Zum Goldenen Schwert

Lachnummer — alle Bewertungen von einer Person geschrieben :-)

Allgemein
Ich war mit meiner Mutter und meinen beiden Tanten und meinem Cousin am Stefanstag im Goldenen Schwert und ich kann Euch sagen, dass wir alle sehr gut gegessen haben. Dieses Lokal etwas in der
Provinz ist mehr als eine Alternative.
Bedienung
Die Bedienung, die uns servierte heisst Kerstin und ist sehr nett und kann die Wünsche der Gäste von den Augen ablesen. Wir haben ihr daher auch ein angemessenes Trinkgeld gegeben.
Das Essen
Die Gambas mit mediterranem Gemüse und Nüdli in Hummersauce waren ein Gaumenschmaus. Das Entrecôte
butterzart in einer raffinierten Senfsauce und mein Silberlachs mit Zitronenrisotto waren auch ausgezeichnet. Das Dessert Christstollenparfait mit Waldbeeren hat auch wunderbar geschmeckt.
Ich wusste nicht, dass man auch aus Christstollen ein Halbgefrorenes machen kann.,
Das Ambiente
Das Restaurant war sehr aufgeräumt und die Tische waren nett dekoriert und fachmännisch eingedeckt.
Wir haben uns in diesem Lokal sehr wohl gefühlt, vielleicht auch deswegen, weil die Holzvertäfelung
gemütlich macht. An den Wänden gibt es Dimmerlampen, so dass auch das Licht jederzeit reguliert werden
kann. Im Background hörten wir eine gediegene Musik.
Sauberkeit
Es ist mir nicht aufgefallen, dass das Lokal schmutzig war. Auf den Toiletten war ein angenehmer Raumgeruch, das Klo war sehr sauber und es gab neben Seife und Handtuch sogar Handsalbe zum eincremen.

Allgemein
Gestern Mittag sind wir um 12.45 Uhr ins Goldene Schwert. Wir waren mehr als zufrieden und kommen mit
Sicherheit sehr gerne wieder.
Bedienung
Wir wurden sehr freundlch empfangen und gefragt, wo wir gerne Platz nehmen wollten. Getränke– und
Speisekarte, in der schon als Vorschau die Weihnachtsmenues zu sehen waren, wurden uns gereicht.
Nachdem wir ausgesucht hatten, kamen sogleich die Getränke und nach ca. 30 Minuten unsere Speisen.
Das Essen
Die uns dargebotenen Speisen waren nett angerichtet und der Geschmack der Speisen verriet grosse
Kochkunst, sie waren nahezu auf Sterneniveau. Ich jedenfalls habe noch nie ein besseres Entrecôte in
Pfefferrahmsauce gegessen. Salate waren sehr frisch mit raffiniertem Dressing zubereitet.
Aber auch Schweinefilet, Lammrücken und Ochsenbrust waren ausgezeichnet.
Das Ambiente
Sehr netter Wirt, mit freundlicher Bedienung in einem tollen Ambiente, hier ist eigentlich nichts auszusetzen. Man sagte uns, dass das Lokal erst seit Anfang Juni 2013 wieder in Betrieb ging.
Insofern erklärt sich auch die neue und moderne Einrichtung.
Sauberkeit
Ich kann, was die Sauberkeit anbelangt auch keinen Sternabzug machen. Tische sehr sauber, Bestecke top.
Sanitäre Anlagen auch sehr gepfegt. Kein schlechter Geruch.

Allgemein
Wir haben in diesem erst seit kurzem in Betrieb genommenen Restaurant unseren Familientreff abgehalten.
Bedienung
Beide Servicekräfte haben ihre Aufgaben sehr gut gemacht. Wir hatten immer das Gefühl bestens umsorgt zu
sein. Getränke und Speisen ready in Time.
Das Essen
Wir haben ein Menue gegessen. Feldsalat mit Gänseleber, Entrecôte mit Beilagen und zum Dessert ein Tannenhonigparfait mit Waldfrüchten. Das Essen war einen Augenweite. Alles sehr frisch, gekonnt serviert
nicht kalt, einfach superklasse.
Das Ambiente
Wir haben uns in diesem Lokal sehr wohlgefühlt.Das Restaurant strahlt irgendwie ein gemütliche Ruhe aus.
Sauberkeit
die Toiletten, eigentlich immer ein Indiz für das gesamte Restaurant waren penibel sauber. Frische Papierhandtücher, Seife und genügend Toilettenpapier waren vorhanden. Ein angenehmer Duft auf der
Toilette. Auch im Lokal selbst konnten wir keinen Schmutz entdecken.

Allgemein
Gegen 12.30 Uhr sind wir in dieses Lokal gegangen. Eigentlich wollten wir ja im Elsass essen gehen, wir entschieden uns aber für das goldene Schwert, weil es uns empfohlen wurde. Wir waren im nachhinein
sehr froh, dass wir dieses nette Lokal aufgesucht hatten.
Bedienung
Das ganze Bedienungspersonal war sehr freundlich und auch aufmerksam. Nachdem wir unseren Platz
eingenommen hatten wurden auch gleich Getränke und Speisekarte gereicht. Nach wenigen Minuten
wurden die Getränke serviert. Die ausgesuchten Speisen kamen nach ca. 35 Minuten.
Das Essen
Die Speisen sahen sehr frisch und appetitlich zubereitet aus, aber noch bessr haben Sie uns geschmeckt.
Das Ambiente
Über jedes Ambiente lässt sich streiten. Das Goldene Schwert ist nett und modern eingerichtet. In diesem
Lokal fühlt man sich sehr wohl und geborgen.
Sauberkeit
Das Restaurant war sehr sauber. Bestecke und Teller wurden nachpoliert. In Sachen Sauberkeit kann man
keine Punktabstriche machen.

Allgemein
Wir sind an dem oben angegebenen Sonntag zum ersten Mal und zwar auf eine Empfehlung in dieses noch nicht lange in Betrieb befindliches Restaurant gegangen und werden auf jeden Fall sehr gerne wiederkommen. Wir waren in allen Punkten sehr zufrieden. Bravo und weiter so.
Bedienung
Beide Bedienungen waren sehr freundlich und aufmerksam. Uns wurde sofort ein Platz angewiesen und Getränke sowie die Speisekarten gereicht. Über den Service gibt es nichts zu meckern.
Das Essen
Die dargebrachten Speisen. zuvor gab es noch ein Gruß aus der Küche, waren nicht nur sehr nett angerichtet, sondern auch top frisch zubereitet und von einer tollen Geschmacksnote. Hier versteht der
Koch sein Handwerk absolut. Diese Küche kann man getrost weiterempfehlen. Wir waren begeistert.
Das Ambiente
Das Lokal wurde neu eingerichtet und bekam auch einen neuen Aussenanstrich. Die Sitz — Möbel sind modern und sehr bequem. Das Lokal beherbergt eine schöné Gemütlichkeit. Auch hier gibt es nichts auszusetzen.
Sauberkeit
alle Räumlichkeiten waren sehr sauber, kein unangenehmer Geruch auf den Toiletten, Tische wurden nach dem Essen sofort abgewischt und darauf neu eingedeckt. Es wäre schön, wenn alle Lokale so sauber wie das Goldene Schwert wären.

Allgemein
Wir waren mit der Familie in diesem Restaurant. Der Service sehr freundlich. Alles sehr gepflegt und modern
eingerichtet. Die Speisekarte bietet nahezu alles was das Herz begehrt. Das Essen kam nach ca. 25 Minuten
und ich kann Euch sagen, es war superklasse.
Bedienung
Der Service aufmerksam und sehr freundlich. Hübsche Bedienungen.
Das Essen
Lammfilet unter der Walnusskruste, Rosmarinkartoffeln und Speckböhnchen, Kalbssteak auf four, Mandel —
brokoli und Pommes frites, Sauerbraten, Kartoffelklose, Ackersalat und Miesmuscheln gratiniert mit Muschelnudeln,
Dessert: selbstgemachtes Zimtparfait mit roter Grütze und Pfaumen
Das Ambiente
In diesem neu eingerichteten Lokal fühlt man sich sehr wohl. Gediegene Backgroundmusik.
Sauberkeit
Sowohl Gastraum als auch Toiletten waren sehr sauber.