talschlösschen

Ein wunderbarer Laden! Da hat sich die ewige Parkplatzsuche gelohnt!
Ich kann mich allen Vorbewertern nur anschließen. «Willkommen zuhause» — nicht zu viel versprochen.
Das Ambiente frisch, modern, bodenständig, stylisch, liebevoll im Detail — und das alles gleichzeitig!
Die Karte klein, aber sehr fein. Und das Essen sehr schnell, sehr fein, sehr großzügig zubereitet. Reduktion auf ein kleineres Angebot hilft (u.a. auch mir bei der Entscheidung). Und da schadet es dann auch nicht, dass die Küche nur bis 21 Uhr offen hat, d.h. kein Nachtisch für mich ;)
Der Kellner hat den Laden im Griff: freundlich, aufmerksam, unaufdringlich und immer dann präsent, wenn er gebraucht wurde.
Ein WEITER SO! auf allen Ebenen. Wirklich ein schöner Laden.

Allgemein
«Dein Zuhause seit 1924», so steht es über dem Talschlösschen, einer alten Villa, eine Kneipe/​Bistro/​Biergarten/​Eventlokal am Anfang einer der schönsten Strassen in Ratingen, der Talstrasse, die eigentlich eine großzügige Allee ist. Einrichtung gemütlich bis stilisch, alles frisch renoviert und mit viel Geschmack und Liebe eingerichtet. Kein Restaurant mit einer riesigen Karte, aber was da drauf steht wird schnell und sehr lecker serviert.
Wir waren nach dem Sport nochmal schnell eingekehrt um zu essen. Flammkuchen, den es in verschiedenen Varianten gibt (immer ein großes Brett-​und kaum zu schaffen) und ein Cordon Bleu mit den berühmten Bratkartoffel. Dazu ein frisches Alt vom Fass und ein Hefeweizen mit einem Schuss Sprite. Leider hat es geregnet, so dass wir nicht gemütlich auf den Bierbänken draußen sitzen konnten.
Das Essen war wie immer sehr lecker, die Bratkartoffeln muss man erst mal besser hinbekommen. Die Bedienung ausgesprochen hilfsbereit, aufmerksam und bemüht. Der Chef Christian hat alles im Blick, kennt seine Gäste und weis wie ein Bistro funktioniert.
Hier werden Fussbalspiele von Fortuna gerne übertragen und auch Jazz oder Standup Comedy an manchen Abenden gezeigt, natürlich live. Das Talschlösschen etabliert sich tatsächlich als das Zuhause für die Gegend und für Viele die einfach gerne herkommen um zu entspannen.
Kein kulinarischer Tempel aber ein gutes Bistro mit wechselnder Karte-​immer ein guter Tipp. Also: Meine Sternebewertung berücksichtigt genau das.
Sauberkeit
Kontaktlose Amaturen in der Toilette, alles neu und sehr sauber.

tolle Kneipe, nette Bedienung, leckeres Bier (Riesenauswahl) und auch noch gutes Essen, Herz wat willste mehr in Ratingen .
Weiter so!

Mein Bier trinke ich am allerliebsten im Tal. Tolle Kneipe mit leckerem Bier. Mehr braucht kein Mensch und kein Mann.

Die alten inhaber (der sohn) hat das tal wieder uebernommen. Ich kann nur sagen: grossartig!!! Frederik&christian und team machen einen super job. Gute stimmung! Mehrere biersorten frisch vom fass u.a. auch guiness! Teilweise live musik und zahlreiche events runden das angebot ab. Preise vollkommen ok! Das tal wurde vor ca ½ jahr vollstaendig (auch wc) renoviert, das alte flair wurde von den inhabern aber erfolgreich erhalten! Weiter so! Ein MUST in ratingen
Fuer meinen geschmack duerfen aber nicht noch mehr bildschirme in den thekenbereich kommen Bzw sollten die auch nicht immer laufen

Eine kleine Kneipe an der Ecke in der ich mehr oder weniger meine Jugend verbrachte.
Einfach gehalten und die Preise moderat.