Regensburger Weissbräuhaus

Gute Preise, nette Atmosphäre, nette Bedienung, gutes Essen und sehr gutes Bier… Gerne wieder

Ich war hier zum Mittagessen mit einer größeren Gruppe. Die Einrichtung wirkt gemütlich und die Bedienung war bemüht, unsere Bestellungen zügig zu erfüllen.
Über das Essen, was erstaunlich schnell kam, scheiden sich die Geister. Mein Fall war es nicht!
Ich hatte Sauerbraten bestellt. Der Teller war lieblos angerichtet. Ein Semmelkloß, der sehr nach Fertigprodukt schmeckte, ein Berg braunes Rotkraut, das ich nicht kostete, weil es schon so unappetitlich aussah, zwei dünne Scheiben hartes Fleisch und Fertigsoße. Keine Garnitur, nichts! Mit Sauerbraten hatte das nichts zu tun.
Beim Bier sind die Geschmäcker auch verschieden. Mir war es zu lasch.
Der Preis war sehr gut, wobei ich gern etwas mehr für eine bessere Qualität bezahlt hätte.

Leckere Gerichte die im Preis angemessen sind und Landestypisch sind. Das selbstgebraute Bier schmeckt sehr lecker! Absolute Empfehlung.

leckeres weissbier, der Schweinsbraten war auch ok.
Bedienung etwas verpeilt

Es war unsere erster Besuch in Regensburg und es war zeit für Lunch. Da wir beide super Hunger auf die bayrische Küche hatten ist uns das Weissbräuhaus gleich ins Auge gestochen. Nachdem wir die Speisekarte überflogen haben, war uns das Local direkt sympathisch. Da es ein Wochentag war, war es relative leer im Restaurant. Wir würden gleich sehr nett von der Bedienung Begrüßt und hatten gleich schon einen Blick auf der Speisekarte. Da mir 2 Gerichte super gefallen haben und die Kombination von beiden mein absolutes Traum Meal gewesen wäre habe ich gleich nachgefragt ob ich den unter den Gerichten auch meinen eigenen Mix bestellen kann. Normaler weise wird das nicht gerne in Deutschen Lokalen gesehen, aber hier war es kein Problem! Nach kurzem Warten kam der Teller voll mit all den Bayrischen Köstlichkeiten die ich am liebsten habe! Und wer hätte es gedacht ich musste keinen Aufpreis bezahlen! Das essen war sehr lecker und ausreichend! Wir hatten also beide einen tollen und ruhigen Start in den Nachmittag dank dem Regensburger Weissbräuhaus! Ein extra plus neben dem tollen essen war, dass das Local sogar Wifi hatte! Danke an das Team für den tollen Service!

We were in town for one night and after sampling a plate of the little sausages at Wurstkuchl had our ‘real dinner’ here. Good beer, good spaetzle, friendly enough.

I’d definitely come back for the beer but will not recommend the food. I ordered a Bavaria pan and the presentation was well but the meat was hard and tough to eat the sauce had no flavor just overall pretty bad. As for the beer their was no complaints.

I was in town for a conference and was in the mood for beer and brats. This place did not disappoint. The Weiss bier was smooth and delicious, and it didn’t fill me up before my food. My friend and I ordered two types of sausages and shared them. The Regensburger (cut in half and grilled) was my favorite.
We had prime seats for food and people watching, and everything that came from the kitchen looked delicious. Especially the pork knuckle.
Do yourself a favor and check it out.

Sehr nettes Lokal mit uriger Einrichtung aus Holz. Bedienung sehr nett und auf Zack. Leider hat uns das Essen nicht überzeugt. Die Haxe wurde zwar mit einem extra scharfen Messer serviert, war aber so hart, dass man sie kaum schneiden konnte. Die Bratkartoffeln waren aus richtig dicken Scheiben gemacht und sehr unterschiedlich gebraten. Unser Fazit: ein bisschen mehr Liebe in der Küche und der Gast kommt wieder.

Auf der Suche nach einem urigen Brauhaus in gewohnt Bayerischem Ambiente und mit entsprechender Qualität sind wir, bei der Vielzahl an offensichtlich passenden Angeboten, auf das Weissbräuhaus gestoßen.
Freundlich wurden wir empfangen und ein passender Tisch angeboten. Der Service war flink und sehr nett. Wir haben uns für Spanferkel und Kalbsgulasch entschieden und waren vom Gesamtangebot positiv gestimmt, denn es gibt alles auf der Karte, was man in einem Bayerischen Brauhaus erwartet. Das Essen war unglaublich lecker.
Rundum glücklich sind wir anschließend nach Hause gerollt und haben unsere runden Bäuche bewundert.
Hoffentlich auf bald, Weissbräuhaus.

Wir wollten eine gutbürerliches Mahlzeit mit bayrischem Bier und regionaler Küche.
Sehr nette Bedienung, bayrisches Bier und ein typisch bayrisches Essen.
Ansprechendes Lokal in Brauhausstiel, wir waren Rundum zufrieden. Preis und Leistung stimmt.

Tolles ambiente und suuuuuper gutes Essen — hatte den gemischten Salat mit Putenbrust — wusste vorher nicht wie lecker und «anders» man einen Salat machen kann. Das hopfenbrot dazu ist der Hammer!!!

Sehr zu empfehlen dieses Restaurant. Wir waren schon zweimal auf Durchreise im Weissbräuhaus und es war beidemale absolut phantastisch. Hausgemachte Klöße und Soßen die echt süchtig machen. Sehr deftig und reichhaltige Essen werden von freundlichen Bedingungen serviert. So solls sein. Immer wieder schön in Regensburg.

Das Brauhaus liegt direkt in der wunderschönen Altstadt und ist gut erreichbar.
Die Location verfügt über eine eigene Metzgerei und Brauerei und ist sehr schön eingerichtet. Das Brauhaus ist sehr groß, wirkt aber durch die vielen Nischen und zwei Etagen sehr urig und ruhig. Man sollte allerdings in jedem Fall reservieren.
Auf der Karte findet man regionale Spezialitäten aber auch diverse Salate und Desserts und natürlich eine gute Auswahl an verschiedenen Bieren plus das Pro-​Bier-​Bier das alle selbstgebrauten Biere umfasst.
Wir hatten einen gemischten Salat mit Rinderlende und eine schwäbische Schmankerlpfanne und dazu Wasser und einen Russen (Weißbier mit Sprite). Absolut lecker!

Allgemein
Das Lokal ist sehr urig und man fühlt sich sofort wohl. Trotzdem dass sehr viel los war, hatten wir eine schnelle, freundliche Bedienung. Das Essen war lecker. Das Bier auch. Jederzeit wieder!
Bedienung
Die Bedienungen waren sehr schnell und freundlich. Könnten noch schöner angezogen sein. ;-)
Das Essen
Das Essen war gutbürglich ohne viel Schnickschnack, aber sehr schmackhaft-​lecker.
Das Ambiente
Sehr urig, gemütlich und gastfreundlich. Die Blumen und Tischdecken auf den Tischen fehlen, aber sonst… ist ja auch viel schnelles Geschäft, vielleicht wird daher darauf verzichtet.
Sauberkeit
Passt soweit, aber der Boden klebt ein bisschen, vielleicht war aber auch einfach viel los…

Meine Güte. Woher kommen nur die guten Bewertungen?
Erschreckend, weil wohl kaum noch einer einen unterschied macht, zwischen gutem, frischen und gutgemachtem! Essen und Convenience Food.
Überall gibt es nur noch fertig Zeug und das wird auch noch gut geheissen, wie man hier sehen kann.
Ich hatte Nudeln mit pfifferlingen (haben grad Saison) und getrockneten Tomaten. Nudeln, ganz einfaches, geschmackloses Produkt mit matschigen Pfifferlingen und ertränkt in Fertigsosse. Meine Begleitung irgendwas mit Spanferkel, einem fertig Kloss (ich glaube ertränkt in der selben Sosse, wobei bei meiner vielleicht noch ein Schuss Sahne dabei war). Das Essen ist also Eher minderwertig und erfüllt nur einen Zweck, kein Hungergefühl mehr. Wenn man gut Essen will, sollte man woanders hin gehen. Vielleicht ist ja aber auch das Bier, ausgezeichnet und ein Besuch lohnt sich für das Bier.
Was mich gleich stuzig machte, war die unglaubliche Schnelligkeit der gebrachten Speissen. Für andere möglicherweise ein Pluspunkt. Vielleicht erscheint meine Bewertung ein wenig fies, da ich aber selbst gern und gut Koche, regt es mich einfach auf, wenn man überall (od zumindest so oft) Fertigzeugs serviert bekommt.

Irgendwie kam es mir verdächtig vor, dass an der Wand im Laden u.a. die Städte Düsseldorf, Konstanz und Bielefeld geschrieben stehen. Auch das Interieur erinnerte mich, aber an was. Mit Hilfe der sehr netten Bedienung kamen wir drauf. Obwohl sie schon viele Jahre hier arbeitete wusste sie es eigentlich nicht und konnte es nur an unseren Vermutungen bestätigen. Das Regensburger Weissbräuhasu gehörte wohl mal zum Brauhaus Albrecht, der in Deutschland mehrere Brauereihäuser betreibt. U. a eben in Düsseldorf, Konstanz und Bielefeld.
Die Speisekarte liest sich deftig. Klassische Brauhausgerichte, Brotzeiten und natürlich Bier (vier Sorten selbstgebraut). Man kann hier ein Biertest bestellen (4×0,1l je Sorte) um «sein» Bier zu bestimmen. Erstaunlicherweise war es nicht wie sonst das Helle, sondern das helle Weizenbier. Die anderen beiden Sorten sind jeweils die dunkle Variante des Bieres. Leider schmeckte und nur das Weizen passabel und die anderen drei Sorten nicht wirklich. Ein wenig Schade, wenn auch Geschmackssache, aber wir hatten uns auf richtig leckeres und frisches Bier gefreut und hatten eben nur mäßiges Weizenbier. Wie gesagt: Geschmackssache.
Insgesamt ist natürlich nicht nur die Küche rustikal, auch die Einrichtung rustikal, viel Holz und Messing. So wie man es für ein zünftiges Brauhaus erwartet. Das Essen war gut, die Portionsgröße ebenfalls. Ob Brauhauspfanne oder Brotzeit uns hat es geschmeckt, auch preislich fair.
Ein wenig Schade war die Überlast der Bedienungen, die leider zu viele Aufgaben hatten. Empfang, Servieren, Getränke liefern, abräumen. Eine bessere Aufteilung und Verteilung der Tätigkeiten würden die Damen entlasten und den Gast schneller bedienen. Wir mussten auf die Rechnung leider bald 15 Minuten warten. Alles andere ging recht schnell.
Eine Tischreservierung ist auf jeden Fall wichtig, ohne hätten wir um 19 Uhr keinen Tisch mehr bekommen. Dank Online Reservierung geht dies besonders einfach.
Insgesamt ein schöner Abend, bei gutem Essen, gutem Service, in nettem Ambiente, nur das Bier hat uns leider nicht begeistert.

Sehr gutes Restaurant mit bayerischen Gerichten. Dazu kommt das hervorragende eigen Bier. Die Portionen sind üppig, so dass man immer satt wird. Auch die saisonalen Gerichte sind zu empfehlen. Die Preise sind mehr als in Ordnung.

Wenn wir unterwegs sind, schauen wir immer nach «urigen Gasthäusern». So eines fanden wir hier in Regensburg.
Dass die Küche gut ist, zeigte die Anzahl der Besucher. Man fand hier Einheimische, auch Japaner, man hörte englische und französische Gespräche.
Wir bestellten uns das Hausgebraute Weissbier (Weizen) was es in Hell und Dunkel gab für 0,5 l zahlte man 3,20 €.
Dann kam die Speisekarte und «Spanferkelbraten mit Klößen» lachte uns an. Dazu gab es selbstgemachten Krautsalat mit Kümmel.
Es gab eine ordentliche Portion mit wunderbar gewürztem, zarten Fleisch und 1 Stück knuspriger Kruste. (9,20) mit einem faustgrossem Knödel. Einfach super lecker, urig, bayrisch, dass muss man einfach ab und zu mal haben, besonders wenn man liest dass Fleisch und Wurstwaren selbt erzeugt werden und das Bier auch selbst gebraut wird. Einfach nur bayrisch gut…

Wir wurden sehr nett begrüßt, sehr schönes Wirtshaus, rustikal eingerichtet mit Brauerei.
Der erste Geruch, wenn man drin sitzt ist etwas stechend vom Malz vom Bierbrauen, man gewöhnt sich aber mit der Zeit daran. Tische sind etwas eng gestellt, aber schön eingerichtet.
Sehr nette freundliche Bedienungen. Getränke und essen kamen sehr rasch.
Spanferkel mit Kartoffelknödel und Krautsalat (9,90 €) eine sehr schöné Portion und auch lecker.
Regensburger Schnitzel mit Senf-​Brezen Panade und Kartoffel-​Gurkensalat (9,60 €) auch sehr lecker, könnte allerdings mehr gewürzt sein.
Portionsgröße für den Preis super. Die Hausgebrauten Biere sind auch sehr schmackhaft.
Mit dem Parken ist es allerdings schlecht, liegt mitten in der Altstadt von Regensburg.

Ein super Bier, egal ob Helles oder Weizen, hier schmeckt man das selbstgebraute. Das Sparnferkel mit Klößen und Kraut ist absolut zu empfehlen. Die Räumlichkeiten sind gemütlich und laden zum sitzen ein. Absolutes muß ist das Tisch reservieren, sonst kann es passieren, dass man wieder hungrige gehen muß.

Das ist etwas besonderes! Ich bin ein Italiener, der in Italien wohnt. Ich hatte nie die Bairische Küche probiert aber dieses Restaurant ist wirklich toll und mit einer guten Qualität! Ich habe die Nürnberger Würsten gegessen. Das Bier ist «ohne Scheiße» wirklich GUT! Man soll ein mal im Leben es besuchen! Und die Preise? Es kostet weniger als in Italien!
Service: 4,5/5
Sauberkeit: ⁵⁄₅
Lebensmittel Qualität: ⁵⁄₅
Preise: ⁵⁄₅

Super essen, sehr ette Bedienung und gutes, selbst gebrautes.
Einzig der wirsingwickel war ein bisschen trocken.
Das Ambiente ist nett, auch wenn es mit ein wenig zu viel Dekor und Wandmalereien für ein klassisch bayerisches Wirtshaus ist. Gerne wieder!

We were wandering around on a Friday night looking for a place to eat and slake our thirst. All the beer gardens on the river were either full or reserved, so we were getting pretty desperate and decided to eat at the first place with an open table. Luckily, this place turned out to not only have an open seat, but an absolutely brilliant dinner experience. Staff are funny and friendly and know enough English to help out those who aren’t quite fluent in Deutsch, the beer is brilliant seeing as it’s brewed right there in house, and the food complements it all perfectly. Definitely not a tacky tourist trap, but a little more open and inviting then a «local only» place. Perfect way to end a day walking around the city…

Die Kupferkessel im Eingangsbereich beeindrucken, überhaupt keine Frage. Wer Weißbier zu schätzen weiß, ist hier goldrichtig. Das helle und das dunkle hausgebraute Weißbier überzeugen gleichermaßen.
Die Küche ist grundsolide und die Bedienung macht einen sehr freundlichen Eindruck. Falls im Erdgeschoss bereits alle Tische besetzt sind, lohnt sich der Weg über die Treppe nach oben, mitten zwischen den Kupferkesseln und Leitungen hindurch.