Portobar

Ambiente angenehm, fresh, ein bisschen new york feeling. Service verpeilt, am eingang fast überrannt worden, trotzdem ohne Begrüßung oder tischzuweisung. Mit der gewünschten garstufe «medium rare» konnte die junge angestellte nichts anfangen. Steak kam dann jedoch gut gebraten, aber das ofengemüse leider total zerkocht. gambas vom grill gut gewürzt, bzgl konsistenz ggf einen tick zu lange hitze abbekommen. Da die gambas ungeschält an den Tisch kommen, wäre ein tuch/​zitrone für die hände wünschenswert. Toiletten passen nicht zum Restaurant, erinnern an schul-​wc.

Allgemein
Ein insgesamt angenehmes Lokal, Ambiente stimmig; zu laut, wenn viele Gäste anwesend sind. Essen nicht schlecht, kommt aber sehr auf die unterschiedlichen Speisen an. Man kann Glück oder Pech haben.
Bedienung
Vorweg: Die Bedienung war sehr freundlich und gab ihr Bestes. Aber auch bei früheren Besuchen haben wir festgestellt, dass offensichtlich viel mit ungelernten Aushilfen und nicht mit Fachpersonal gearbeitet wird. Eine Servicekraft muss z.B. über die Speisekarte Bescheid wissen, was nur sehr eingeschränkt der Fall war.
Das Essen
Das Urteil über das Essen fällt sehr gemischt aus und ist offensichtlich Glückssache. Die Gambas sind sehr empfehlenswert (obwohl das Schälen natürlich etwas mühsam ist), Aioli angenehmer Geschmack. Andere Dinge eher teils-​teils. Die Tapas zum Teil hervorragend (Datteln mit Speck, Gemüse), aber auch mit vielen nicht selbst gemachten Elementen (viele Oliven, Schinken, Salami, Kirschpaprika). Getränke in Ordnung.
Das Ambiente
Das Lokal erscheint gemütlich, manchmal etwas zu dunkel; Musik könnte dezenter sein.
Sauberkeit
Das Lokal wirkt insgesamt sauber und gepflegt, nicht aber die Toiletten. Seife und Handtücher — Fehlanzeige, da nicht nachgefüllt.

Qualitativ schlechtes Essen, schlechter Service (!!), einzig das Ambiente ist schön. Schade, dass sich so in der Wüste keine guten Restaurants halten.

Das Essen ist mäßig und der Service schlecht. Da muss man nicht hingehen. Vielleicht für ein paar Drinks.

Ich war dort gestern das erste mal und es wird auch das einzige mal bleiben.
Der Service war sehr schlecht. Es war wirklich nicht voll und wir mussten mit unserer Gruppe teilweise eine Viertelstunde warten, bis wir endlich mal wieder einen Kellner zu Gesucht bekommen haben, um eine neue Bestellung abzugeben.
Das ist aber nicht das schlimmste. Warum wartet man auf das frisch gebackene Baguette (laut Speisekarte), und 5 Portionen Chorizo (Wurstscheiben) über eine Stunde. Und wenn dann das Essen kommt ist ALLES kalt und wir haben es komplett zurückgehen lassen. Die Paar Wurstscheiben für über 5 EUR im Anbetracht der Qualität sind nebenbei noch völlig überteuert.
Das einzig positive war die Kulanz des Personals. Wir haben eine Getränkerunde für die Gruppe gratis erhalten.
Aber wie gesagt: Nie wieder!

Preis/​Leistung: Schlecht! 2,50EUR für ein paar trockene und kalte Ciabatta-​Scheiben mit Supermarkt-​Kräuterbutter oder 5,50EUR für ein paar kleine, kalte Stücke Chorizo Wurst.
Qualität: Schlecht! Wie oben bereits beschrieben bekommt man hier Supermarkt– TK-​Ware, teilweise kalt oder einfach schlecht zubereitet. Die Cocktails sind ebenfalls überteuert und qualitativ eher mittelmäßig.
Service: Schlecht! Langsame Kellner, entweder unterbesetzt und man wartet sehr lange auf Getränke und Essen. Oder überbesetzt und man wird in 5min von drei verschiedenen Kellnern gefragt ob man bestellen möchte. Unkoordiniert. Teilweise ist das Essen bereits kalt wenn es am Tisch ist.
Ambiente: Schön! Das einzig wirklich gute was man über die PortoBar sagen kann, ist das es eine schön eingerichtete Location ist.

Preis/​Leistung: Schlecht! 2,50 € für ein paar trockene und kalte Ciabatta-​Scheiben mit Supermarkt-​Kräuterbutter oder 5,50 € für ein paar kleine, kalte Stücke Chorizo Wurst.
Qualität: Schlecht! Wie oben bereits beschrieben bekommt man hier Supermarkt– TK-​Ware, teilweise kalt oder einfach schlecht zubereitet. Die Cocktails sind ebenfalls überteuert und qualitativ eher mittelmäßig.
Service: Schlecht! Langsame Kellner, entweder unterbesetzt und man wartet sehr lange auf Getränke und Essen. Oder überbesetzt und man wird in 5min von drei verschiedenen Kellnern gefragt ob man bestellen möchte. Unkoordiniert. Teilweise ist das Essen bereits kalt wenn es am Tisch ist.
Ambiente: Schön! Das einzig wirklich gute was man über die PortoBar sagen kann, ist das es eine schön eingerichtete Location ist.

Schrecklich! Während wir auf das Essen warteten, turnte ein Mitarbeiter der Portobar mit Straßenschuhen auf der Kücheneinrichtung herum, wischte und demontierte die Dunstabzugshaube und das, während dort noch gekocht wurde. Igittigitt!
Die blonde Dame, die als einzige Bedienung dort arbeitete schien überdies auch nicht sonderlich engagiert zu sein und unterhielt sich lieber mit dem Barmann, statt sich um die Gäste zu kümmern.
So nicht!

Sonntag morgen 10.30
Laut Webseite und Facebook geöffnet ab 10.00 Uhr, aber anscheinend nur für die Putzfrau !! Gott sah der Laden schrecklich aus von innen und dann noch die ganzen Glasscherben vor der Tür.
Wie sind den Eure offiziellen Öffnungszeiten ?? Webseite aktualisieren ??
Danke für den versa Sonntag, so kann man auch Kundschaft fernhalten. Ich hoffe Ihr bessert da extremst schnell nach !!!

Waren heute Abend in der portobar. Ambiente toll! Leider wärs das auch fast schon an guten Punkten. Es kam recht schnell eine Bedienung an unseren Tisch. Diese sagte auch gleich das sie heute ihren ersten Abend hätte und deswegen noch nicht so sicher mit der Karte wäre. Da wir allerdings keine weiteren nachfragen zu Speisen oder Getränken hatten war das zu verschmerzen. Nachdem wir bestellt hatten, müssten wir Sage und schreibe 50 Minuten auf unser essen warten. Und das, obwohl der Laden gerade mal mäßig besucht war und viele nicht zum essen da waren Das essen ansich überzeugte auch nicht wirklich. Es war zwar nicht ungenießbar, aber langweilig und lieblos. Der Reis geschmacksneutral, das Spanferkel zäh, das Lamm verkohlt und der Salat im Öl ertränkt. Das Dessert war dann allerdings recht lecker und auch der Kaffee schmeckte gut. Dennoch werd ich wohl auf einen weiteren Besuch verzichten. Zumindest wenn’s ums essen geht

Nettes Ambiente, sehr hip eingerichtet. die Gäste sind pseudo schicki-​micki und das Personal wie schon die Vorredner sagten tollpatschig und vergesslich. Die Tapas waren eher durchschnittlich, vor allem die Krabbencremeteigtaschen haben sehr enttäuscht! Das war eher TK Ware aus dem Großmarkt als wirklich portugiesisch
Das Piri-​Piri Hähnchen als Hauptgang war trocken und weder scharf noch ansatzweise gut gewürzt
Die Cocktails waren okay und in der Happy Hour für EUR 4,50 auch Preis-​Leistungs-​Mäßig angemessen. Fazit:
Zum Cocktail trinken in der Happy-​Hour okay zum Essen eher nicht zu empfehlen.

Mal Top, mal Flop. In der Portobar war ich seit der Eröffnung ca. 20 – 25 Mal immer zu verschiedenen Tageszeiten. Sehr gelungen ist die Inneneinrichtung mit toller moderner Beleuchtung und großen individuellen Wandgemälden welche die Ponte Dom Luís I zeigt. Die Ponte Dom Luís I ist eine Bogenbrücke über den Douro, die in Portugal die Städte Porto und Vila Nova de Gaia verbindet. Die von mir konsumierten Speisen waren stets einwandfrei, frisch zubereitet und gut gewürzt. Nichts was ich an Portugiesischer Küche in Osnabrück kenne schmeckt so gut. Einzig die fehlende Alternative zu den Bratkartoffeln war anfangs etwas sperrig weil man sich daran schnell sattgegessen hat. Aber hier werden zum Mittagstisch mittlerweile ja Alternativen angeboten. Man hat dazugelernt. Irritieren taten auch die oft wechselnden (steigenden) Preise und die Veränderung von Angeboten wie zum Beispiel das plötzlich verschwundene Frühstück unter der Woche ohne zeitnahe Mitteilung auf der Website. Aber gut, am Anfang kann so was vorkommen. Mein größter Kritikpunkt richtet sich an das zumindest zum Teil sehr schlecht ausgebildete Personal. Mal tapsig, mal vergesslich, mal herablassend und unangemessen dem Kunden gegenüber. Die Cocktail-​Mixer verstehen wenig von Ihrem Handwerk. Anstatt sich von einem Kunden erklären zu lassen wie dieser und jener Drink zu machen sei könnten die auch ein iPad/​Computer hinter dem Tresen haben und zumindest das Standard Rezept der International Bartenders Association zubereiten. Stattdessen kam der Cosmopolitan auch schon mal warm. Aua.
Dieser Qualitätsmangel spiegelt sich auch in dem anscheinend häufig wechselnden Personal wieder. Bei manchen hat man den Eindruck dass sie lieber hinterm Tresen ihre Tattoos zur Schau stellen wollen als ihr Handwerk zu lernen. Ja, der ist noch jung klasse. Beste Zeit für eine Berufsausbildung im Gastro-​Sektor. Dennoch werde ich die Porto Bar weiter empfehlen, aber auf die Fallgruben aufmerksam machen, und natürlich selbst weiter als Gast besuchen.

Gestern Abend war ich zum ersten male in der Portobar, einem iberischen Restaurant. Es ist eine Mischung zwischen Restaurant, Bar und Club. Es ist recht gelungen, optisch ansprechend, freundliche Bedienung und hervorragendes Essen. Schaut mal auf die Bilder! Wir hatten Hühnchen Frango Piri-​Piri (10,50EUR), den maurischen Spiess (Espetada de Carnes für 12,50EUR) und die SpareRips (Entrecosto grelheado für 9,50EUR). Alles war hervorragend, selten so gutes Hühnchen bzw. einen solchen Fleischspiess gegessen. Zur Begleitung haben uns die offenen Weine gut geschmeckt, Flaschenweine werden auch zu moderaten Preisen angeboten. Nach dem Essen wechselte die Beleuchtung und die Musik, sehr angenehm. Eine absolute Empfehlung! Wenn ich wieder mal in Osnabrück bin, werde ich wieder reinschauen.