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+49 3301 525729
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Endereço:
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Havelstr. 16, Oranienburg, Brandenburg, 16515 |
Paradas e estações próximas de transporte público:
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250 mBreite Straße
260 mKremmener Straße
350 mGericht
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Horário local (Oranienburg) | 06:47 quinta-feira, 5 de junho de 2025 |
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Ich freute mich auf ein einfaches deutsches Abendessen. Der erste Eindruck war eine stickige unaufgeräumte Kneipe.Meine Soljanka war ein Gemisch aus viel Salz,etwas von einer Soljanka mit Gulaschsuppe und durchgehächseltem Salat um die Tasse voller zu machen. Ein Brei wurde zusammen gerührt mit Tomatenmark verstärkt und ein Klecks Sauerrahm oben drauf.Dann kam das Hauptgericht und ich war entsetzt und sogar angeekelt. Filetpfännchen für fast 20 Euro mit Champignonrahmsoße. Wau, solch trockene,salzige harte Filet`s habe ich noch nirgendwo bekommen.Ich glaube es waren keine Filet`s , sondern Koetletts ohne Knochen.Ich mache mir öffter mal Schweinefilet`s und weiß wie zart diese sind.Wie kann man ein Filet so kaputt kochen, denn gebraten ist anders.Dann nicht zu vergessen eine Pampe namens Champignonrahmsoße. Übersalzen, geschmacklos und nicht gerade anregend angerichtet. Schön oben drauf geklatscht.Kroketten aus der Tüte waren heiß !!! Der Salat eine Mischung aus Gurkensalat-grüne Bohnensalat- Möhrenscheiben-Weißkraut und nicht zu vergessen das obligatorisch mehlige Tomatenstückchen. Dressing war Gott sei Dank nicht darauf, weil alle Zutaten selber schon einmal ein Salat waren. Die Gurken schmeckten nach Gurkensalat mit viel Salz. Der grüne Bohnensalat war sehr weich mit Salz,die Möhrenscheiben konnte man mit dem Gaumen zerdrücken und das Salz gemischt mit Zitrone ergaben wohl mal eine Gemüsebeilage. Meine Freundin zerschnitt ihr Hüftsteak und hatte den Teller voller Wasser mit etwas Blut. Medium ist anders. Okay, dachte ich mir, es ist ja kein Steakhaus.Aber an 3 Steak`s war null Geschmack zu finden und dort fehlte dann das Salz und der Pfeffer. Diese standen übrigens auch nicht auf den Tischen. Die Schnitzel waren gebraten, aber trocken, die Pommes hell blond und wässrig und und und...Das Bier vom Faß schmeckte abgestanden und mein Bacardi/Cola zum runterspülen zu 5,90 Euro hätte ich mir ebenso sparen können. Der 100ml Schluck im alten DDR Kinder- Brause- Glas war auch noch warm. Alles im Allem ,-für mich und meiner Familie NIE wieder und NULL Empfehlung. Wer so kocht sollte aufhören oder die Schulbank drücken. Auch wenn man Personalmangel hat, findet man eine Lösung und kürzt die Speisekarte und konzentriert sich auf 3-5 Gerichte. Wenn eine 12 Köpfige Mannschaft sich anmeldet, dann verlange ich saubere, einfach nett eingedeckte Tische.Die Dekoration ist Geschmackssache, aber ich muss als alte DDR-Kneipe nicht auch noch das eingestaubte Inventar immer wieder und wieder hinlegen/stellen.Kaputte Bilder kann man weglegen, Trockenpflanzen/Blumen abstauben, so, dass der Kunde dass nicht sieht. Blumenvasen können/sollten auch sauber sein und nicht die Spuren des Vorgängers zeigen.Ich bin selbst stolzer Ossi , aber für den gestrigen Abend habe ich mich bei meinen Gästen entschuldigt. Die heutige Zeit ist schwer--sehr schwer. Für jeden anders schwer, aber als Kunde wollte ich gestern etwas zur Unterstützung beitragen. NUR , ich verdiene mein sehr schwer verdientes Geld auch NICHT im Schlaf. Ach ja noch eine Bemerkung !!!" die Dame, die vom offen einsehbaren Hinterhof in die Küche ging, sollte sich doch BITTE eine neue Schürze umbinden, bevor sie den Gastraum betritt....