Le Journal

Allgemein
Wir möchten uns bei Ihnen für das wunderbare Fest, anlässlich meines 60. Geburtstages, in Ihren Räumlichkeiten bedanken. Es stimmte einfach alles. Das Ambiente, das Essen und der Service waren einfach toll. Vielen Dank an Herrn Heidenreich für die gute Beratung bzw. die guten Vorschläge zur Umsetzung unserer Vorstellungen.
Richter
Bedienung
sehr nett und freundlich
haben sich auch durch die lebhaften Kinder nicht aus der Ruhe bringen lassen
Das Essen
Kaffee und Kuchen
Hausbuffet zusätzlich kleine Käseauswahl
es war etwas für das Auge und für den Geschmack — Dank an die Küche — alles hat hervorragend geschmeckt und es wurde frisch angerichtet nachgereicht
Das Ambiente
modern zum Wohlfühlen mit Kerzen und Tischdecken

allgemein
möchte mich bei ihnen für das wunderbare fest, anlässlich meines 60. geburtstages, in ihren räumlichkeiten bedanken. es stimmte einfach alles. das ambiente, das essen und der service waren einfach super. ein grosser dank an herrn heidenreich für die tolle beratung und umsetzung unserer vorstellungen.
bernd viehrig
bedienung
eine kompetente, freundliche und schnelle bedienung. auf unsere wünsche wurde in allen belangen eingegangen.
das essen
das essen, also unser büffet, war toll angerichtet und schmeckte hervorragend.
das ambiente
ein schönes ambiente, geschmackvoll, festlich einfach super.
sauberkeit
die sauberkeit im restaurant und toilette war 1a.

Allgemein
Wir waren Hotelgäste des ASCOT BRISTOL und haben im J o u r n a l zweimal Frühstück gegessen & zweimal am Abend gespeist. Es gab nichts zu kritisieren. Alle Mitarbeiter (Küche, Service, Empfang, Technik & Housekeeping) waren super nett und freundlich. Das Essen, die Cocktail´s und die Getränke waren schmackhaft und schön anzuschauen.
Bedienung
Super nett, immer ein freundliches Wort und sehr professionell, auch wenn es galt, viele Gäste zeitgleich zu bewirten. Ganz besonders Herr Heidenreich (hoffe, der Name ist richtig geschrieben — ansonsten bitte ich, es zu entschuldigen)
Das Essen
Am ersten Abend haben wir am Grillbüffet teilgenommen, am zweiten Abend a la carte gespeist. Beide Male super Preis-​Leistungs-​Verhätnis. Gutes, schmackhaftes Essen zum sehr, sehr fairen Preis.
Das Ambiente
Sehr einladendes Ambiente, gemütlich wirkende Ausstattung. Draußen auf der Terrasse liegen auf den Stühlen kuschelige Decken, die Kerzen sind an und sogar echte Fackeln. Was will man mehr, hier kann man sich nur wohlfühlen und seinen Urlaub genießen.
Sauberkeit
Sehr sauber und ordentlich — das Restaurant, der Eingangsbereich, die Außenanlagen, die WC-​Anlagen — einfach alles. Großes Lob an das Housekeeping

Allgemein
Im Rahmen eines Geburtstages und einer Silberhochzeit zusammen haben wir hier unser Abendessen in Buffetform bekommen alles war frisch und lecker.
Bedienung
Die Bedienung war hervorragend und zuvorkommend und höflich. Es wurde auf unsere Bedürfnisse eingegangen.
Das Essen
Es war ein gelungerer Abend welchen Wir und unsere Gäste so schnell nicht vergessen werde. Sehr gern wieder. Anmerkung zur Küche: Diese könnte in Punkto regionale Gerichte ein wenig flexibler sein und einige Gerichte sollten monatlich ausgetauscht werden. Sonst eine gute Küche.
Das Ambiente
Der Service hat sehr viel Mühe gegeben um uns diesen Abend so schön wie möglich zu gestalten.
Sauberkeit
Die Sauberkeit im Restaurant können wir nur optisch bewerten und da ist Sie gut.

Allgemein
Man wollte uns dort nicht als Gäste!!! 14Uhr bzw kurz nach waren wir da und wurden weg geschickt.
Bedienung
Frechheit dieser Laden sowas habe ich ja noch nie erlebt. Wollten dort mittags essen und setzten uns draußen hin. Nach 2 Minuten kam ein Kellner raus und sagte uns sie hätten angeblich noch geschlossen und erst ab 14 Uhr auf. Als ich auf die Uhrzeit einen Blick warf, hab ich mitbekommen dass es schon 5 Minuten nach 14Uhr war. Dies sagte ich natürlich sofort dem Kellner, der dann meinte ja dann erst 14.30Uhr oder so und frech lachte. Dieser gab uns schließlich noch wirklich die Empfehlung in das nächste Restaurant neben an zu gehen (Casa Mexicana). Und wir waren ganz normal gekleidet zwar kein Anzug aber auch nicht dreckig billig oder sonstiges. Von der Casa Mexicana aus auf dem Rückweg, sahen wir dann benutztes Geschirr auf den Tischen stehen, von anderen Gästen die sehr wohl bedient worden sind. Dieses Restaurant meiden!!! Überall im Netz steht auch sie eröffnen um 12Uhr.
Das Essen
Kann ich nicht beurteilen aber sie wollen ja allem Anschein nach auch keine Kunden!!!
Das Ambiente
Wirkte von außen angenehm, aber trotz dessen nicht so exquisit, dass man Gäste abweisen würde.

Allgemein
Das Restaurant gehört zum Hotel Ascot-​Bristol und liegt direkt gegenüber vom Havel-​Nuthe-​Center. Ich habe dort zum ersten Mal gegessen. Es war die Idee meiner Oma, da sie bereits mit einer Freundin dort zum Kaffee und Kuchen war. Ich war positiv überrascht von den Angeboten in der Karte. Ich entschied mich für die Gebratenen Schweinemedaillons in Gorgonzolasoße. Es war super lecker!!!
Bedienung
Wir wurden sehr freundlich begrüßt. Das Personal hat uns sogar Speisen empfohlen und korrespondierenden Wein.
Das Essen
Das Essen war sehr lecker und vorallem gut warm. Das Fleisch war sehr zart und die Tagliatelle richtig gekocht.
Das Ambiente
Sehr gemütlich eingerichtet, bequeme Bänke, schöné Farben.
Sauberkeit
Es gab keine Beanstandungen. Toiletten und Restaurantbereich sehr sauber.

Das Restaurant Le Journal, Bestandteil des Hotels Ascot Bristol hat natürlich auch für den nichtübernachtenden Gast geöffnet.
Angeboten wird eine kleine, überschaubare Karte, alle Gerichte werden frisch zubereitet. Der Fozzy aß bei seinem Besuch einen Ziegenfrischkäse auf Tomaten-​Chilli-​Mango-​Pesta und selbstgemachten Kartoffelchips. Sehr lecker.
Ebenso bietet die Bar eine Auswahl an erlesenen Spirituosen, vor allem an Single-​Malt-​Whiskys.
Leider läßt die Weinkarte etwas zu wünschen übrig, so dass der Fozzy hierfür einen Punkt abzieht.
Zu erreichen ist das Le Journal entweder mit dem Auto oder den TRAM-​Linien 92 und 96, die Haltestelle Hans-​Albers-​Straße befindet sich direkt vor der Tür.
Fazit: Wenn auch etwas abgelegen, zum Essen hervorragend geeignet.
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Nachtrag vom Februar 2010:
Alles ist vergänglich, so leider auch die Qualität des «Le Journal».
Der Betreiber des Hotels hat gewechselt, und der hat auch gleich das Küchenteam ausgetauscht. Jetzt wird nur noch ein besseres Kantinenessen geboten, da nicht mal lieblich angerichtet wird.
Und zum Frühstück bekommt man nicht mal ein weich gekochtes Ei …, überhaupt: für ein Vier-​Sterne-​Haus ist das Frühstück grottenschlecht: Wurst und Käse aus der Packung, Joghurt aus dem Eimer, Rührei aus der Packung und Kaffee aus einer RIESIGEN Thermos-​Kanne, der dann auch den Geschmack dieser angenommen hat.
Deswegen revidiert der Fozzy seine Meinung und vergibt nur noch einen Zwangspunkt. Leider.

Das Restaurant Journal wurde 2005 mit der Potsdamer Gastlichkeit ausgezeichnet. Es befindet sich im Ascot-​Bristol Hotel. Ich glaube die Gegend ist nicht wirklich zum Weggehen geeignet. Das Restaurant ist aber einen Besuch wert.
Das Essen ist sehr gut und schmackhaft. Am Wochenende ist es Mittags kein Problem einen Tisch zu bekommen. Das Essen wird frisch zubereitet und die Preise sind gut.
Bei einigen Gerichten kann man auch zwischen einer kleinen und großen Portion wählen.