Arp’s Gasthof

Allgemein
Brunchen in Arp’s Gasthof — ein echter Geheimtipp. Brunch wird zu einem sehr akzeptablen Preis angeboten.
Insgesamt lohneswert. Jederzeit gerne wieder!
Bedienung
Das Personal ist ausgesprochen freundlich, sehr aufmerksam und zuvorkommend. Begrüßt wird man mit einem Gläschen Sekt, was nett ist! Kaffee wird reichlich nachgeschenkt.
Das Essen
Die Auswahl an kalten und warmen Speisen in Buffetform ist hervorragend. Alles ist frisch und lecker zubereitet.
Das Ambiente
Die Gaststätte ist für Ortsunkundige nicht so einfach zu finden. Navi empfehlenswert! Parkraum war vollständig ausgelastet.
Der Lärmpegel in den Räumlichkeiten ist leider sehr hoch, da das Angebot extrem gut angenommen wird.
Die Räumlichkeiten scheinen etwas in die Jahre gekommen.
Sauberkeit
Bezüglich der Sauberkeit gab es keinerlei Beanstandungen.

Allgemein
Vorbestelltes Mittagessen — satt — ür 80 Personen — sehr lecker + alle waren zufrieden !!
Bedienung
Sehr flott und freundlich !! Bei so vielen Gästen schon eine Herausforderung !!
Das Essen
Es gab Rübenmus mit Kasslerbauch + Kochwurst + Dessert. Alles sehr gut schmeckend + frisch !!
Das Ambiente
Sehr gemütlicher Landgasthof !! Hier kommen wir immer gern mal wieder !!!
Sauberkeit
Sehr sauber !!

Wir haben vorher nicht gewußt, dass es am Sonntag Frühstücksbuffet bis 12 Uhr war, wir kame um 13 Uhr und die Tischen mit dem Buffet waren noch hergerichtet. Kein schöner Anblick, und die Gäste waren noch da.
Wir bestellten a la Carte. Ente, Hirschgulasch, Wiener Schnitzel, etc. Und freuten uns schon vorweg, denn das Restaurant hat einen guten Ruf, und wir waren das erste Mal da.
Das Essen wurde serviert, schlimm. Hirschgulasch? nein! Hirschsuppe. Ente mit Füllung, von der Füllung nichts zu sehen, die halbe Ente lieblos auf dem Teller, und auch noch hart und nicht saftig. Der Rotkohl, viel zu grob und geschmacklos. Der Schnitzel war o.K., was aber keine Kochkunst ist.
Liebe Leute, wenn ihr schon Frühstücksbuffett macht, lasst es bitte sein mit dem Miitagsesen sein, wenn ihr dafür keine Zeit habt.
Dann gibt es keine Beschwerden und keine schlechte Kritik.

Vor ca. 40 Jahren war Arp’s Gasthof für seine Bratkartoffeln weit über die Grenzen von Flüggendorf bekannt. Auf dem Lande steht die Bestellung «Einen Eimer Bratkartoffeln und ein halbes Pferd» als Symbol für leckere Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, in Schmalz oder Butter goldbraun gebraten, wahlweise mit Sauerfleisch, geräucherten Schinken oder einem größeren gebratenen Stück Fleisch. Wir drei, meine Freundin, mein Mann und ich haben uns daran erinnert und beschlossen nachzuforschen, ob es immer noch so ist. Meine Freundin und mein Mann entschieden sich für «Nacken in Sauer mit Bratkartoffeln und Remouladen-​Sauce» und ich war so mutig mir «Matjes in Hausfrauen-​Sauce und Bratkartoffeln» zu bestellen. Mutig deshalb, weil in den letzten Jahren der Matjes entweder versalzen oder zerrupft auf die Teller der Restaurants kommt. Aber der Matjes war mild, sah bildschön aus und die Hausfrauen-​Sauce bestehend ausApfelstücken, etwas groben Zwiebelscheiben und Gewürzgurkenstücken schmecktevorzüglich. Auch der saure Nacken mit Remoulade hat meinen Mitessern gefallen. Eigentlich kam der Absturz aus einer Ecke, die wir gar nicht im Blickfeld hatten.
Für 3 Personen erhielten wir eine kleine Schüssel mit Bratkartoffeln. Beim Verteilen haben wir dann festgestellt, dass ¹⁄₃ der Menge schwarzbraun bis rabenschwarz einschließlich Speck und Zwiebeln war. Wir haben uns bei der Bedienung beschwert und um bessere Bratkartoffeln gebeten. Anschließend kam die junge Frau mit einem Schüsselchen !!! Bratkartoffen wieder. Das Mischungsverhältnis wie gehabt, ¹⁄₃ verbrannt und ²⁄₃ genießbar. Wir haben unsere Bedienung auf die verbrannten Bratkartoffeln nochmals angesprochen, aber die junge Dame, mit gleichen Namen wie der Gasthof, konnte unsere Kritik nicht nachvollziehen.

Arp´s Gasthof ist ein Landgasthof in Flüggendorf, am Rande Kiels. Schon von aussen präsentiert sich dieser Gasthof vornehm rustikal. Parkplätze sind ausreichend vorhanden.
Auch die Räumlichkeiten sind sehr geschmackvoll und sauber eingerichtet, aber wie nicht anders zu erwarten: rustikal. Es gibt drei kleinere Räumemit 8 – 12 Tischen und mindestens einen grossen Saal, der allerdings an diesem Abend geschlossen war.
Die Tische waren gedeckt mit Stofftischdecken und Servietten. Wir wurden von der Bedienung sehr freundlich und obwohl wir reserviert hatten, wurde uns die Wahl des Tisches überlassen. Schnell kamen dann auch die Speisekarten. Hier konnten wir aus einem reichhaltigen Angebot verschiedener Fleisch-​, Wild– und Fischgerichten wählen. Allerdings haben wir uns die Karten nuraus Neugier angesehen, da wir uns schon vorher auf Grünkohl festgelegt hatten.
Nach kurzer Zeit nahm die Bedienung die Getränkebestellung entgegen undnach einer weiteren kurzen Wartezeit wurde dann das Essen serviert.
Während des Essens kam die Bedienung zweimal vorbei und fragte, ob wir zufieden wären und wir konnten jederzeit nachbestellen. Auch die Nachbestellung von Fleisch wurde freundlich und schnell erfüllt.
Das Essen selbst war sehr lecker. Zwar fand sich im Grünkohl der eine oder andere Stengel, diese waren jedoch so weich, dass sie eigentlich garnicht auffielen.
Ich bin kein so grosser Kenner, aber ich hatte den Eindruck, der Günkohl war frisch zubereitet. Dies gilt auch für die leckeren Bratkartoffeln. Ich perönlich liebe ja braunen, krossen, fettigen Bratkartoffeln aber habe mich inzwischen daran gewöhnt, dass ja heute alles gesundheitsbewusst zubereitet wird. So auch hier, wenig Fett aber frisch zubereitet und mit ein wenig Speck. Alles in allem, ein sehr frisches, leckeres und auch reichhaltiges Grünkohlessen.
Auch die Preise waren durchaus annehmbar. Kleiner Grünkohlteller 7 €, grosser Grünkohlteller11 € und Grünkohlplatte satt 13 €. Alster, Spezi und Bieralles2,80 €.
Ein wirklich sehr gutes Essen in einem sehr gemütlichen Ambiente. Da auch der Preis stimmt, kann man es wirklich nur empfehlen.

Einleitung: Zum Urlaubsabschluss und dem Start in das neue Jahr hatten wir uns kurzfristig dazu entschieden, nach über einem Jahr mal wieder in Arp´s Gasthof essen zu gehen.
Beschreibung /​Lage: Arp´s Gasthof liegt im Ort Flüggendorf, der zu Schönkirchen gehört und ist hier im Umfeld bekannt als Gasthof mit ordentlichen Portionen, hausgemachten Spezialitäten, annehmbaren Preisen, inhabergeführt und schlichtweg gut. Der Gasthof ist in Flüggendorf nicht zu übersehen. Direkt am Haus und auf der gegenüberliegenden Straßenseite sind jede Menge Parkplätze.
Ambiente: Natürlich gibt es einen Grund dafür, dass wir länger als ein Jahr dort nicht mehr zum Essen waren. Mir persönlich gefällt das Ambiente dort nicht. Beim Betreten des Restaurants geht es rechts in einen, im Vergleich zu den anderen Räumen, kleinen Gastraum mit ca. 8 – 10 Tischen und Platz für ungefähr 40 Personen. Ein Stückchen weiter rechts oder gleich nach links betreten Sie große Säle mit unendlichen Tischen und Stühlen. Die Einrichtung besteht aus schwerem, wuchtigen Holz, dunkel und ist (nach meiner Meinung) halt nicht ansprechend. Natürlich sind die Tische gedeckt mit Stofftischdecken, Servietten etc. Aber man befindet sich halt «auf dem Land in einem rustikalen Gasthof», der sich so präsentiert, wie wahrscheinlich auch schon vor 20 – 30 Jahren. Wir wählten den «kleinen Raum» direkt rechts neben dem Eingang und entschieden uns für einen kleinen Tisch.
Service: Die Bedienung begrüßte uns ausgesprochen freundlich und versorgte uns mit den Speisekarten. Nach einer kurzen Zeit nahm sie die Getränke (Alster 0,25L 2,20 Euro und Spezi 0,4L 2,80 Euro) auf. Beim Bringen der Getränke waren wir dann auch so weit und bestellten unser Essen. Im Verlauf des Abends wurden wir sehr aufmerksam bedient. Die Dame fragte zwischendurch, ob wir zufieden wären und wir hatten jederzeit die Möglichkeit Getränke nachzubestellen.
Essen: Meine Frau entschied sich für das sogenannte Pfeffersteak (13,90 Euro). Dabei handelte es sich um ein Rumpsteak in Pfeffersauce mit Bratkartoffeln und einem Salat. Ich wählte den Husarentopf (13,30 Euro). Hier handelte es sich um drei kleine Steaks vom Rind, Schwein und der Pute an Bratkartoffeln, mit Erbsen und Möhren und mit einem Championrührei. Die Steaks wurden genau nach Wunsch (well done und medium) geliefert. Prima. Meine Frau war mit ihrem Gericht hoch zufrieden. Die Pfeffersauce war lecker, die Bratkartoffeln klasse, der Salat frisch und das Dressing ok. Mein Husarentopf wurde in einer länglichen Porzellanschale geliefert. Irgendwie passte das nicht zum rustikalen Ambiente. Ich hätte schon einen rustikalen Topf oder eine rustikale Pfanne erwartet, so wie man das aus anderen Restaurants kennt. Die Erbsen und Wurzeln stammten aus dem TK, was aber völlig OK war, weil sie superschön bissfest waren und nicht tot gekocht wurden. Das Championrührei war irgendwie völlig fehlplaziert. Es schmeckte fad, langweilig und passte nach meiner Meinung nicht zum Gericht. Auch bei mir waren die Bratkartoffeln klasse. Eindeutig frisch aus rohen Kartoffeln zubereitet, etwas Speck dazu und super auf den Punkt gegart. Schade fand ich, was ich erst dann merkte, dass zu meinem Gericht keinerlei Sauce gehörte.Ebenfalls schade finde ich, dass mein Spezi augenscheinlich aus dem Automaten stammt. Es war ziemlich sicher Sirup, der dann mit Wasser und Kohlensäure just in time versetzt wird. Gerade bei solchen Automaten schmecken diese Sirup-​Getränke dann gern mal labberig, was hier eindeutig der Fall war.
Preisleistung: Bezahlt haben wir am Ende 32,20 Euro und waren mit dem Essen und dem Service sehr zufrieden. Das Ambiente finde ich nach wie vor nicht ansprechend.
Fazit: Eine überwiegend frische Küche mit sehr guten Portionen zu fairen Preisen. Kulinarische eine volle Empfehlung.

Wir waren mit 8 Personen auf einem Samstag zum Brunchen vor Ort. Aufgrund der großen Beliebtheit des Brunches haben wir natürlich vorbestellt.
Das Angebot ist wirklich überaus reichhaltig und von ausgezeichneter Qualität. Das rechtfertigt auch den relativ hohen Preis (18, — EUR) für ein Brunch. Ich habe bisher in Kiel und Umgebung kein vergleichbares Angebot zum Brunchen entdecken können.
Sehr zu empfehlen!
Warum ich nur 4 Sterne gegeben habe?
Das Personal ist zwar sehr bemüht mit dem Abräumen der Teller, Nachreichen von Kaffe und Tee sowie dem Nachfüllen des Buffets. Manchmal fehlte es mir aber an der gewissen Freundlichkeit dem Kunden gegenüber.
Aber das ist meckern auf hohem Niveau, wer gerne Samstags oder Sonntag zum Brunchen geht, sollte sich dieses Highlight nicht entgehen lassen.

Top! Mehr kann man nicht sagen… Vom Service, übers Essen bis zum Ambiente.

Sonntag bietet der Arp’s Landgasthof Brunch an. Inklusive sind Tee, Kaffee, Sekt, Saft und das eigentliche Essen.
An jeweils einem Tisch sind aufgebaut: Käse, Aufschnitt, Salate, Häppchen mit Fleisch & Sauerfleisch, Fisch, warmes Essen, Kuchen, Marmeladen, Desserts und Kuchen inklusive Eistorte.
Der Landgasthof ist anlässlich dieses Brunches wirklich voll. Das Personal ist bemüht, überzählige Teller auf den Tischen zu entfernen und für genügend Kaffee– und Sektnachschub zu sorgen. Für die anderen freien Getränke ist jeder Selbstversorger.
Das Brunch ist von sehr unterschiedlicher Qualtät: die Salate, die Leberwurst und Sauerrippen sind hausgemacht und von exquisiter Natur. Der Aufschnitt kommt zum Teil etwas fad daher, auch die Käseplatte überzeugt nicht wirklich. Bei den Bratkartoffeln und dem Braten hingegen zeigt Arp’s Gasthof, dass sie die gute Hausmannskost einfach sehr gut beherrschen.
Das Brunch in Arp’s Gasthof ist auf jeden Fall einen Besuch wert — da jeder das Passende für sich finden wird. Wenn er den seinen Tisch im Gewusel wiederfindet ;-)

Wir haben dort mit einer Gruppe von 10 Personen einen Tisch für das Weihnachtessen bestellt. Da wir wussten, dass in dieser Zeit Schichtbetrieb gefahren wird, haben wir kurz vorher angerufen und sind um 45 Minuten vertröstet worden. Dort angekommen, mussten wir immer noch ziemlich lange warten — die vorherige «Schicht» war noch beim Dessert.
Das Essen ist durchschnittlich (Grünkohl kommt aus der Dose), die Luft in dem Laden sehr schlecht und alles super eng belegt gewesen. Einheimische kennen die Geschäftstüchtigkeit der Familie… Ich würde den Laden nicht mehr betreten… solche Geschichten kenne ich sonst nur von Low-​Budget-​Urlaubern.

Die Fahrt über das flache Kieler Umland, vorbei an herrlich blühenden Rapsfeldern, war einfach nur schön. Kaum Verkehr, keiner drängte, auch der Fahrer konnte mal herumschweifen, mit den Augen. Das ist Schleswig-​Holstein, abseits der BAB und Hauptverkehrsstrassen, mit viel Natur.
So gelangten wir völlig entspannt nach Flüggendorf.
Kiek mol in (
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Und mittenmang steht ein gepflegt aussehender alter Landgasthof. Gute schleswig-​holsteinische Küche wird hier angeboten.
Da konnten wir doch nicht vorbeifahren. Reichlich Platz war, trotz Mittagszeit, aber es war ja auch mitten in der Woche und die sonst hier anwesenden Ausflügler hatten ja noch kein WE und irgendwelche Gesellschaften auch nicht zu sehen.
Eine sehr nette Bedienung, im Alter uns angepasst, gewährte uns Einblick in die Speisekarte.
Meine BaE freundete sich mit einer Scholle an und ich war neugierig auf Rippchen süß-​sauer.
Die Scholle war in Ordnung, nur der Speck war ein bisschen reichlich.
Mein Rippchen hatte eine sehr originelle süß-​saure Soße, man konnte Honig durchschmecken und recht kräftig in der Farbe war es auch. Nicht angebrannt, das Fleisch, aber dicht vorbei.
Die Bedienung war sehr bemüht und freundlich.
Als ich die sehr schmackhaften Champignons im Salat meiner BaE erwähnte, dauerte es nur einen Augenblick und sie brachte mir tatsächlich eine kleine Portion Champignons auf einem Extrateller, so zum Naschen und ohne Berechnung. Das ist Service, hat mir gut gefallen.
Auch wenn die Fotos nicht alles herzeigen, aber diese hier gebotene Holsteinische Küche ist zu empfehlen.
Bei einer anderen Gelegenheit erfuhren wir noch, dass Arp’s Gasthof allgemein einen sehr guten Ruf hat. Also, Kieler, raus aufs Land.
Ach ja preismäßig, Scholle EUR 12,70 und Rippchen EUR 9,80
Adressmäßig war leider ein kleiner Schlenker möglich, da Qype das Dorf Flüggendorf, trotz korrekter PLZ nicht angenommen hat.
Eigenartig, Qype kennt nur große Orte und Städte, die wahren Perlen auf dem Land werden im System einfach ignoriert.