Lengermann + Trieschmann

Allgemein
Während unseres Einkaufs haben wir Hunger bekommen und mußten uns entscheiden ob wir die Markthalle besuchen oder gemütlich ins Restaurant gehen zum Essen. Wir entschieden uns für das Restaurant gleich neben der Kinderabteilung, in der wir übrigens sehr gut beraten wurden. Nach dem Betreten des Restaurants hat man gedacht man befindet sich nicht mehr im besten Klamotten-​Laden Osnabrücks.
In Sachen Gastfreundschaft im Restaurant hinken die aber sehr hinterher. Wir haben richtig gemerkt das alles sehr aufgesetzt-​freundlich war. Es scheint als würde den Bedienungen die Arbeit keinen Spaß machen.
Das Essen war ganz gut. Aber es fehlte das gewisse Etwas. Gastronomisch betrachtet, gesundes Mittelmaß.
Zum Frühstück gehen wir gerne wieder hin, oder zum Kaffee auf die Dachterasse aber Mittag lieber in der Markthalle oder ganz wo anders hin.
Bedienung
Echte Freude konnte man bei insgesamt 2 Frauen sehen. Der Rest sehr aufgesetzt.
Das Essen
Die Erwartungen waren zu hoch für das beste Modehaus Osnabrücks.
Das Ambiente
Etwas lieblos alles.
Sauberkeit
Da war alles OK

Wir (2 Personen) besuchten das helle und funktional eingerichtete Restaurant im Modehaus L+T zur Mittagszeit am 18.04.2011, es war nur wenig besucht. Die umherlaufenden Bedienungen ignorierten uns ca. 10 Minuten lang, bis wir eine Servicekraft ansprachen, ob wir eine Bestellung aufgeben könnten.Wir bestellten: 1 Pils, 1 Malzbier, Bundbarschfilet und Zigeunerschnitzel. Die Getränke wurden nach kurzer Wartezeit sehr «hart» auf unseren Tisch gestellt, weder gastfreundlich plaziert noch wurde aus den Flaschen eingeschenkt.
Das Bundbarschfilet mit Spargelragout und Salzkartoffeln war totgekocht, war schon beim Servieren zerfallen. Spargelragout und Salzkartoffeln waren ok., die Soße naja. Die Portion war zu klein. Zigeunerschnitzel mit Pommes Frites und Salat. Salat mal wieder viel zu kalt, teilweise Dosensalat und Fertigdressing. Die Pommes Frites waren ok., das Schnitzel war nicht geklopft, daher sehr unterschiedlich dick und viel zu trocken gebraten. Die Panade war wie angeklebt, nicht locker aufgebracht und schien auf der Herdplatte mit einem Küchengerät (Servierpalette o.ä.) gedrückt worden zu sein. Die üblichen Wellen einer Panade waren hier jedoch nicht mal ansatzweise zu erahnen. Der Hit war aber die Zigeunersoße, sie schmeckte wie eine mit Mehlschwitze und sehr viel Zucker angedickte Tomatensuppe mit 2 (in Worten: zwei) winzigen Parikaschnipseln. Eine Zigeunersoße auf Bratwurst gibt es in jedem Schnellimbiss um Längen besser.