Barösta

Gemütliches Café, leckeres Frühstück & Kuchen, große Kaffeeauswahl, teilweise Bio. Schön, dass das auch in kleinen Städten funktionieren kann. Da gehe ich doch viel lieber hin als zu den großen Ketten und verzichte gerne auf das öde, standardisierte Hotelfrühstück.

Wir kehrten um die Mittagszeit ein und ärgerlicherweise hatten wir schon gefrühstückt. Die Frühstückskarte klang nämlich ausgezeichnet. Beim nächsten Mal dann…
Wir bestellten Käsekuchen, Pflaumenknusperkuchen, eine heiße Schokolade und einen Cappuccino. Der Käsekuchen war etwas feucht. Ich persönlich mag ich ihn lieber mit einen hohen Anteil an Quark und somit eher fester. Dennoch, meiner Begleitung hat es geschmeckt. Ich hatte den Pflaumenknusperkuchen, der mir leider aufgrund der Pflaumen in einer Gelantinemasse nicht so gut geschmeckt hat. Ich mochte die Konsistenz einfach nicht.
Zu den Getränken. Hier gibt es viele tolle Produkte. Angefangen bei den selbstgerösteten Bohnen, die hier u.A. in der Stempelkanne serviert werden, und bei den weiteren üblichen Kaffeegetränken bis hin zu Vökelsäften, Samova Tee, div. Limonaden und Viva con Agua. Mit Viva con Agua unterstützt ihr automatisch die Wasserprojekte dieser Stiftung. Wasser kaufen und dabei was Gutes tun. Außerdem habe ich eine richtige Spezialität auf der Karte entdeckt, Osnabrücker Pinkus Bier, welches ausschließlich aus kontrollierten biologischen Rohstoffen hergestellt wird.
Mein Cappuccino war übrigens gut, doch die heiße Schokolade entpuppte sich als lauwarme Schokolade mit wenig schokoladigem Geschmack. Leider. Es gibt außerdem helle und dunkle Schokolade. Mit heller Schokolade ist weiße Schokolade gemeint. Unter heller Schokolade wird wohl meist Vollmilchschokolade verstanden und so konnten wir am Nachbartisch die Enttäuschung beobachten, als statt eines erwarteten braunen Getränks ein weißes serviert worden ist.
Der Service bemühte sich freundlich zu sein, wirkte jedoch latent genervt. Alles nur Menschen… Deshalb gibt es aber keinen Stern weniger von mir.
Wir wurden nur mittelmäßig zufriedengestellt und doch komme ich wieder, denn das Potenzial ist da und das Konzept gefällt mir. Beim nächsten Mal probiere ich etwas anderes.

ay ay ay like.
guter kaffee, komische leute, nette einrichtung. immer wieder.

Draußen sitzen bei gutem Wetter und einen Kaffee schlürfen, herrlich. Die Auswahl an verschiedenen Kaffee ist riesig. Aber auch für Teefans gibt es eine sehr leckere Auswahl. Auch für Veganer wird gesorgt: Alles wählbar mit laktosefreier oder Sojamilch.
Die Paninis sind sehr lecker und dazu habe ich einen kleinen Tomatensalat bekommen. Die Kuchen sind wie die Fotos zeigen ein echter Geheimtipp. Entsprechend schnell sind sie auch aus.
Alles in Allem volle Punktzahl!

Ein wirklicher (geheim) Tipp. Das Café ist relativ klein, was hier allerdings als Kompliment und nicht Kritik zu vermerken sein soll. Hier bekommt man kleine speisen, wie frische selbst gebackene Kuchen und auch Frühstück oder andere herzhafte Speisen. Kaffee steht allerdings im Vordergrund und den kann man hier sowohl trinken als auch (vor allem für angemessenen Preis) selbst kaufen. Der Kaffee kommt aus eigener Produktion und der Chef legt selbst noch Hand an und beantwortet liebend gern fragen. Dabei kommt man auch mal ins Gespräch, sehr freundlich.
Das Ambiente ist sehr simpel und einladend. Wenn man hier mal vorbei kommt einfach draußen in die Sonne setzen oder gucken ob drinnen ein Platz frei ist, lohnt sich ;)

Wenn man sich nur auf Café spezialisiert und sich Barista nennt sollte der Cappuccino nicht nur né Milch Plörre sein.

Ich kann mich den Empfehlungen hier nur anschliessen:
Wer keine Lust auf die ewiggleichen Ketten wie Extrablatt, Barcelona und Starbucks und Co. hat, hat in der Osnabrücker Innenstadt relativ wenig Auswahl:
das PollyEsther’s und das Lieblingscafe (am Dom) sind ganz nett,
das Bagels (auch in der Redlingerstrasse) hat nach 12 Jahren geschlossen,
das Stadt Galerie Café (beim Haus der Jugend) ist genau so schön wie die Konditorei Läer in der Krahnstrasse — aber sonst?
Hier gibt es hausgemachten Kuchen, warme belegte Brote, viele Bio-​Getränkein Flaschen, Chai-​Tee usw, Tee und Kaffee kann man auch kaufen. Leitungswasser wird immer mitserviert zum Kaffee.
Für die Riesen-​Röstmaschine wird noch ein Standort außerhalb des Cafes gesucht — der Platz wird auch dringend gebraucht. Ich war Ende Dezember dort, da blieb kein Stuhl mehr als 3 – 4 Minuten frei. Einziger (kleiner) Minuspunkt: Das Angebot an Tageszeitungen und Zeitschriften ist ziemlich mager.

Das Barösta ist klein aber fein. Es gibt eine Auswahl verschiedener Kaffees in der Stempelkanne. Wem es besonders gut geschmeckt hat, der nimmt gleich eine Tüte davon mit nach Hause (frisch gemahlen oder ganze Bohnen). Ansonsten gibt es die üblichen Kaffeespezialitäten mit der Hausmarke.
Eine Teeauswahl und heiße Schokoladen gibt es selbstverständlich auch.
Hausgemachte Kuchen, Snacks (z.B. Leckere Schnittchen aus super Brot mit verschiedenen Belägen) runden das Programm ab. Außerdem gibt es noch eine Frühstückskarte.
Unbedingt ausprobieren!

Beim Besuch einer Freundin in Osnabrück wurde ich zum Brunchen ausgeführt. Das Lieblingscafe war schon voll. Da wichen wir zu der sehr ansprechenden Alternative Barösta aus. Ich fand das Frühstück sehr lecker. Liebevoll zubereitet und auf alle Fälle zum Sattwerden. Auf Wunsch gab es sogar noch ein paar Gemüse-​Sticks on top. Das Personal war auch sehr nett.
Gerne hätte ich noch einen Sekt dazu geschlürft, den es aber aufgrund fehlender Ausschankerlaubnis nicht gab. Ich komme gerne wieder.

Osnabrück wird endlich mal wieder bereichert durch ein kleines nettes Café, welches keiner großen und ungemütlichen Kette angehört.
Sehr netter Service! Kaffee und Speisen sehr lecker! Empfehlenswert!