Solero Bistro

Allgemein
Das Solero ist ein recht gemütliches Bistro mit solider italienischer Küche zu angemessenen Preisen. Unser Barometergutschein wurde ohne Probleme eingelöst. Wir haben uns wohl gefühlt und sind satt geworden.
Bedienung
Die Begrüßung hätte freundlicher sein können, auch wäre Hilfe bei der Suche nach einem Tisch nett gewesen, da einiges reserviert war.
Als wir erstmal saßen war aber alles in Ordnung. Getränke und Essen wurden rasch nach der Bestellung gebracht. Nur die Pause zwischen Vorspeise und Hauptgang war zu kurz, ich war mit dem Salat noch gar nicht fertig.
Das Essen
Wir aßen zu zweit einen gemischten Salat als Vorspeise. Optisch sehr hübsch angerichtet. Für 7 € eine angemessene Portion, geschmacklich nichts Besonderes, aber okay.
Als Hauptgänge gab es ”Pasta Italia”, Nudeln in Tomaten-​Mozzarella-​Sauce mit Käse überbacken, und eine Pizzza mit Salami, Schinken, frischen Champignons und Rucola, eine kleine Abwandlung der Pizza in der Karte. Die Nudeln waren lecker und natürlich sehr sättigend mit dem ganzen Käse, zum Glück hatte ich ja meinen Mann dabei, der den Rest noch aufgegessen hat. Die Pizza war sehr lecker, sowohl der Teig als auch der Belag. Beide Gerichte waren appetitlich angerichtet. Die Preise sind angemessen.
Das Ambiente
Einfache aber gemütliche Einrichtung. Auch als fast alle Tische besetzt waren, war der Lärmpegel angenehm und wir konnten uns gut unterhalten.
Sauberkeit
Alles wirkte sauber und ordentlich. Die Toiletten haben wir nicht aufgesucht.

Schöné mediterrane Atmosphäre, insbesondere im oberen Stockwerk sehr gemütlich. Wegen des Essens würden wir aber nicht wiederkommen. Der Salat wurde in der Karte toll angepriesen, die gerösteten Kerne suchten wir aber vergebens (bei einem Preis über 10 Euro erwartet man mehr). Bei den Nudeln mit Gorgonzola fehlte leider die Würze (Sahne dominierte). Das Lammcaret wurde als Wochengericht angepriesen, war dann leider doch nicht mehr verfügbar, stand aber trotzdem auf der Rechnung. Der Singapore Sling Cocktail hingegen war authentisch und lecker!

Wir haben hier lecker und günstig gegessen. Die Minze für meine Holunderblütenschorle wurde draußen frisch gepflückt, wodurch sie mir doppelt lecker schmeckte. Man kann auch draussen sitzen oder drinnen einen Platz auf zwei Etagen wählen.

Nachdem das Solero lange mein Lieblingsrestaurant mit superleckerem Essen und toller Atmosphäre in Oldenburg war, muss ich nun leider eine schlechte Kritik schreiben:
Vier mal hintereinander wurden wir schwer enttäuscht. Die Kritikpunkte waren immer wieder ähnlich:
— unhöfliche Bedienungen, die Handzeichen z.T. bewußt übersahen (gilt natürlich nicht für alle)
— sehr lange Wartezeiten auf das Essen (bis zu 2 Stunden)
— abgestandende Schorlen ohne Kohlensäure
— in fett triefende Bratkartoffeln und generell deutlich schlechtere Küche
und das absolute No Go!!!
— vegetarische Gerichte, die Fleisch enthielten
Ich bin enttäuscht und auch Freunde, die zum erste Mal dabei waren, konnten meine ursprüngliche Begeisterung nicht teilen. Das Solero sieht so einige Kunden nie wieder.

Der Sonntagsbruch war ausgezeichnet! Die Bedienung war sehr aufmerksam und freundlich, die Auswahl am Buffet war riesig und die Qualität ausgezeichnet. Das Lokal ist sehr gemütlich und der Preis ist mehr als angemessen. Das war ein sehr schöner Start in den Tag. Bis zum nächsten Sonntag :)

Wir sind jedesmal begeistert von dem Sonntagsbrunch. Diese Auswahl sucht seinesgleichen. Liebevoll und Geschmackvoll angerichtetda bleiben keine Wünsche offen. Auch der Preis ist für diese hervorragende Leistung mehr als ok. Weiter so !!!

Besuch 08/11:Atmosphäre gut, Essen und Bedienung hat leider nachgelassen.

Sehr gutes Bistro!
Sehr schöné Sitzplätze (sowohl bei guten als auch bei schlechtem Wetter), leckeres italienisches Essen und moderate Preise. Es lohnt sich auf jeden Fall, mal vorbeizuschauen. :)

Der Besitzerwechsel hat dem Solero mehr als gut getan.
Wie die ehemaligen Phönix-​Mädels das umsetzen, was das Phönix selbst nicht hinbekommt, ist wirklich bemerkenswert.
Tolles Ambiente in gemütlicher Atmosphäre.
Leckerers Essen, egal ob Ofenkartoffel, Pasta, selbst die Tomatensuppe ist hier ein Highlight.
Der Service ist wirklich freundlich und zuvorkommend. Hier dürfen sich andere Gastronomen mal né Lehrstunde erteilen lassen…
Eigentlich sollte man das Solero nicht weiterempfehlen, da es eh schon immer gut gefüllt ist und man keinen Platz mehr bekommen könnte…
Das Preis-​Leistungsverhältnis stimmt hier genau !!!
Selten, aber ich gebe hier alle 5 Sterne !!!
Weiter so !

Ein perfektes Bistro

Ein super angenehmes Bistro in toller Atmosphäre und absolut empfehlenswert. Wir waren gestern zum 2. mal dort und trotz vieler Gäste bekamen wir unsere Getränke und auch das Essen relativ schnell. Das Essen war wieder sehr lecker und auch bezahlbar. Unser nächster Besuch läßt mit Sicherheit nicht lange auf sich warten. Weiter so :-) Echt Klasse!

Sehr zu empfehlen, es gibt leckere Pizza und Pasta zu einem angemessenem Preis. Die Bedienungen sind immer sehr freundlich, das Essen kommt schnell auf den Tisch. Man kann sowohl draußen als auch drinnen sehr gemütlich und ruhig sitzen.

Inzwischen mit neuen Inhabern war das Solero auch schon vor dem Besitzerwechsel eine Adresse in Oldenburg. Ebenfalls mit einer Gruppe von Männern haben wir dieses Bistro einmal nach einer Radtour besucht und waren angenehm überrascht. Auch wenn das Ambiente eben das eines Bistro war, war doch das Essen und auch die Getränke ok und die Bedienung war ausgesprochen freundlich