Zum Adler Werner Erbacher

gestern zum gänseessen eingekehrt.
suppe — aus den resten selbst gezogen, einfach gemacht und sehr gut gelungen. salat — dressing super, vllt etwas viel. karamellisierte walnüsse, wahlweise mit gebratener gänseleber — sehr gut gemacht.
hauptspeise, die gans. maronen, apfel, gans und kloß, rotkohl und souce. ges. etwas überladen. alles gut gemacht, rotkohl kann man allerdings besser machen, war nicht mein geschmack.
dessert… lecker, gut gemeint aber überladen und am ende einfach zu viel ;-)
fazit… wir kommen gerne wieder, auch zum gänseessen. das personal ist sehr aufmerksam und super freundlich

Das wohl orschelerischste aller Orscheler Restaurants. Einfach, originell, bodenständige Küche zu einem sensationellen Preis. Und die Freundlichkeit stimmt auch noch. Es ist wohltuend dort bei einem ehrlichen Gericht zu sitzen, bei dem man sich keine Gedanken um irgendwelche Panschereien, wie sie leider immer wieder vorkommen, machen muss.

Immer wieder gerne!

Sehr uriger Biergarten im Innenhof. Der selbst gekelterte Apfelwein war spitze und der Service sehr schnell und sehr freundlich. Ich werde hier zu Apfelwein trinken ganz gewiss wieder einkehren.

Der ADLER ist ein Geheimtipp für Liebhaber der Regionalküche und dem Flair der Orscheler Altstadt. Eng verwurzelt mit den Kerbeburschen und dem Brunnenfest ist der Adler Treffpunkt der Alteingesessenen.
Nachdem sich der Adlerwirt zurückgezogen hat schwingt nun die Adlerwirtin das Küchenschwert und das mit BARVOUR. Geschickt hat Sie die Speisekarte modifiziert (sprich ausgebaut) Salat und hervorragende Schnitzelgerichte. Aber auch BRUNCH am SONNTAG im ehemlaigen Stall ! Für sagenhafte 12,50 Euro gibt es ein kalt-​warmes-​Frühstücks-​und Mittagbuffett, das sich vor KEINEM Mitkonkurrenten qualitativ wie quantitativ verstecken muss,.
Wir hatten superbe Spargelcremsuppe, excellente Grüné Sauce, tolles Rindfleisch, herrlichen Braten und tolle Salate !
Brot Brötchen Quark Butter alles perfekt und darüberhinaus L A K T O S E F R E I

Hallo zusammen, wir haben mit leichter Skepsis am Gänseessen im Adler teilgenommen und sind doch glatt eines besseren belehrt worden.
Die Gans war der absoluter Knaller, knusprig, super gewürzt, die Maronen ein Traum und nicht zu vergessen das selbstgemachte Rotkraut mit leichtem
Zimtgeschmack. Als Nachtisch gab es Vanilleeis mit roter Grütze. Hm echt lecker.
Das Ganze für 20, — EUR pro Person mit Nachspeise wo gibts das in Oberursel. Die gehobene Gastronomie in Oberursel sollte sich hier wirklich mal eine Scheibe abschneiden, denn diese Gans war bis jetzt die Beste in ganz Oberursel.

Der Handkäs im Apfelessig ist ein Traum, der hauseigene Apfelwein ist ebenfalls sehr lecker. Angenehme, einfach Atmosphäre.

Wir waren gestern abend auch dort!
Ist definitiv unsere Lieblingskneipe und ich komplementiere Werner hin und wieder über sein gutes Personal.
Essen ist gut und einfach. Allerdings finde ich, im Gegensatz zu LOKKI, dass die Preise normal sind und nicht mehr so günstig sind wie es mal war. Sie steigen stetig.
Mir gefällt die urige Atmosphäre, die teilweise ausgefallene Dekoration und die schöné alte Einrichtung.

leckere Getränke, kleine, aber gute Küche, das beste Lokal
seiner Art in Oberursel.
Das Rauchverbot wir eingehalten (das trifft nur auf wenige
Lokale in Oberursel zu)

Werner Erbacher –ein «Kronberger Bub” — hütet und pflegt
«seinen Adler».
Alle Gerichte sind super authentisch und KLASSE zubereitet.
Hier lebt Hessen und die Apfelweinkultur

Deftige einfache Speisen wie Handkäse, verschiedene Schnitzel, Schlachtteller oder Käseplatten und dazu ein grosses Bier oder einen selbstgekelterten Apfelwein
…zu einem so günstigen Preis, daß man dabei ins Grübeln kommt, wie der Wirt davon seine Kosten bestreiten kann.
Wie Toertsche bereits beschrieb, ist die Einrichtung sehr einfach:
Einfachste Sanitäranlagen, grober Holzfussboden und ein Sammelsurium aus verschiedenen Tischen. Aus der interessanten Wandgestaltung und Dekoration spricht so etwas wie Sehnsucht nach der guten alten Zeit des vorletzten Jahrhunderts.
Das Publikum ist sehr gemischt, aber tolerant und unkompliziert.
Vom Kerbeburschen über diverse Stammtische bis zu Senioren und Gelegenheitsbesuchern wie uns ist dort alles vertreten.
Da der originelle und tierliebe Wirt (hält eigenes Pferd, vielleicht auch Schafe und Hund) dort auch zu wohnen scheint, ist die Atmosphäre sehr privat.
…könnte also durchaus mein zweites Wohnzimmer werden, zumal man die Hunde mitnehmen kann, ohne doof angeguckt zu werden.
PS:
Im Obergeschoss können Männer für wenig Geld ein Zimmer mieten
…falls sie bereit sind, sich die Dusche (n?) am Ende des Ganges zu teilen.
:)
Vier Sterne = sehr gut
Fünf Sterne spare ich mir grundsätzlich für absolute Lieblingsplätze und Kraftorte auf