Vorspeise ausreichend und lecker!!!
Die beiden Hauptgerichte ließen auch nicht lange auf sich warten. Pasta mit Rinderfiletstreifen in Tomatensauce solide lecker aber ohne Ahaerlebnis. Rinderfilet, Gorgonzolasauce mit grünem Pfeffer und Pistazie mit Tagesbeilage (Kaisergemüse und Rosmarin-​Kartoffelspalten)
Das Kaisergemüse hätte etwas bissfester sein dürfen.
Die Sauce wahr sahnig mild, also auch etwas für Jemanden, der Gorgonzola sonst nicht so mag.
Die Rosmarinkartoffeln waren lecker und mit die Besten, die ich bisher im Restaurant bekommen habe.
DAS FILET !!! Ich hätte den Koch küssen können. Ein Gedicht. Meiner Meinung nach, Medium in Perfektion, so zart, dass das Messer fast durchgleitet und geschmacklich ein Hochgenuss.
Zum Abschluss einen leckeren sehr kräftigen (kräftig, nicht bitter) Espresso. Meine Frau und ich sind uns einig: wir kommen wieder. Es war wirklich voll, aber nicht zu laut, wie hier an anderer Stelle angemerkt wurde.
Das Personal war zügig und freundlich, und der Chef (ich vermute zumindest, dass es der Chef war) war erfrischend locker und stets zu einem kleinen Scherz aufgelegt.
Zum Valentinstag war die Pizza am Nachbartisch in Herzform, und die Damen bekamen zum Abschluss noch eine kleine Rose.
Eine wirklich nette Geste. Vielen Dank, und bis demnächst

Das Restaurant befindet sich in einem Gewölbekeller. Wenn man den Haupteingang betritt steht man erstmal in einem stillgelegtem Teil des Restaurant. Das deutet auf bessere Zeiten hin. Heute wird dieser obere Bereich als Raucherraum genutzt. Mich störte es nicht, den ein oder anderen Gast auf dem Weg in den Keller sicher schon.
Ich wurde war zunächst alleine da die Verabredung sich verspätete. Eine Aufmerksame Bedienung bot mir eine Tisch an und brauchte auch schon die Karte. Die Karte enthielt italienisch üblich wie folgt aufgebaut. Es gab eine Seite Tagesempfehlungen, dann Vorspeisen, Pizza, Pasta, Fleisch und Fisch. Alles drauf was man erwarten würde. Aufgefallen sind mir diverse Arten von Bruschetta. Ich bestellte zunächst ein Bier. Als meine Verabredung kam bestellten wir dann gemeinsam Prosecco und das Essen. Der Prosecco war schon eine Weile offen und fast ohne Kohlensäure. Beschwert hatte ich mich nicht, die Bedienungen war so aufmerksam und nett, das ich auch gar nicht mehr daran dachte. Der einzige Italiener war der Chef, und der war sehr bemüht. Ich bekam meine klassisches Bruschetta und mein Kollege eines mit Pesto und Käse. Meines war warm aber auch ein wenig matschig. Es war ok, aber das kann man wesentlich besser machen. Meine Hauptspeise war Penne mit Rindfleischstreifen und einen würzigen Tomatensoße. Die Portion war ordentlich, die Zubereitung war in Ordnung, wenngleich auch ein wenig matschig. Die Penne waren nicht selbstgemacht und die Tomatensoße auch nicht selbstgekocht. Insgesamt war es gut, aber auch mit Potenzial nach oben. Der Chef betüddelte uns mit einem Grappa aufs Haus. Das war prima. Nachdem Zahlen hätte es noch einen gegeben. Aber wir mussten ja noch fahren. Insgesamt ein netter Besuch, sehr nette Bedienungen, ein rührseligen Chef und einem ordentlichen Essen. Die Pizzen, die ich auf den Nachbartischen sah, war sehr schön anzuschauen und verlangen nach einem Wiederholungsbesuch.

Vor drei Monaten, waren wir mit Freunden bei diesem Italiener. Meine Frau war einige Tage zuvor im Torre und kam ganz begeistert nach Hause.
Also Tisch reserviert und voller Vorfreude ging es los. Das Ambiente ist an sich sehr nett, allerdings herrscht durch die Räumlichkeit (in Rendsburg scheinen alle Italiener im Keller ihre Gasträume zu betreiben :)) eine unglaubliche Lautstärke, so dass eine nette Unterhaltung fast unmöglich gewesen ist, wofür ich allerdings keinen Stern abziehen würde. Trotzdem der erste kleine Dämpfer.
Kurz bevor wir wieder gehen wollten, kam dann eine Bedienung brachte uns die Karte und fragte uns nach unseren Getränke wünschen. Nach gefühlten 30 min kamen die Getränke. (Der Laden war gut, aber nicht übermäßig gut besucht.)Meinen Lambrusco habe gleich wieder zurückgehen lassen, denn a) sollte er kalt und b) musierend sein, was er auf Grund, so vermute ich, einer längeren Standzeit nicht mehr gewesen ist. Großer Dämpfer!!!
Ich bin eigentlich wirklich nicht kleinlich, aber warmen und abgestandenen Lambrusco mag ich einfach nicht.
Das zweite Glas kam dann mit der Vorspeise und war in Ordnung. Leider war die Vorspeise unter dem normalen Standard, denn sie bestand nur aus eingelegtem Gemüse.
Nach der Vorspeise, saßen wir und erzählten und erzählten Bis die Gläser leer waren, leider sollte das bis zum eintreffen der Hauptspeise auch bleiben, da trotz gucken, rufen, schnipsen egal, keiner Damen und Herren wollte uns noch ein Gläschen bringen.
DÄMPFER!
Die Hauptspeise war dann sehr enttäuschend. Sowohl die Nudelgerichte von meiner Frau und mir, noch das Fleischgericht unseres Freundes waren lecker. Einzig die Pizza war in Ordnung. Laff, Langweilig
DÄMPFER!
Als Fazit lässt sich festhalten, dass wenn jemand auf langweilige italienische Küche steht bei schlechtem Service steht sollte hier einkehren.
P.S.
Ich werde in kürze dem Torre Suda eine zweite Chance geben.

Das Torre Sudra ist mein Lieblingsitaliener in Rendsburg. Wenn uns Giani bedient lieben wir die Bedienung, allerdings gibt es eine weibliche junge Bedienung, die die Unfreundlichkeit in Person ist. Diese hatten wir leider auch schon des öfteren.
Das Essen ist immer wahnsinnig lecker, unsere Standartvorspeise ist das Pizzabrot. Ein Highlight ist das Kalbfleisch mit Salbei und Rosmarinkartoffeln, ein Traum! Die Pizza ist original italienisch mit knusprigem dünnem Boden und nicht zu überladen. An Pasta schmeckt mir persönlich die Nudeln mit Lachs am Besten.
Ich gehe immer wieder gerne hierher, auch wenn man manchmal über die eine bestimmte Kellnerin nur den Kopf schütteln kann.

Sehr edles und tolles Ambiente. Auch eine sehr gute Küche, die Nr.2 hinter dem Pane Vino. Leider ist dies wohl ein Sozialpädagogen und 68er Treffpunkt, etwas nervig, dieses pseudo elitäre.
Trotzdessen eine der Spitzenadressen in Rendsburg.

Ein sehr ordentlicher Italiener in Rendsburg, bei dem man leider nicht sehr gemütlich draußen sitzen kann. Auch vermisse ich den vor einiger Zeit eingestellten Mittagstisch.
Zum Glück hat sich aber an der Qualität nichts geändert — leckeres italienisches Essen, insbesonder leckere Pizzen.

Ja auch mir schmeckt es nachdem Besitzerwechse immer noch ;)
Das Personal ist freundlich und lange warten musste ich auf mein Essen auch noch nie.
Preislich ist es ok.