Gaststätte Kandahar

Allgemein
Hallo Zusammen, ich bin mit der afghanische Küche aufgewachsen und leider war Kandahar weit entfernt von der afghanische Küche. Abgesehen davon, dass die Speisen afghanische Bezeichnungen hatten, war der Rest wenig afghanisch.
Bedienung
Die Bedienung war ok, nicht freundlich., leider entsprach es nicht ganz unsere Vorstellung, da es nicht echt wirkte. Produkte werde angeboten im Menü und Homepage die leider vor Ort fehlten
Das Essen
Extrem schlecht, es war alles extrem weit entfernt von der traditionell Küche. Kalb wurde angeboten, aber Ried haben wir erhalten. Die Gerichte waren geschmacklich extrem schlecht.
Das Ambiente
Hilfe kann ich nur sagen. Extrem bunt. Von allem alles und extrem überladen.
Sauberkeit
Leider fehlt es an Sauberkeit, da das Geschirre angebrochen und nicht sauber war.

VORAB: ICH VERMISSE QYPE. Warum? Weil Unilocal nicht alle Beiträge übernommen hat und die Chronologie nicht stimmt.
Wir waren gestern im Kandahar verabredet und nach der Lektüre der Beiträge machte ich mich auf schlechten Service und lange Wartezeiten gefasst.
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ZUM GLÜCK ist nichts davon eingetroffen. Der Wirt war freundlich, und unsere Getränke in angemessener Zeit da. Der Gewürztee mit Safran und andern Gewürzen war richtig lecker nur eine etwas größere Tasse hätte ich mir gewünscht.
Wir hatten einen Platz an den niedrigen Tischen und fragten nach, ob wir wechsel können. Leider war der einzig freie Tisch reserviert. Kurz darauf kam der Wirt nochmal und sagte, dass gerade ein Tisch frei wird und wir vor dem Essen noch gerne wechseln können.
Kurz darauf kamen dann alle bestellten Gerichte die nicht nur sehr lecker waren sondern wirklich jedes seine eigene Geschmacksrichtung hatte.
Zuvor hatten wir noch das Fladenbrot probiert, auch das war gut mit Kräutern
obendrauf (Koriander?) ähnlich wie die italienischen Pizzabrote.
Es hat allen gut geschmeckt und auch das Ambiente ist ansprechend mit den Teppichen, der Hintergrundmusik und dem orientalischen Charakter sehr stimmig.

Allgemein
Tolles Ambiente, Wohlfühlatmosphäre. Das Personal war sehr freundlich und einen Schnaps gab es auch noch aufs Haus.
Das Essen war gut und einfach mal was anderes, von der Portion her war es ausreichend.
Leider war es etwas teuer, trotzdem hat sich der Besuch absolut rentiert weil es einfach mal etwas Besonderes und Abwechslungsreiches (gerade durch die Option, auf Kissen am Boden speisen zu können) war.
Bedienung
Der Kellner war sehr nett und ein guter Gastgeber, er klärte uns unter anderem über die spezielle Möglichkeit auf, auf Polstern am Boden sitzend zu essen. Er gab uns, nachdem er merkte, dass wir Schwierigkeiten bei der Entscheidung haben, eine Essensempfehlung mit dem Hinweis darauf, dass ihm das gericht selbst sehr gut schmeckt. Er verhielt sich alles in allem äußerst freundlich. Einen Mangoschnaps sowie Brot mit afghanischen Gewürzen gab es auch aufs Haus.
Das Essen
Rindfleisch in Tomaten-​Spinatsauce mit afghanischen Gewürzen, dazu Reis mit Rosinen. Fand ich sehr lecker
Das Ambiente
wir haben uns absolut wohlgefühlt. Das Restaurant ist sehr gemütlich eingerichtet, man fühlte sich fast ein wenig, als ob man in eine andere Welt kommt.
Sauberkeit
keine Makel aufgefallen

Waren heute das erste mal zum Essen und wir waren rundum zufrieden. Wir kamen herein und wurden sehr herzlich begrüßt und an den Tisch gebracht. Die Bestellung wurde von der sehr freundlichen Bedienung aufgenommen und alles kam sehr flott und war super lecker. Wir kommen sicherlich wieder.

Ein ganz hervorragendes Restaurant. Schon bei der telefonischen Reservierung ist mir aufgefallen wie nett das Personal war. Dieser Eindruck wurde durch den Besuch nur bestätigt. Wir wurden sehr herzlich empfangen und alles bestens erklärt. Wir hatten die Wahl zwischen den normalen Tischen oder den Sitzkissen am Boden und haben uns für letztere entschieden. Der Service war von Anfang bis Ende prima. Das Essen wirklich exzellent. Wir waren zu fünft dort und hatten alle noch nie afghanisch gegessen und waren alle durchweg begeistert. Sehr, sehr lecker, frisch zubereitet und in angemessener Zeit da. Abschließend haben wir sogar noch eine Dessertplate geschenkt bekommen. Ich bin begeistert und würde jederzeit wieder hingehen. Der neue Besitzer hat sich gelohnt!!! Wirklich prima (und normalerweise bin ich nicht einfach zufriedenzustellen ;))!!!

Alle Speisen sind überteuert. Die absolute Frechheit war der Nachtisch. Ein Klecks Milchreis (geschmeckt wie der von Müller) mit blauen und roten Sirupspritzern für sage und schreibe 4,99 €. Der «Obstsalat» zum Nachtisch bestand aus zwei Scheiben Kiwi und 4 Stücken Mandarine. Im Nachhinein bereue ich, kein Foto gemacht zu haben.
Auch die Auswahl der Getränke lässt zu wünschen übrig.
Die Speisen sind lieblos angerichtet und der Wareneinsatz steht in keinem Vergleich zum überteuerten Preis. Nach afghanischen Aromen sucht man meist vergebens und sollte nichts Besonderes erwarten. Gulasch mal anders, das wars.
Nicht zu empfehlen, nie nie nie wieder.

Original afghanisch in Einrichtung und Küche. Sehr feines Essen und die seit 1.4.2013 neuen Besitzer sind sehr freundlich und machen einen prima Service. Dienstag und Mittwoch Buffet für 10 Euro All you can eat, überschaubare Auswahl, dafür echt lecker und jede Woche was anderes. Man sitzt entweder vorne an normalen Tischen oder hinten im Schuh freien Bereich, traditionell auf Sitzkissen am Boden. Mit der orientalischen Musik im Hintergrund kommt man richtig in Urlaubsstimmung, gerne wieder.

Die Gerichte sind gewürzlich alle sehr gut balanciert, das Essen ist reichlich. Die Atmosphäre ist sehr angenehm und das Lokal insgesamt schön. Die Preise sind wie ich finde alle sehr angemessen. Daumen hoch!

Obwohl wir in fußläufiger Entfernung zum Kandahar wohnen, waren wir zuletzt vor dreieinhalb Jahren das erste und einzige Mal dort. Damals waren wir die einzigen Gäste und hatten nicht unbedingt den Eindruck, dass man hier willkommen ist. Dennoch haben wir uns entschlossen, dem afghanischen Restaurant in Laufamholz wieder einen Besuch abzustatten.
Um es vorweg zu nehmen: Das Kandahar hat sich in diesem damaligen Eindruck leicht verbessert, alles in allem bleibt es aber durchschnittlich passabel. Hier ist noch Raum noch oben. Nachdem wir den Gastraum betreten und Platz genommen hatten, wirkt der Wirt erst einmal wenig interessiert an seinen neuen Gästen. Zwei weitere Tische sind belegt, beide haben schon gegessen. Dennoch führt der Inhaber einen langen Plausch mit den Gästen, erst nachdem wir nach genau zehn Minuten auf uns aufmerksam machen, bequemt er sich zu bemerken, dass er gleich da sein werde. Weitere fünf Minuten vergehen, ehe man endlich die Karte in den Händen hält. Derweil kann man es aber auf den bequemen Sitzgruppen aushalten, auf die man in Socken im Schneidersitz oder mit hochgelegten Beinen im hinteren Restaurantteil Platz nehmen kann. Obwohl die Einrichtung orientalisch anmutet, scheint alles in ein wenig in die Jahre gekommen.
Im Vergleich zur Website und dem dortigen Auszug aus der Speisekarte sind die Preise mittlerweile um ca. 1 bis 2 Euro pro Gericht bzw. 50 Ct. pro Getränk gestiegen. Mit ca. 11 – 15 Euro ist man für ein Essen dabei.
Der Wirt bemüht sich nun um Aufmerksamkeit und serviert gleich nach der Bestellung das Schlombee-​Joghurt-​Getränk und einen Salat vorab. Dieser ist allerdings mit Gurken, Ruccola, Tomaten und Balsamico geografisch eher nach Italien zu verordnen als nach Afghanistan.
Das vegatarische Landy-​Bandy (dickes Fladenbrot mit Gemüsebelag in Tomatensauce) ist gut, allerdings nicht herausragend. Serviert wird relativ schnell.
Da wir um 22 Uhr die letzten Gäste sind und der Wirt hinter dem Tresen eher mit Facebook (ständig typische Chat-​Töné) und mit youtube-​Filmen (können wir den anderen Kritikern hier bestätigen) beschäftigt ist, beschließen wir aufzustehen und direkt an der Theke zu bezahlen. Das Gerät für Kartenzahlung ist immer noch kaputt, so dass nach der bar beglichenen Rechnung auch noch ein nicht eingeplanter Gang zum Geldautomaten fällig wird. Gut, dass wir genug einstecken hatten Fazit: Das Kandahar kann man mal probieren. Besonders exotisch (aber leicht in die Jahre gekommen) ist die Einrichtung, vom Essen hätten wir uns exotischeres versprochen. Bei dem Preisniveau, das im oberen Mittelfeld liegt, könnte man mehr erwarten, noch dazu man in anderen Restaurants oft noch einen Schnaps oder ein Getränk aufs Haus bekommt. Das Konzept wäre gut, aber es bleibt noch viel Raum nach oben was Aufmerksamkeit für Gäste und Ambiente angeht. Da sich hier aber in den letzten drei Jahren wenig geändert hat, wird es wohl so weiterlaufen. Das Kandahar bleibt für uns damit nur ein Ort, den wir sehr selten aufsuchen werden.

5 Sterne für Kandahar
Zwei mal war ich bisher dort und komme gerne wieder.
Zuerst betritt man bei Sauwetter durchnässt und frierend das Restaurant und sofort wird einem warm ums Herz bei dieser gemütlichen Atmosphäre.
Beide male war ich bei den hinteren Tischen bei denen man in Socken auf Polstern am Boden sitzt.
Es dauerte schon ein wenig bis man bedient wurde aber wenn ich ehrlich bin gehört selbst das für mich zu diesem ruhigen entspannenden Ambiente. Wenn man eines nicht merkt dann ist das Hektik. Und das ist das tolle an dem Abend im Kandahar. Es ist Wellness wie man es in kaum einem Restaurant findet.
Der Wirt wirkt (!) zunächst auf mich griesgrämig. Aber das ist nur der erste Eindruck. Er ist sehr nett und unterhält sich gerne mit uns über sein Land. Also ich mag ihn und seinen Humor ^^
Wenn man in diesem Restaurant ist, fühlt man sich wie in einer anderen Welt. Die Einrichtung ist sehr sehr wohnlich.
Wenn wir schon dabei sind die Einrichtung zu beurteilen möchte ich noch anmerken dass die Toiletten sehr sauber sind und schön gestaltet.
Als Vorspeise gab es die Ausch-​Suppe, Tomatensuppe mit Hackfleischbällchen und vereinzelten Nudeln und Crème fraîche. Die hatte einen sehr außergewöhnlichen Geschmack, ich kann es nicht erklären. Ein bisschen nach Minze und Kardamon. Sehr lecker jedenfalls.
Als Hauptspeise gab es Landy Bandy, afghanischer Fladen mit Hähnchenfleisch in leckerer Soße oben drauf und dazu minziger Joghurt.
Der Geschmack ist überwältigend.
5 Sterne bekommt Kandahar von mir und es fällt mir hier sehr leicht volle Sterne zu geben, ohne zu Zögern.
Da ich mich Nörgelgast genannt habe möchte ich trotzdem noch eine Kleinigkeit anmerken: Die Preise sind schon extrem hoch.
Mit 20EUR pro Person incl Getränk muss man rechnen. Das ist es aber auf jeden Fall wert.
⁹⁵⁄₁₀₀ Punkten von mir :-)

Schrullige Bedienung, leckeres essen und man sollte den ganzen abend Zeit haben, denn es dauert.
Nettes Ambiente, gerne wieder.

wir waren vor ein paar tagen im kandahar und hatten das menü für 25EUR.
ich bestellte einen tee, der dann 2 h später kam, weil der wirt entweder zuerst den tee bringt oder die vorspeise. da die vorspeise also erst in 2 h kam, bekam ich meinen tee auch erst nach der vorspeise. ich bestellte gleich noch einen tee, den konnte er mir nicht bringen, weil er keine tassen mehr hatte. ich solle erst austrinken und ihm die tasse geben. nur so bekomme ich noch einen tee. kaffee den wir bestellt hatten, hat der wirt vergessen und der kam dann nach 3 h.
ich hatte mich so auf den abend gefreut, gemütliche sitzecke, lecker menü, gesselligkeit, aber der abend endete in einer katastrophe. ich fühlte mich nicht wohl. der wirt ließ das gefühl von ungewolltsein aufkommen. man mußte ihn holen, wenn man was bestellen
kam dann, ging aber auch wieder sehr schnell. als wir ihn holten, saß er vorne erzählte und hat bei youtube gesurft.
mein fazit ist… da geh ich nie wieder hin. ich fühlte mich eher unerwünscht, der wirt wirkte angenervt.
wirklich schade, weil das essen eigentlich sehr gut war, aber man es bei dem ganzen drumherum nicht genießen kann.

Wir waren gestern mit unserem Genießerkreis im Kandahar — so schlechten Service wie dort, hatten wir noch nie. Nachdem wir 1h im Restaurant waren, begnügte sich der Chef mal zu uns zu kommen und die Getränkebestellungen aufzunehmen, da wussten wir allerdings noch nicht, dass es mit dem Essen und weiteren Getränken noch länger dauert, Dies ist eine Unverschämtheit, wenn man 25EUR für das Menü bezahlt. Meine Frau musste geschlagene 1,5h Stunden auf eine O-​Saftschorle warten. Darüber hinaus kam der Wein aus dem Tetrapak und man wurde das Gefühl nicht los, dass man völlig abgezockt wird. Nachdem wir nach 3 Stunden endlich unsere Hauptspeise bekamen, waren wir auch schon fast verdurstet. Jedesmal, wenn es sich nicht vermeiden lies, dass der Chef zu uns kommen musste, war es so schnell wieder weg, dass auch ja niemand etwas von den Inklusivgetränken bestellen konnte — dies hielt er bis 24 Uhr durch. Da erst nach 4h Stunden das Dessert kam, hatte ein Großteil unserer Freunde das Lokal bereits völlig entnervt verlassen. Nicht mal 1 Stern wert, auch wenn das Essen nicht mal so schlecht war!
Jedes noch so gute Essen, kann dieses Verhalten nicht wieder gut machen und dabei hat das Restaurant wirklich potential… SCHADE!
NIE WIEDER!!!

Ich war neulich mit einer überzeugten Kandahar-​Esserin dort. Dienstag Abend, Buffet Abend. Zum Ausprobieren immer das Beste, dachte ich. Die Auswahl war sehr übersichtlich, es gab Reis (mit Kardamom gewürzt), eine Suppe mit Gemüse, Auberginen in Tomatensauce, dazu eine Joghurt-​Minz-​Sauce, Hähnchenfilets mit Paprika, Knoblauch, Chilli und Koriander und nochmal Hähnchenteile mit einer ähnlichen Sauce.
Der Salat kam leider erst als alle anwesenden Gäste mit dem Buffet fertig waren. Das selbergemachte Fladenbrot mit Knofi ist superlecker, aber auch nicht «unfettig». Dazu brachte uns der Wirt auf Nachfrage zwei Dips: Granatapfel mit Ingwer und Mango-​Chilli, beide super gut.
Das Essen war sehr gut und erinnert stark an die türkische Küche. Allerdings schwimmt alles im Öl und mir war hinterher echt seltsam.
Zum Ausprobieren der afghanischen Küche würde ich das Buffet nicht empfehlen, denn ich habe mir spaßeshalber mal die Karte angesehen und da findet sich z.B. hauptsächlich Lamm und Gemüse und auch eine größere Auswahl an Gerichten.
Der Service war mehr als schleppend, denn der Wirt (der übrigens sehr nett ist) saß die meiste Zeit vor seinem Computer in der hintersten Ecke und hat nicht einmal irgendeinen der anwesenden Gäste nach weiteren Getränken gefragt. Selbst zum Bezahlen musste man ihn bereits angezogen am Tresen rufen.
Mein Fazit: ich gehe lieber türkisch essen.

ich bin auch nicht so ganz zufrieden
als ich mal den laden mit einer freundin ausprobieren wollten war ich erst beeindruckt weil das hier in deutschland mal was anderes ist aber das essen war jetzt nicht der renner, daraufhin ging auch meine schwester dort hin und sie hat auch gemient das der milchreis den sie dort bestellt hat von supermarkt war hmm
schade dabei ist afghanisches essen wirklich sehr lecker und man könnte aus dem laden viel rausholen!
aber die bediendung oder besitzter ich weiss jetzt nicht ist wirklich sehr nett!
das konzept ist gut aber ausbaufähig!

Bin sehr unschlüssig, wieviele Punkte ich diesem Restaurant geben soll. Als ich reinkam, mich umsah, auf eine witzige Art vom Hausherren willkommen geheißen wurde, gab ich sofort 5 Sterne. Die Einrichtung ist sehr originell, mit Liebe zum Detail, sogar die Speisekarte ist in einer Art Teppich eingepackt.
Wir hatten nicht reserviert, und die Plätze im hinteren Raum des Restaurants, wo man so schön im Schneidersitz auf dem Boden sitzt, waren alle ausgebucht. Wir haben Platz im vorderen Teil des Restaurants bekommen, wo es normale Stühle und Tische gibt.
Mir war kalt, also habe ich eine Suppe angeboten bekommen. Die war Spitze: Tomatensuppe mit Hackbällchen und dem gewissen Etwas, mit Minze dekoriert — super. Hauptspeise: genauso ein Erlebnis. Interessant, lecker, aufregend gewürzt.
Inzwischen hat sich das Restaurant gefüllt und der lustige Wirt hatte immer weniger Zeit für uns. Er hatte noch einen Helfer, der hinter der Bar stand und komisch schaute und nichts tat. Es wurde uns kein zweites Getränk angeboten, um die Dessertkarte mussten wir selbst bitten und eher jemand kam, um uns zu fragen, ob wir noch was möchten, hat es lange gedauert. Da sind die Sterne hin…
Das Dessert war eine Enttäuschung. Es gab 2 Sachen zur Auswahl: Vanilleeis mit Sirup verschiedener Geschmacksrichtungen oder «afghanischer Milchreis mit Früchten». Da wir von unserem Tisch aus die Sirups sehen konnten, und es waren die üblichen Grenadinen etc. aus dem Supermarkt (mit diesen werden übrigens auch die Schlombees, die Joghurtgetränke, gemixt), haben wir gedacht: Vanilleeis mit Sirup färben kann ich daheim auch… und haben den Milchreis bestellt. Was kam sah aus und schmeckte (ich möchte keinem Unrecht antun, jedoch so habe ich es empfunden) wie gewöhnlicher Milchreis aus dem Supermarktbecher. Geschmückt war es mit Kompott-​Mandarinen und –Aprikosen. Frisch und irgendwie nicht-​alltäglich waren nur die Stückchen Granatapfel open drauf. Es wurde immer noch kein Kaffee angeboten, nichts.
Der Abend hat so toll angefangen, am Ende war die Begeisterung deutlich weniger anwesend.
Trotzdem bekommt der Afghane in Laufamholz noch eine Chance von mir, wenn die Schwiegereltern kommen. Sie lieben Lammfleisch, und davon gab’s hier genügend. Hoffentlich bekommen wir dann einen Tisch im hinteren Raum…

Wir waren letztens im Kandahar in Nürnberg-​Laufamholz. Wir spielten schon seit langem mit dem Gedanken mal den Afgahnen dort auszuprobiernm zumal wir nicht weit von dem Restaurant entfent wohnen.
Der Preis von knapp 9 Euro und die wenigen aber durchaus positiven Eindrücke von Qype machten uns neugierig. Schließlich trauten wir uns dorthin und können nun folgendes berichten:
Auf jeden Fall war es ein Erlebnis der besonderen Art, da es wohltypisch afghanisch eingerichtet ist. Man zieht seine Schuhe aus und Sitzt auf Sitzpolstern an einem niedrigen Tisch. Die Atmosphäre kam uns ein bisschen schummrig vor, was an der traditionellen Beleuchtung aber auch an der ghnenden Leere des Restaurants und nicht zuletzt am schlechten Wetter lag.
Das Buffet war klein aber fein. Selbst Vegetarier können sich an einem Gericht sowie an dem Saat erfreuen. Zwei Hühnchengerichte waren auch vorhanden und mindestens genauso lecker wie das Gemüse. Besonders schmackhaft war auch das frisch gebackene Fladen, den man zum Buffet an den Tisch bekommt.
Geschmacksmäßig waren wir durchaus positiv überrascht. Die Gerichte waren deftig, lecker und außergewöhnlich orientalisch gewürzt. Der Geschmack würde unserer Meinung nach einen Großteil der breiten Masse ansprechen.
Zu Empfehlen sind auch die joghurtartigen Schlombees, ein Getränk, dass es in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen gibt. Das indische Bier war auch schmackhaft. Die von uns bestellte Fanta war leider warm.
Die Bedienung war ein bisschen behäbig, aber nett und hatte ihren Charm.
Fazit:
Wir würden wieder hingehen. Ein bisschen mehr Gäste würden dennoch wesentlich zur Gemütlichkeit beitragen.

Der All you can eat — Abend im Kandahar ist genau richtig, sich mal ranzutrauen an die afghanische Küche, mal reinzuschmecken in exotischere Gerichte. Macht Spaß, der etwas andere Essensraum, aber verspannt auch (ohne Stühle).
Der Service ist supernett. Man sollte sich dann auch an die passenden Getränke rantrauen, zum Beispiel Gewürztee!

Das Kandahar ist ein kleines und gemütliches Restaurant, in dem man sich wohlfühlen kann. Die Atmosphäre ist durch die Sitzkissen/​Stoffe/​usw wirklich einmalig, soweit ich aber weiss, gibt es dort auch Tische mit Stühlen. Das Essen schmeckt sehr lecker und man sollte unbedingt die Tees probieren. Wir hatten, soweit ich mich erinnern kann, einen Pfefferminztee und einen Tee mit Gewürzen und Sahne, ich war begeistert!