Bäckerei Bernhard Medla

Bester Bäcker in Nürtingen, da Bio und unabhängig. Was es ja leider nur noch selten gibt. Der Hefezopf hat in letzter Zeit nur leider an Qualität nachgelassen.

Ich bin ebenfalls ein großer Fan der Bäckerei Medla. Wie bereits erwähnt wird hier noch mit echter Backkunst gearbeitet.
Produkte wie z. B. ein Leib Brot halten mehrere Tage im Gegensatz zu der Fertigteiggeschichte die man bei den zahlreichen Bäckereiketten erhält. Die belegten Weckle die hier verkauft werden, sind lecker belegt und schmecken sensationell gut.
Weiter so liebe Familie Medla!

Top-​Bäcker. Viel zu wenig bekannt. Familie Medla böckt noch selber. keine Backmischungen, keine angelieferten Teiglinge, alles aus eigener Herstellung, vom Teig bis zum Laib. Hervorragendes Vollkorngebäck, variantenreich. Die schwäbischen Brezeln und Weckla sind noch so wie früher zu Omas Zeiten. Schöné Brote, halten lang, schimmeln nicht so schnell.
Leider kein Parkplatz. Tipp: Ins städt Parkhaus Gasfabrik und dann unter der Bahnlinie durchs «Fuchsloch» Lohnt sich wirklich!

Ich kenne die Bäckerei schon länger und bin rundum zufrieden!
Wie schon auch vor mir bewertet, erfreut mich der neue Umbau sehr. Es gibt nun eine schöné Sitzgelegenheit und genug Platz — eien schöné Atmosphäre.
Ich teile dagegen die Meinung über eine schlechte Bedienung nicht. Bei meinen Einkäufen wirken alle Angelstellte stets gut ausgebildet und kompetent.
Die Produktauswahl überzeugt mich täglich auf ein Neues, denn ob normal oder speziell, man findet alles !
Alte Getreidesorten, Vollkorn, Bio,… alles vorhanden. Und was mir persönlich am besten schmeckt, sind die Brotsorten von Schnitzer.
Die Bäckerei mahlt das Mehl für diese selbst. Das schmeckt man auch sofort ! Frisch gemahlen, gesund, vollkorn ! Toll !
Fazit: Absolut zufrieden! Schöné Atmosphäre, gut ausgebildete Kräfte, tolles Sortiment — empfehlenswert!

Die Backwaren sind von sehr hoher Qualitaet und jeden Euro wert. Bedienung und Service sehr gut.
Hier wird noch vom Chef selbst produziert, keine aufgebackene Tiefkuehlware wie beim Bilig-​Baecker.

Kleiner Handwerksbäckereibetrieb an zentraler Straße in NT (zw. Innenstadt und «Kirchheimer Vorstadt»). Neu renoviert, jetzt mit nettem Café-​Bereich (Sitzgelegenheiten!) — sehr gute Backwaren, super Qualität, keine Massenware (keine Filialen!), herzliche & persönliche Atmosphäre! Nur zu empfehlen!!!