Landgasthaus Zur Linde

Fränkische Küche auf hohem Niveau. Wer richtig gut essen möchte kommt hierher.
Frisch gekocht, gute Portionen und der Preis ist diese Qualität wirklich angemessen, auch wenn der normale Franke über einen Kalbsraten in Madeirasauce mit Spätzle zu 12,80 € vielleicht anderes gewohnt ist, aber die gehen besser in die Tütensaucengastronomie.
Also alles richtig gemacht und richtig nette, herzliche Servicekräfte mit dem persönlichen Touch.

Durch Zufall bei Vorbeifahren entseckt. Preis Leistung super! Gute Auswahl. Wir sind begeistert und kommen auf jeden Fall wieder

Allgemein
Ob klassische fränkische Gerichte der Seniorköchin oder regionale Speisen modern interpretiert vom Juniorkoch, das Lindenteam in Strin hat uns noch nie entäuscht.
Bedienung
Sowohl die Herzlichkeit und Aufmerksamkeit der fachlich geschulten Juniorchefin als auch die unaufdringliche Unterhaltung mit dem Seniorchef sorgen immer für einen angenehmen Aufenthalt
Das Essen
Eine köstliche Suppe vorweg und ein raffiniert zubereiteter Hauptgang sind nicht nur optisch schön präsentiert sondern schmecken auch vorzüglich und überzeugen einen um wieder zu kommen.
Das Ambiente
Die alte Wirtsstube ist ordentlich gepflegt und wird hauptsächlich von Einheimischen besucht. Der neue Teil in der ehemaligen Scheune ist ein Mitbringsel aus der Heimat der jungen Chefin und sanft im Tiroler Stil gehalten. Wenn dann noch die Sonne zum ehemaligen Scheuentor scheint, dann entwickelt man schnell Urlaubsgefühle.

Für ein Candel-​Light Dinner ist das Ambiente nicht geeignet. Es ist einfach ausgestattet, alles sauber und ordentlich, auf den Tischen standen frische Blumen. Der Service ist sehr freundlich. Die Speiseauswahl ist groß und regional. Mein Zwiebrlrostbraten war sehr lecker: Zartes, geschmackvolles Rindfleisch, hausgemachte, frische Spätzle, bissfest gegartes Gemüse. Alles sehr lecker geschmacklich abgestimmt. Preis Leistung passt! Habe erst beim Verlassen des Gasthauses entdeckt, dass es noch einen ganz tollen, geschmackvoll gestalteten neuen Anbau gibt = Candle-​Light doch möglich :-)

Ich bin Stammgast der Familie Maurer und fühle mich jedes mal wieder pudelwohl! Das Essen ist jedesmal ausgezeichnet und der Service sehr freundlich und kompetent. Sehr positiv ist die Saisonelle Speisekarte. Jedes Monat neue Kreationen. Vom Bärlauch über Spargel, Pfifferlinge bis hin zum Karpfen kann man alles sehr empfehlen.