Altstadtklause

Ich freute mich auf ein einfaches deutsches Abendessen. Der erste Eindruck war eine stickige unaufgeräumte Kneipe.Meine Soljanka war ein Gemisch aus viel Salz,etwas von einer Soljanka mit Gulaschsuppe und durchgehächseltem Salat um die Tasse voller zu machen. Ein Brei wurde zusammen gerührt mit Tomatenmark verstärkt und ein Klecks Sauerrahm oben drauf.Dann kam das Hauptgericht und ich war entsetzt und sogar angeekelt. Filetpfännchen für fast 20 Euro mit Champignonrahmsoße. Wau, solch trockene,salzige harte Filet`s habe ich noch nirgendwo bekommen.Ich glaube es waren keine Filet`s , sondern Koetletts ohne Knochen.Ich mache mir öffter mal Schweinefilet`s und weiß wie zart diese sind.Wie kann man ein Filet so kaputt kochen, denn gebraten ist anders.Dann nicht zu vergessen eine Pampe namens Champignonrahmsoße. Übersalzen, geschmacklos und nicht gerade anregend angerichtet. Schön oben drauf geklatscht.Kroketten aus der Tüte waren heiß !!! Der Salat eine Mischung aus Gurkensalat-grüne Bohnensalat- Möhrenscheiben-Weißkraut und nicht zu vergessen das obligatorisch mehlige Tomatenstückchen. Dressing war Gott sei Dank nicht darauf, weil alle Zutaten selber schon einmal ein Salat waren. Die Gurken schmeckten nach Gurkensalat mit viel Salz. Der grüne Bohnensalat war sehr weich mit Salz,die Möhrenscheiben konnte man mit dem Gaumen zerdrücken und das Salz gemischt mit Zitrone ergaben wohl mal eine Gemüsebeilage. Meine Freundin zerschnitt ihr Hüftsteak und hatte den Teller voller Wasser mit etwas Blut. Medium ist anders. Okay, dachte ich mir, es ist ja kein Steakhaus.Aber an 3 Steak`s war null Geschmack zu finden und dort fehlte dann das Salz und der Pfeffer. Diese standen übrigens auch nicht auf den Tischen. Die Schnitzel waren gebraten, aber trocken, die Pommes hell blond und wässrig und und und...Das Bier vom Faß schmeckte abgestanden und mein Bacardi/Cola zum runterspülen zu 5,90 Euro hätte ich mir ebenso sparen können. Der 100ml Schluck im alten DDR Kinder- Brause- Glas war auch noch warm. Alles im Allem ,-für mich und meiner Familie NIE wieder und NULL Empfehlung. Wer so kocht sollte aufhören oder die Schulbank drücken. Auch wenn man Personalmangel hat, findet man eine Lösung und kürzt die Speisekarte und konzentriert sich auf 3-5 Gerichte. Wenn eine 12 Köpfige Mannschaft sich anmeldet, dann verlange ich saubere, einfach nett eingedeckte Tische.Die Dekoration ist Geschmackssache, aber ich muss als alte DDR-Kneipe nicht auch noch das eingestaubte Inventar immer wieder und wieder hinlegen/stellen.Kaputte Bilder kann man weglegen, Trockenpflanzen/Blumen abstauben, so, dass der Kunde dass nicht sieht. Blumenvasen können/sollten auch sauber sein und nicht die Spuren des Vorgängers zeigen.Ich bin selbst stolzer Ossi , aber für den gestrigen Abend habe ich mich bei meinen Gästen entschuldigt. Die heutige Zeit ist schwer--sehr schwer. Für jeden anders schwer, aber als Kunde wollte ich gestern etwas zur Unterstützung beitragen. NUR , ich verdiene mein sehr schwer verdientes Geld auch NICHT im Schlaf. Ach ja noch eine Bemerkung !!!" die Dame, die vom offen einsehbaren Hinterhof in die Küche ging, sollte sich doch BITTE eine neue Schürze umbinden, bevor sie den Gastraum betritt....

Wir waren gestern in Familie sehr gespannt, was uns denn erwartet und sind sehr positiv überrascht worden. Es gab da anscheinend unpassende Bewertungen über die Klause, die wir, insbesondere ich, nicht teilen können. Uns wurde das Weihnachtsessen rundum zum Erlebnis und ich kann nur Jedem empfehlen, sich selbst ein Bild zu machen: Tolles Personal, prima Einrichtung, hervorragendes Essen und das zu moderaten Preisen … Vielen Dank an das gesamte Team und alles Gute für 2016 !!!

Da, wo die Gartenstraße im spitzen Winkel auf die Havelstraße trifft, steht sie, die «Altstadtklause».
Ohne es abwerten zu wollen, die «Altstadtklause» in Oranienburg ist eine Eckkneipe, so richtig schön mit
Sitzgelegenheiten am Tresen,
einer netten Bedienung, die nicht auf den Mund gefallen ist,
gutem Essen für den schmalen Geldbeutel,
gut schmeckendem Bier,
Sonntagsbrunch (aber nicht jeden Sonntag) und
mehr oder weniger regelmäßigen Skatturnieren.
Zu den Veranstaltungen gibt es immer einen Aushang im Fenster, wie es sich für so eine Kneipe gehört.
Sie ist nicht unbedingt was für den feinen Zwirn, aber um mal schnell etwas Deftiges aus deutscher Küche zu Essen oder mit Kumpels ein kühles Blondes zu sich zu nehmen, ist sie zu empfehlen.
Das Essen war lecker und es ging zügig.
Die Preise liegen zwischen
2,30 EUR für eine Soljanka oder Gulaschsuppe über
Bauernfrühstück für 4,50 EUR bis zu
7,20 EUR für gebratenen Rotbarsch mit Kräuterbutter, Kartoffeln und Salat.
Zusätzlich gibt es eine ständig wechselnde Wochenkarte, mit je zwei weiteren Gerichten pro Tag, preislich zwischen 2,70 EUR bis 4,20 EUR.
In der «Altstadtklause» gab es auch schon einen Auftritt von den Zivilisatoren (
), eine hier im Raum aktiven Band. Dieser liegt allerdings schon ein paar Jahre zurück. Vielleicht erinnert man sich an diese Zeiten und lässt mal wieder so etwas steigen.
Die Zivilisatoren sind neben vielen anderen Bands schon im Weidengarten (
) oder zum Stadtfest in Oranienburg aufgetreten.
Ich wünsche dem Team Stehvermögen, damit hier nun endlich nicht mehr so oft die Betreiber wechseln.