Prahls Gasthof Ohe

Wir waren mit mehreren Personen an einem Sonnabend im Januar 2016 im «Prahls Gasthof» in Reinbek-​Ohe zum Essen. Vorsorglich hatten wir einen Tisch für 18:00 Uhr bestellt, wäre aber nicht nötig gewesen, denn wir waren die einzigen Gäste (!?). Erst eine ganze Weile später kamen zwei weitere Gäste und noch eine ganze Weile später sogar nochmal drei.
Das Ambiente ist wenn auch ein wenig altbacken noch okay, könnte eine Auffrischung und Modernisierung aber vertragen. Das gilt auch für die Speisekarte, wobei das eine oder andere klassische Gasthof-​Gericht («Großmutters Küche») durchaus bleiben sollte. In «Prahls Gasthof» kocht jetzt der Sohn und wird das Haus nach dem Tod seines Vaters hoffentlich weiterführen und ein wenig modernisieren.
Von uns wurden verschiedene Speisen ausgewählt: Wiener Schnitzel, ein Fischteller und Entenbraten. Aus der Weinkarte wählten wir Weintrinker einen österreichischen Zweigelt aus der Steiermark. Und der war wirklich gut.
Die Servicekraft war höfflich und kompetent und hatte alles gut im Griff. Die Getränke und das Essen wurden perfekt serviert und wir wurden freundlich und nett bedient. Service: Gut!
Wir warteten eine angemessene Zeit auf das Essen, was auf eine frische Zubereitung schließen ließ, und das Essen schmeckte dann auch wirklich wie frisch zubereitet.
Ich hatte ein Wiener Schnitzel (nordfriesisches Kalbsschnitzel in Semmelbrösel paniert und in Butterschmalz gebraten, dazu Pommes frites und bunte Salate in Walnuß-​Balsamico-​Vinaigrette) gewählt, denn da kann man ja (fast) nicht falsch machen. Leider kann man doch: Das Schnitzel (es war natürlich Kalbsfleisch) war nicht so dünn geklopft, wie es sich gehört, sondern noch recht dick (ca. ½– ¾ cm). Aber es war gut gebraten und noch saftig (!). Die etwas zu dicke Panade war locker und löste sich wellig vom Fleisch, so wie es sein soll. Allerdings war zumindest mein Schnitzel etwas zulange in der (zu heißen ?) Pfanne und daher an einigen Stellen fast verbrannt und fast schwarz. War mit viel Wohlwollen gerade noch vertretbar. Das Wiener Schnitzel war gut aber mit «Punkteabzug».
Der Fischteller, den ich allerdings nicht probiert habe, sah gut aus und schmeckte dem Esser nach eignem Bekunden recht gut.
Den «Mecklenburger Entenbraten, satt, solange es schmeckt» (lecker gefüllt und im Ofen knusprig gebraten dazu Preiselbeeren im Bratapfel, Orangenrotkohl, Rosenkohl, Kartoffelklöße und Entenrahmsauce) musste ich natürlich probieren, denn ich mag auch gerne Ente. Dieser Entenbraten war wirklich lecker: gut gebraten, die Haut war knusprig, das Fleisch aber zart und saftig! Der Entenbraten war gut, es wäre eine gute Alternative zum Wiener Schnitzel gewesen (Entenbraten gibt’s in der Saison-​Karte noch von Januar bis Februar).
Zum Abschluss wählte wir Eiskugeln bzw. «Crème Brulée & Waldbeeren», denn an der Zubereitung der Crème Brulée ist oft eine gute Küche erkennbar. Den zugehörigen Waldbeerenkompott bestellte ich aber ab, denn ich weiß wirklich nicht, warum man eine klassische Crème Brulée oft mit anderen Unsinnigkeiten «verfälschen» muss. Entgegen meinen Befürchtungen wurde das Waldbeerenkompott bei den anderen nicht auf der Crème sondern in einem separaten Schälchen serviert. Das war dann wieder okay! Die Crème Brulée schmeckte gut und war perfekt zubereitet. Sie wurde klassisch serviert: Crème in kleinem Schälchen und mit braunem Rohrzucker abgebrannt.
Fazit: Bis auf das zu etwas zu dicke und leicht angebrannte Wiener Schnitzel war das Essen okay und schmeckte gut. Da kann man gerne wieder mal hingehen!

wir waren zum wild-​brunch bei familie hackmack (etwas überhöhter preis, fast 30 euro)
sekt zum empfang sehr lecker. auch der nachtisch war vielfältig und sehr lecker !!
der kalte anteil war schmackhaft und wurde auch nachgesetzt.
die Brote: schmackhaft, aber leider sehr bröckelig.
die warmen speisen waren gut, aber nicht besonders .die pilze waren verkocht
fleisch zart und lecker. die fasan– beinchen na ja. knödel, kartoffel, rührei:ohne würze!
speck schön kross. die klein gescnittenen wienerwürstchen gingen garnicht. hier gehören minis hin!
der wirt müsste mal versuchen die flecken im teppich weg zubekommen.
ansonsten: sehr NETTE wirtsleute, bedienung und koch!!!
wir würden wieder kommen.

Allgemein
wir waren nicht so ganz zufrieden!!! etwas überteuert! brunch war ganz gut, aber leider nicht spitze.
Bedienung
sehr höflich, charmant, freundlich, adrett! aufmerksam!
Das Essen
wir waren zum brunchen hier. essens angebote voll in ordnung. wenns noch abgeschmeckt worden wäre, fast super
Das Ambiente
etwas in die jahre gekommen! beim heiz körper lose tapete, feucht?
auf den teppichen flecke.

Hallo, wir waren heute essen und ich muss unbedingt meine Eindrücke loswerden. Wir waren bei Prahls Gasthof zum Geburtstags-​Brunch. Dieser Gasthof wurde heute 149 Jahre alt. Erster Eindruck: schöner Landgasthof und schön eingerichtet. Super freundlicher und liebenswerter Service. Haben uns gleich herzlich Willkommen gefühlt. Das Essen: hervorragend!!! Es gab verschiedene kalte Vorspeisen und angemachte Salate, die alle selbstgemacht waren. Die warmen Gerichte vom Tafelspitz über den kurz vorher geräucherten Lachs bis hin zum köstlichen Schnüsch, einfach nur lecker. Von den Desserts und den selbstgebackenen Kuchen ganz zu schweigen. Saft, Wasser, Sekt,.alles für 25,00EUR. Oft ist es so, dass du am Büffet allein gelassen wirst. Friss oder stirb! Nicht hier! Wir wurden am Büffet beraten und uns wurde aufgetan. Und es gab Tipps, was womit am besten passt. Ich könnte noch viel mehr schreiben Alles in allem ein toller Tag, zu dem Prahls Gasthof viel beigetragen hat. Man merkt, dass die ganze Familie viel Freude und Herz dabei ist. Wir kommen wieder, schon bald. Und im nächsten Jahr 150 Jahre. Kein Wunder. Weiter so und nochmals Herzlichen Glückwunsch zum 149.

Große Werbung: Ostermenü Salzwiesenlamm
Vorspeise Lammschinken war noch gut. 9,60EUR
Danach gings bergab. Die sogenannten Lammkotelettes (schon mehr Hammel) zäh. Wahrscheinlich gefrorenes Fleisch. Kartoffelgratin, ein Witz. Aussehen und Geschmack wie alte Bratkartoffeln. Ratatouille in Öl ertränkt. Das ganze für 22,70!
Wasser 6,50EUR, eine Frechheit für den Laden. Vom Ambiente ganz zu schweigen.
Einziger Lichtblick: der Service
Einmal und nie wieder!

Bin von der Qualitaet und den dazugehoerigen Hammerpreisen enttaeuscht. Teils fades und lauwarmes Essen. Lange Wartezeiten, satt war ein Witz. Loch in der Tischdecke. Der Laden macht auf GEHOBEN, ist er aber nicht. Gehoben sind nur die Preise. Nun, gut muss man nicht sein, denn man hat es dort nicht mehr noetig. Leider. Gute Restaurants sind im Umkreis kaum vorhanden und die Leute muessen ja wo essen, sonst waer Prahl’s schon pleite. Davon mal abgesehen sind bei den Reinbeker die Geschmacksknospen eh verkuemmert, so scheint es mir.

Super tolles Ambiente im eleganten Landhausstil. Das Restaurant bietet auch eine tolle vielfältige Küche. Der Service entspricht dem Stil des Restaurants, sehr gepflegt und sehr nett und aufmerksam. Zu empfehlen, auch für Familienfestlichkeiten.

Ein schöner Landgasthof mit gehobener Küche, allerdings auch entsprechenden Preisen, jedenfalls für das Essen. Gemütlicher Biergarten, auch gut für Feiern geeignet. Guter Service, das Essen schmeckt auch, Bier und Wein ebenfalls, also empfehlenswert.