Palazzo Alexander Herrmann

Ich habe meinen Freund im Januar ins Palazzo eingeladen.
Ich war ja auch schon öfters dort, aber dieses Jahr war ich richtig enttäuscht!
Das 4 GangMenü war gut, nur der Hauptgang hat meiner Meinung nach nicht wirklich harmoniert. Gut, das ist Geschmackssache, es wird immer einen geben, dem das beste Essen nicht passt, aber wenn das Gericht kalt auf den Tisch kommt! .
Wir haben das bei der Kellnerin reklamiert — Niedrigtemperaturgaren, lange Wege, etc.
Ja schon, aber für den Preis erwarte ich eingentlich schon, dass alles passt — wozu gehe ich denn sonst zum Sternekoch?
Der Service war freundlich und bemüht, aber nicht aufmerksam, Weine wurden vergessen, der extra abbestellte Fisch-​Gang kam trotzdem an den Tisch.
Die Show fand ich gut, auch wenn viele der Meinung sind, dass sie die letzten Jahre besser war — auch dass ist ja schieliesslich Geschmackssache.
Alles in Allen habe ich den Eindruck, dass das Event mehr und mehr ins «gewöhnliche» abtrifftet. Die enger gestellte Bestuhlung trägt dazu auch bei.
Schade, aber das war wohl mein letzter Besuch im Palazzo!

Endlich wieder ein temporäres Highlight in Nürnberg!
Alexander Herrmanns Palazzo öffnet wieder seine Tore in der Bayernstraße. Die Show mit Artistik, Comedy, Musik und Illusion ist einfach grandios gelungen und sorgt für sehr unterhaltsame 3,5 Stunden.
Das 4 Gang Menü wurde toll präsentiert und war geschmacklich gut, kommt aber an die Klasse in Alexander Herrmanns Posthotel in Wirsberg nicht heran, obwohl es sich preislich nichts schenkt. Hier ziehe ich auch einen dicken Stern ab! Der Preis ist einfach sehr sehr hoch und beim Blick in die Getränkekarte wird es nicht besser. Mit ca. 100– 150 Euro pro Person muss man rechnen. Wer sich nichts aus dem Essen macht, kommt einfach satt und bucht «Only Show» für knapp die Hälfte.

Ein bisschen enger ist es in der Tat geworden. Aber das Essen ist Spitze, die Show war besser als letztes Jahr. Es ist für jeden was dabei!

Wir waren heuer zum dritten Mal beim Palazzo Nürnberg. Das Viergang Menü war wie immer lecker. Bei einer solch grossen Veranstaltung kann man natürlich keine Haute Cuisine erwarten.
Soviel zum Positiven.
Die Platzverhältnisse sind wirklich sehr beengt, egal in welcher Kategorie. So richtiges Wohlfühlklima kommt da nicht auf. Ich frage mich manchmal, wie die sehr netten Servicekräfte da überhaupt noch durchkommen. Die Luft im Zelt war teilweise so schlecht, dass meiner Frau übel geworden ist und sie zeitweise das Zelt verlassen musste. Aber jeder Platz mehr im Zelt bedeutet mehr Umsatz. Hier sollte der Veranstalter wirklich mal umdenken und an einen 6er Tisch keine acht Leute setzen.
Die Show war dieses Jahr schlechter als die Jahre zuvor. Sehr flach und auf billigen Klamauk getrimmt. Keine echten Charaktere an die man sich auch noch nach Jahren erinnert. Der Hauptprotagonist, der Graf, war eher zum Gähnen als zum Lachen.
Ich denke dass wir den Palazzo in der kommen Saison nicht mehr besuchen werden.