Rausch Schokocafé

Die Rausch-​Schokoriegel begleiten mich fast wöchentlich im Holiday Inn in Hamburg, wo ich immer einen leckeren Rausch-​Riegel auf dem Tisch liegen habe… ;) Schoki… Yummy… und so schmecken die unterschiedlichen Riegel auch. Egal, ob Vollmlich oder herber als Zartbitter — die Riegel sind eine gute Schokoportion für den Tag.
Lecker und besser als manch andere Supermarkt-​Schokolade. Mich kann man damit gut bestechen — wie eigentlich fast mit jeder guten Schokolade. ;)

Mitten in dem sehr grossen Gewerbegebiet /​Nord in Peine befindet sich auch das «Schokoland» der Firma Rausch. Ein Unternehmen mit Tradition — Privat — Confiserie seit 1918.
In dem Gebäude der Firma, gibt es ein Ladengeschäft mit dem Fabrikverkauf, ein Museum sowie ein Café.
Im Eingang hängt ein Plan zur Orientierung und so gelangt man durch den Verkaufsraum in den Bereich von Museum und Café.
Im Bereich Museum erhält der Besucher eine umfassende Erklärung zu Kakaosorten, deren Anbau und Verarbeitung. Anschliessend wird ein Blick in einen Fertigungsteil gewährt, in dem in Seminaren sogar Schokolade bzw Figuren und andere Sachen selbst hergestellt werden können.
Highlight … und unübersehbar, der grosse «Schokoladen-​Vulkan» … bis zur Decke des Raumes. In unregelmässigen Abständen spuckt dieser Vulkan flüssige Schokolade, die dann an den Rändern abläuft … :)
Weiter führt der Weg zu Ausstellungsstücken, die die Firma Rausch im Auftrag anderer Firmen hergestellt hat. Zwei überdimensionale Osterhasen, ein Weihnachtsmann und eine Pyramide sind hier zu sehen. Im gleichen Raum werden auch alte Maschinen gezeigt, mit denen früher Schokolade hergestellt wurde.
Ein weiterer Raum zeigt Länder, die Kakao anbauen und die Firma Rausch einkauft, wie z. B Madagaskar, Costa Rica, Papua-​Neuguinea, Venezuela, Peru, Grenada. In einem Filmraum kann sich der Besucher bei einem schönen Film über Land, Leute und den Anbau von Kakao umfassend informieren.
Danach führt der Weg zum schönen Café mit schmackhaftem Kuchen und Getränkeangeboten … :) Die Preise sind moderat, das Personal wirklich sehr freundlich, höflich und dem Besucher gegenüber aufgeschlossen … :)
Zum Abschluss führt der Weg nochmals durch den Verkaufsraum zum Ausgang.
Fazit: Besonders für Kinder ein sehr lehrreicher Besuch … :) Für Erwachsene, die eine oder andere Erfahrung, die evtl. noch nicht bekannt war. Für mich das Wiedererkennen von einem der Osterhasen … :), denn der stand mal vor Jahren im «Leine — Einkaufszentrum» in Laatzen, zur «Ostermeile» … :) Bis vor einigen Jahren wurden die Torten noch selbst im Hause «Rausch» gebacken. Heute macht das ein sehr guter Bäcker im Ort, die Zutaten holt er bei Rausch ab … :) Die Torten schmecken ganz ausgezeichtet ! … :)… grosses Lob !
Abschliessend: Meine Empfehlung, sollte euer Weg auf der Autobahn in Richtung HH, mal der Ort «Peine» in’s Auge fallen, oder umgekehrt wenn ihr auf dem Weg nach Berlin seid … :) … dann könnte das ein … «süsser, interessanter» Zwischenstopp werden !
Alle Produkte des Hauses können Online erworben werden. Noch ein Tipp: REWE verkauft ebenfalls Schokolade aus dem Haus «Rausch Schokoladen GmbH» … :)
Und noch etwas … Fabrikverkauf … Warum viele Waren als «zweitklassig … deklariert wurden — mit Fehlern? — habe ich nicht feststellen können … :) Na, ja … ich bin ja auch nicht vom Fach ! Geschmacklich, konnte ich jedenfalls keinen Unterschied feststellen und ob da nun ein «Pickelchen» mehr oder weniger als gewünscht auf meinen «bevorzugten» Trüffelpralinen war oder nicht … ist mir jedenfalls egal ! … denn der Preis ist unschlagbar … :)

Immer einen Besuch Wert ! Sehr zu empfehlen ist im Laden die Schatztruhe, kleine abgepackte unterschiedliche Schokolade vom Feinsten, der Preis scheint hoch, aber versprochen es lohnt sich wirklich !

Wir haben einen Kurs zum Schokolade selber gießen mitgemacht, weil wir Rausch Schokolade einfach sehr lecker finden. Der Kurs war toll und hat super viel Spaß gebracht. Danke an das tolle Mitarbeiter Team, die alle sichtlich hinter der Firma stehen.
Nur der Film im Kino von Vater und Sohn Rausch selber fanden wir doch etwas kitschig und unansprechend.
Beim Fabrikverkauf haben wir uns noch mehr günstige Angebote von Bruchschokolade gewünscht, aber die Schocki ist einfach sein Geld wert!
P. S. zur Info kauft lieber die echte Rausch– zwar wird die Lidl Schokolade dort auch produziert aber mit Emulgatoren wie Sojalecithinen gestreckt. Bei der Originalen wird das nicht verwendet.

Schokolade ist nicht gleich Schokolade. Die richtig gute ist meist auch richtig teuer. Bei Rausch hält sich das Preisniveau noch halbwegs in Grenzen. Die Schoki ist hier rundherum gut, auch die Spezialitäten, die so im Laden vorne angeboten werden. Ich bevorzuge die dunkle, aber auch Vollmilch und weiß sind lecker. Meistens gibt es Trüffel (in Großkartons) als Angebot. Die kann man gut in kleinen Mengen in Tütchen verpacken und als Geschenk verteilen z. B. zu Weihnachten. Finde den Film über die Entstehung (Ernte) bis zum Genuss der Schokolade auch recht interessant. Die Ausstellungsstücke im Hinterraum sind sehr kunstvoll errichtet. Alles etwas kitschig, aber ganz nett.

Schokolade! Ich liebe Schokolade! Früher mochte ich nur Vollmilchschokolade, aber das hat sich im Laufe der Jahre geändert. Inzwischen mag ich alle Sorten jede zu ihrer Zeit. So esse ich zum Beispiel zu einem Teller Obst sehr gerne ein Stückchen hochprozentige Schoki. Schokoladen ab 75% sollen, in kleinen Mengen genossen, sogar wertvolle und gesunde Inhaltsstoffe liefern. Gegen ein kleines Stück Schoki am Tag scheint also nichts einzuwenden. Nur keine ganze Tafel sollte es sein. ;-)
Das fällt bei Rausch Plantagen Schokolade mitunter schwer. Egal welche Sorte, die Schokoladen schmecken alle gut. Die Qualität ist super und die Schokoladen enthalten keine überflüssigen Zusätze. Seitdem ich das erste Mal eine Tafel Rausch Schokolade probiert habe, habe ich keine andere Schokolade mehr gefunden, die mir nur annähernd so gut schmeckt, zumindest wenn es sich um reine Schokoladensorten ohne Füllung oder Extras handelt. Egal wie hoch der Kakaoanteil ist, die Schokolade von Rausch schmeckt trotzdem mild und hat ein tolles Aroma. Ich kann Schokoladenliebhabern nur empfehlen sich das Sortiment der Plantagen Schokolade einmal anzusehen. Danke der verschiedenen Prozentzahlen findet hier jeder seine Lieblingssorte. Außerdem gibt es jede Sorte in verschiedenen Ausführungen, wie Schokosticks, Tafeln oder Minis für jeden Anlass die passende Form der Präsentation. Rausch Plantagen Schokolade kann man im Supermarkt kaufen oder bequem im Online-​Shop bestellen. Die Preise auf der Webseite sind fair und die Versandkosten entfallen innerhalb Deutschlands schon ab einem Bestellwert von 10 Euro. Das entspricht etwa 6 normalen Schokoladentafeln. Ich nutze diesen Service gerne, wenn meine Lieblingssorten im Supermarkt meines Vertrauens gerade ausverkauft sind. Supermarktgänger beachten die Depot-​Suche nach Postleitzahl auf der Webseite.

Durch eine Facebook-​Aktion auf Rausch aufmerksam geworden, bestellten wir eine Sortenvielfalt-​Probe, die alle 8 Sorten der Schokoladentafeln enthielt.
Und wir waren positiv angetan!
Die Schokoladen beinhalten max. 4 Zutaten und kosten im Rausch-​Onlineshop 1,75EUR/Tafel.
That’s it.
Keine E-​Nummern, kein chemisches Zusatz-​Brimbamborium, soweit das für mich als Laie ohne Fachkenntnisse ersichtlich ist.
(Siehe Foto unten)
Die Rausch-​Schokoalden sind mMn sehr gute Schokoladen für jeden Tag!
Die Proberiegel der Schokoaldentafeln waren schnell vertilgt und die schlechtere Hälfte orderte Nachschub 1x Schokoladen-​Set mit 8 Tafeln für 14EUR.
Die Schokolade kam und wir waren ein wenig enttäuscht, da einige Tafeln zer-​/​gebrochen waren. :(
Schnell eine eMail an Rausch geschickt, mit der Bitte, dass man die Tafeln doch besser, d.h. stosssicher verpacken möge.
Ist ja sonst ziemlich ärgerlich.
Heute erhielten wir ein Päckchen.
Es enthielt ein zweites Set mit allen 8 Sorten, perfekt verpackt!
Wir waren baff!
Das ist nicht nur Kundenservice, das ist besser.
Die Schokolade schmeckt fantastisch.
Sogar die 80%ige hat noch einen relativ zarten Schmelz.
Ich muss sagen, dass uns besonders die wenigen Zutaten gefallen, dass nicht immense Zusätze in den Schokoladen stecken.
Wir ordern erneut! ;)
(Siehe Foto unten)

Hier ist man schon beim Gedanken an das Unternehmen süchtig nach dem brauen «Gold».
Die Geschichte ist angenehm und Anschaulich dem Besucher vermittelt. Es lässt sich so gut wie alles probieren und man kann zu sehr günstigen Preisen eine sehr gute Schokolade erwerben.
Highlight war die gläserne Fabrik und das Museum.

Ein absolutes Muss für Liebhaber GUTER Schokolade. Sehr anschaulich wird die Geschichte und die Herstellung von Schokolade dargestellt. Wer einmal diese Schokolade probiert hat, wird es schwer haben, Milka und Co. weiter zu genießen. Im Schokoland-​Shop kann man sich dann mit «normaler» Schokolade bis hin zu Orangen-​Trüffeln, Keksen, Trinkschokolade etc. eindecken. Inzwischen bekomme ich sogar regelmäßig Aufträge von Freunden und Kollegen, die verschiedenen Produkte mitzubringen.

Meiner Meinung nach die beste Schokolade der Welt und für jeden Geschmack ist etwas dabei. Nicht nur der der tolle Fabrikverkauf bietet einen Grund das Schokoland zu besuchen. Das Café lädt zum Entspannen ein (auch dank des sehr freundlichen Personals), das Schoko-​Museum liefert interessante Informationen und zudem erhält man einen Einblick, wie all die leckeren Köstlichkeiten hergestellt werden.
Wirklich sehr empfehlenswert!

Wer einmal in Peine sein sollte, dem sei unbedingt das Rausch-​Schokoland empfohlen. Dabei handelt es sich um ein Museum, das einzig das Thema Schokolade behandelt! Da ich nun mal Schokolade liebe, musste ich dieses Museum einfach besuchen. Das Museum ist zwar nicht sehr groß, dennoch kann man dort einige Zeit verbringen mit dem Lesen von Infotafeln und Betrachten von Schauwänden, dem Schauen eines Films über Schokolade, das Betrachten einer gläsernen Schauproduktion und eines pulsierenden Schokovulkans.
Insgesamt betrachtet hat sich der besuch des Schokolands gelohnt, ich habe nach dem Rundgang natürlich gleich massenweise Schokolade im angeschlossenen Verkaufsladen gekauft. Aber dennoch war das ganze recht informativ und unterhaltsam. Es reicht übrigens verführerrisch, wenn man das Schokoland betritt

Also wie ich finde, eine der weltbesten Schokoladen.
Die Produkte kann man direkt im Werk kaufen.
Jedoch gibt es die Schokolade jetzt leider auch zum schleuderpreis bei Lidl.
Natürlich schemckt sie aber auch dort.

Fabrikverkauf der süßen Art. Es gibt Bruch günstig zu kaufen und auch die normalen Schokoladentafeln und Sticks, etwas günstiger als im Laden.
Dazu gibts schicke Holzkästen mit verschiedenen Sorten, ideal zum Verschenken.
Das Café ist auch sehr nett.
Mein Tip: Ein Teil der Lidl Schokolade ist auch von Rausch, da halten auch die Fabrikverkäufe nicht mit ;) (Einfach mal drauf achten wo die produziert wurde — in Peine gibts nur eine Schokoladenfabrik)

Ein Arbeits– und Feinschmeckerkollege nimmt ein paar Mal im Jahr Bestellungen für den Fabrikverkauf der Rausch Schokoladen GmbH entgegen. Da mir alles andere zu süß ist, bin ich auf eine Sorte abonniert: «Edel Bitter» mit 80% Kakao, 1250 g für EUR7,99. Heute kam die aktuelle Lieferung — sehr lecker!
Die Website von Rausch vermittelt den Eindruck, als ob ein Besuch vor Ort interessant sein könnte. Im «Rausch Schokoland» gibt es neben dem Fabrikverkauf auch ein Schoko-​Museum, ein Schoko-​Café und eine gläserne Fabrik, in der täglich Trüffel und andere Rausch-​Spezialitäten vor den Augen der Besucher hergestellt werden.