Hotel Schloßstuben

Allgemein
Da Ich schon dreimal diese Gaststätte besucht hatte, beim ersten mal gabs Tellerfleisch, das ist hier Tafelspitz oder Rinderrolle mit Meerrettichsoße die etwas pappich und fade geschmeckt hat, eigentlich hätte Ich gerne Bratkartoffeln dazu gegessen aber die waren aus, also habe Ich mich für Klöße entschieden. Der Salat den es vorab zu jedem Schweine und Rindergericht gibt war eine Mischung aus verschiedenen inhalten von Konservendosen (Bohnen, Karotten, Gurken, Sellerie) mit etwas Blattsalat obendrauf das Dressing war auch nicht die Wucht, und das alles für € 12,80 .
Bei meinem zweiten Besuch habe Ich ein «Monsterschnitzel» mit hausgemachten Kartoffelsalat bestellt, der Kartoffelsalat war aus, also wurden mir von Bedienung die besten Bratkartoffeln Oberfrankens empfohlen, Ich folgte der Empfehlung, (angewärmte Kartoffelwürfel mit etwas Frühlingszwiebel bestreut). Der Beilagen Salat wieder wie beim letzten mal alles aus der Dose, das Schnitzel hat geschmeckt, war in der Pfanne gebraten auch nicht zu trocken, OK.
Beim dritten Besuch habe Ich wieder ein «Monsterschnitzel» mit hausgemachten «Kartoffelsalat «bestellt, diesmal gabs auch einen Kartoffelsalat, der Beilagensalat wieder aus der Dose, das Schnitzel war paniert mit einem Gemisch aus Paniermehl und «Haferflocken». ?
Ich habs gegessen, habe aber den Wirt befragt warum er Salat aus der Dose verwendet, die Antwort war weil es der beste Bohnensalat sei und ihn man frisch auch nicht besser machen kann.
Weshalb müssen Haferflocken in die einst gute Panade? Die Antwort darauf das Schnitzel wird knuspriger, und von den Gästen hätte sich noch keiner beschwert ‚
zur Frage, warum muß es Kartoffelsalat aus Packung sein, und er in als «hausgemachten Kartoffelsalat» verkauft, sagte er es gibt keine vernünftigen Kartoffel .
Beim vierten Besuch der Gaststätte (bei mir hat jeder noch eine Chance) hoffte Ich auf darauf das sich das Essen vebesserte, aber weit gefehlt !
Ich habe die Bedienung gefagt ob es hausgemachten Kartoffelsalat gibt bekam ich als Antwort Kartoffelsalat ja aber nicht hausgemacht, also habe Ich Pommes zu meinem Schnitzel bestellt.
Der Salat wieder aus der Dose, das Schnitzel wieder mit Haferflocken, die Pommes nicht fertig gegart.
Der Wirt behauptet es sei «Küchenmeister » ?
, die Wirtin sei «Hauswirtschaftsmeisterin »? wenn Ja haben sie Berufsehre ?
Bedienung
Die Bedienung war freundlich hat auch schnell reagiert