Phönix

Speisen — sehr lecker (dafür auch die sterne)
Service — einige der Bedienungen scheinen meist genervt und nur aufgesetzt freundlich (leider im Moment keine Sterne wert)
Über die Bedienungen habe ich mehrere Male hinweggesehen, da das Essen mir hier eigentlich immer sehr gut geschmeckt hat. Beim letzten Besuch habe ich nun leider den Super-​GAU erlebt.
Ich war mit meinem Partner dort um auf einem Freitagabend gemütlich zu essen. Es war nicht viel los — es waren bisher nur vier Tische besetzt. Die Speisekarte und die Getränke kamen gewohnt schnell. Wir hatten uns als Vorspeise ein Kräuterbrot mit Dip bestellt. Nach uns wurden drei weitere Tische besetzt. All diese Tische bekamen vor uns ihre Vorspeisen und auch alle ihr Brot. Als ich die Bedienung höflich fragte, ob sie unser Brot eventuell vergessen hätte, antwortete diese nur so nebenbei, dass das Brot noch gebacken wird und gleich kommt. Sehr merkwürdig, dass die anderen Tische schon ihr Brot hatten… als wir nach einer dreiviertel Stunde (!) unser Brot zur Vorspeise bekommen hatten, waren die anderen Tische schon bei ihrer Hauptspeise. Von unserem Hauptgericht war weit und breit keine Spur. Als wir bereits eine Stunde auf unser Essen warteten, fragte ich wiederum bei der Kellnerin, ob sie unsere Bestellung noch im Blick hat. Die Antwort: «ja kommt gleich». Nach weiteren zwanzig Minuten nahm ich es mir heraus die Kellnerin nochmals zu rufen und ihr zu sagen, dass wir gerne die Getränke und das Brot bezahlen würden und jetzt gehen. Daraufhin meinte sie uns belehren zu müssen, dass wir zwar gehen können, aber den vollen Preis für unsere Bestellungen zahlen müssen. Außerdem würde das Essen angeblich jeden Moment kommen. Fassungslos über eine solche Frechheit sagte ich ihr, dass wir jetzt noch zehn Minuten warten und ansonsten gehen und nur das bezahlen was wir auch bekommen haben. …auf einmal brachte sie uns unser Essen. Zum Essen dazu gab es eine «Entschuldigung» in dem Sinne, dass sie auch nichts dafür kann und dass die Kellnerinnen, sobald sie den Köchen etwas sagen wollen in der Küche angemacht und rausgeworfen werden. sie hätte also keinen Einfluss darauf, wann welches Essen raus kommt. Wir aßen unser (an diesem Tag dann auch noch) schlecht gewürztes Essen und gingen. Nach diesem Erlebnis bin ich nicht gewillt dieses Restaurant nochmals aufzusuchen.

Gastfreundlich??? Dieses Wort kennt man hier leider nicht. Hatte innerhalb von kurzer zeit zwei Aha Erlebnisse. Beim ersten mal saß ich mit 3 Bekannten nach dem wir bereits gegessen und getrunken haben und warteten vor unseren leeren Gläsern. Ich habe dann mit meinem Handy das Restaurant angerufen und. gefragt ob wir noch was bestellen dürfen. Das war der erste Hammer. Der zweite war kurz vor dem Jahreswechsel. Zwei Freundinnen und ich wollten zum Jahresende noch einen Cocktail trinken unsere Lieblings Cocktail bar hatte geschlossen also fiel die Wahl auf das Phönix. Wir haben erstmal eine viertel Stunde gewartet bis wir überhaupt die Karte haben, es vergingen weitere zwanzig Minuten bis wir unsere Bestellung aufgegeben hatten. Dann begann wieder das lange warten. Nach weiteren 15 Minuten fragte ich den Kellner, ob wir unsere Getränke noch bekommen, er meinte patzig ja ja. Kurz Danach habe ich an der bar geschaut ob die Getränke fertig sind, da waren die noch nicht mal in Arbeit. Ich sagte dann zu dem Kellner das wir noch 5 Minuten warten. Dann sind wir nach 5 Minuten aufgestanden und gegangen
Er kam uns dann gerade mit den Cocktails entgegen, ich sagte ihm dann das er diese behalten kann. Er sagt wir müssen in eine Cocktail Bar gehen.und.nicht in. eine Gastronomie. Hammer aber gut da gehe ich nicht mehr hin. Sterne eigentlich null aber das. geht leider nicht

Also, wir waren 4 Erwachsene und 1 Kind und wollten unsere Freunde zum Essen einladen, was mal ganz schön in die Hose ging, der Tisch neben uns war noch nicht abgeräumt, obwohl noch nicht soviel los war, mein Salat wurde erst gebracht, also wir schon bei der Hauptspeise waren und das schärfste überhaupt war, dass mein Sohn sein Essen (Schnitzel + Pommes) erst bekam, als wir Erwachsenen schon fast fertig waren mit Essen, sie haben Ihn schlicht und einfach vergessen, es wurde nicht gefragt, ob wir noch etwas zu Trinken haben möchten, obwohl das leere Bierglas extra in Sichtweite hingestellt wurde, der Tisch nebenan wurde dann abgeräumt, als Gäste dort zum Tisch geführt wurden, dann wurden die Gäste doch an einen anderen Tisch gebracht, aber dann hatte man es nicht geschafft den Tisch abzuwischen, obwohl 3 Leute hinter der Bar stehen und nur einer was zu tun hatte…

neulich wieder mal dagewesen: extrem unkoordinierte bedienungen. es liefen zwar etliche herum, allerdings etwas kopflos. die zuständigkeiten waren offenbar völlig ungeklärt und keine schien zu wissen, was sie zu tun hatte.
sorry– ein bischen einarbeitung ist einfach zwingend nötig.
essen weiterhin lecker.

Immer wieder unser Restaurant, wenn man in gemütlicher Umgebung Essen gehen will. Umfangreiche Karte, Service manchmal etwas unaufmerksam aber die Küche ist gut.

So, wir waren zu Neunt im Phönix, leider war das Personal völlig überfordert, Gerichte unvollständig und wenn wir gewartet hätten bis alle Ihr Essen gehabt hätten wären die ersten Gerichte kalt gewesen. Dann ist das Personal auch beim dritten Laufen noch mit unserem Essen zum falschen Tisch unterwegs gewesen. Ein Essen wurde komplett vergessen! Als wäre das noch nicht genug, wurde dann von einer von uns noch ein extrem langes Haar unterm Salat entdeckt! GUTEN APPETIT! Die Reklamation wurde mit Augenrollen angenommen und der Salat brauchte dann gnädigerweise nicht bezahlt werden. Zum zahlen durften wir dann vorne Antreten damit die Damen vom Service nicht im Kopf rechnen brauchten. Alles in allem war es gut das wir den Abend haben anderswo ausklingen lassen, sonst wäre er ein totaler Reinfall gewesen! NIE WIEDER! Den Stern gibt es nur, weil es ohne hier nicht geht!

Das Essen war lecker, aber der Service mit 11 Gästen an einem Tisch überfordert. Die Karte war ihm nicht bekannt und Sonderwünsche wurden leider nicht berücksichtigt. Schade!

mein Mann und ich wollten unseren Abend angenehm mit guten Essen ausklingen lassen. Also wählten wir das Phönix in Ratzeburg. Die Bedienung ließ lange auf sich warten, unsere Getränke kamen dann aber sehr schnell. Wir bestellten Lendchen von Schwein und Steak vom Schwein. Mein Kaffee wurde ohne Milch gebracht und das Essen kam ohne Besteck. Man sagte uns das Besteck würde gleich kommen, da es erst noch poliert werden müsste.Die Leute am Nebentisch warteten auch auf ihr Besteck, wir waren nicht die einzigen, die erstmal mit den Fingern essen mußten.Nachdem das Besteck kam, war das Essen kalt. Kein Salz und Pfefferstreuer auf den Tischen, keiner fragte nach ob man noch etwas trinken möchte.Draussen waren 2 Tische nach einer halben Stunde noch nicht abgeräumt und innen waren neben uns die 2 Tische auch noch voller Geschirr. Wir werden dort auf keinen Fall mehr essen gehen, das war uns dann doch zu chaotisch und nicht gemütlich.

ideal für die Abende, an denen man keine Lust zum Kochen hat. Bei mir ist die Pizza immer heiß angekommen und die Zeiten, die bei Bestellung angegeben wurden, stimmten auch immer. Meist so zwischen 30 – 45 min.

Ich besuche dieses Restaurant sehr sehr gerne, hier gibt es «rotes Alsterwasser», wer es nicht kennt sollte es probieren :-)
Auch sonst, schnelle Bedienung, nettes Personal, sehr sehr gutes Essen, 1A Ambiente und die Quittungen sind sehr ordentlich und übersichtlich, ideal für Selbstständige!!!

Das Restaurant ist stilvoll mit viel Holz eingerichtet und verfügt über eine überwiegend südländische (Italienische) Küche. Gut gefallen hat mir das Knobibrot und die Pizza. Ich war bereits mehrfach dort und bin auch bei anderen Gerichten bisher in den letzten Monaten nicht enttäuscht worden. In der Mittagszeit wird dort ein Mittagstisch angeboten (reduzierte Preise). Man sollte jedoch auch mittags eher mit 1 Stunde rechen, die Zeit ist schnell um. Das Publikum ist nach meinem Eindruck im jüngeren und mittleren zuzuordnen. Im Aussenbereich gibt es zudem eine schöné Terrasse, von der man das Treiben auf der Straße gut betrachten kann.
Mir gefällt es und ich komme gerne wieder.