Landgasthof Boddelhoch

Gepflegte Speisen und Getränke, perfektes Preis-​Leistungsverhältnis, nur zu empfehlen.

Allgemein
Wir waren hier mit Freunden zum Essen. Das war ein gelungener Abend
ein sehr gutes Essen in netter Atmosphäre
Seit einigen Jaren fahren wir nun schon in den Norden haben so einige Restaurant besucht
hier haben wir uns richtig wohl gefühlt, das Essen war spitze
Bedienung
sehr freundliche zuvorkommende Bedienung
Reibungsloser Ablauf des Menues
Das Essen
Ein sehr gutes vier Gänge Menue
alles war sehr lecker, reichlich und zeitlich gut abgestimmt. Immer gerne wieder
Das Ambiente
gemütliches Ambiente man fühlt sich wohl. Geschmacklich schön eingerichtet. Die Atmosphäre sehr angenehm
Sauberkeit
sehr gut geführtes sauberes Restaurant. Tische waren ansprechend gedeckt

Allgemein
Wir haben im wahrsten Sinne des Wortes unsere schönste Zeit hier verbracht.
Bedienung
Der Service war sehr freundlich und kompetent. Wir fühlen uns gut betreut.
Das Essen
Jedes Gericht wird frisch zubereitet und liebevoll angerichtet. Es werden auch saisonale Gerichte und Tagesempfehlung angeboten. Ich habe besonders die Fischgerichte probiert und war genz begeistert von der Qualität auf meinem Teller. Besondere Empfehlung ist der Krustenbraten — vom allerfeinsten — mit Ananas-​Sauerkraut, Kartoffelpürree und sehr große Salatauswahl.
Das Ambiente
Sehr ansprechender Gastraum mit Kinderspielecke, Tische bestückt mit Tuch und Kerze. Sehr ordentlich und ansprechend.
Sauberkeit
Sämtliche Gasträume sind sauber und ordentlich gepflegt. Die Toiletten ebenfalls.

Ich freute mich auf das Spargelbuffet. Vom erwarteten Gourmetessen wurde ich zu tiefst enttäuscht: Der Spargel war noch so hart, daß er sich mit dem Messer nur schwer schneiden ließ. Der Geschmack ließ keinen Spargel vermuten, denn er war geschmacklos. Nur die Soße erinnerte daran, daß es Spargel gab. Dafür war sie mit soviel Glutamat versehen, daß es mir schon bedenklich erschien. Die als Beilage gereichten kleinen panierten Schnitzel wurden wohl schon lange warmgehalten, so daß sie trocken und alles andere als appetitlich waren.
Auf meinen Hinweis hin wurde die nächste Partie Spargel weicher gekocht, aber am fehlenden Geschmack änderte sich nichts.
Alles in allem: ein Reinfall. Ein Besuch, der wohl keiner Wiederholung bedarf.
Boddelhoch hat damit einen Stammkunden zum «Ehemaligen» gemacht.

Meine Empfehlung: Ausprobieren! Die Karte ist reichhaltig, die Gerichte sind gute Hausmannskost, die Portionen sind üppig und die Bedienung ist freundlich. Am Wochenende kann es immer mal vorkommen, dass große Gesellschaften bewirtet werden. Dann empfiehlt es sich, mit der Bedienung zu klären, welches Gericht nicht zu lange Wartezeit mit sich bringt. Einzig die Einrichtung /​das Ambiente ist mir etwas zu altmodisch/​verstaubt. Sonst hätte ich 5 Sterne vergeben.

Liebevoll eingerichtet und sehr gute Hausmannskost. Für eine leckere Mahlzeit auf der Zwischenreise genau passend!

Wir waren am Wochenende im Restaurant Boddelhoch. Eine absolut empfehlenstwerte Lokation. Meine Frau hatte Schnitzel mit Spargel und Salzkartoffeln, dazu gab es ausgelassene Butter und Sauce Hollondaise. Alles war frisch zubereitet Die Hllondaise ist selbst zubereitet und nicht zu schwer. Der Spargel köstlich, frisch und schmeckt noch nach Spargel. Das Schnitzel war auf den Punkt richtig. Ich hatte Sauerfleisch mit Bratkartoffeln ein Hochgenuss. Die Beilagen gab es in extra Schüsseln, somit waren die Teller nicht überladen. Die Butter und die Sauce Hollondaise waren ebendfalls in kleinen Schüsselchen. Die Teller waren schön angerichtet und dekoriert. Der Gastraum ist hell und gemütlich. Der Service war schnell, höflich und aufmerksam. Ein absolut empfelenswerter ‘Boxenstop’ für den Menschen an der Bundesstraße.

Wir haben im Rahmen einer kleinen Familienfeier am Punschbuffet teilgenommen.
Das Essen war schmackhaft jedoch klappte es mit dem Nachschub nicht so gut.

Beim Buffet wird jeder satt, dies ist bei Gerichten von der Karte nicht immer der Fall.

Der Salattresen ist wohl sortiert und ein Highlight.

Ansonsten Gut-​Bürgerliche Küche.

Personal war freundlich, die Bedienung klappte einwandfrei.

Die Einrichtung ist hell, aber gemütlich. Es gibt eine Spielecke für Kinder — sehr schön.


Einen sehr grossen negativen Kritikpunkt gibt es aber auch:
Der Koch (Chef) steht mit brennender Zigarrette im Küchen-​/​Tresenbereich. Dies ist absolut inakzeptabel, nicht nur aus der Perspektive des Nichtraucherschutzes.

Vor Kurzen hat es mich durch ein Familientreffen ins Boddelhoch verschlagen, einem schönen Restaurant nahe Süderbraup. Von außen sieht es gepflegt und einladend aus, innen bestätigt sich dieser Eindruck. Die Kellner (innen) sind sehr freundlich und zuvorkommend, man wartet auch nicht ewig auf seine Bestellung — trotz gut gefülltem Haus. Die Räumlichkeiten sind hell und gemütlich, man findet schöné Dekoration und saubere Tischdecken vor.
Auch das Essen war hervorragend — das Steak perfekt gebraten und der Fischteller meiner Tischnachbarin sah sehr lecker aus. Es gibt auch zu einigen Gerichten ein Salatbuffet, bei dem man aus verschiedenen, fertig angerichteten Salaten wählen kann. Die Auswahl der Speisen würde ich als typisch (nord-)Deutsch bezeichnen, vom Schnitzel über verschiedene Fischsorten bis zu Wilderichten mit Preiselbeer-​Sauce findet man hier vieles. Die Auswahl ist groß und die Preise angemessen bis günstig.
Wir waren sehr zufrieden und würden jederzeit wiederkommen!