Vina

Allgemein
Wir waren jetzt zweimal da und haben Steak gegessen. Ich kann nur eines sagen: Ausgezeichnet!
Bedienung
Freundlich und schnell, die Wartezeit bis zur ersten Bedienung war sehr kurz, auch die Wartezeit auf das Essen und die Gtränke war kurz.
Das Essen
Ausgezeichnete Steaks, das andere Essen kann ich nicht beurteilen. Es sah aber sehr lecker aus, was auf den anderen Tischen stand
Das Ambiente
Etwas nüchtern eingerichtet, die Einrichtung könnte etwas liebevoller sein
Sauberkeit
Ich finde es wichtig, dass die Toiletten sauber sind. Hier sind sie sauber.

Allgemein
wir waren gleich zur abendlichen Öffnungszeit dort und die ersten Gäste — kurz darauf füllten jedoch 2 weitere Tische den kleinen Gastraum.
Bedienung
Die Bedienung war ruhig und machte nicht viele Worte, hatte es aber immer wieder sehr eilig um wieder zurück hinter die Theke zu kommen um dort dem Kartenspiel Solitär auf dem PC nachzugehen — deshalb nur 1 Stern von uns. Die Wartezeit auf das Dessert war zu lang
Das Essen
Die Pekingsuppe war sehr gut, heiß, frische Kräuter und gut abgeschmeckt. Der Hauptgang ließ dann schon deutlich nach. Beide chinesichen Gerichte hatten kleinere Mängel, wie. z. B. schlecht gewürzt oder der Reis zu hart/​ausgetrocknet. Das Dessert dauerte mit der Wartezeit viel zu lange, war lieblos angerichtet und auch geschmacklich nicht zu empfehlen — Das geht besser.
Das Ambiente
Der Gastraum ist recht klein und eher nüchtern eingerichtet — Tisch und Stühle sind zweckmäßig, die Deko könnte verbessert werden.
Sauberkeit
Die Sauberkeit ist akzeptabel, Geschirr, Gläser und Speisenkarte in Ordnung. Die ein oder andere Ecke könnte besser gepflegt werden — wenn man weniger Karten spielt am PC, wäre dazu sicherlich auch Zeit.

Allgemein
Das ist wirklich der beste «Chinamann» in Peine! Wir waren jetzt im August 13, 3x dort, 2x abends, einmal mittags und es war immer superlecker!!!
Hervorzuheben ist auch, daß man mittags wie abends die gleich Portionsgröße bekommt, aber mittags, für Gerichte aus der Mittagskarte, eine Suppe dazu bekommt und sie natürlich günstiger sind als abends!
Also Leute, unbedingt ausprobieren und weitersagen! Zumal das Vina selber leider keine Werbung für sich macht! Schade!
Aber das erklärt dann auch, warum wir beide Male so ziemlich die einzigen Gäste waren :/​!
Außerdem wollte ich noch anmerken, dass es im Vina einen seperaten Speiseraum für Raucher gibt!
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Wenn sich jemand fragt, wie vietnamesisch und Steaks zusammenpassen… hier die Antwort, die ich letztes Wochenende erfuhr:
Der Koch des Vina ist Vietnamese… und er ist der ehemalige Koch eines Steakhouses in Peine, aber pssst…
Bedienung
Wie zu 99% in asiatischen Restaurants, ist die Bedienung sehr gut. 1 Stern Abzug wegen der manchmal etwas schlechten Verständigung.
Das Essen
Im Vina gibt es Gerichte (von Suppe 1,50 € bis Familienplatten 16,00 €/​Pers.) wie bei den meisten Chinarestaurants (auch Thai– und Vietart) und zusätzlich Grillgerichte (Steaks von 6,50 € bis 23,00 €). Wir haben erstmal nur die asiatischen Speisen gegessen und diese waren weit aus besser, als bei allen anderen «Chinamännern» in Peine!!!
Z.B. bekommt man, wenn man eine knusprige Ente bestellt auch wirklich eine KNUSPRIGE Ente! Wo andere Restaurants die Soße nachher über das Fleisch gießen, gibt es im Vina die Soße im seperaten Schälchen! Sehr schön!
Und auch wo bei anderen das Fleisch oft zäh ist, unter dem knusprigen Teig, ist es hier so superzart!!!
Wenn das natürlich bei den Steaks auch so ist, wäre das natürlich mal zu probieren!?!
Steaks probiert: Alles super… Fleisch gut gebraten… Soße lecker… Dip zu den Pommes lecker…
Abends kann man statt Folienkartoffel auch Pommes nehmen. Die Portionen sind auch echt riesig!
Das Ambiente
Naja, das Ambiente lässt etwas zu Wünschen übrig, alles ein bisschen steril, und es wirkt etwas gequält auf asiatisch gemacht, leider…:(
Aber das gute Essen macht das wieder gut!
Obwohl letztens die Kids, die mit waren, das Ambiente völlig ok fanden…
Sauberkeit
Die Toiletten haben wir zwar nicht benutzt, dazu kann ich also nichts sagen, aber das Lokal war immer sauber.

Ich hatte von vielen Seiten gehört, man müsse unbedingt das neue Lokal gegenüber der AOK besuchen. Vina. Zunächst dachte ich an Wiener Schnitzel, aber es handelt sich um ein asiatisches Restaurant.
Etwas irritierend ist der Namenszusatz «Grill & Wok Spezialitäten» — Grill hört sich sehr nach Imbiss an. Leider Gottes ist die Atmosphäre innen genau so — ungemütlich, steril und auch wenig asiatisch. Weiße Wände, einfache Kacheln auf dem Boden und das schlimmste sind die Energiesparlampen, die den Rest Atmosphäre vernichten.
Und das ist wirklich schade, denn alles andere ist überdurchschnittlich gut. Die Bedienung war superfreundlich und aufmerksam. Sie zündete die Kerze auf dem Tisch an (obwohl es wegen der Energiesparlampen grell hell war), wartete angemessen lange, bis sie die Bestellung aufnahm. Die Getränke kamen sehr schnell und waren gut temperiert. Die Wahl des Essens fiel etwas schwer, weil die Karte sehr umfangreich ist, aber gut gegliedert, in Gerichte vom Huhn, Ente, Fisch, Rind, Schwein oder Vegetarisch. Was sofort auffiel, waren die sehr niedrigen Preise. Um so überraschter ist man, wenn man trotzdem sehr viel auf dem Teller hat.
Ich hatte eine Vorsuppe und Ente mit grünem Curry. Es war sehr, sehr gut, besser als bei jedem Chinesen, den ich je besucht habe. Ob das am fehlenden Glutamat oder an dem exotischeren Gericht lag, kann ich nicht sagen — kurzum, was man hier bekommt, ist nicht typisch chinesisch, wie man das von jeder Ecke kennt. Es ist viel besser!
Des weiteren haben wir thailändisches und chinesisches Bier getrunken, was man durchaus empfehlen kann.
Die Sache mit den Grillspezialitäten finde ich persönlich etwas fragwürdig, weil man das a) nicht in einem asiatischen Restaurant erwartet und in ein Steakhouse geht, wenn man sowas will und b) verleiht das dem Vina diesen Imbisscharakter, den es nicht nötig hätte. Ob die Grillspezialitäten gut sind, kann ich nicht beurteilen, weil ich ja vietnamesisch essen wollte.
Mein Fazit ist, dass ich auf alle Fälle wieder hingehe und auch andere dorthin einladen würde. Es wäre wirklich schade, wenn dieser Laden infolge zu wenig Publikum zumachen müsste. Man darf sich nicht vom Ambiente abschrecken lassen, wenn man mehr auf das Essen als auf das Drumherum wertlegt. Und es bleibt zu hoffen, dass der Besitzer den Gewinn in eine schönere Ausstattung steckt :)