Geyener Brauhaus

Allgemein
Mittagessen mit der Großfamilie zum Geburtstag
Wir hatten den Gewölbekeller reserviert, optimal, gerade wenn kleine Kinder dabei sind
Alle waren glücklich, das Essen schmeckte allen, keiner hat geörgelt (auch nicht die vegetarischen Teenager) und es gab von allen nur Lob
Jederzeit wieder!
Bedienung
Sehr schnelle und nette Bedienung durch die Cheffin selbst
ging nett auf die Kinder ein, war geduldig mit den älteren Herrschaften und nahm alle Sonderwünsche gern an
Das Essen
Alles was die Brauhausküche zu bieten hatte war gut
Der Koch (sehr netter Mann) ging auf alle Sonderwünsche ein und schäkerte nett mit den Kindern durch die Durchreiche und hatte auch noch eine Süßigkeit parat — Klasse!
Vorsuppe, Tagessuppe, Pommes für die Kinder
Entricote war wirklich herausragend, die Wildgerichte ebenfalls und auch der Fisch war toll
Nachtisch Eis mit heissen Kirschen war gewöhnlich aber gut gemacht
Das Ambiente
Schönes Brauhaus, mit großem Gewölbekeller, Kegelbahn und Biergarten

Allgemein
Insgesamt ein etwas misslungener Abend, den man mit etwas Fantasie besser gestalten könnte, denn es handete sich um Stammgäste.
Bedienung
Bei insgesamt 30 Personen kein professionelles und zu wenig Personal, daher öfters Wartezeiten bei den Getränken und somit teilweise keine Schaumkrone auf dem Bier.
Das Essen
Es wurde eine Möhren-​Orangensuppe serviert, die vie zu pampig war. Die Hähnchenbrust mit Kräutergnocci war fast kalt. Angewärmte Teller könnten Abhilfe schaffen. Die wurde auch bei einem früheren Besuch schon bemängelt und der Leitung mitgeteilt. Beim Mousso-​Chocolat fehlte die angekündigte Vanillesauce
Das Ambiente
Entweder sollte man schon auf Weihnachten eingehen oder etwas mehr Blumen-​Deko verwenden.
Sauberkeit
Der Saal war sauber, aber der Holzfussboden müsste dringend erneuert werden. das Hoz war an mehrern Stellen beschädigt.

Allgemein
Das Geyener Brauhaus scheint ein Treffen der Generation zu sein. Bei meinem Besuch fand ich Leute gehobenen Alters, sowie auch deutlich Jüngere. Bin selber Mittvierziger. Die Atmosphäre war sehr entspannend, man fühlte sich wirklich wohl.
Das lag aber auch an der sehr zuvorkommenden und freundlichen Bedienung.
Für ein Brauhaus war das Essen extrem gut, da kenne ich andere, z.B. in der Stadt in der Nähe, mit dem Dom als Wahrzeichen.
Kann jedem nur empfehlen, vor einem Besuch nicht unbedingt noch einen Besuch bei MC Don… gemacht zu haben, da man sonst Probleme mit den Portionen bekommt. Ich selber bin auch kein Kostverächter, hatte aber mit der Menge schon zu kämpfen.
Alles in allem habe ich an dem Besuch des Brauhauses nichts auszusetzen. Kann nur Positives berichten.
Bedienung
Die Bedienung war extremst freundlich. Habe sowas schon lange nicht mehr in der Servicewüste Deutschland erlebt
Das Essen
Das Essen war ausgezeichnet, für den Preis und die Menge kann ich nur sagen — da werde ich Stammgast.
Das Ambiente
Gut Bürgelich, sehr angenehm.
Sauberkeit
Top, alles bestens.

Allgemein
Wir waren verabredet zum Essen, und ehrlich gesagt war ich mir nicht so sicher ob ich einen Tisch bestellen soll oder nicht, da ich nicht einschätzen konnte wie gut das Lokal besucht ist. Gut dass ich mich für die Tischreservierung entschieden hatte, sonst wäre es um 20 Uhr etwas schwierig geworden.
Bedienung
Leider weiss ich nicht den Namen von der Bedienung, denn sie hätte es nochmal verdient mit 5 Sternen hervorgehoben zu werden. Äusserst nett, zuvorkommend, schnell — TOP!
Das Essen
Gut bürgerliches Essen, keine Riesenkarte — aber ausreichend Auswahl. Man kann gar nicht so viel essen wie man möchte — soll heissen, die Portionen sind so gross, dass ich es beim besten Willen nicht geschafft habe den Teller leer zu machen. Vom Geschmack her — super!
Das Ambiente
Das Brauhaus ist eher rustikal gehalten, wie man es von Brauhäusern so kennt. Gemütlich.

Es handelt sich um eine kleine gemütliche Gaststätte mit normaler Karte.
Leider keine üblichen Brauhausgerichte auch kein eigenes Bier.
Doch der Biergarten ist sehr schön und was an Speisen und Getränke sind in einem guten Rahmen.
Wir waren gestern (04.06.2011) nochmals zum Essen mit 8 Personen dort.
Der Biergarten wurde von uns angesteuert und zunächst für gut befunden. Beim zweiten Blick war der Geruch und die Wespen leider etwas störend. Die Küche und der Service nutzen hinter einem Zaun die Hoffläche auch als Ablagefläche (Altglas, Lerrgut, Abfälle?.)
Die Karte hatte nun auch einige «Brauhausgerichte».
Die gereichten Gerichte waren schmackhaft doch leider sehr «übersichtlich»
Das Gemüse beim Brauhausteller war TK-​Gemüse mit einer Fertigsoße.
Leider hatte der Service Probleme sich Getränkebestellung zu merken und diese auch zeitnah zu bringen. Doch die Krönung des ganzen war dann das wir über 30 Minuten warten mussten bis 4 Rechnungen geschrieben bzw. gedruckt wurden. So das wir zahlen konnten. Was nützt die Technik wenn sie nicht richtig bedient werden kann oder wird.
Fazit von meiner Seite:
Zur Zeit kann ich dafür keine positive Empfehlung mehr geben.

wir sind durch zufall ins geyener brauhaus gekommen, weil freunde von uns in der nähe wohnen.
das essen war klasse, wir waren zu viert und jeder hatte ein anderes gericht gewählt. alle waren sehr zufrieden.
es wird klassische, ehrliche brauhausküche angeboten.
das preis leistungsverhältnis ist super. der service sehr nett und freundlich. es gibt gaffel vom fass, wer hätte das gedacht ?
das geyener brauhaus muss sich hinter keinem der kölner brauhäuser verstecken.
weder vom speisenangebot her bzw der vielfalt noch vom kölsch. die toiletten waren sauber.
wir haben übrigens hinterher erfahren, dass das brauhaus anfang 2008 neu übernommen wurde.
alles in allem ein echter geheimtipp!
ps:
das einzige was fehlt im unterschied zu kölschen brauhäusern ist die muffeligkeit der köbesse. aber wer vermisst das schon?