Thang Long

Allgemein
Als Freunde uns anriefen um mit uns ins «Thang Long «zu gehen, waren wir erst kritisch, da wir vor Jahren schon 2 – 3 mal in diesem «Kellerlokal» waren und uns weder Essen noch Ambiente überzeugt hatte. Gut, es sollte eine neue Terrasse geben und der neue Pächter würde sein Handwerk verstehen. Also auf ins Thang Long. Hierbei handelt es sich um eine Gaststätte mit asiatischer Küche und ist wohl das Vereinslokal des ARSV Katzwang. Einen großen Parkplatz gibt es in unmittelbarer Nähe. Die Terrasse liegt ebenerdig, zum Lokal muss man ca. 20 Stufen in den Keller gehen, da wollten wir ja nicht hin.
Zwei riesige, dunkelblaue Marktschirme beschatteten die ca. 10 Tische. Ganz schlichte Biergarten Möbel, auf den Tischen bunte Decken und für die unbequemen Stühle gab es braune Sitzkissen. Ansonsten stand einiges an «Gerümpel» herum. Schön ist anders. Wohlfühlen? Wir waren ja unter Freunden. Die Begrüßung war schon fast überschwänglich, da unsere Bekannten wohl Stammgäste sind. Einen Platz konnten wir uns aussuchen, da wir die einzigen Gäste waren und den ganzen Abend auch bleiben sollten.
Ein Fassbier gab es heute nicht (Sonnabend und kein Bier vom Fass?) Also bestellten wir Paulaner Weißbier aus der Flasche € 2.40.-
Die Speisekarte ein «Schinken» mit über einhundert Gerichten/​Abwandlungen. Zusätzlich eine kleine Karte mit fränkischer Küche, ist wohl den Vereinsmitgliedern geschuldet.
Vorab bestellten wir eine scharfe Peking Suppe für € 2.30.- Anschießend entschieden wir uns einmal für die knusprige Ente mit Reis und Gemüse für € 7.20.- und für das Knusperhähnchen ebenfalls mit Reis und Gemüse. Die Preise erschienen uns sehr moderat.
Sie Suppe hatte einen säuerlichen Geschmack, von Schärfe keine Spur, die Einlagen nur schwer zu definieren. Unser war das nicht, aber wir waren ja unter Freunden. Die Ente und auch das Hähnchen waren nett angerichtet, aber irgentwie wurde ich den Verdacht nicht los, dass es sich hier um Fertigprodukte handelte. Das Fleisch von minderer Qualität, in der pampigen Soße schwammen ein paar Gemüsebrocken. Der Reis war halt Reis. Wie gesagt, die Essen waren nicht unsere Welt, warum aber meckern? Wir waren ja unter Freunden und denen hatte es wohl geschmeckt.
Mit Pute, Hähnchen, Ente, frischem Gemüse und asiatischen Gewürzen lassen sich doch sooooo tolle Gerichte zaubern, die schmackhaft sein können und kein Vermögen kosten müssen.
Warum nicht eine kleine Karte mit 10 – 12 frischen Gerichten, die dann wöchentlich wechselt?
Die Terrasse ließe sich mit wenig Aufwand in einen Platz zum wohlfühlen verwandeln.
Nur mit Freundlichkeit alleine lassen sich kaum neue Gäste gewinnen.
Bedienung
Über die Servicekraft habe ich bereits ausfühlich berichtet
Das Essen
Über das Essen habe ich ebenfalls im Detail berichtet, war nix.
Das Ambiente
Auch über das Ambiente habe ich mich bereits ausgelassen!
Sauberkeit
Es wirkte nicht wirklich unsauber, eher etwas unaufgeräumt.

gleich neben dem katzwanger hallenbad existiert seit etwa acht jahren das asiatische restaurant thang long. in der warmen jahreszeit kann man dort gut auf der terrasse sitzen, doch auch in dem im kellergeschoss liegenden lokal ist es schön. vom preis-​leistungsverhältnis her ein normales erlebnis, es schmeckt, befördert den gast nach besuch nicht in akute finanznot und das personal ist wie bei eigentlich allen asiaten freundlich, doch zum ganz tollen restaurant eben für mich auch nicht auserkoren