Tee & Cafe Stübchen

Das Tee & Kaffee Stübchen befindet sich im ersten Stock des Galerie-​Hotels, man muss sich eine recht enge Treppe hochkämpfen, wird dann aber mit einem super liebevollen Ambiente und einer unvergleichlichen Atmosphäre belohnt. Der perfekte Ort um der Hecktick der Innenstadt zu entfliehen und sich ein paar Stündchen zur Ruhe zu setzten. Gerne mit einem Tee aus der großen Teekarte, auf Stövchen serviert und einem hausgemachten Kuchen mhhh, wo findet man sowas noch?
Immer mehr Leute entdecken diesen wunderbaren Ort für sich und so kann es vor allem am Wochenende auch schon mal recht voll sein. Mein Tipp: wer wirklich die Ruhe genießen will, sollte eher unter der Woche vorbei schauen. Ich war heute erst wieder zum Frühstück da und bin rundum zufrieden.
Am Abend wird das Tee & Kaffee Stübchen dann übrigens zum Restaurant La Petite Galerie, auch sehr zu empfehlen! Aber dazu ein ander Mal mehr

Das mit Abstand schönste Café Paderborns befindet sich etwas versteckt am Rande der Paderauen in der Nähe der Abdinghofkirche. Das Haus, in dem es sich befindet, ist eines der ältesten und schönsten der Stadt und wird als Hotel, Restaurant und Café genutzt.
Von Erdgeschoss mit dem Restaurant und der Kuchenauslage gelangt man über eine die schmale Treppe hoch in den ersten Stock, wo sich das Café befindet. So vorbildlich und liebevoll restauriert wie das Äußere des Hauses, so ist auch das Café phantasievoll und schön eingerichtet.
Die Schöpfer dieser Puppenstuben haben genügend Kreativität und Energie aufgewendet, sich dem in Paderborn vorherrschenden langweiligen einheitlich-​einfachen Caféhaus-​Stil nicht anzupassen, sondern aus jedem Raum, aus jeder Nische etwas Einzigartiges zu schaffen.
So ist der größte Raum als eine kleine friesische Teestube gestaltet, stilecht eingerichtet mit altem Mobiliar, ein anderer Raum wird dominiert von einem schönen Sofa, usw. Von den verschiedenen Fenstern aus hat man einen für Paderborner Cafés ganz seltenen Blick in eine grüné Parklandschaft. Die Sitzgelegenheiten sind bequem, was ich nicht von jedem Café behaupten kann.
An schönen Tagen im Sommer werden Tische und Stühle in den direkt angrenzenden Park gestellt und es darf bis in die späten Abendstunden (23 Uhr) hinein in lauschiger Parkatmosphäre geschwelgt werden.
Die Auswahl an Kuchen ist übersichtlich und kann natürlich nicht mit der einer Konditorei mithalten. Dafür gibt es interessante Kuchenkreationen, die zum Naschen einladen. Die Getränkepalette ist besonders für Teetrinker großzügig, allerdings sind manche Tees nur als Kännchen zu bekommen. Für Gruppen oder Langzeitgenießer sicher gut, für kurzfristige Einzelbesucher ein etwas teures Vergnügen. Dafür wird der Ostfriesentee in stilechten Kännchen serviert, aufs Stöfchen gestellt usw.
Die Bedienung ist eigentlich recht nett, wenn sie auch, wie ich meine, in der Anfangszeit freundlicher gewesen war. Was ich toll finde, ist, dass manchmal noch nach dem Ende der Öffnungszeiten erlaubt ist, im Café zu bleiben, da der Hotel– und Restaurantbetrieb im Haus ohnehin weiterläuft.
Schade ist nur, dass sich einige Paderborner nicht zusammenreißen und der heimeligen Wohlfühlatmosphäre anpassen können, sondern durch lautes Reden und anderes unpassende Verhalten die perfekt inszenierte Teestubenromantik konterkarieren. Sonst wäre ich sicher gerne öfter dort.
Abends, wenn die meisten anderen Cafés in Paderborn schließen, wird das Tee & Café Stübchen als Erweiterung des Restaurants genutzt. Man kann allerdings immer noch n u r Tee, Kaffee usw. trinken.
Und obwohl sich nun die Räume nun merklich füllen, finde ich die Atmosphäre zu dieser Zeit viel angenehmer, da dem dortigen abendlichen Restaurantpublikum anscheinend kein Paderborner Kneipenverhalten implantiert worden ist. Stattdessen kultivierter Genuss bei Kerzenschein.