Dolce e Salato

Ale ehemaliger Stommelner kann ich diese kleine Enoteca nur empfehlen.
Man bekommt jede Menge italienische «Schweinereien» zu kaufen und es gibt die Möglichkeit, vor Ort etwas zu essen. Ok, die Anzahl der Tische ist begrenzt, die Preise sind nicht wirklich dörflich. Aber die Qualität der kleinen Gerichte ist hervorragend. Besonders im Sommer ist es sehr schön, an einem Tischchen draußen in der Sonne zu sitzen und dem «Dorftreiben» zuzusehen.
Ich war sehr häufig dort und kann es nur empfehlen !

Das Problem ist: Es gibt keine Alternativen. Dieses winzige, verschlafene Nest hat vier Italiener, davon ein guter Pizzaimbiss, die zwei anderen fand ich schrecklich und eben die Enoteca Dolce e Salato. Hier haben wir noch nie schlecht gegessen. Sowohl Pasta, als auch Salat oder Fleischgerichte sind von durchweg guter bis sehr guter Qualität. Das ist auch der Grund, warum es meistens voll ist und eine Reservierung anzuraten.
Was weniger für den Laden spricht: Er ist teuer. Schon das Vitello Tonnato kostet über 10 Euro und das ist noch eines der günstigsten Gerichte von der Tageskarte. Weiter unten geht es locker über 20 Euro, bei relativ kleinen Portionen. Wein, 0,1 L: 2,90 Euro.
Was aber wirklich manchmal anstrengend ist, ist die Bedienung, in diesem Falle die Chefin selbst. Mitunter dauert es sehr lange bis man Beachtung findet (bei anderen nicht, denn es scheint besonders beliebte Kunden zu geben, die sofort bedient werden). Das haben wir jetzt schon wiederholt beobachtet. Noch ärgerlicher: Oft stimmt die Rechnung nicht.
Fazit: Wegen des guten Essens gehen wir hin. Gäbe es Alternativen, täten wir das nicht. Würde sich die Chefin mehr Mühe geben, kämen wir häufiger.