Kaiserburg

«Kaiserburg» ist ein Restaurant mit böhmischen & tschechischem Essen, natürlich mussten wir hierher, wann hat man schonmal die Gelegenheit?
Erstmal wirkt der Laden relativ urig, auch das Publikum war eher ein wenig Alternativ. Wir wurden total freundlich vom Wirt mit einem tschechischem Akzent (schonmal ein gutes Zeichen) begrüsst. Die ganze Zeit haben wir uns durch die unaufgesetzte Freundlichkeit wie daheim gefühlt.
Das Essen war total gut, von den Quargl als Vorspeise bis hin zu den Quark-​Erdbeerknödeln als Nachspeise. Den tschechischen Absacker gab es dann aufs Haus.
Wenn Ihr mal etwas anderes, gutes Essen wollt — klare Empfehlung hierher zu kommen!

Böhmisches Essen, große Portionen, aber auch die Qualität stimmt. Große Auswahl an tschechischen Bieren. Freundliches Personal. Besonders nett: der historische Gewölbekeller.

Tolle böhmische Küche, lecker Essen, authentische Bedienungen, super Bier, noch besserer Becherovka.
Alles in allem eine tolle Gaststätte für jemanden der es zünftig und gesselig mag.
Ein Stern Abzug für die Toiletten sowie die nicht vorhandene Klimatisierung.

Preisleistung ist gut. Portionen mittelmäßig. Geschmack mittelmäßig. Bedienung zu direkt. Sitze ungemütlich. Zu laut.
In Summe, Preisleistung und geschmacklich trotzdem eine Empfehlung.

Samstagabend in der Kaiserburg.
Eigentlich hatten wir am Tag vorher für 8 Personen bestellt, dann waren wir krankheitsbedingt nur zu 4. Der Wirt nahm es mit Fassung und am Ende des Abends hatten wir auch zu viert eine ordentliche Zeche gemacht. Das dunkle «Kozel» war deutlich besser als das süssliche dunkle Staropramen.
Der «Teufels Bart» (knuspriges Schwarzbrot mit scharfem Hack, Zwiebeln und Käse) und die Kartoffelsuppe als Vorspeise waren super lecker! Als Hauptgang gab es — neben einigen Kozel — dann noch für die Damen «Kloß mit Soß» (steht so nicht auf der Karte, hat aber der Wirt netterweise für die Ladies gemacht) und für uns Szegediner Gulasch und Jungschweinbraten — beide reichlich und ebenfalls lecker!
Die 2 Jungs im Service waren sehr freundlich und wirklich fix. Da blieb kein Glas lange leer — vielen Dank dafür und «wir kommen wieder»!

Wenn man so richtig Hunger hat
und keine Kalorien zählt .
Kann ich es gut empfehlen, da findet man schon, passendes, und dann noch ein oder mehrere Bierchen (!!Treppen)
das Lokal ist schlicht und hat einen alten Keller
wie die Tschechen sagen:
Dobrou chuť a na zdraví
(guten Appetit und auf die Gesundheit)

Sehr uriges Restaurant zu Füßen der Burg mit tschechisch-​boehmischer Küche. Wir haben zum Abendessen im alten Kellergewoelbe gesessen [reservieren nicht vergessen]. Das Restaurant war Sanstag Abend bis auf den letzten Platz ausgebucht. Kellner war sehr nett und freundlich. Insgesamt sehr aufmerksame Bedienung. Das Essen ist gutbürgerliche Küche aus der genannten Regio. Wir hatten Sauerbraten und Schweinebraten mit Kraut und Klößen, sowie Schnitzel mit Merrettich-​Senf-​Sosse. Riesige Portionen zu sehr moderaten Preisen. Gute Fassbiere, verschiedene Sorten. Zum Nachtisch Apfelstrudel mit Vanillesosse. Sehr schmackhaft. Zum Abschluss gab es noch einen tschechischen Schnaps aufs Haus. Hintergrundmusik könnte noch ein Bisschen passender zum Ambiente sein. Aber alles in allem ein gelungener Abend. Zu empfehlen!

Wer Fan von böhmischer Küche ist, ist hier absolut richtig!
Geschmacklich ist es absolut lecker und sehr sättigend. An den Portionen wird nicht gespart. Es gibt als Auswahl so ziemlich alles was die tschechische /​böhmische Küche zu bieten hat. Preislich ist es sogar für Innenstadt-​Verhätlnisse noch absolut fair. Wir gehen gerne auch in der Gruppe hin da es dort wie kaum in einem anderen Lokal das beste aus Tschechien gibt: Frisch gezapfte tschechische Biersorten! Und zwar nicht nur die Standarts die man auch im Supermarkt kaufen kann.
5 von 5 Sternen!!!

Angenehme Atmosphäre, nette Bedienungen, große Bierauswahl, lecker Essenusw
Immer gerne in die Kaiserburg, absolute Empfehlung, und sollte es nur auf nen Absacker sein.

Auf Grund der hervorragenden Kritiken sind wir gestern Abend zum Essen in die Kaiserburg. Wir kannten das Lokal schon, weil wir dort schon öfter mal ein tschechisches Bier getrunken haben oder Fussball gekuckt haben und da wurden immer Teller an uns vorbeigetragen, die so lecker aussahen, dass wir das auch mal probieren wollten.
Ich muss sagen, wir wurden nicht enttäuscht. Das Essen war hervorragend! Die Kartoffelsuppe mit Steinpilzen, eine kleine Portion für 2,30 EUR, die grosse für 2,90 EUR hat sehr lecker geschmeckt, das Schwarzbrot dazu auch. Ein kleiner Beilagensalat für 2,50 EUR auch knackig frisch. Ich hatte danach eine normale Portion Schnitzel Wiener Art mit Pommes. Die Portion war sooo riesig, da wären 2 Leute davon sattgeworden. Die Bedienung (die Chefin) fragte noch, ob ich eine kleine Portion will, aber ich dachte, so gross wird die schon nicht seinDas Fleisch war sehr gut gebraten, nach meinem Geschmack hätte man es noch etwas mehr würzen können, aber das ist ja Geschmackssache. Meine Begleitung hatte ein Jägerschnitzel mit Bratkartoffeln und war auch sehr begeistert, vorallem von den Bratkartoffeln, die mit Schale waren und mit Zwiebeln und Speck gebraten. Ungewöhnlich fand ich, dass das Jägerschnitzel paniert war, ich kenne es in Franken immer unpaniert, aber vielleicht ist es in Tschechien ja paniert. Dem Geschmack hat es jedenfalls nicht geschadet.
Der Becherovka lemon danach hat auch gut geschmeckt, kenne ich gar nicht, kannte nur Ramazotti sauer.
Aber das beste an dem ganzen Besuch war die äußerst charmante und nette Bedienung (es ist ja die Chefin), wegen der alleine man gerne wiederkommt!
Einen kleinen Kritikpunkt habe ich aber doch. Die beiden Stufen zur Damentoilette sind echt gefährlich. Nach 2 Gläsern Wein muss man da echt aufpassen;-)

Saulecker! Hab davon in dem Nürnberg und so Podcast gehört und musste dann unbedingt mal hin. Kann man nur empfehlen. Super Bier, großartiges Essen und extrem freundliches Personal. Wir waren zu viert, haben alle was anderes gegessen und waren alle begeistert :) Die meisten Gäste sind wohl Tschechen, was eindeutig für die Küche spricht :)

Extrem cholerischer Koch, der nach ewiger Wartezeit und abbestelltem Nachtisch seinen Ärger an der Bedienung auslässt und den Teller nach ihr wirft.

P E R F E K T !
Einfach Klasse mein lob! Das Essen Das Ambiente der Service.
einfach, 5 Sterne.

Das Restaurant Kaiserburg ist ein sehr nettes böhmisches Restaurant in Nürnberg, unweit der ratet mal Kaiserburg. Der Zusatz Bohemian Soulfood trifft es zu 100 Prozent, es ist wirklich ein Laden zum wohlfühlen, sei es nur bei einem leckeren Budvar oder einer der vielen Speisen. Besonders zu empfehlen ist meiner Meinung nach der Klassiker Szegediner Gulasch, wobei die anderen Speisen auch extrem gut sind.
Von der Einrichtung her ist es genau so, wie es sein soll: einfach charmant. Die Qualität des Bieres und der Speisen ist wirklich sehr hoch und die Preise dazu sind sehr angemessen. Dazu kommt noch, dass die Bedienungen sehr nett sind. Das alles macht die Kaiserburg zu einem Laden, den man in Nürnberg nicht mehr missen will.

Die Pros:
-
+ gute Lage (s. Karte), leicht zu finden
+ gute böhmische Küche zu günstigen Preisen
+ feine Bierauswahl
+ kleine übersichtliche Karte
+ große Portionen.
Die Cons:
— die Bedienung könnte etwas freundlicher, aufmerksamer sein
— die Toilette muss sauber gehalten werden
— das Lokal wirkt etwas lieblos
— Auswahl an Desserts eindeutig klein.
Insgesamt ist das Lokal jedoch empfehlenswert.

Super Essen, oben finde ich das Ambiente auch wunderbar und passend. Super Bier und riesige Portionen für einen sehr angemessenen Preis. Selbst mit großem Hunger bestelle ich die normale Portion und die reicht völlig. Und die Qualität stimmt.
Fast vergessen das Personal ist super nett, entspannt und schnell. Top Adresse für einen gemütlichen Abend!

Auch 2015 — Noch immer einen Besuch wert!
Habe gestern jemand hingeschickt und sehr positive Rückmeldung bekommen.
Klasse boehmische Küche und lecker Bier. Ich hatte ein Schnitzel mit Pommes und Krensauce (Merrettich) — echt lecker und einen Riesenportion.
Alle Hauptgerichte in unserer Gruppe lagen unter 10 Euro. Das Bier kommt ebenfalls aus Böhmen und Umgebung Preise günstig Qualität super frisch vom Fass. Ambiente gemütliche Kneipe einfach ein Platz für ein Bier mit Freunden und dazu ein zünftiges Essen. Service war super nett. Inzwischen waren wir wieder da:
Plisener Kotelett (gegrillt und mit Käse und Merrettich überbacken) knapp 10 Euro für 3 Riesenstücke Fleisch super.
Dazu wieder dunkles Bier vom Fass diesmal war unser Tisch im Keller auch sehr schön und sehr urig. Bei jedem weiteren Besuch bestätigt sich der positive Eindruck das Restaurant ist immer gu gefüllt. Die Qualität und der Service noch immer top-​die Preise noch immer geschenkt Mein Lieblingslokal in Nürnberg!

Hinterher ist man immer schlauer. In der Kaiserburg kann man fast jedes Gerichte als ½ Portion bestellen (für ca. ⁴⁄₅ des Normalpreises) und haben es nicht geschafft. Da alles sehr preiswert ist, kein Thema also.
Geschmeckt hat es in jedem Fall. Auch Service, Schnelligkeit und Sauberkeit waren einwandfrei.
Wir kommen wieder :-)
Allerdings sind die Öffnungszeiten nicht korrekt. Wir wollten mal am Sonntag reservieren, da ist aber zu (außer der Club spielt).

Kann mich allen Vorrednern nur anschließen. Allerdings muss man sich über Eines im Klaren sein: In der Kaiserburg werden die Spiele des Clubs übertragen.
Das bedeutet, dass sich zu dieser Zeit die Kaiserburg in eine Fußballerkneipe «verwandelt». Dieser Rahmen lässt keine gemütliche Restaurant-​Atmosphäre zu und wir mussten drei Mal nach der Rechnung fragen, weil es wegen der vielen biertrinkenden Fußballfans doch eher hektisch zuging.
Fazit: Wenn gerade Clubspiel ist, dann gibt es wohl keinen Ort, der bessere (böhmische) Hausmannskost zu leckerem Bier inkl. Live-​Übertragung serviert.
Abseits des Fußballs das Ganze dann sogar in gemütlicher Atmosphäre …
###UPDATE###
Waren gestern bewusst zum Clubspiel mit der Belegschaft dort zu Acht essen. Und obwohl es sehr voll und teilweise etwas chaotisch war wieder spitzen Service, spitzen Essen und tolles Bier!

Einer meiner Gastro-​Favoriten in Nürnberg!
Nach dem Umzug bin ich noch begeisterter als schon zuvor im alten U Soudku wo das Ambiente doch etwas sehr rustikal war, nicht wirklich passend für die spritzigen Betreiber. Die Kaiserburg-​location wird ihnen jetzt gerecht, eine stimmige Atmosphäre die nun verschiedenen Ansprüchen gerecht wird.
Die Speisekarte ist überschaubar und doch findet sicher immer wieder etwas was man noch nicht hatte. Die Svíčková na Smetaně (Böhmischer Sauerbraten) ist klasse hier, ungeschlagen in der Gastro in Nürnberg und auch alles andere einfach genial: Große Portionen zu sehr humanen Preisen, für mich mit high-​feeling-​Garantie. Für Vegetarier ist eher weniger auf der Karte, aber es findet sich auch hier das eine oder andere Gericht außerdem lässt sich ja über alles reden!
Satt wird hier noch jeder (auch schon mal gut von einer als harmlos eingestuften Vorspeise). Die Auswahl an tschechischen Bieren ist gut und die Wirtin hübsch, sympatisch und hat ein besonderes Talent auch noch zu ein oder zwei weiteren Bierchen zu animieren.
Kann man immer hin!
(Montag Ruhetag, soweit ich weiß)