Yechet Mad

Netter kleiner Laden in der Südstadt Nürnbergs mit wechselnder Kunst an den Wänden. Sehr viele Bio-​Sachen auf der Speisekarte. Das Essen war bisher immer wirklich lecker, besonders die Galettes haben es mir angetan =)

Hier gibt es sehr köstliche Crêpes und Galettes. Alles in Bio-​Qualität und individuell zusammenstellbar. (Extra-​Wünsche werden angenommen hab eine Histaminunverträglichkeit, und ich kann dort ohne Probleme essen. Vor allem da die Gallettes aus 100% Buchweizen und damit glutenfrei sind.)
Jede Woche gibt es besondere Wochengerichte!
Das einzige was man beachten muss: man sollte genügend Zeit mitbringen ;). Die Gerichte werden wohl mit sehr viel Liebe zubereitet. Da braucht man etwas Geduld.

alles sehr schön, solange kaum Gäste da sind. An diesem Abend war der Laden voll und die Serviceleute sichtlich überfodert, zumal auch nur eine die Bestellungen aufnehmen konnte und eine andere nur Crepes ausgeteilt hat scheinbar. So vergingen ca. 30 min bis wir an ein Getränk kamen und die Gläser von den Vorgängern abgeräumt wurden. Die Crepes kamen auch entsprechend spät und zeitversetzt. Vielleicht sollte man über die Anschaffung einer dritten Crêpe-​Platte nachdenken, für Tage, an denen mehr Betrieb ist als sonst. In weiser Hinsicht, habe ich meinen zweiten Crêpe schon dann bestellt, als ich den ersten bekomme habe, aber leider musste ich ihn zwischen Tür, Angel und Rechnung essen, da wir sonst den Filmanfang verpasst hätten.
Fazit. Die Crepes waren sehr gut (aber nicht gerade günstig), wenn es voll ist, aber viel Zeit mitbringen.

Hier gibt’s mal was anderes als sonstwo. Ich habe den Tipp von einem Local erhalten und wir würden nicht enttäuscht!

Sehr lecker und immer wieder gerne. Vor allem den eigenen Lieblingskombinationen sind fast keine Grenzen gesetzt.

Bio für alle …
… bietet Anna Meyer frei nach dem Motto hoher Anspruch, niedrige Preise in ihrer längst zur Institution gewordenen Crêperie. Die gestandene Wirtin
ist Überzeugungstäterin, und als solche ist ihr das Credo wichtiger als ihr eigenes Wohl, solange sie nur davon leben kann. Und so essen wir zum wiederholten Male Crêpe (was sonst?), die es hier seit Jahrzehnten in gleichbleibend guter Qualität gibt, mit Orangenmarme– lade und frischen geriebenen Haselnüssen, Crêpe mit Schokosoße, Eierlikör und Zimt (je 3,60 EUR) und danach Käsewürfel mit Bio-​Kräckern (2,80 EUR).
Zu Trinken gibt es, weil es draußen kalt ist, heiße Bio-​Schokolade aus fairem Handel, Bio-​Sandorn-​Verbenentee (2,90 EUR) und dann noch einen Bio-​Rosé (3,30 EUR). Die Inhaberin legt sehr großen Wert darauf, dass wirklich alles aus rein biologischem Anbau kommt. Dabei ist diese Lokalität immer noch sowohl Restaurant, als auch Stadtteilkneipe, Debattierclub, und, hurra,
glücklicherweise außerdem doch noch Kinowartesaal mit viel beachteten Ausstellungen renommierter Künstler, die das gelungene Gesamtangebot wunderbar abrunden.
Institut und Verlagsanstalt für empirische Kulinarforschung
«Gastronomie in S.E.N.F., die besten 100 Restaurants, Kneipen, Cafes und Bars in Schwabach, Erlangen, Nürnberg und Fürth»
Infos zum Buch für gute Gastronomie in «S.E.N.F.» mit Updates unter