Hoheneck

Allgemein
Wir waren 6 Personen und bestellten alle etwas anderes, ich ass Wild mit Rotkraut und Klössen, war hervorragend, geschmacklich und mengenmässig super ! Die Anderen waren auch alle sehr zufrieden, nur Eine nicht, sie ass selbstgemachte Nudeln, die wohl zu weich waren.
Bedienung
Bedienung sehr aufmerksam, sehr freundlich, Chef (und Koch) kam dazu um besondere empfehlungen abzugeben, was noch nicht auf der Karte stand, super !!!
Das Essen
Chef und Koch gab Empfehlung ab, was noch nicht auf der Karte stand, war daher sehr frisch und super zubereitet ! — Wild mit Rotkraut, Klössen…
Das Ambiente
Ambiente ist gut, wenn es voll ist wird es ziemlich laut, wir sassen am besten Tisch in einer Nische !
Sauberkeit
Sauberkaiet alles o.k. konnte nichts entdecken

Allgemein
Wir haben unsere hochzeit dort gefeiert. Würden wir nicht noch einmal. Der erste eindruck war super vom besitzer danach war es leider nur noch né stressige, teils ärgerliche angelegen für uns. Wir mussten über ein viertel jahr unserem buffetplan hinter her rennen. Nie fand er zeit, vielleicht auch beabsichtigt denn jedesmal verbanden wir es mit einem essen dort. Gastfreundlich haben wir uns vom besitzer in keinster weise behandelt gefühlt. Alles wurde zwischen Tür und angel in genervter art und weise abgefertigt. Preisvorstellungen die beim ersten treffen keinerlei problem waren dann auf einmal eins. Wir bekamen einen doppelt teureren buffetplan vorgesetzt und sich in der mitte zu treffen verlief alles andere als angenehm. Wir haben das Restaurant desweiteren gewählt da wir wert auf eine dekorierten außenbereich legten was auch abgesprochen war. Nichts war draußen hergerichtet obwohl das wetter so gut wie trocken blieb. Als morgens jemand zum dekorieren kam 3 std vor der trauung standen noch nicht mal die Tische und diejenige wurde noch blöd angemacht. Kuchen verschwanden, mitarbeiter die sehr bemüht waren wurden angebrüllt. Sauberkeit im restarant ist ok. Toiletten waren eine katastrophe. Nasser dreckiger boden. Nicht so prickelnd mit weißem brautkleid. Um zwei wurden wir regelrecht rausgeschissen und haben da noch alles abgebaut. Standen halb 3 mit 5 Gästen dann noch im nieselregen auf der Terrasse um aufs taxi zu warten. Tür wurde dann von ihm einfach abgesperrt und lichter auf der terasse ausgemacht. Da standen wir dann im feuchten dunkel. Auch die Bezahlung unserer feier erwies sich als reinste katastrophe. Kamen mit paar tausen euro in bar. Wurde von ihm unfreundlich kurz entgegen genommen ohne ein danke, wart ihr zufrieden etc. Da auf einmal viele utensilien von Gästen verschwunden waren behielten wir einen kleinen betrag zurück was ihn tobend zum ausrasten brachte. Er schnappte sich brüllend das restgeld und schmiss meinen mann ohne beleg raus. Sohn und mitarbeiter musdten sich für sein verhalten dann noch entschuligen und war ihnen sichtlich unangenehm. Mein vater konnte am tag drauf zum Glück schlichten und prompt tauchten auch die sachen wieder auf. Sehr positiv anzumerken waren die bedienungen, die sehr bemüht waren. Auch das essen dort ist qualitativ und geschmacklich super lecker. Lokation ist sehr schön. Alles in allem haben unsere Gäste zum Glück nicht all zuviel von dem ablauf im hintergrund mitbekommen. Trotzdem würden wir eine feier dort nicht mehr ausrichten denn es hat uns viele nerven gekostet. Am schönsten tag im leben, wenn man paar tausend euro liegen lässt und immer freundlich bleibt und sich verstandnissvoll auf die Zunge beißt, muss man sich so definitiv nicht behandeln lassen. So ein tag sollte nicht mit soviel stress und ärger verbunden sein. Eigentlich schade weil eigentlich ein restaurant mit viel potenzial.
Bedienung
Bedienungen top. Besitzer mit dem man es absprechen musste war eine katastrophe und nur ärger.

Meine Mutter und ich entschieden uns kurzfristig auch einmal zum Mittagessen ins Hoheneck zu gehen (sonst sind wir da meist zum Abendessen), und das ohne Reservierung. Abends ist das fast unmöglich einen TIsch ohne Reservierung zu bekommen, bzw. mit eventuellen Wartezeiten verbunden. Leider war es an diesem Tag nicht wirklich sonnig um draußen sitzen zu können. Das Essen war hervorragend (wie immer), obwohl das Lokal auch zur Mittagszeit sehr gut besucht war, und lediglich 2 Damen des Personals anwesend waren (und die in der Küche natürlich). Im Grunde hatten wir auch nichts anderes erwartet. Wie immer, waren wir auch MIttags sehr zufrieden. Das Hoheneck in Pforzheim ist seit nunmehr 1 Jahr mit neuem Wirt, und neuem Personal, ein echtes Leckermäulchenstüble. Egal ob Fisch oder Fleisch — ALLES BESTENS! Nur ab und an hat man Wartezeiten, wenn’s drunter und drüber geht, und das Lokal innen wie draußen voll ist. Aber das ist, finde ich, in jedem anderen Lokal genau so.

Allgemein
Heute war ich mit meiner Familie im Hoheneck essen. Ich war die Erste und wurde gleich nett empfangen und zum Tisch geführt. Man hat aber gleich gemerkt, dass das Personal voll unter strom stand. Innerhalb von wenigen Minuten standen drei verschiede Kellner am Tisch und fragten, ob ich schon etwas möchte. Es wirkte sehr unorganisiert und durcheinander. Das Personal war gestresst, obwohl ausser mir noch niemand im Raum war. Das Essen war generell Verbesserungs würdig, kam aber schnell. Das Rumsteak z. B. wurde medium bestellt, kam aber richtig durch und schmeckte sehr fad. Gegen Ende ließen die Bestellungen immer länger auf sich warten und die Kellnerin wirkte immer genervter. Vom Inhaber haben wir aber den ganzen Mittag keinen falschen Ton vernommen. Das Ambiente war sehr schön.
Bedienung
Die Bedienung wirkte genervt und gestresst. Sie wurden immer unaufmerksamer um so länger wir da waren. Und man konnte nicht erörtern wer eignetlich für uns zuständig war. Manchmal kam kurz hintereinander drei verschiedene Kellner an den Tisch. Dann wieder eine Ewigkeit niemand.
Das Essen
Die Auswahl der Karte fand ich sehr ausgewogen. Für meinen Geschmack war viel dabei. Nur leider happerte es an der Umsetztung. Es hat nichts so geschmeckt wie «gewohnt». Das Einzige was kritiklos verspeist wurde, waren die Fischgerichte. Das würde ich beim Nächsten mal auch Fisch bestellen. Die Lasange kann ich nicht empfehlen. Ist sehr Tomaten lastig, die restlichen Aromen gehen total unter. Nach unserem Empfinden wurden auch sehr viele Fertigprodukte verwendet, wie zum Bespiel die Kartoffeln. Die Desserts waren zum Teil auch sehr ungewöhlich. Das Tiramisu hat nicht nach Kaffee oder Ameretto geschmeckt.
Das Ambiente
Das Ambiente ist sehr angenehm und schön.
Sauberkeit
War alles sauber. Hatten nichts auszusetzten.

Allgemein
Wir waren gestern zum «Familien-​Weihnachstessen» im Restaurant Hoheneck. Aufgrund der bisherigen Bewertungen bei
waren meine Erwartungen nicht sonderlich hoch. Von daher war ich angenehm überrascht, teile die bisherigen Kritiken keineswegs und würde sicherlich wieder dorthin essen gehen. Nettes Ambiente. Verbesserunsgvorschlag: Auf der Hompage auch die Speisekarte zum Download bereitstellen
Bedienung
Service war zuvorkommend und nett. Keine lange Wartezeiten; «Änderunsgwünsche» waren kein Problem. Kein Anlass zu irgendwelchen Reklamationen;
Das Essen
Als Vorspeise gab es für jeden eine Suppe und ebenso ein kleines Dessert aufs Haus. Die Speisekarte hat jetzt keine astronomische Auswahl, aber für jeden was dabei. Als saisonale Gerichte wurden auch dirverse Wildgerichte angeboten. Alle Gerichte waren geschmacklich sehr gut, große Portionen. Es herrschte am Tisch über das Essen allgemeine Zufriedenheit.
Das Ambiente
Sehr nettes Ambiente, gepflegt. Man fühlt sich dort sehr wohl. Wir saßen in einem Nebenraum, für kleinere Gruppen bestens geeignet.
Sauberkeit
Sauberkeit am Tisch einwandfrei. Auch die sanitären Einrichtungen ohne jegliche Beanstandungen

Allgemein
Waren am 18.08.verabredet um 16:30 im Hoheneck zum Essen mit einem anderen Pärchrn
Bedienung
Nachdem wir das Restaurant betreten hatten kam sofort eine Bedienung und zeigte unseren Tisch, Speisekarten wurden gebracht und dauch die Getränke kamen recht zügig !
Allerdings sollte der Chef sich einen anderen Ton angewöhnen, seine Servicekräfte und Küchenmitarbeiter vor den Gästen so anzuschreien wie er und sie so runterzumachen ist nicht in Ordnung
Das Essen
Das Essen war frisch und kam sehr schnell, allerdings waren die Salate nicht mit Balsamicovinaigrette sondern mit einer weißen Soße
Das Ambiente
Sehr sauber und gepflegt; allerdings war es sehr störend das der Chef ständig brüllte und seine Servicekräfte total verunsichert waren.
Sauberkeit
Alles sehr ordentlich

Allgemein
Die Hoheneck hat ein wirklich tolles Ambiente und man konnte dort immer gut essen, was uns veranlasste mal wieder dort einzukehren um einen entspannten Abend zu erleben. Leider wurden wir 1. unfreundlich empfangen und uns wurde mitgeteilt, dass wir eigentlich ohne Reservierung nicht einkehren können. Der Laden war nur mäßig besucht und es waren noch etliche Tische frei — völlig daneben diese Aktion ! Im Biergarten fanden wir ein Plätzchen. 2. hat es sehr lange gedauert bis über jemand kam, zudem machten die Servicekräfze einen genervten Eindruck. 3. Kam das Essen sehr spät, es war kaum genießbar ! 4. die Weine sind einfach nur billig — Fazit: wir werden sicherlich nicht wieder dort einkehren, letztes Jahr waren wir noch sehr zufrieden, jedoch scheint sich viel geändert zu haben in der Hoheneck. Denke mal die machen bald wieder zu ! Schade eigentlich.
Bedienung
zu unfreundlich, zu träge
Das Essen
gewollt und nicht gekonnt !
Das Ambiente
einfach schön
Sauberkeit
passabel

Wir wollten gestern Abend noch eine Kleinigkeit essen gehen. Da die Hoheneck über einen so wunderschönen Biergarten verfügt, haben wir entschieden, dort einzukehren, da wir früher in diesem Restaurant immer gut gegessen haben.
Wir waren 4 Personen und haben einen schönen Tisch gefunden, wo man uns viel zu lang mit Nichtachtung bedacht hat. Als der Inhaber dann endlich eine Angestellte zu uns schickte, um unsere Bestellung entgegenzunehmen (wir haben zwischendurch grußlos Karten hingelegt bekommen), wurden wir alles andere als freundlich behandelt. Auch der sichtbar verschmutzte Tisch wurde nicht abgewischt. Als man uns die Getränke servierte, haben wir uns doch gewundert, dass die Angestellte mit ihren schmutzigen Fingernägeln die Gläser am oberen Rand berührte, bevor sie sie abstellte.
Was uns von Anfang an störte, war die schlechte Organisation. Der Biergarten war nicht voll besetzt, es liefen ca. 7 Bedienungen wild durcheinander, keiner wusste, für welchen Tisch er zuständig war.
Ein junger Mann zeigte jedem Gast mit seinem Gesichtsausdruck, wie genervt er von seiner Arbeit war.
Der Inhaber hat im Service ausgeholfen, aber keine Gelegenheit ausgelassen, seine «Untergebenen» lautstark und über viele Tische hinweg hin und her zu jagen, was aber auch notwendig war, da offensichtlich keiner wusste, dass es wichtiger ist, die Gäste zu bedienen, als leer gewordene Tische wieder an ihren Ausgangspunkt zurückzustellen. Das Verhalten des Inhabers war aber in Gegenwart der Gäste mehr als unprofessionell.
Er hätte in der Lage sein müssen, die Mannschaft vor dem mäßigen Ansturm zu briefen.
Nachdem wir uns für vier Essen aus der Karte, die erstaunlicherweise mit sehr hohen Preisen daherkommt, entschieden hatten, harrten wir der Dinge.
Wir haben sage und schreibe 45 Minuten auf zwei kalte und zwei warme Gerichte gewartet, deren Qualität die Preise in keinster Weise rechtfertigte.
Zum Ende des unerfreulichen Abends hat uns die Angestellte, die abkassiert hat, geduzt, was ebenfalls nicht von Professionalität zeugt, da wir (ich denke) für sie sichtbar alle um die fünfzig sind.
Schade um das schöné Restaurant, dem Pächter ist zu wünschen, dass er da oben überleben kann, dafür muss aber eine 180-​Grad-​Drehung her: Faire Preise bei Speisen und Getränken, fähiges Personal, professioneller Umgang mit den Mitarbeitern.

Das Haus liegt auf halber Höhe zwischen Nagoldtal (Kupferhammer) und dem Pforzheimer Höhenstadteil Huchenfeld. Das sehr hübsch gelegene traditionelle Pforzheimer Ausflugslokal wurde im Jahre 1904 erbaut und ist Generationen als als Veranstaltungsort für diverse Festivitäten und Familienfeiern bekannt. Leider stand es in neuerer Zeit lange leer. Behutsam renoviert strahlt es immer noch den Charme der «guten alten Zeit» aus.
Das Essen war sehr ordentlich und preislich angemessen. Wir hatten Wildschweinbraten und Lammkoteletts, einmal die im schwäbischen besonders beliebte Flädlessuppe und Nachtisch (sehr lecker Annanas mit Vanilleis und Contreau).
Die Bedienung war flott und freundlich und das Essen kam recht schnell obwohl im großen Saal eine Geburtstagsfeier mit vielen Gästen stattfand.
Am Essen gab es nichts auszusetzen die Teller waren liebevoll angerichtet und die Portionen großzügig.
Kein überkanditelter Gourmettempel und keine Primitiverköstigung auf Kantinenniveau.
Die abwechslungsreiche Speisekarte lädt zum Wiederkommen ein.
Ich würde auf jeden Fall wieder hingehen und das Lokal auch weiterempfehlen.

Was wir gestern im Restaurant Hoheneck erleben mussten war schier unbeschreiblich. Das Essen dort liegt im Rennen um das schlechteste Essen unseres Lebens weit vorne und das bei keinesfalls moderaten Preisen. Wenn das der Standard ist, wundert es uns nicht, daß die Pächter nach nur einem Jahr wieder aufgeben müssen. Untermalt wurde dieser eigentlich unessbare Fett-​Knochen-​Lappen mit Fleischrückständen und die dicksten Spätzle-​Wargeln die wir jemals gesehen haben von einer viel zu laut aufspielenden Zwei-​Mann-​Combo, die sich redlich Mühe gaben unseren Aufenthalt wirklich grauenhaft werden zu lassen. Noch eine Anmerkung zum Beilagensalat. Die grünen Salatblätter waren an den Schnittenden teilweise schon angebraunt. Außer den anwesenden Freunden der Combo waren wir die einzigen Gäste. Auf Nachfrage warum wir nicht vorgewarnt wurden, daß eine Gruppe spielt war die Antwort der Bedienung, daß sie davon ausgegangen ist wir wüssten das. Woher bitte sollen wir wissen, daß die Hoheneck zu einer Rockkneipe verkommen ist? Wo’s passt ist das ja ok aber bitte nicht in der Hoheneck. Das war der absolute Tiefpunkt dieses ehemals hervorragenden Restaurants. Grauenhafter hätte es kaum sein können. Hoffen wir, daß unter dem nächsten Pächter alles besser wird. Dem jetzigen Koch (Michael Roll) wünschen wir für die Zukunft mehr Talent und Hingabe für seinen Beruf, sonst macht er bestenfalls noch eine Karriere als Tellerwäscher.

Gehört ab sofort zu meinen Lieblingsrestaurants.
Habe es Freunden empfohlen — waren auch sehr zufrieden.
Sind im «Gutscheinbuch». Bedienung ist machmal zu freundlich, d.h. einmal fragen ob alles in Ordnung ist genügt.